. در قرن بیستم قهوه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی ها در امریکا محسوب می شد. اما با شروع جنگ جهانی دوم، دسترسی این کشور به منابع تولید قهوه کاهش پیدا کرد و برای مدتی جانشینان قهوه از جمله قهوه ی سویا جای خود را در بین خانواده های امریکایی باز کردند. پس از اتمام جنگ و فراوانی قهوه، قهوه ی سویا محبوبیت خود را از دست داد و تنها چند کارخانه ی محدود توانستند به حیات خود ادامه بدهند تا اینکه در ...