مرغ سوخاری را متفاوت درست کن | طرز تهیه مرغ سوخاری به روش کُره ای ها - شما نیوز
مرغ سوخاری را متفاوت درست کن | طرز تهیه مرغ سوخاری به روش کُره ای ها
سایر خبرها
خوراک مرغ با سس بشامل را برای شام درست کن!
.... تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند، اما سیاه نشوند و سپس از تابه خارج کنید. مرحله 3: تفت دادن مرغ در تابه ای دیگر، مرغ مزه دار شده را با کمی روغن زیتون اضافه کرده و تفت دهید تا پخته و تغییر رنگ دهد. مطمئن شوید که مرغ به خوبی از هر دو طرف طلایی و پخته شود. مرحله 4: تهیه سس بشامل کره را در یک تابه روی حرارت ملایم ذوب کنید. آرد را اضافه کرده و سریع هم ...
5 کباب خوشمزه و متفاوت برای سیزده بدر
سیلقه خود می توانند سبزیجاتی مانند فلفل دلمه ای، پیاز و گوجه فرنگی نیز اضافه کنند. لازم است قارچ ها قبل از طبخ به مدت دو الی سه ساعت در مواد مرینیت شده قرار بگیرند. طبخ قارچ کبابی به مدت 10 الی 15 دقیقه طول می کشد و سپس می توان با انواع سس آن را سرو کرد. یکی دیگر از محبوب ترین غذاها برای طبخ در طبیعت کباب ران مرغ است، ولی باید در نظر داشت که مرغ و مواد مرینت شده باید از 24 ساعت قبل ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو برای افطار درست کن | طرز تهیه پیراشکی پیتزایی با طعمی عالی
خرد کنید و به موادتان اضافه کنید. قارچ های خرد شده تان را نیز به مواد داخل تابه اضافه کنید و هم بزنید تا آب قارچ ها نیز کمی گرفته شود. سپس ذرت و فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد اضافه کنید و تفت دهید. اگر روغن مواد کم بود می توانید اضافه کنید ولی سعی کنید مواتان نه آبگی باشد و نه اینکه روغن زیادی داشته باشد بعد از سرخ شدن این مواد با هم مقداری جعفری تازه و نعنا به موادتان ...
طرز تهیه کوفته بدون گوشت با لوبیا سفید
آرد و نمک را با هم مخلوط کرده و سپس با آب سرد ترکیب می کنیم تا مایع مناسبی که کمی غلظت داشته باشد به دست آوریم. کوفته ها را در مایه ذکر شده فرو می کنیم و سپس در پودر نان می غلتانیم. اکنون روغن را در ظرف کوچک و مناسبی داغ کرده و با احتیاط کوفته ها را در روغن فراوان سرخ می کنیم تا رنگ آنها طلایی شود. بعد در ظرفی مناسب می چینیم. همچنین می توانیم دورتادور آن را با جعفری تازه تزیین کرده و به صورت گرم سرو کنیم. این کوفته ها را می توانیم با سس خرما یا تمرهندی مصرف کنیم. منبع: نم نمک کدخبر: 984427 1403/01/12 13:31:38 لینک کپی شد ...
طرز تهیه جوجه کباب چوبی
میزان لازم ادویه پاپریکا و پودر سیر به میزان لازم پیاز 1 عدد قارچ به میزان لازم سیب زمینی 10عدد سیخ چوبی به تعداد نیاز آماده سازی جوجه کباب چوبی سینه مرغ را به اندازه دلخواه قطعه قطعه کنید و به آن زردچوبه، فلفل، نمک و ادویه اضافه کنید. ماست، آبلیمو و زعفران دم کرده را به مرغ ها اضافه کرده و اجازه دهید تا نیم ساعت ...
طرز تهیه سالاد مرغ و کلم برگ؛ یک سالاد خوشمزه بهاری
قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا کلم برگ خرد شده رشته ای را همراه با خیارشور خرد شده، سینه مرغ خرد شده، ذرت پخته، سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده، پیازچه و جعفری خرد شده و مغز گردوی خرد شده داخل یک کاسه مناسب بریزید و خوب مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. برای درست کردن سس سالاد ابتدا ماست، سس مایونز و سس ...
حاج منصور باز هم مقابل قالیباف؛ هیات رئیسه مجلس تغییر کند
...: 2 قاشق غذاخوری * گلاب: یک سوم لیوان * روغن: یک سوم لیوان (به دلخواه می توانید از روغن مایع، کره، روغن جامد یا مخلوطی از آنها استفاده کنید.) 1. شکر قهوه ای را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. به تدریج شکر ذوب شده و رنگ آن کاراملی می شود. (نیازی به هم زدن شکر نیست، فقط قابلمه را کمی تکان دهید تا شکر به طور یکنواخت ذوب شود.) 2. شکر ...
ده دقیقه ای یک پاستا فوری بپز | طرز تهیه پاستا مرغ خوشمزه با طعمی عالی
نوار های منظمی ببرید. طول نوارها باید 4 سانتی متر و عرض آن ها دو سانتی متر باشد. البته این نحوه خرد کردن کاملا سلیقه ای است و می توانید آن را به شکل های دیگری هم خرد کنید. قارچ ها را به شکل ورقه ای خرد کرده و با کره رامک تفت دهید. بعد از آن مرغ را با کمی نمک و فلفل سیاه به قارچ ها اضافه کرده و آن را هم سرخ کنید. رنگ مرغ باید در این مرحله کاملا تغییر کند. حالا قابلمه حاوی مرغ و ...
افطاری مقوی و لذیذ با اصالت شمالی؛ شامی گیلانی
روغن می اندازیم تا دو طرف شان به طور کامل سرخ شود. پس از اینکه شامی ها را سرخ کردیم، آنها را کنار می گذاریم و به سراغ آماده کردن سس شامی می رویم. برای تهیه سس شامی ابتدا پیاز باقیمانده را به صورت نگینی درشت یا خلالی متوسط خرد می کنیم. در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز خرد شده را اضافه می کنیم و به خوبی تف می دهیم تا کاملا ...
بیژن مرتضوی سیاه پوش شد! | استوری غم انگیز آقای خواننده
...> پنیر پیتزا، زعفران دم کرده، نمک، فلفل سیاه و قرمز را به مواد داخل تابه اضافه کنید و مخلوط کنید. از مواد داخل تابه به مقدار دلخواه روی فیله های مرغ قرار دهید و سپس آنها را به صورت رولی بپیچید. تخم مرغ ها را در یک کاسه هم بزنید. رول های مرغ را ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بغلتانید. در یک تابه مقداری روغن داغ کنید و رول های مرغ را سرخ کنید تا طلایی ...
طرز تهیه زولبیا آلبالویی در خانه برای ماه رمضان
حدود 4 ساعت در محیط استراحت می دهیم تا خمیر به عمل آید. مواد را درون قیف می ریزیم. غلظت مواد باید به گونه ای باشد که به راحتی از قیف رد شود و نه شل باشد و نه سفت. اگر قیف مخصوص زولبیا موجود نبود در ظرف های سس می ریزیم. در این مرحله یک تابه مناسب برداشته و با روغن روی حرارت ملایم قرار می دهیم. وقتی روغن داغ شد، مواد را به صورت مارپیچی درون روغن می ریزیم. هر دفعه مواد قیف را بهم می زنیم تا ...
قیمت گوشت به 530 هزار تومان رسید! | بررسی قیمت گوشت در بازار امروز
گوشت را به قطعات مساوی به قطر 2 سانتی متر تکه تکه کنید تا هنگام کباب کردن در یک زمان پخته شوند. پیاز ها را هم با رنده ریز رنده کنید و به همراه آب لیمو ترش تازه ، فلفل و روغن زیتون داخل ماست بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند سپس گوشت را در سس پیاز و ماست بخوابانید. در ظرف را ببندید و در یخچال قرار دهید تا به مدت 5 ساعت در یخچال استراحت کند و ترد و مزه دار شود. گوشت را ...
راز کش دار شدن حلوا رو یاد بگیر! | طرز تهیه حلوا عمانی +ویدئو
کردن کوفته ها و قرار دادن در قابلمه ،حرارت آتش را زیاد کنید تا بجوشد و سپس کم کنید تا با آرامش بپزد. چند دلیل رایج که باعث باز شدن (وا رفتن) کوفته می شود: _ متعادل نبودن نسبت مواد اولیه، پختن کامل لپه، مقدار لپه بیش از حد، چرب بودن بیش از حد گوشت، درست ورز ندادن مایه کوفته، کم بودن مایع سس و پائین بودن دمای سس هنگامی که کوفته ها را به سس اضافه می کنید. فوت مهم کوفته گری ...
راز کش دار شدن حلوا رو یاد بگیر! | طرز تهیه حلوا عمانی +ویدئو
شیرینی خرمایی نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که با استفاده از خرما، آرد، شکر، روغن و زعفران تهیه می شود. * تخم مرغ: 1 عدد متوسط * وانیل: 1/4 قاشق چای خوری * پودر قند: 35 گرم (2.5 قاشق غذاخوری) * نمک: 1 پنس * روغن مایع: 55 گرم (1/4 پیمانه) * شیرخشک شیرین: 30 گرم (3 قاشق غذاخوری) * بیکینگ پودر: 2 گرم (1/2 قاشق چای خوری) (با ...
لیست کامل غذاهای بهارانه + طرز تهیه
برای تهیه خورشت ریواس، پیازها را پوست بگیرید و بشویید. سپس با یک چاقوی مناسب آن ها را نگینی خرد کنید. سپس یک قابلمه مناسب انتخاب کنید و درون آن مقداری روغن بریزید و بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید. بعد از داغ شدن روغن، پیاز های خرد شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید. زمانی که پیازها سبک و کمی طلایی رنگ شدند به آن مقداری زردچوبه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به طور ...
تزئین زولبیا بامیه در ماه رمضان + عکس
1⁄2 پیمانه آب 1⁄2 پیمانه کره 25 گرم تخم مرغ 1 شماره شکر 1 قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه کافی بکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری زمان لازم برای پخت و آماده سازی زولبیا بامیه 3 ساعت طرز تهیه شربت زولبیا بامیه برای تهیه شربت زولبیا بامیه آب را دریک قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. سپس شکر رابه آب در حال جوش اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. پس از آن حرارت را کم ...
طرز تهیه نان چای قزوین
زرده تخم مرغ 1 عدد روغن قنادی پنجاه 80 گرم پودر هل 1/4 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ برای رومال 1 عدد بیکینگ پودر 1⁄4 قاشق غذاخوری ماست پرچرب 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری ماست برای رومال 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه نان چای قزوین برای تهیه شیرینی نان چای قزوینی ابتدا روغن را در کاسه ...
طرز تهیه کوفته تبریزی ساده
می کنیم. حالا اجازه می دهیم سس با حرارت بسیار ملایم بجوشد و کمی غلیظ شود. برای تهیه کوفته ابتدا برنج و لپه پخته شده را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس به صورت نیم کوب له می کنیم. در ادامه پیاز باقیمانده را رنده می کنیم. پیاز رنده شده را به همراه آبش به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه گوشت و مرغ چرخ شده را به کاسه اضافه می کنیم، سپس سبزی کوفته را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم و ...
خوشمزه ترین غذایی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه ماش پلو به روش اصیل ایرانی
...، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و با دیگر مواد کمی تفت می دهیم. در این مرحله ماش را به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم و تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در ادامه یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و آنرا تا نیمه آب پر می کنیم، سپس برنج را که از قبل خیسانده ایم به قابلمه اضافه می کنیم. 1 قاشق غذاخوری نمک و 1 قاشق غذاخوری روغن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم ...
میدان ونک سه طبقه می شود
...، آن را آبکش کنید. ته قابلمه را کمی روغن بریزید و نان یا سیب زمینی ته قابلمه قرار دهید. برنج را به همراه زعفران دم کرده و کمی کره به صورت لایه لایه در قابلمه بریزید. برنج را دم بگذارید تا پخته شود. 4. تهیه سس مرغ برای زرشک پلو با مرغ امروز: 2 قاشق غذاخوری روغن را در تابه ای جداگانه گرم کنید. رب گوجه فرنگی را به روغن اضافه کنید و ...
خوراک مرغ و سیب زمینی درست کنیم؟ / فیلم
... یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق چای خوری ادویه مرغ (اختیاری) نمک طرز تهیه: مطابق ویدئو مواد را کف سینی فر بچینید (در صورت تمایل به سیب زمینی ها کمی روغن زیتون و پول بیبر بزنید). مواد سس را در یک کاسه مخلوط کنید و روی مواد بریزید. با کاغذ روغنی روی مرغ ها را بپوشانید و سینی را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت حدود 45-50 دقیقه قرار دهید. اواخر پخت کاغذ را بردارید و گریل را روشن کنید تا روی مرغ طلایی شود. کدخبر: 983984 1403/01/10 17:50:18 لینک کپی شد زهرا مجدی ...
علائم پیری پوست چیست؟ | پوست شما سریع تر از معمول در حال پیر شدن است؟
برای پخت پیتزا بدون فر، دو روش محبوب وجود دارد این روش ساده و سریع است و به مواد اولیه کمی نیاز دارد. خمیر پیتزا آماده یا خمیر پیتزا خانگی سس کچاپ یا سس گوجه پنیر پیتزا مواد دلخواهتان برای روی پیتزا (مانند سوسیس، کالباس، قارچ، فلفل دلمه، پیاز، ذرت، مرغ و ...) یک تابه نچسب با قطر مناسب انتخاب کنید و کمی روغن در آن بریزید. ...
علائم پیری پوست چیست؟ | پوست شما سریع تر از معمول در حال پیر شدن است؟
سریع قارچ ها را آبکشی کنید و زیر آب سرد قرار دهید. داخل قابلمه ای مناسب با حجم مواد کره را به همراه روغن مایع بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره درون قابلمه آب شود. ذرت ها را به کره اضافه کنید و با حرارت بسیار بالا تفت دهید تا ذرت طعم و عطر کره را به خود بگیرد همچنین مقداری نرم شود. قارچ هایی که آبکش کرده اید را به ذرت تفت خورده شده اضافه کنید و با یکدیگر ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه رژیمی + نکات پخت
و خوب مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شوند. برای براق شدن بامیه یک قاشق از شهد را نیز به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. داخل تابه ای مناسب روغن زیاد بریزید و اجازه بدهید داغ شود. خمیر را در قیف با ماسوره ی مناسب بریزید و به صورت دایره ای یا بیضی داخل روغن بیندازید و به اندازه ی دلخواه سرخ کنید. پس از سرخ شدن آن ها را از داخل روغن خارج کنید و داخل توری قرار بدهید، زمانی که روغن اضافی آن خارج ...
طرز تهیه سالاد آووکادو رژیمی
پروتئینی مانند گوشت بدون چربی، ماهی یا توفو تمرکز کنید. مواد نشاسته ای مانند نان تست سرخ شده را محدود کنید و سس های کم کربوهیدرات را انتخاب کنید. سالادهای پر پروتئین: شامل مواد غنی از پروتئین مانند مرغ کبابی، ماهی سالمون، تخم مرغ، لوبیا یا عدس است. برای سس های خامه ای از ماست یونانی یا پنیر دلمه استفاده کنید. سالادهای رژیمی مدیترانه ای: بر سبزیجات، میوه ها، غلات کامل و چربی ...
طرز تهیه قلیه مرغ + فیلم
/> ادویه ها: نمک یک قاشق چای خوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چای خوری زرد چوبه یک قاشق پر پرک فلفل 1/2 قاشق چای خوری روغن مایع تقریبی برای سرخ کردن سبزی 4 قاشق غذاخوری کدخبر: 983980 1403/01/10 12:39:21 لینک کپی شد
قارچ سوخاری را با یک روش جدید درست کن | طرز تهیه قارچ سوخاری با روشی متفاوت
...: به میزان لازم آردسوخاری ساده: به میزان لازم آردسوخاری درشت: به میزان لازم آبلیمو: 1 قاشق مرباخوری زعفران آب کرده: 1 قاشق چای خوری ابتدا ماست و تخم مرغ را داخل ظرف باهمدیگر مخلوط کنید. 2. نمک، فلفل، آبلیمو و زعفران را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. 3. آردسوخاری ساده را کم کم به مایع اضافه کنید تا کمی غلظت پیدا کند ...
طرز تهیه گز خانگی برای نوروز و مهمانی ها
، ضخامت گز بیشتر یا کمتر می شود). کف قالب یک ردیف آرد بریزید (گز آردی)سفیده تخم مرغ را با پودر هل با دور تند همزن بزنید تا جایی که سفیده کاملا سفت شود و اگر ظرف را برگردانید سفیده از ظرف نریزد. شکر و گلاب را داخل ظرفی بریزید و روی حرارت خیلی ملایم قرار بدهید تا شکر ذوب شود (شربت نباید بجوشد و فقط گرم شود تا شکر ذوب شود) با قلموی مرطوب دور تابه را بکشید تا شکر رویش نماند.وقتی شکر ذوب شد گلوکوز ...