، نظام نامه محصول عسل نیز از ابتدای پرورش و در تمام زمینه های باقیمانده ها و آلاینده ها مشخص شود تا امکان پایش هوشمندانه و مستمر برای مداخله مستقیم ردیابی علل بروز هر مشکل فراهم باشد. وی تأکید بر ارزش برخورداری واحدهای تولیدی از کد IR یادآور شد: به طور نمونه وقتی در مورد طیور گوشت ردپای فلزات سنگین (سرب) در آنها مشهود شد، متعاقب آن تمام مکمل سازی هایی که از مواد معدنی استفاده می کردند ...