سایر منابع:
سایر خبرها
نحوه درست کردن کیک روز پدر بدون نیاز به فر
سفیده و زرده را از هم جدا می کنیم (در این دستور برعکس دستور بقیه کیک ها که توصیه می شود مواد به دمای محیط رسیده باشند تخم مرغ ها باید سرد سرد باشند) 2. ابتدا تمام مواد لازم را روی میز کار آماده می کنیم. در یک ظرف بزرگ تر آب سرد و عسل را با هم مخلوط می کنیم. حالا آرد و بکینگ پودر و وانیل و یک پنس نمک را 2 تا 3 بار الک می کنیم. سپس سفیده های خنک را با دور تند همزن می زنیم تا سفید شود و پف ...
طرز تهیه شیرینی پفکی مخصوص عید نوروز
پودر و هل را با هم مخلوط و الک کنید و به مواد تخم مرغ اضافه کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید و بعد روغن مایع و گردو خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. این شیرینی بیشتر از زمان گفته شده نباید پخته بشه وگرنه شیرینی سفت و خشکی خواهید داشت. سپس روی ظرف را بپوشانید و مواد آماده شده را در یخچال یک ساعت استراحت دهید. قبل از این که مواد را از یخچال بیرون بیاوریم از 10 دقیقه قبل فر را ...
طرز تهیه کیک زبرا
کردید آنها را کنار بگذارید. در مرحله بعدی یک کاسه مناسب انتخاب کنید و تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه بریزید. همزن را روی دور تند بگذارید و مواد را هم بزنید تا کاملا کشدار و سفید رنگ شوند. 3. پس از اینکه مخلوط تخم مرغ، شکر و وانیل کشدار شدند روغن مایع را اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید. در ادامه شیر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند. در ادامه 2 قاشق غذاخوری از ...
طرز تهیه ماهی بخارپز با سیب زمینی
زرده تخم مرغ را در یک کاسه بریزید و با چنگال خوووب بزنید تا از لختی در بیاید و آن را به به مایه شیر و آرد اضافه کنید و به مرتب هم بزنید حالا کمی آبلیمو و نمک و فلفل به آن اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. 150 گرم خامه و مقداری شوید تازه ساطوری شده را به سس قبل اضافه کرده و خووب هم بزنید. خوراک دریایی را سرو کنید. ماهی پخته و بخار پز شده را از داخل سبد بردارید. سیب ...
بسراق شیرینی خوشمزه افغانستان + طرز تهیه و تصاویر
...: شیر 6 عدد: تخم مرغ 1 قاشق چای خوری: بیکینگ پودر 1قاشق چای خوری: پودر هل 1 قاشق چای خوری: مایه خمیر 1 قاشق چای خوری: گلاب مقداری کمی نمک چگونه بسراق بپزیم: پودر خمیر مایه، پودر هل، نمک، بیکینگ پودر، آرد و شکر را در ظرف ریخته و باهم مخلوط می کنیم تا همه مواد کاملا با هم یک دست شود. سپس کره یا روغن را به آن ...
طرز تهیه شکلات صبحانه در خانه
آفتاب نیوز : با درست کردن شکلات صبحانه در خانه، وعده های صبحانه را جذاب کنید. مواد لازم برای تهیه شکلات صبحانه: پودر کاکائو: یک لیوان شکر: یک لیوان شیر کم چرب: یک لیتر کره پاستوریزه: 50 گرم طرز تهیه شکلات صبحانه: 1. در یک ظرف بزرگ پودر کاکائو و شکر را مخلوط کنید تا کاملا باهم یکدست شوند. اگر این ترکیب به خوبی یکدست نشود در ...
یبوست را با این گیاهان دارویی به راحتی رفع کنید
کالباس در هضم غذا مشکل ایجاد می کنند. * غذایی که مدتی می ماند و خوراکی هایی که در آن مواد نگه دارنده زده باشند، یبوست را تشدید نموده و معده را ضعیف می کند. برای رفع یبوست 1- خوردن یک لیوان خاکشیر صبح ناشتا 2- مخلوط یک فنجان آب کرفس یا آب هویج 3- مخلوط یک قاشق غذاخوری پودر گل سرخ و یک فنجان ماست بدون چربی 4- خوردن شش عدد زیتون همراه با ...
با جوش های سرسیاه چه کنیم؟
قاشق چایخوری آب لیمو ترش روش تهیه و استفاده: ابتدا سفیده را از زرده تخم مرغ ها جدا کنید و سپس سفیده تخم مرغ را تا زمانی که بافت نسبتا سفتی به خود بگیرد، هم بزنید. سپس، آب لیموترش را اضافه کرده و مواد را با هم ترکیب کنید تا ماسک آماده شود. صورت خود را پیش از استفاده از این ماسک به خوبی با یک پارچه مرطوب یا محصولات لایه بردار دیگر تمیز کنید تا از فواید حداکثری ماسک بهره مند ...
طرز تهیه رولت مرغ و قارچ مخصوص
...؛ در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه رولت مرغ و قارچ آشنا کنیم. مواد لازم شیر یا آب 1/2 لیوان روغن 2 قاشق غذا خوری آرد 2 لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم تخم مرغ (زرده) 2 عدد پودر آویشن 1 قاشق چای خوری کره 2 قاشق غذا خوری سیر 2 حبه پیاز 1 عدد قارچ 500 گرم ...
طرز تهیه دونات خانگی؛ خلق یک طعم جذاب
.... کره و شکر را با همزن مخلوط کنید تا رنگ کره روشن شود. حالا تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید. خمیر مایه آماده شده را همراه شیر ولرم به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. حالا حدود 4 پیمانه آرد را کم کم به مخلوط اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا به شکل خمیری یک دست درآید. 3. باقی آرد را روی تخته بپاشید و خمیر را روی تخته منتقل کنید و به قدری ورز دهید تا به دست نچسبد. باید خمیر را ...
طرز تهیه ماکارونی با کوفته قلقلی خوشمزه
شده ، پودر سیر ، ریحان ، پونه ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مرغ چرخ شده را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید ، سپس مخلوط آرد سوخاری و تخم مرغ را اضافه کنید. از دستان خود برای ترکیب مواد استفاده کنید تا به طور یکنواخت مخلوط شوند. مخلوط گوشت را به شکل کوفته شکل دهید ، هر کدام حدود 1-1٫5 قاشق غذاخوری. باید حدود 20 کوفته درست شود. 1 قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید ...
طرز تهیه و دستور پخت کیک روز پدر
سفیده و زرده را از هم جدا می کنیم (در این دستور برعکس دستور بقیه کیک ها که توصیه می شود مواد به دمای محیط رسیده باشند تخم مرغ ها باید سرد سرد باشند) 2. ابتدا تمام مواد لازم را روی میز کار آماده می کنیم. در یک ظرف بزرگ تر آب سرد و عسل را با هم مخلوط می کنیم. حالا آرد و بکینگ پودر و وانیل و یک پنس نمک را 2 تا 3 بار الک می کنیم. سپس سفیده های خنک را با دور تند همزن می زنیم تا سفید شود و پف کند ...
طرز تهیه پای سیب فرانسوی
روغن مایع 1 پیمانه شیر پرچرب تخم مرغ بزرگ و 2 عدد زرده تخم مرغعدد1 1 قاشق غذاخوری وانیل پودر قند برای تزیئن طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را به حرارت 175 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید. 2. قالب کمربندی را با اسپری چرب کنید و داخل یک سینی بزارید. 3. سیب های خرد شده را در یک ظرفی که مناسب ماکروویو باشه بریزید٬ و آب لیمو ترش را اضافه کنید و به ...
طرز تهیه شیرینی گردویی
و پودر قند را با هم اضافه کرده و با یک همزن به خوبی مخلوط کنید. بعد از اینکه کمی رنگ مواد تغییر کرد، پودر گردو و سفیده تخم مرغ را به ترکیب اضافه کرده و با همزن کاملا هم بزنید تا یک مایه یکدست به دست بیاید. پیشنهاد می کنیم پیش ار مخلوط مواد، کره را نیم ساعت بیرون یخچال قرار دهید تا در محیط به تدریج گرم شده و بافت نرم تری پیدا کند. در مراحل طرز تهیه شیرینی گردویی از آرد برنج یا کیک اسفنجی ...
نحوه درست کردن شیرینی زعفرانی برای سفره عید نوروز + مواد لازم
ظرفی شکر را به همراه روغن و زعفران دم کرده بریزید سپس با کمک یک همزن این مواد را هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند و شکر کمی آب شود. بعد از اینکه شکر کمی آب شد تخم مرغ ها را به شکر هایتان اضافه کنید و هم بزنید تا مایه شیرینی کشدار شود. برای این کار بهتر است از همزن برقی استفاده کنید در صورت نبود همزن برقی می توانید از همزن دستی استفاده کنید، ولی باید سرعت حرکات خود را بالا ببرید. ...
با این چوب 33 بیماری پوستی بدن را درمان کنید!
همچنین پودر چوب صندل، پوست را درخشان می کنند. یک زرده تخم مرغ، عسل کشک، پودر چوب صندل و روغن اسطوخودوس را باهم مخلوط کنید. تخم مرغ را بزنید و با تمام مواد ترکیب کنید، تا یک ماسک سفتی به دست آید. این ماسک صورت، یک کمک بزرگ و عالی برای جلوگیری از چروک و شکسته شدن پوست است. 23. کم کردن استرس با روغن چوب صندل: روغن چوب صندل واقعا یک آرام بخش است و ...
طرز تهیه کشک زرد پودری خانگی
.... پس از آن که کشک کاملا در آب سرد حل شد این مایع را به آش یا سوپی که در مراحل پایانی پخت است اضافه کنید و هم بزنید، پس از این که آش یا سوپ چند جوش خورد شما شاهد قوام آمدنشان خواهید بود. در بعضی از دستورالعمل ها برای تهیه کشک زرد پودری از آب پنیر استفاده می شود، منظور از آب پنیر آبی زرد رنگ است که حین درست کردن پنیر خانگی از تکه های پنیر جدا کرده و ته ظرف باقی می ماند، این آب زرد را باید داخل یک ظرف مناسب ریخته و به آن نمک اضافه کرده و سپس بجوشانید و باقی مراحل را طبق آنچه که در بالا توضیح داده شده انجام دهید. منبع: مامی فود ...
درست کردن ژله برای روکش کیک
خاموش کنید. بهتر است آن را هم بزنید تا به صورت یکدست و صاف خنک شود و روی آن سفت و غلیظ نشود. اگر روی آن سفت تر بود و حالت لختگی داشت آن را با چنگال هم بزنید و اگر صاف و یکدست نشد آن را از صافی عبور بدهید. و پس از سرد شدن به آن اسانس یا رنگ خوراکی اضافه کنید. طرز درست کردن ژله بریلو با نشاسته : مواد لازم برای بریلو با نشاسته : نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری شکر ...
طرز تهیه کیک شیفون دورنگ پرتقالی
به گزارش ایلنا، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک شیفون دورنگ پرتقالی آشنا کنیم. مواد لازم: تخم مرغ 3عدد آرد یک پیمانه شکر 1/2پیمانه سرپر نمک یک پنسه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری شیر یک دوم پیمانه سرخالی روغن یک دوم پیمانه سرخالی وانیل کمی طرز تهیه: سفیده رو از زرده جدا کنید سفیده رو بزنید تا سفت وفرم گرفته بشه ...
طرز تهیه سوهان گردویی
الی 6 دقیقه طول بکشد تابه را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید تا خنک شود. مرحله سوم : ماسوره زده سوهان توری گردویی یک ظرف نچسب را انتخاب کنید و کف آن را با قلمو چرب کنید سپس مواد سوهان را بعد از کمی خنک شدن داخل قیف ریخته و با فاصله دو الی سه سانت از هم ماسوره بزنید و اگر قیف نداشتید می توانید با کمک قاشق از مواد برداشته و روی ظرفر مورد نظر بریزید. مرحله چهارم : پخت ...
خستگی را با این 3 ماسک خانگی از چهره بیرون کنید
مفیدند و روغن بادام هم باعث لطافت پوست می شود. این ماسک می تواند به راحتی سیاهی دور چشمان و پوست های لک شده را از بین ببرد. اگر دور چشمان تان سیاه شده و پوست تان لک آورده و تیره شده، ماسکی از زرده تخم مرغ و گردو و عسل تهیه کنید و 10 دقیقه روی پوست تان بگذارید. ماست شیرین دو تا سه قاشق غذاخوری، بلغور جو دو سر دو قاشق غذاخوری، عسل یک قاشق غذاخوری بلغور جو دو سر، آلودگی های ...
طرز تهیه شیرینی فرانسوی گلت سیب و دارچین
گلت می توانید از 2 یا 3 قاشق غذا خوری خامه ترش هم استفاده کنید تا بافت نرم تری داشته باشد. یا اینکه یک تخم مرغ را به آن اضافه کنید. مواد لازم برای لایه میانی گلت سیب: 2 تا 3 عدد متوسط شکر: 1/3 لیوان دسته دار فرانسوی کره: 2 قاشق غذاخوری نمک: 1/8 قاشق چای خوری طرز تهیه شیرینی گلت سیب و دارچین فرانسوی سیب را به صورت نازک برش ...
آموزش پخت خوراک جگر ونیزی
غذاخوری نمک، فلفل سفید، پور پاپریکا، پودر ارگانو یا آویشن طرز تهیه خوراک جگر ونیزی: جگر رو به صورت نواری برش می دیم. پیاز رو خلالی خرد می کنیم و با روغن سرخ می کنیم. جگرها رو بهش اضافه می کنیم و تفت می دیم. سیر داغ، نمک و بقیه ادویه ها رو بهش اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مخلوط بشن. رب گوجه فرنگی رو اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم ...
زیبایی طبیعی با نوعی ماسک روغن آرگان
سرشار از ویتامین E و آنتی اکسیدان است که علاوه بر خواص ضد التهابی ، باعث کاهش جوش نیز می شود و موجب درخشش پوست نیز خواهد شد . 8. ماسک برای موهای کدر مواد لازم : 1 قاشق چای خوری روغن آرگان 1 قاشق چای خوری روغن زیتون 1 قاشق چای خوری عسل 1 قاشق چای خوری روغن کرچک 1 عدد زرده تخم مرغ طرز تهیه و طریقه استفاده : ابتدا زرده را جدا ...
آموزش طبخ “باقالی پلو” به سبک ایران قدیم
از چند ساعت قبل کاملا تمیز بشوییم تا آب آن شفاف شود و بعد با مقداری نمک و آب آن را خیس دهیم . برای درست کردن باقالی پلو هم باید در ابتدا همین کار را کرد. سپس به سراغ ماهیچه ها میرویم . در این مرحله در یک قابلمه مناسب که بشود همه ماهیچه ها را داخل آن باهم سرخ کرد انتخاب میکنیم .سپس به مقدار 4 الی 5 قاشق غذا خوری روغن داخل آن میریزیم تا بر روی حرارت داغ شود.بعد پیازها را اضافه کرده و اجازه ...
طرز تهیه سالاد گاردن و سس مخصوص
...، گوجه گیلاسی، پیاز، فلفل، زیتون، پنیر پارمسان و نمک و فلفل را در کاسه بزرگی ریخته و هم بزنید تا مخلوط شوند. برای تهیه سس تمام مواد اولیه به جز روغن زیتون را در کاسه کوچکتری با همزن دستی یا چنگال بزنید. در حال هم زدن، روغن زیتون را قطره قطره اضافه کنید تا با مواد سس ترکیب شود. نحوه سرو سالاد کاهو گاردن به این صورت است: مواد سالاد را در ظرف سرو بریزید. کمی کروتان و در صورت تمایل ...