سیر و نمک مخلوط شده است بغلطانید و در کمی روغن سرخ کنید. 4. در انتها آلوچه ها را با قاشق له کرده و سپس رب انار و شکر را بیفزایید. پس از آن که خورش جا افتاد و به روغن نشست، آن را در ظرف کشیده و ماهی سرخ شده را روی آن قرار دهید. نکات: 1) اگر دوست دارید ماهی را در آرد سوخاری بغلتانید تا خوشمزه تر شود. 2) بهتر است ماهی را قبل از پخت با آبلیمو و سایر مواد طعم دار کنید. 3) در این غذا به جای ماهی می توان از فیله مرغ هم استفاده کرد. 4) در صورت تمایل شکر را از مواد اولیه حذف کرده و به خورش ابلیمو اضافه کنید. ...