طرز تهیه سوهان کنجدی خانگی/شیرینی خوشمزه و ساده - نی نی بان
طرز تهیه سوهان کنجدی خانگی/شیرینی خوشمزه و ساده
سایر خبرها
طرز تهیه ویفر رنگارنگ خانگی خوش طعم و عالی
داخل تابه بریزید و برای 10 الی 15 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود و نباید تغییر رنگ دهید سپس روغن را اضافه کنید و هم بزنید و زمانی که یکدست شد پودر قند را با الک اضافه و به همزدن روی حرارت ملایم ادامه دهید تا مواد به صورت کرمی و یکدست در بیاید در انتها وانیل را اضافه و بلافاصله حرارت را خاموش و مواد را مخلوط کنید و کنار بذارید تا ولرم شود. حالا یک ورق نان میکادو را روی سطح کار ...
طرز تهیه کیک یزدی زعفرانی خانگی خوشمزه اصل یزد
اضافه می کنیم و خوب با همزن مواد را مخلوط می کنیم و در حین همزدن مایه کیک ،مخلوط آرد را نیز کم کم به آن اضافه می کنیم و با همزن می زنیم تا آرد در مایه گلوله نشود و مایه یکدست و منسجمی داشته باشیم( در هنگام افزودن آرد باید 20 ثانیه با دور کند همزن بزنید) در ادامه مایه کیک را داخل ی قیف ریخته و دو سوم حجم قالب ها را قیف یا قاشق یا ملاقه از مایع کیک برداشته و می ریزیم (بعد از پخت کیک ها پف می ...
طرزتهیه سالاد مرغ و کلم
. کلم سفید را خوب بشویید و بعد به صورت نواری با چاقو خرد کنید و همراه با گردوی خرد شده به مواد بالا اضافه کنید. حالا باید سس این سالاد خوشمزه را آماده کنیم. ماست یونانی، سس مایونز، سس خردل، آبلیمو، شوید خشک، فلفل سیاه و آویشن را داخل یک کاسه بریزید و با قاشق خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. سس آماده را روی سالاد بریزید و با کمک دو قاشق بزرگ مواد را کاملا زیر و رو کنید تا ...
طرز تهیه چیز کیک دُلسه دِلِچه، خوشمزه ترین چیز کیک کافی شاپی
بدهید 1 ساعت در دمای محیط بماند و درنهایت قالب را به مدت 4 تا 5 ساعت داخل یخچال بگذارید. بعد از این مدت زمان چیز کیک را به آرامی از قالب جدا کنید و داخل ظرف سرو بگذارید، سپس 3 قاشق سس دلسه دلچه را روی چیز کیک بمالید و پخش کنید. چیز کیک دلسه دلچه خوشمزه و بی نظیر شما در این مرحله آماده سرو است. در ادامه این مطلب طرز تهیه سس دلسه دلچه تقدیم به شما خواهد شد. طرز تهیه سس دلسه دلچه ...
پیتزا سیب زمینی انتخابی سالم و خوشمزه | طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون فر + فیلم
طرف که کاملا سرخ شد برمیگردانیم طرف دیگر سرخ شود. وقتی دو طرف پیتزاها سرخ شد، روی دستمال گذاشته تا روغن اضافی اش کشیده شود، سپس با هر سسی که دوست داشتید میل کنید. سبزیجاتی که استفاده می کنید به سلیقه خودتان قابل تغییره ولی این ترکیب گفته شد خیلی خوشمزه تر می کند. میتونید فلفل دلمه رو خام هم استفاده کنید، ما در ابتدا با کمی روغن تفت دادم بعد به مواد اضافه کردم. ...
طرز تهیه کیک برنجی یا موچی کره ای ساده و خوشمزه
بگذارید این بار یه آبکش هم قرار دهید بعد از 5 دقیقه مجدد هم بزنید که خمیر سفت نشود و از روی بخار بردارید برای بار آخر ظرف را روی بخار و این بار مدام هم بزنید تا خمیر کش داری بدست بیاد از روی بخار برداشته و تا ملایم شده هم زده و در انتها روغن را اضافه کنید و هم بزنید. روی سطح کار نشاسته ذرت ریخته و خمیر بدست آمده را روی سطح قرار دهید و روی خمیر کمی نشاسته ذرت ریخته و خمیر را به قطر 1 سانتی ...
روش پخت مرغ با سسی غلیظ و مزه دار
خرد کنید و همراه با حبه های سیر و فلفل سبز خرد شده به پیاز اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه مواد را داخل روغن تفت بدهید. حالا ماهی تابه را از روی حرارت اجاق گاز بردارید و سبزیجات را داخل دستگاه غذاساز بریزید و پاپریکا، نمک و آب لیمو ترش را به آن اضافه کنید و دستگاه را سی ثانیه روشن کنید تا مواد کاملا پوره شوند. در مرحله بعد با یک چاقوی تیز روی ساق و بال های مرغ چند شیار عمیق ایجاد کنید. سس ...
طرز تهیه خورش ترخون و ریحون با مرغ
برطرف شود. پیاز را شسته و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه با مقداری زردچوبه و کره و روغن تفت دهید تا سبک و خوش رنگ شود سپس سینه های مرغ یا فیله مرغ برش خرده را با پیاز تفت می دهیم تا مرغ ها تغییر رنگ دهد به مرغ ها مقداری فلفل سیاه و نمک بزنید. سبزی های سرخ شده را به مرغ ها اضافه کنید و تفت دهید سپس مقداری آبجوش ریخته و حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا 2 ساعت خورش ترخون ریحون جا بیفتد و غلیظ شود در انتهای پخت آبلیمو و آبغوره را اضافه کنید و 10 دقیقه بعد خورش ترخون ریحون ما حاضر است آن را در ظرف سرو کشیده همراه با برنج زعفرانی میل کنید. ...
طرز تهیه براونی شکلاتی غلیظ خیس با فر و بدون فر
کره ذوب شده و شکلات بن ماری شده را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. اما در ادامه مخلوط آرد الک شده را اضافه کنید حالا با لیسک به آرامی و به صورت دورانی هم بزنید تا خوب مخلوط شوند سپس یک قالب مربع 20 سانتی که از قبل چرب کرده و کاغذ روغنی انداختید را آماده کنید و مایه براونی شکلاتی را داخل قالب بریزید. در ادامه 50 گرم شکلات را که برای رویه براونی بود با چاقو ...
طرز تهیه کیک لیوانی شکلاتی خانگی
شده سرو کنید. ابتدا شکر و آرد و پودر کاکائو و وانیل و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید تا مخلوط شود برای بهتر شدن نتیجه کار آرد را از قبل الک کنید سپس اضافه کنید. وسط مواد خشک را گود کنید و تخم مرغ ها را داخل کاسه بشکنید سپس با چنگال یا همزن دستی مواد را خوب هم بزنید شاید در ابتدا سفت باشد اصلا نگران نباشید. در ادامه شیر و روغن را به ترتیب ...
طرز تهیه رولت ردولوت ساده و مجلسی | برای مهمونیا خودت شیرینی درست کن
روغنی انداخته و کنار بگذارید.سپس تمام مواد کیک را اندازه کنید و در محیط آشپزخانه قرار دهید تا هم دمای محیط شود. آرد، بیکینگ پودر، نمک و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کرده و کنار بگذارید. فر را برای 15 دقیقه با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود. در ادامه تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و به مدت 3 دقیقه با همزن برقی بزنید تا تخم مرغ از لختگی خارج شود. بعد به آن شکر اضافه کنید و ...
بهترین طرز پخت خورش به اصفهانی
...> هنگامی که رنگ گوشت تغییر کرد باید مقداری هم زردچوبه به آن اضافه کنید تا طعم بهتری بگیرد. پس از آن یک لیتر آب را داخل قابلمه بریزید و شعله را ملایم کنید تا گوشت با پیاز و ادویه جاتی که تفت داده شده بود به تدریج بپزند. هنگامی که گوشت پخت باید رب گوجه فرنگی را داخل ظرفی جدا تفت بدهید و بعد درون آب گوشت بریزید و کمی به خرد شده و آلو بخارا و دارچین داخل قابلمه بریزید. ...
اگه دنبال شیرینی نرم و خوشمزه ای شیرینی اسکار درست کن! | طرز تهیه شیرینی اسکار +ویدئو
بسیار کمی دارد. اگر بخواهیم کالری این غذا را کمتر از اینی که هست کنیم باید برای سرخ کردن کوکوها از روغن زیتون استفاده کنیم، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه کوکوی کدو و سیب زمینی خوشمزه ابتداسیب زمینی را به همراه، هویج، پیاز و سینه مرغ داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه 2 پیمانه آب به قابلمه اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت قرار می ...
دعوای زن و شوهری یکتا ناصر و منوچهر هادی در اینستاگرام! | به خودش خیانت کرد نه من! +تصویر
خورش بامیه از خورش های اصیل و سالم ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این خورش خوشمزه اصالتا متعلق به استان های جنوبی کشورمان می باشد و معمولا با طعم تند درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش بامیه ساده در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. برای تهیه خورش بامیه ساده و خوشمزه ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک قابلمه مناسب ...
نکته های مهم برای خوشمزه شدن کباب تابه ای + فیلم
را رنده ریز بزنید، آبش را بگیرید و همراه ادویه ها به گوشت اضافه کنید. 5 دقیقه ورز بدهید، رویش را بپوشانید و یکی، دو ساعت بگذارید در یخچال بماند. حالا تابه را چرب کنید و گوشت را کف تابه پهن کنید. سیب زمینی و گوجه را رویش بچینید. رب گوجه، نمک و فلفل سیاه و آب لیمو را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و به تابه اضافه کنید و اجازه بدهید با شعله کم بپزد و آبش کاملا کشیده شود. ...
فیش عیدی بازنشستگان کارگری بارگذاری شد | ایزدان: انتظار داشتیم مدیرعامل تامین اجتماعی عیدی بیشتری درنظر ...
طرز تهیه نیمرو هتلی مجلسی و خوشمزه اگر گذرتان به رستورانِ هتل افتاده باشد حتما از میان تمام گزینه هایی که برای سرو وجود دارد، تخم مرغ نیمرو جزو گزینه هایی است که حتما چشم تان دنبالش بوده است. این نیمرو اگرچه با نیمروهای دیگر تفاوتی ندارد اما شکل آن در هتل آن چنان خودنمایی می کند که برایتان این سوال ایجاد شود این نیمرو چه شکلی درست شده است. اولین مرحله از طرز تهیه نیمرو هتلی ...
بهترین روش پخت مرغ که تا به حال نمی دانستید
همراه با حبه های سیر و فلفل سبز خرد شده به پیاز اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه مواد را داخل روغن تفت بدهید. حالا ماهی تابه را از روی حرارت اجاق گاز بردارید و سبزیجات را داخل دستگاه غذاساز بریزید و پاپریکا، نمک و آب لیمو ترش را به آن اضافه کنید و دستگاه را سی ثانیه روشن کنید تا مواد کاملا پوره شوند. در مرحله بعد با یک چاقوی تیز روی ساق و بال های مرغ چند شیار عمیق ایجاد کنید. سس آماده را روی ...
طرز تهیه کتلت با سویا؛ خوشمزه ترین غذای بدون گوشت
برای پخت غذا بدون گوشت به عنوان نهار یا شام، میتوانید این بار از کتلت خوشمزه ای که با سویا آماده می شود استفاده کنید. این کتلت نه تنها پیشنهاد خوبی برای افرادی است که رژیم دارند و ترجیح میدهند غذای خود را بدون پروتئین حیوانی تهیه کنند است، بلکه به عنوان یک ناهار فوری هم میتواند در نظر گرفته شود. همراه ما در این بخش طرز تهیه این کتلت را دنبال می کنیم. مواد لازم کتلت بدون گوشت ...
درست کردن خورشت توت فرنگی خوشمزه | آموزش یک خورشت خوشمزه و متفاوت
کنید تا فیله ها مزه دار شوند. در ادامه فیله مرغ با زعفران کرده داخل تابه سرخ کنید. در ادامه پیاز ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی و سبک شود. وقتی پیاز در حال سرخ شدن می باشد داخل یک کاسه سس باربیکیو را به همراه شکر، آبلیمو، عسل و کمی نمک و فلفل سیاه خوب مخلوط کنید. سس آماده شده را روی پیاز های سرخ شده بریزید و خوب مواد را تفت دهید ...
طرز درست کردن کوفته سوئدی خوشمزه | آموزش درست کردن یک کوفته متفاوت
... خوب خامه و استاک را هم بزنید سپس داخل یک تابه جداگانه ریخته و هم بزنید تا خامه کم کم گرم شود سپس مخلوط آرد را به خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سس شما گلوله نشود می توانید از همزن یا ویسک نیز استفاده کنید سپس سویا سس و خردل را اضافه کنید و کمی صبر کنید تا سس غلیظ شود سپس کوفته های سرخ شده را به تابه اضافه کنید و در کنار پوره سیب زمینی یا برنج میل کنید. نوش جان ...
اگه فر نداری غصه نخور این کروسان بدون فر درست میشه! | طرز تهیه کروسان خانگی بدون فر +ویدئو
داغی بیفتد. 9. وقتی گز از قاشق به سختی ریخت، یعنی آماده است. 10. داخل قالب را آرد پاشی کنید و گزها را قالب بزنید یا با دست فرم دهید. * سریع کار کنید تا گز بیش از حد سفت نشود. 11. می توانید گزها را در یخچال و در ظرف در بسته نگهداری کنید. * می توانید از گزانگبین و ترنجبین هم استفاده کنید. برای این کار، یک بند انگشت از هر کدام را در گلاب حل کنید و از صافی رد کنید و داخل شهد بریزید. * می توانید کمی زعفران دم کرده داخل مایه در حال جوش گز بریزید. ...
طرز تهیه کیک خشک بیرجندی ساده و مجلسی
شیرینی های سنتی ایرانی را تهیه کنید. شما می توانید این شیرینی را در فر و یا بدون فر نیز تهیه کنید. ابتدا برای تهیه این کیک باید روغن را صاف کنید یعنی به صورت کاملا جامد تهیه کنید. برای این کار باید روغن را روی حرارت قرار دهید تا کاملا ذوب شود. سپس داخل شیشه ریخته و صبر کنید تا خنک شود و در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت شود. در ادامه روغن صاف خانگی را با پودر قند الک ...
طرز تهیه کیک باقلوا شربتی بدون ماست
بار الک کنید تا آرد سبک شود. در ادامه روغن و شکر را باهم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا مواد یکدست شوند. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و با افزودن هر کدام مواد خوب هم بزنید تا کاملا کف کند و کرمی رنگ شود. هل را اضافه کنید و کمی مواد را هک بزنید و بعد شیر یا ماست را اضافه کنید و مواد را در حد مخلوط شدن هم بزنید. در ادامه مخلوط آرد را به تدریج به مواد اضافه کنید و ...
خورش بامیه ساده رو به روش جنوبیا درست کن | طرز تهیه خورش بامیه ساده
گوشت مرغ را به همراه مواد مرینت داخل تابه می ریزیم و به خوبی تفت می دهیم تا گوشت مرغ به طور کامل طعم دار شود. در ادامه پیاز را به صورت خلالی درشت خرد می کنیم. در این مرحله پیاز خرد شده را به صورت جداگانه با کمی روغن تفت می دهیم تا کاراملی شود، سپس به همراه سس تند و مقداری فلفل قرمز، پودر سیر، زردچوبه، آویشن و فلفل سیاه به تابه حاوی گوشت مرغ اضافه می کنیم. حالا مواد را به مدت 5 ...
طرز تهیه مینی پیتزا فینگر فود خانگی لذیذ و مجلسی
. اما در ادامه شیر و روغن را داخل کاسه ریخته و خمیرمایه عمل آمده را اضافه کنید و هم بزنید حالا باید به تدریج شروع به اضافه کردن آرد کنید تا جایی که بتوانید خمیر را ورز دهید و بعد روی میز کار بیاورید و به مدت 10 دقیقه خمیر را خوب ورز دهید تا نرم و لطیف شود سپس داخل یک کاسه قرار دهید و روی کاسه را پوشانده و برای 1 الی 2 ساعت در محیط گرم بگذارید تا حجم آن دو برابر شود. در ادامه ...
طرز تهیه نیمرو هتلی مجلسی و خوشمزه + نکات مخصوص سرآشپز هتل
میزان لازم روغن: به میزان لازم برای درست کردن این املت اسفناج خوشمزه اول اسفناج ها را خوب بشویید و بعد به صورت درشت خرد کنید. پیاز ها را پوست و به صورت خلالی خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه گود بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز ها سرخ و طلایی شوند. در مرحله بعد کمی زردچوبه روی پیاز بریزید و رب گوجه فرنگی و سس گوجه را اضافه کنید و یک دقیقه با پیاز تفت ...
طرز تهیه اکبر جوجه ساده در منزل به روش رستورانی
تابناک با تو – اکبر جوجه جزو اصیل ترین غذاها در خطه شمال است که طعم و عطری فوق العاده دارد. این غذا قدمتی دیرینه دارد و با 80 سال محبوبیت، یکی از غذاهایی است که اغلب ما ترجیح می دهیم آن را در رستوران های شعب اکبر جوجه میل کنیم؛ زیرا در هیچ کجا نمی توانید اصالت طعم و عطر [...]
طرز تهیه شیرینی برنجی کاکائویی با فر و بدون فر
شده است و بعد به ان پودر کاکائو اضافه کنید و کمی ورز دهید تا مخلوط شود و داخل نایلون قرار دهید و به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. در ادامه باید از خمیر به اندازه های یک اندازه بردارید و در دست گرد کنید و مهر مخصوص شیرینی برنجی را بزنید و شیرینی ها را روی سینی فر قرار دهید و یا اگر می خواهید بدون فر تهیه کنید داخل تابه دو طرفه کاغذ روغنی قرار دهید و شیرینی ها را داخل تابه قرار دهید و به مدت 15 دقیقه با دمای 180 درجه قرار دهید و برای پخت بدون فر نیز واشر تابه را بردارید و به 20 الی 25 دقیقه زمان دهید تا زیر شیرینی پخته شود ...
طرز تهیه شیرینی ایشلیک ترکیه ای خوشمزه و راحت
استانبول نیز معروف است و طرز تهیه بسیار ساده و راحتی دارد و ما برای پیچیدن خمیر آن به صورت تصویری مراحل را به شما یاد خواهیم داد. ابتدا تمام مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. داخل یک قابلمه شکر و آب را بریزید و تا کمی بجوشد و شکر شروع به ذوب شدن کند. بعد از حدود 10 دقیقه از جوشیدن شربت گلوکز را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. سپس بعد از حدود 10 دقیقه مواد را از روی حرارت بردارید ...
طرز تهیه بیسکویت شکری ساده خانگی با کره
تا سبک شود. کره ی نرم شده را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. سپس پودر قند را اضافه کنید. حالا خوب با همزن برقی و با سرعت تند بزنید تا کرمی رنگ شوند (می توانید از همزن دستی نیز استفاده کنید). در حین کار با لیسک دور گیری کنید. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و با تخم مرغ آخر وانیل را افزوده (با اضافه کردن هر تخم مرغ 1 دقیقه هم بزنید). وقتی مواد کاملا یکدست شد، مخلوط آرد ...