زیتون مزه دار کنید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. پخت مرغ: در یک تابه بزرگ روغن زیتون بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز را خلالی خرد کرده و در تابه تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سپس سیر را نیز اضافه کرده و کمی تفت دهید. مرغ را از یخچال خارج کرده و در تابه قرار دهید. فلفل دلمه ای را نیز به صورت دلخواه برش داده و به مرغ اضافه کنید. به اندازه 1 پیمانه آب به تابه اضافه کرده و درب آن را ببند ...
استفاده کنید، یا اینکه مواد را داخل مخلوط کن بریزید. حدود 3 تا 5 دقیقه سفیده تخم مرغ را بزنید تا حسابی کف کند. سپس “نصف” شکر و وانیل را به آن اضافه کنید و مجدداً هم بزنید. این کار را باید آن قدر ادامه دهید که کف به دست آمده، قوام داشته باشید و از روی قاشق نریزید. سپس آن را در یخچال قرار دهید و به سراغ زرده تخم مرغ بروید. مرحله سوم در این مرحله از طرز تهیه کیک باقلوایی ...
شکر: 1/2 لیوان خامه قنادی: 500 گرم پودر قند: به مقدار لازم وانیل: 1/2 قاشق چایخوری میوه دلخواه (توت فرنگی، موز، کیوی و ...) برای تزیین طرز تهیه: نان شیرینی ها را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. شیر و شکر را در یک قابلمه مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. مخلوط شیر و شکر را از روی ...
و شیرینی مخصوص این ایام به شمار می رود. لوز در انواع مختلف مغزها و با دستور پختی ساده تهیه می شود. این شیرینی محبوب را در یزد نیز می توانید پیدا کنید. رشته خایی رشته خایی که در کشور ترکیه با نام تل کادایف مشهور است، در ماه رمضان استفاده بیشتری دارد. این شیرینی لذیذ و دلچسب با بو دارچین و گلاب، شگفت انگیز به نظر می رسد. رشته خایی که به عنوان باقلوا رشته ای نیز شناخته می شود ...
این دستور پخت پنکیک، ترکیبی از طعم های بهاری و تابستانی را به شما هدیه می دهد. پنکیک هایی نرم و لطیف با عطر وانیل که با توت فرنگی های تازه و برش های موز شیرین تزئین شده اند. این پنکیک ها می توانند به عنوان یک صبحانه کامل، یک میان وعده هیجان انگیز یا حتی یک دسر سبک و خوشمزه سرو شوند. * 1 عدد تخم مرغ * 1 پیمانه (200 گرم) شیر * 3 قاشق غذاخوری روغن مایع ...
... خلال بادام، خلال پسته و دارچین برای تزیین طرز تهیه: آرد را الک کنید: برای تهیه کاچی زعفرانی، ابتدا باید آرد را الک کنید تا گلوله های آن گرفته شود و یکدست شود. آرد را تفت دهید: آرد الک شده را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و کمی تغییر رنگ دهد. مراقب باشید که آرد نسوزد. کره را اضافه کنید: بعد از اینکه آرد را تفت ...