خطرات عجیب مصرف روغن حیوانی!
سایر خبرها
از مغفول ماندن سبزیجات تا جوش شیرین نان؛ ارتباط مستقیم سفره ها با بیماری ها
عنوان کرد و گفت: برنامه غذایی متعادل و فعالیت بدنی می تواند در این مورد کمک کننده باشد. برای سرخ کردن غذا از روغن سرخ کردنی و برای پختن از روغن پخت و پز معمولی استفاده کنید، استفاده از روغن پخت و پز برای سرخ کردن، سبب تخریب ساختمان روغن شده و برای بدن خطرناک است. برخی افراد از وجود روغن پالم در روغن سرخ کردنی گلایه دارند، باید مصرف روغن را در مجموع پایین بیاورید و در صورت تمایل از روغن ...
8 روغن پخت و پز سالم
سلامت نیوز : روغن ها در دمای اتاق به صورت مایع چربی هستند. در حالی که آنها در انواع غذاها – مانند آجیل، ماهی، آووکادو و زیتون یافت می شوند – روغن های پخت و پز یکی از رایج ترین اشکال مصرف روغن هستند. سالم ترین روغن های پخت و پز معمولاً چربی های اشباع نشده بیشتری نسبت به چربی های اشباع دارند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از شفقنا از ام اس ان، چربی های اشباع نشده – مانند اسیدهای چرب اشباع ...
7 عادت غلط که سلامت چشم را تهدید می کند
ابتلاء به سرطان، اظهار کرد: اگر مواد غذایی سالم نبوده و حاوی مواد خطرناکی مثل قارچ نان باشد، می تواند موجب سرطان شود، همچنین استفاده از شیر و گوشت دام هایی که از نان های کپک زده استفاده می کنند می تواند موجب سرطان شود. احمدرضا درستی، افزود: استفاده از روغن های سرخ کردنی که در فست فودها به دلیل سرخ کردن مکرر مواد غذایی استفاده شده هم می تواند باعث ایجاد سرطان در بدن انسان شود. آجیل هایی که ...
چه بخوریم کرونا نگیریم؟/ توصیه های سازمان جهانی بهداشت
یا شور از سبزیجات و میوه استفاده کنید. 2. در حد متعادل روغن و چربی مصرف کنید از چربی های غیراشباع شده مانند چربی های موجود در ماهی، آووکادو، آجیل، زیتون، سویا، کانولا و آفتابگردان استفاده کنید. به جای گوشت قرمز از گوشت های سفید مانند مرغ و ماهی مصرف کنید. از مصرف گوشت های فرآوری شده که حاوی چربی و نمک فراوان هستند، پرهیز کنید. از لبنیات کم چرب مصرف کنید. تا جایی ...
ثبت نام روغن برای تحویل در سال 1400!
شان روغن جامد را با کارت ملی می خرند و در انبارهای خانگی نگه می دارند تا از این فرصت استفاده کنند. بازار دلالی راه می اندازند و روغن جامد را با قیمت بالا به صاحبان صنایع می فروشند. او اظهار می کند: تولید جهانی روغن به شکل قابل توجهی کاهش یافته است. روغن سرخ کردنی، روغن کلزا مایع است اما مردم روغن آفتابگردان را روغن مایع می دانند که واردات آن کم شده است. خرید روغن جامد مشکوک ...
واقعیت یا دروغ تبلیغاتی؛ روغن ذرت باعث کاهش کلسترول خون می شود؟
تأثیری روی بهبود سلامت و کمک به تغذیه سالم ما دارد؟ آیا روغن ذرت دارای خواصی است که میتواند به تأمین برخی از ویتامین ها و مواد معدنی کمک کند؟ این ها سوالاتی هستند که به عنوان یک مصرف کننده و قبل از خرید روغن خوراکی باید در مورد آن فکر کنید. روغن ذرت بوی ملایمی دارد و به همین دلیل می توان آن را برای پخت وپز، تهیه سس و سالاد استفاده کرد. از طرفی، چون نقطه دود بالای دارد، برای سرخ کردن ...
پاپ کورن دشمن اصلی کم خونی
...، مانند آترواسکلروز atherosclerosis، حملات قلبی و سکته مغزی کم می شود. کاهش کلسترول باعث کاهش فشار وارد شده بر سیستم قلبی می شود، چرا که قلب نیازی به سخت کار کردن برای انتقال خون از طریق عروق و شریان ها ندارد. * آترواسکلروز atherosclerosis : تصلب شرایین یا آترواسکلروزیس یا سختی سرخرگ ها، نام یک بیماری در رگ ها است که با رسوب لیپید و کلسترول کم چگال بر روی دیواره داخلی سرخ رگ های با ...
مواد غذایی موثر در مهار آلودگی هوا
. به گزارش سیناپرس، باید به یادداشت مصرف شیر و لبنیات پرچرب موجب عود بیماری های ریوی در هوای آلوده می شود چراکه اسیدهای چرب اشباع موجود در آن ها سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند. چون درز های در و پنجره ها گرفته شده و آپارتمان کاملاً نظافت است، پس درون خانه هیچ آلودگی خطرناکی از هوا وجود ندارد: این باور اشتباه است چراکه بخش بزرگی از آلودگی هوای خانه منشأ داخلی دارد. سرخ کردنی ها، شومینه ...
برای تجربه کردن کاهش وزن در این ساعت ها غذا بخورید
سیری طولانی مدت کمک می کنند. ناهار؛ 12 و نیم ظهر مصرف پروتئین اضافی در وعده ناهار شامل مرغ، گوشت های بدون چربی ای ماهی مهم است. مطمئن شوید که در این وعده از برخی چربی های سالم مانند آوکادو یا روغن زیتون نیز استفاده می کنید. مصرف این چربی ها برای جذب ویتامین های محلول در چربی از جمله ویتامین های دی، آ، و ای ضروری است. از هر گونه غذای سرخ شده و مملو از چربی اشباع در وعده ناهار ...
رابطه ورزش و ناباروری مردان!
رمضان حیدریان، متخصص پزشکی ورزشی تهیه شده و در اختیار ایسنا قرار گرفته آمده است: ورزش باعث از دست رفتن چربی می شود و میزان تبدیل تستوسترون به استروژن را کاهش می دهد و با تنظیم این هورمون ها و کاهش ذخیره چربی، نه تنها قدرت باروری، بلکه سلامت قلب و عروق مردان نیز بهبود می یابد. انجام ورزش برای حفظ سبک زندگی سالم و تقویت باروری توصیه می شود و برای جلوگیری از تحریک پروستات، کاهش تولید ...
بیماری های عروق را جدی بگیرید/ خطر مرگ حتی با یک نخ سیگار
بگیرد و در سنین مختلف یک سری موارد در نظر گرفته شود. بدن انسان همانند اتومبیل است که هر چند کیلومتر می بایست آن را نزد مکانیک برد و یکسری موارد از جمله روغن را تعویض نمود، دقیقاً بدن انسان هم این گونه است و باید در زمان های تعیین شده آزمایش های مختلف صورت پذیرد و در صورت بروز مشکلات جسمی با پزشک متخصص در میان گذاشته شده و با کمک آن بتوان به سلامتی خود کمک کرد. ...
یک نخ سیگار شما را می کشد!
... او تصریح کرد: بدن انسان مانند خودرو است که هر چند کیلومتر باید آن را نزد تعمیرکار برد و یک سری موارد از جمله روغن را تعویض کرد. دقیقاً بدن انسان نیز این گونه است و باید در زمان های تعیین شده آزمایش های مختلف صورت پذیرد و در صورت بروز مشکلات جسمی با پزشک متخصص در میان گذاشته شود و با کمک او بتوان به سلامتی خود کمک کرد. ...
علت هایی که باعث از بین نرفتن چاقی شکم می شوند
حد ممکن است باعث کاهش وزن های ناخواسته شود و برای جبران این مشکل، تمایل به خوردن غذای زیاد و مخصوصا غذاهای چرب و پر کالری بیشتر شود که این تنها باعث بزرگ تر شدن سلول های چربی در بدن و بالا رفتن سطح کورتیزول برای جمع شدن چربی در نقاط مختلف بدن و مخصوصا در قسمت شکم می شود. منبع: ایرنا زندگی ارسال دیدگاه نام: ایمیل: دیدگاه: ...
زیاد ماکارونی نخورید/ آشنایی با خواص سمنو
شورای ملی تحقیقات در ایتالیا هشدار داده اند که مصرف سیب زمینی سرخ کرده در همه کشورهای جهان رو به افزایش است، باید مضرات سیب زمینی سرخ کرده بررسی شود و با جدیت بیشتر به مردم به خصوص کودکان و نوجوانان عدم مصرف چنین ماده غذایی را توصیه کرد. وی تاکید دارد روغن پخت و پز سرشار از چربی ترانس است و همین موضوع عامل مهمی در مرگ و میر افرادی است که سیب زمینی سرخ شده مصرف می کنند، از این رو کودکان ...
برای تامین ویتامین دی بدن چی بخوریم
موجود هستند. سایر خوراکی های دارای ویتامین دی ماهی تن، تخم مرغ، میگو و غلات از دیگر منابع ویتامین D محسوب می شوند. گرچه افراد می توانند از طریق قرص های حاوی ویتامین D، نیاز بدن خود را به این ویتامین تامین کنند، اما همواره استفاده از مواد غذایی حاوی این ویتامین ارجحیت دارد. ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است و مصرف بیش از اندازه آن می تواند منجر به چرب شدن کبد شود. با این حال، اگر این ویتامین از طریق مواد غذایی تامین شود بدن می تواند از جذب اضافی آن خودداری کند، اما در صورتی که ویتامین D به صورت قرص مصرف شود بدن مجبور به جذب آن است. ...
این مواد غذایی سرطان زا را بشناسید
حاوی مواد خطرناکی مثل قارچ نان باشد، می تواند موجب سرطان شود. همچنین استفاده از شیر و گوشت دام هایی که از نان های کپک زده استفاده می کنند می تواند موجب سرطان شود. وی افزود: استفاده از روغن های سرخ کردنی که در فست فودها به دلیل سرخ کردن مکرر مواد غذایی استفاده شده هم می تواند باعث ایجاد سرطان در بدن انسان شود. آجیل هایی که در کنار خیابان قرار دارند می تواند سم را وارد بدن کند و حتی ...
مردان مراقب سایز دور کمر و شکم خود باشند
... استفاده از مکمل های غذایی طبق نظر پزشک این متخصص تغذیه با یادآوری اینکه توصیه ما، جذب ویتامین و املاح بر مبنای تنوع غذایی است اما برخی ویتامین ها باید به صورت مکمل دریافت شود، گفت: غذا، تامین کننده ویتامین D مورد نیاز بدن نیست و باید ماهانه به صورت قرص های تک واحدی یا 50 هزار واحدی استفاده شود. همچنین بسته به نظر پزشک ممکن است استفاده از ویتامین های مکمل هم نیاز باشد که امگا3 هم ...
استفاده از روغن پالم در شیر تخلف است
.... وی تاکید کرد: استفاده بیش از حد روغن پالم و افزودن آن در محصولات لبنی سبب بالا رفتن اسیدهای چرب زیاد شده و باعث افزایش کلسترول و تری گلیسیرید که از عوامل موثر در بیماری های قلبی است، می شود. عضوهیئت علمی گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی آیت الله آملی افزود:عموما در محصولات لبنی خصوصا شیر با توجه به اینکه مورد مصرف بالای مردم قرار می گیرد استفاده از پالم ممنوع است اما در ...
تغذیه درمانی برای مدیریت کووید-19
از جمله عوارضی است که این وضعیت از خود به جا می گذارد. ویتامین E، آهن و روی، عملکرد سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند و ویتامین های C، A و E و همین طور اسیدهای چرب امگا3، اثرات آنتی اکسیدانی دارند. از مصرف کربوهیدرات ها به علت این که شاخص گلیسمی بالایی دارند و موجب التهاب در بدن می شوند، باید تا حد امکان کاست. مکمل های تقویتی هم برای حفظ سلامت بدن لازم هستند اما ...
اسپاسم قلبی می تواند منجر به مرگ شود؟
اتفاق می افتد. هر گونه اسپاسم و گرفتگی در عروق کرونر که وظیفه خونرسانی به قلب را بر عهده دارند می تواند منجر به سکته یا حمله قلبی شود. البته معمولا این انقباض شدید جدار عروق کرونر در بیماران فشار خونی، آرترواسکلروزی، کسانی که رسوب چربی در عروق دارند بیشتر است ولی عواملی مانند استرس و سرمای شدید و استفاده از الکل و دخانیات، چربی بالا و فشار خون هم در بروز آن موثر است. متخصص قلب و عروق درباره ...
تغذیه صحیح، اولین قدم درکنترل دیابت
در بدن و مقاومت انسولینی شده و خطرابتلا به بیماری دیابت را افزایش می دهد. علیزاده ادامه داد: دریافت بالای اسیدهای چرب و چربی های اشباع شده که به مقدار زیاد در روغن حیوانی، کره، روغن نباتی جامد، دمبه و چربی های گوشت و ... وجود دارد نیز خطر ابتلا به دیابت را افزایش می دهد و درعین حال مصرف انواع روغن های مایع ازجمله روغن کانالا یا کلزا باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری دیابت می شوند. ...
برای لاغری آسان قبل از غذا این نوشیدنی را بخورید
ابتلا به تصلب شرایین را بگیرد. پکتین و ویتامین C موجود در آب گریپ فروت با کاهش پلاک های چربی در عروق، باعث افزایش انعطاف پذیری آنها می شوند و جریان خون را در بدن آسان می کنند. ازاین رو، بهتر است افراد مبتلا به چربی یا کلسترول خون بالا، مصرف حجم متعادلی از آب گریپ فروت را هم در برنامه غذایی خود داشته باشند. 3. پیشگیری از برخی سرطان ها همان طور که گفته شد، گریپ فروت حاوی ...
علل و عوارض چاقی شکمی / راهکارهایی برای تناسب اندام
چند ساعت یکبار از پشت میز خود بلند شده و حرکات کششی را انجام دهند، چند قدم راه بروند و کمی آب بنوشند. نشستن طولانی مدت در کاهش متابولیسم بدن و ابتلا به چاقی به ویژه چاقی شکمی موثر است. نداشتن رژیم غذایی سالم، افزایش مصرف فست فودها، غذا های سرخ کردنی و چرب و کاهش استفاده از میوه ها و سبزیجات از علل دیگر ایجاد چاقی شکمی هستند. استرس در برخی افراد هم می تواند پر خوری و در نهایت چاقی شکمی را ...
بخور نخورهایی پس از جراحی
این یک رژیم موقت و چند روزه در دوران نقاهت می باشد برای افرادی که نمی توانند کالری کافی و مورد نیاز بدن پس از یک عمل جراحی را تأمین کنند. زمانی که شما می توانید از یک رژیم غذایی سالم و مناسب در دوره نقاهت پیروی کرده و کالری مورد نیاز بدن را تأمین کنید، باید مصرف چربی های اشباع و مواد غذایی حاوی قند وشکر را حذف و یا بسیار کاهش دهید و به جای آن از میوه ها و سبزیجات تازه و پروتئین های کم چرب استفاده ...