طرز تهیه شیرینی حاجی بادام یزدی در کمتر از 15 دقیقه
سایر منابع:
سایر خبرها
نیمروی پفکی چطور تهیه می شود؟ + فیلم
ساده ترین غذای تخم مرغی است. به گزارش رکنا ، اگر دوست دارید یک نیمروی متنوع را تجربه کنید می توانید این نیمروی پفکی را امتحان کنید. طرز تهیه این نیمرو خیلی ساده است فقط کمی حوصله باید کنید تا به درستی تهیه شود. در یک ظرف زرده و سفیده را از هم جدا می کنید. سپس با همزن برقی سفیده تخم مرغ را به قدری می زنید تا به شکل کف یکدست و سفت دربیاید. آنگاه در سینی مخصوص فر یک ...
شیرینی عید نوروز 1400 + طرز تهیه | خانگی و ساده
، حتما این شیرینی بادامی رو امتحان کنید و از درست کردن آن لذت ببرید. 1. در مرحله اول باید کره تخم مرغ پودر قند وانیل و نشاسته رو درون ظرف همزن بریزید و به خوبی هم بزنید تا کاملا صاف و یکدست بشن. 2. سپس آرد و بکینیگ پودر رو با استفاده از الک به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد خمیری و یکدستی داشته باشید. البته باید دقت داشته باشید که آرد رو به شکل تدریجی و کنترل شده اضافه ...
طرز تهیه شیرینی گردویی؛ این محبوبِ دوست داشتنی
میل کنید. با ما همراه باشید تا با طرز تهیه شیرینی گردویی کام تان را شیرین کنید. مواد لازم برای 6 نفر 100 گرم پودر گردو 80 گرم آرد برنج یا کیک اسفنجی خرد شده 150 گرم پودر قند 60 گرم کره دو عدد سفیده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید تکه های خردشده مغز گردو 1 قاشق چای خوری پودر دارچین یا وانیل 1 قاشق چای خوری پودر شکلات (اختیاری) طرز تهیه 1. تهیه مواد شیرینی ...
طرز تهیه کیک پرتقال؛ طعم وبویی از بهشت
طرز تهیه 1: در ابتدا شکر و روغن را با همزن مخلوط کنید. 2: سپس تخم مرغ ها را به صورت تکی اضافه کنید و هم بزنید. 3: سپس پوست پرتقال را اضافه کنید. 4: در ظرفی دیگر آرد و بکنیگ پودر را باهم مخلوط و چندبار الک کنید. 5: آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و سپس آب پرتقال را اضافه کنید و هم بزنید تا باهم به خوبی مخلوط شوند. 6: سپس مواد را در قالب مناسب بریزید و داخل فر در دمای 180 درجه سانتیگراد به مت 45 دقیقه قرار دهید. 7: بعد از پخت و سرد شدن کیک آن را با پودر قند و خامه تزئین کنید. ...
طرز تهیه رولت مرغ و قارچ مخصوص
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه رولت مرغ و قارچ آشنا کنیم. مواد لازم شیر یا آب 1/2 لیوان روغن 2 قاشق غذا خوری آرد 2 لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم تخم مرغ (زرده) 2 عدد پودر آویشن 1 قاشق چای خوری کره 2 قاشق غذا خوری سیر 2 حبه پیاز 1 عدد قارچ 500 گرم کشمش پلویی 1/2 لیوان سینه مرغ کامل 4 عدد طرز ...
طرز تهیه قورمه مرغ هندی خوشمزه
باید مرع را مزه دار کنید بدین منظور در ظرفی مناسب مزه دار کردن مرغ 4 قاشق ماست بریزید و آن را هم بزنید تا کاملا باز شود برای راحتی کار می توانید از هم زن دستی استفاده کنید. در ادامه لیمو ترش را به ماست اضافه کنید و هم بزنید. بعد از ترکیب این دو رب گوجه فرنگی را نیز به ماست اضافه کنید تا ماست تغییر رنگ بدهد سپس پودر فلفل قرمز،نمک، پودر تخم گشنیز، پودر زیره را به مواد ماست بیافزایید و هم ...
طرز تهیه پیتزا کالزونه
، مرتب میکنیم و دور تا دور خمیر را با چنگال دوخت میزنیم. سپس روی کالزونه را با مخلوط زرده و کمی شیر تزئین میکنیم و به مدت 15 الی 20 دقیقه در جای گرم قرار میدهیم و بعد آن را درون فر از قبل گرم شده با دمای 160 الی 180 درجه سانتی گراد قرار میدهیم. مواد لازم پیتزا کالزونه آرد:2/5 پیمانه شیر:یک پیمانه زرده تخم مرغ:یک عدد پنیر پیتزا:200 گرم ...
طرز تهیه کاپ کیک خرما خانگی
ایم قرار دهید. اگر خرما هایی که انتخاب کرده اید سفت هستند کمی آب بیشتری به آن ها اضافه کنید و حرارت را کاهش دهید تا خرما ها کاملا نرم شوند. پس از اینکه ترکیب خرما، آب و قهوه با هم حل شدند ترکیبی که روی حرارت گذاشته بودید را به یک کاسه منتقل کنید سپس کره پاستوریزه و جوش شیرین را به آن ها اضافه کنید و آن ها را با لیسک با هم، هم بزنید. بعد از چند دقیقه که خرما ها کمی خنک شدند تخم مرغ ها ر ...
طرز تهیه شیرینی دارچینی خوشمزه برای عید
در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی دارچینی کنیم. مواد لازم مغز گردو 1 پیمانه شکر قهوه ای 1/2 پیمانه شکر 1/3 پیمانه خمیر هزارلا 2 ورق تخم مرغ 1 عدد آرد برای پهن کردن خمیر کمی پودر دارچین 2 قاشق مربا خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری پودر قند برای تزیین به مقدار لازم طرز تهیه فر را با دمای 150 تا ...
طرز تهیه بیسکوئیت خانگی سالم با جو دو سر و شکلات
متوسط مخلوط کنید و کنار بگذارید. در این مرحله جوی دوسر و چیپس شکلات را به مخلوط کره اضافه کنید و بعد از آن مخلوط آرد را اضافه کنید. مواد را به کمک یک لیسک کاملا هم بزنید تا رگه های خشک آرد باقی نماند. ► مرحله چهارم به کمک قاشق برای هر عدد بیسکوئیت حدود یک ونیم قاشق از خمیر روی کاغذ روغنی بریزید؛ هشت عدد بیسکویت در هر سینی فر آماده کنید. سینی فر را حدود 10 تا 12 دقیقه داخل فر قرار دهید تا بیسکوئیت ها شروع به قهوه ای شدن کنند. سپس صبر کنید تا بیسکوئیت ها به مدت یک دقیقه داخل سینی خنک شوند. سپس آن ها را به توری منتقل کنید تا کاملاً خنک شوند. ► چند نکته ...
طرز تهیه کیک هویج، بدون نیاز به فر
...> بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل : نوک قاشق چای خوری دارچین: یک دوم قاشق چای خوری گردو خردشده: 100 گرم طرز تهیه و دستور پخت کیک هویج: 1. ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کنید و خوب هم بزنید به مدت زیاد تا کرم رنگ و کشدار شود (حدود 10 تا 15 دقیقه) هم زدن زیاد در این مرحله اثر مهمی روی پف کیک دارد. 2. روغن را اضافه کرده و دو مرتبه هم بزنید ...
طرز تهیه کته کوفته یک غذای سنتی و خوشمزه
...> طرز تهیه سه قاشق برنج را با یک لیوان آب و زردچوبه بپزید تا برنج کاملا نرم و از هم باز شود بطوریکه بتوان آنرا با دست براحتی له کرد. برنج را تا گرم است با دست یا گوشتکوب له کنید تا تقریبا بصورت خمیری در آید. بعد کنار بگذارید تا کاملا خنک شود. پودر نعنا و ترخون را با گوشت مخلوط کرده و به برنج له شده اضافه کنید. مواد را بخوبی ورز دهید تا مخلوط شوند و حالت چسبندگی پیدا کنند. ...
طرز تهیه ی ماهی شکم پر؛ خوشمزه و مجلسی
می توانید پوست لیمو ترش را روی دستتان و سینک بمالید با این روش ها می توانید از شر بوی ماهی خلاص شوید. 2. نکات مربوط به زعفران من زعفران را همیشه به روش خانم گل آور که در یک برنامه تلویزیونی آموزش دادند دم می کنم برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید بعد به ازای 1 قاشق چایخوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید ...
طرز تهیه مربای به؛ عطری ماندگار
خوری طرز تهیه و دستور پخت مربای به: 1. ابتدا به ها را به ابعاد دلخواه خرد کنید و قسمت سفت وسط آن را به همراه تخم ها خارج کنید. (بنا به سلیقه خود می توانید پوست به را بگیرید یا نگیرید.) 2. به ها را داخل قابلمه می ریزیم و آب را به اندازه ای که روی به ها را بگیرد اضافه م کنیم و تقریبا 20 دقیقه می جوشانیم تا به ها کمی نرم شوند. 3. سپس شکر و هل را اضافه کرده و ...
خستگی را با این 3 ماسک خانگی از چهره بیرون کنید
بزنید و 15 دقیقه به آن فرصت دهید و بعد با آب گرم بشویید. توت فرنگی مملو از ویتامین هایی است که برای پوست مفیدند و روغن بادام هم باعث لطافت پوست می شود. ماسک زرده تخم مرغ و عسل برای رفع پوست کدر این ماسک می تواند به راحتی سیاهی دور چشمان و پوست های لک شده را از بین ببرد. اگر دور چشمان تان سیاه شده و پوست تان لک آورده و تیره شده، ماسکی از زرده تخم مرغ و گردو و عسل تهیه کنید و 10 ...
طرز تهیه چند سوپ ارزان و خوشمزه
...، یک گزینه ی بسیار عالی محسوب می شود، چون علاوه بر اینکه بسیار مغذی است، در مدت زمان کمی هم آماده می شود. مواد لازم پیاز زرد متوسط: یک عدد کره: 50 گرم زنجبیل تازه: نصف فنجان سیر: پنج حبه آب مرغ: هفت فنجان هویج: تقریبا 600 گرم آب لیموترش تازه: دو قاشق غذاخوری پودر کاری: یک هشتم قاشق چای خوری پیازچه ی تازه: یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه ی کیک موز کره ای؛ با بافت مرطوب و طعم عالی
و 1/2 پیمانه جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری مواد لازم طرز تهیه کره رو از یک ربع قبل بذارید بیرون تا به دمای محیط برسه و نرم شه. شکر رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست بشه. تخم مرغ ها رو اضافه کنید و هم بزنید. موز ها رو با پشت چنگال له کنید و به مواد تر اضافه کنید. آرد رو اگه تونستید از قبل با جوش ...
طرز تهیه گز و سوهان خانگی به عنوان شیرینی عید
... دستور گز خانگی برای درست کردن گز خانگی باید ابتدا یک و یک سوم فنجان عسل طبیعی ( یا شربت گلوکز) بعلاوه یک فنجان شکررا آماده کنیم و به مدت 30 دقیقه روی حرارت کم بگذاریم و در این مدت دائما هم بزنیم. بعد دو عدد سفیده تخم مرغ و مقداری نمک را با همزن هم می زنیم تا به قوام برسد. مخلوط عسل و شکر را روی دوباره حرارت قرار می دهیم و به تدریج سفیده تخم مرغ را اضافه می کنیم و بهم ...
طرز تهیه نان سوپ
رسیده 60 گرم (1/4 پیمانه فشرده) تخم مرغ 1 عدد کنجد یا سبزی خشک معطر به مقدار لازم طرز تهیه نان سوپ با کنجد و سبزیجات مرحله اول: مخلوط کردن مواد آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود. کره نرم شده در دمای محیط را به همراه پنیر خامه و تخم مرغ داخل کاسه ریخته و با چنگال یا همزن دستی بزنید تا از لختگی خارج شود. مرحله دوم: تهیه خمیر ...
طرز تهیه پلو بریانی هندی؛ یک غذای لذیذ و خوشمزه بدون گوشت
پودر زیره سبز: 1/2 قاشق چای خوری هل: 3 عدد پودر دارچین: 1/3 قاشق چای خوری تخم رازیانه: 1 قاشق چای خوری برگ بو، میخک و جوز هندی: کمی (به میزان دلخواه) نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه بریانی هندی با سبزیجات پیش از هر چیز بگوییم که بریانی سبزیجات هندی به اندازه خورش کاری هندی با مرغ و البته سمبوسه تند و ...
طرز تهیه کباب گوشت شتر مرغ خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کباب شترمرغ آشنا کنیم. مواد اصلی گوشت شترمرغ 500 گرم سیر له شده 2 حبه آب لیمو ترش 4 قاشق سوپ خوری روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز تازه 1 عدد پودر زیره سبز 1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری برگ بو 8 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم فلفل های رنگی کوچک به تعداد لازم ...
طرز تهیه خاگینه رولی کاسترد و عسل یک دسر فوق العاده
در گزارش زیر طرز تهیه خاگینه رولی کاسترد و عسل را به شما آموزش می دهیم. شیعه نیوز : در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خاگینه رولی کاسترد و عسل آشنا کنیم. مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد شکر 4 قاشق غذاخوری آرد سفید 4 قاشق غذاخوری پودر کاسترد 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک نوک قاشق چایخوری زعفران آب شده 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کیک شیفون دو رنگ پرتقالی
موادتون تموم بشه. بعد روغن رو اضافه کنید وسی ثانیه با دور تند بزنید. همزن رو خاموش کنید وبا لیسک سفیده ها رو طی سه مرحله به موادتون اضافه کنید. چهار قاشق از مواد کیکتون رو بردارید وبهش پودر کاکائو اضافه کنید. ته قالب رو با کره چرب کنیدوآرد پاشی کنیدیک مقدار از مواد کیکتون رو داخل قالب بریزید وبعد مواد شکلاتی رو بریزید ودوباره باقی مواد ساده کیک رو روش بریزید ودر فر از قبل گرم شده 180 درجه به مدت تقریبا 1ساعت بزارید تا بپزه این تایم بستگی به فر ها وقالب ها زمانش فرق داره. منبع:شبکه آشپزی ...
2 روش تهیه شیرینی نارگیلی در فر و بدون فر در 30 دقیقه
هیه شیرینی نارگیلی در فر مواد لازم پودر نارگیل: 125 گرم پودر شکر: 250 گرم تخم مرغ: 4 عدد (سفیده) آبلیمو: 1 قاشق چای خوری وانیل: 1/8 قاشق چای خوری روغن: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه در اولین مرحله از دستور پخت شیرینی نارگیلی، فر را روشن و روی دمای 175 درجه سانتیگراد یا (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. ...
طرز تهیه شیرینی توت بادامی، پسته ای و زعفرانی برای عید
ریخته و با گلاب که خیلی کم کم قاشق قاشق به آن اضافه می کنیم تقریبا خمیری به دست می آید که نه خیلی شل و نه خیلی سفت باشد باید خمیر حالت چسبندگی داشته باشد سپس رنگ یا اسانس مورد نظر را اضافه می کنیم. طرز تهیه توت بادامی ساده: پودر بادام و پودر قند را در یک ظرف مخلوط کنید. چند قاشق گلاب اضافه می کنیم سپس از خمیر به دست آمده به اندازه یک فندق برداشته در کف دست به شکل اشک یا توت در ...
طرز تهیه چیزکیک نیویورکی با پنیر خامه ای ویلی
... مرحله دوم مواد را داخل قالب کمربندی بریزید و سطح آن را با پشت قاشق صاف کنید و آن را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. مرحله سوم تخم مرغ، شکر، وانیل و آبلیمو را داخل یک کاسه بریزید و آن ها را با هم مخلوط نمایید. پنیر خامه ای ویلی و خامه را اضافه کنید و با همزن خوب هم بزنید. مرحله چهارم مخلوط به دست آمده را روی مخلوط بیسکوییتی آماده ...
نان زعفرانی زنجبیلی؛ مناسب برای تقویت سیستم ایمنی + طرز تهیه
خورد خمیر برود چند باری محکم زمین بزنید . بعد خمیر نان زعفرانی زنجبیلی را بگذارید 1 ساعت استراحت کند بعد سینی فر همچنین دست هاتون را چرب کنید. از خمیر هر اندازه دوست دارید بردارید و پهن کنید و هر مدلی که مایلید فرم بدهید و بپیچید من روی نان ها را یا زعفران، کره ، یک زرده تخم مرغ، دارچین، پودر هل و عسل رومال کردم./ شبکه آشپزی ...
استفاده از آجیل در تولید گز
خریداری نمایید. در خرید آجیل موردنیاز دقت کنید که سالم و تازه باشند. دستور تهیه زیر برای چهار نفر مناسب است. مواد لازم برای تهیه گز: ● 250 گرم شکر ● 375 گرم گلوکز مایع ● 5 عدد سفیده تخم مرغ ● 4 قاشق غذاخوری گلاب ● 150 گرم مغز پسته یا بادام ● سه چهارم پیمانه آب ● مقداری آرد سفید در قابلمه ای مسی آب و ...
بسراق شیرینی خوشمزه افغانستان + طرز تهیه و تصاویر
...: شیر 6 عدد: تخم مرغ 1 قاشق چای خوری: بیکینگ پودر 1قاشق چای خوری: پودر هل 1 قاشق چای خوری: مایه خمیر 1 قاشق چای خوری: گلاب مقداری کمی نمک چگونه بسراق بپزیم: پودر خمیر مایه، پودر هل، نمک، بیکینگ پودر، آرد و شکر را در ظرف ریخته و باهم مخلوط می کنیم تا همه مواد کاملا با هم یک دست شود. سپس کره یا روغن را به آن ...