پخت غذای باستانی آذربایجانی با گوشت بره

دمپخت عدس شیرازی، هم خوشمزه و هم آسان! | طرز تهیه دمپخت عدس شیرازی +ویدئو

قبل از پخت، گوشت اردک را به خوبی تمیز بشویید. برای از بین بردن بوی زهم اردک، می توانید آن را در آبلیمو، سرکه یا ماست خیس کنید.برای طعم دهی به گوشت اردک، می توانید از ادویه های مختلفی مانند پودر سیر، پودر پیاز، فلفل سیاه، زردچوبه و ... استفاده کنید. * اردک: 5 عدد * پیاز درشت: 5 عدد * رب انار: 500 گرم * زردچوبه و نمک: به مقدار لازم * آب: 5 ...

(ویدئو) غذای خیابانی در پاکستان؛ نحوه پخت 90 کیلو قابلی پلو با گوشت در کراچی

سلطان غذاهای قاجار در تهران قدیم چه بود؟ | این غذا چگونه پخته می شد؟

قورمه نعنا نام داشت که با گوشت بره و ماکیان طبخ می شد و بسیار خوش طعم بود. شاهین پور درباره این غذا می گوید: در تهران قدیم غذاهای قرمز چندان باب نبود. چون گوجه فرنگی هنوز به ایران نیامده و جایی در سفره غذای ایرانی ها نداشت درنتیجه غذاها به واسطه سبزی آن یا سبز بودند ویا به خاطر اضافه کردن زردچوبه رنگ زرد به خود می گرفتند. درمیان غذاهای چرب و لذیذ دربار و خانه های اعیان دوران قاجار یک خورش ...

در این رستوران بین راهی جاده چالوس با گوشت انسان غذا می پختند / جنایتی که با ناپدید شدن یک دختر و پسر ...

شروع می شود از یک اتفاق واقعی که توضیح می دهد که در سال 1377 رستوران بین راهی در شمال ایران به علت تخلفات بهداشتی بسته شد. اتفاقی که در آن دوران به دلیل تکرار شدنش خبری آشنا برای مردم بود . چندی بعد سه آشپز آن رستوران به علت آنچه که پخت گوشت غیر احشام نامیده شد به زندان رفتند . اخبار مربوط به این اتفاق چندروزی تیتر حوادث مطبوعات بود و شایعاتی درباره پخت گوشت انسان مجلات زرد را پر کرده بود و بعد ها به فراموشی سپرده شد. ...

نحوه کباب دل ، جگر و قارچ در تنور توسط بانوی جوان اوکراینی (فیلم)

(فیلم) طرز پخت 10 کیلوگرم گوشت گاو توسط خانواده روستایی آذربایجانی (فیلم) طرز پخت 55 عدد ماهی توسط آشپز آذربایجانی (فیلم) تماشاخانه این ویدئو را حتما ببینید؛ راه فرار محل استراحت و تفریح شما نیست (فیلم) شهرداری تهران در پارک قیطریه به دنبال چیست؟ ساختن مسجد در جایی که احتمالا باستانی است؟ زیر پارک اشیاء باستانی وجود دارد (فیلم) فیلم های دیگر عضویت در اینستاگرام عصر ایران 15 سال پیش در چنین روزی این لحظه با حافظ نظرات کاربران ...

نکات مهم که باید در مورد باربیکیو بدانید

صفحه اقتصاد - کباب کردن در فضای باز یک روش بسیار محبوب برای پخت و پز است. باربیکو یک راه بسیار راحت و سالم جهت کباب کردن در محیطی باز است. کباب کردن با باربیکیو طعمی منحصر به فرد و لذیذ به غذا می دهد همچنین یک روش سرگرم کننده و خوشمزه برای تهیه یک وعده غذایی است. باربیکیو به دلیل کارکرد و همچنین پخت خوشمزه غذاها امروزه مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. اگر قصد تهیه باربیکیو را ...

سالم ترین گوشت ها از نظر کارشناسان تغذیه، گوشت چه حیواناتی است؟

کنسرو ماهی تن یا ماهی قزل آلا، به سراغ مصرف ماهی آزاد و تازه بروید. زیرا ماهی ها کنسرو شده همیشه سالم نیستند. علاوه بر سالم بودن، مصرف ماهی باعث صرفه جویی در زمان پخت و پز شما می شود، زیرا سریع و آسان آماده می شود. کارشناسان همچنین پیشنهاد می کنند که تا جای امکان کباب کردن گوشت ها را جایگزین سرخ کردن آن ها کنید. زیرا با کباب کردن گوشت ها، چربی آن ها به حداقل می رسد و مواد ...

نحوه پخت انواع غذاهای محلی توسط آشپزهای پاکستانی (فیلم)

...:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه پخت یک شام خوشمزه با کنسرو ماهی ساردین و سیب زمین (فیلم) نحوه پخت یک گربه ماهی غول پیکر (فیلم) نحوه پخت جگر سفید با ...

دیگه پول به پودر سوخاری نده خودت درست کن! | طرز تهیه پودر سوخاری خانگی +ویدئو

مزه دار کردن ماهی، روشی برای طعم دهی و از بین بردن بوی زهم ماهی قبل از پخت است. این کار با استفاده از مواد مختلفی مانند ادویه ها، سبزیجات، میوه ها و اسیدها انجام می شود. * سرکه * پودر سیر * فلفل سیاه * نمک 1. ماهی رو تمیز بشورید و بذارید آبش بره. 2. توی یه ظرف مناسب، سرکه، پودر سیر، فلفل سیاه و نمک رو با هم مخلوط کنید. 3 ...

(ویدئو) غذای عشایری در مغولستان؛ پخت غذا با گوشت، شیر، دل و کوهان شتر

(ویدئو) غذای عشایری در مغولستان؛ از پخت سوسیس خون تا کله پاچه گوسفند

منبع: faradeed-182824

پخت استیک گوشت گاو روی زغال به سبک روستایی

گروه فیلم:در این ویدئو دو بانوی روستایی اهل کشور اوکراین را خواهید دید که با گوشت گاو یک استیک آبدار خوشمزه در طبیعت زیبای این کشور تهیه می کنند. ...

راز کش دار شدن حلوا رو یاد بگیر! | طرز تهیه حلوا عمانی +ویدئو

، فقط با سرانگشت یا لیسک خمیر رو جمع کنید. خمیر باید کاملا لطیف و بدون ترک باشه. اگه خمیر رو ورز بدید به روغن میفته و بعد شیرینی خشک میشه. * خمیر باید نیم ساعت در دمای محیط استراحت کنه. * برای اینکه خرما بین دو نایلون راحت باز بشه، حتما نایلون رو چرب کنید. * این خمیر بهتره هوا نخوره وگرنه سفت میشه. * فر باید حتما داغ باشه و یه ربع قبل از پخت روشن بشه. ...

راز کش دار شدن حلوا رو یاد بگیر! | طرز تهیه حلوا عمانی +ویدئو

کردن کوفته ها و قرار دادن در قابلمه ،حرارت آتش را زیاد کنید تا بجوشد و سپس کم کنید تا با آرامش بپزد. چند دلیل رایج که باعث باز شدن (وا رفتن) کوفته می شود: _ متعادل نبودن نسبت مواد اولیه، پختن کامل لپه، مقدار لپه بیش از حد، چرب بودن بیش از حد گوشت، درست ورز ندادن مایه کوفته، کم بودن مایع سس و پائین بودن دمای سس هنگامی که کوفته ها را به سس اضافه می کنید. فوت مهم کوفته گری ...

لیست کامل غذاهای بهارانه + طرز تهیه

... شنگ پلو را به روش های مختلف با گوشت مرغ، گوشت گوسفندی یا ساده می توان درست کرد که البته تمامی دستورهای پخت آن بسیار ساده و راحت است. به علاوه شما می توانید در تهیه سالادها، بورانی ها، آش ها، سوپ ها و املت ها نیز از شنگ استفاده کنید و از مزه خاص آن لذت ببرید. مراحل تهیه شنگ پلو مراحل تهیه شنگ پلو به شرح زیر است: پیش از شروع پخت شنگ پلو، ابتدا برنج خود را ...

افطاری مقوی و لذیذ با اصالت شمالی؛ شامی گیلانی

به گزارش وقت صبح ، شامی گیلانی از نظر مواد شباهت زیادی به خوراک کله گنجشکی دارد، البته روش پخت و طعم دهنده های این شامی متفاوت است. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم سیب زمینی: 4 عدد متوسط رب انار : 1 قاشق غذاخوری سر پر رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد درشت آرد نخودچی: 1 تا 2 قاشق غذاخوری پودر سیر: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر پاپریکا: 1 قاشق چایخوری فلفل دلمه ای: 1 عدد گوجه فرنگی: 4 ...

(ویدئو) نحوه پخت یک غذای باستانی آذربایجانی با گوشت بره

طرز پخت متفاوت یک مرغ کامل در جنگل توسط آشپز بنگلادشی (فیلم)

...:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز پخت 10 کیلوگرم گوشت گاو توسط خانواده روستایی آذربایجانی (فیلم) طرز پخت شتر 340 کیلویی در تنور زیرزمینی (فیلم) طرز ...

(ویدیو) غذای خیابانی در ترکیه؛ از پخت بریانی بره و کباب کوبیده و چنجه

این ویدئو که در یک غذاخوری خیابانی در ترکیه فیلمبرداری شده است، نحوه پخت بریانی بره، کباب کوبیده و چنجه به روش یک آشپز ترکیه ای را می بینید. کدخبر: 982337 1403/01/10 22:15:11 لینک کپی شد میترا خرسند

(ویدئو) غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت بره پلو و دنده کباب در تنور

پخت 1700 کیلو حلیم نذری در خمینی شهر

به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکزاصفهان؛ عاشقان اهل بیت (ع) در آیین هر ساله در شب نوزدهم ماه مبارک رمضان به عشق امیرالمومنین (ع) اقدام به طبخ و توزیع هزار و 700 کیلوگرم حلیم نذری در خمینی شهر کردند. این نذری همه ساله با هدف توسعه و ترویج فرهنگ اطعام و احسان علوی بین نیازمندان و مردم روزه دار خمینی شهری توزیع می شود. برای تهیه این حلیم 230 کیلوگرم بادمجان، 108 کیلوگرم پیاز داغ، 2 رأس گوسفند (بره)،73 کیلو برنج و 4 مثقال زعفران استفاده شده است. ...

فوت و فن کباب برگ

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از موسوی ها، پخت کباب برگ به شیوه رستوران ها، نیازمند دقت و رعایت اصول است. هر چند که توجه به جزئیات در آماده سازی این کباب نقش مهمی در کیفیت نهایی ایفا می کند، اما باید توجه داشت که استفاده از گوشت راسته گوسفند برای آماده سازی کباب برگی باکیفیت حیاتی است. گوشت راسته گوسفند به دلیل بافت نرم و لذیذش، بهترین گزینه برای پخت کباب برگ محسوب می شود. مرحله حیاتی ...

اگه میخوای چایی درست رنگ بده و اسراف نشه ببین! | نحوه صحیح دم کردن چای +ویدئو

درست است که سرخ کردن گوشت در ماهیتابه می تواند باعث افزایش محتوای چربی آن شود. به همین دلیل، بهتر است از روش های پخت سالم تر مانند کباب کردن، پختن، یا بخارپز کردن گوشت استفاده کنید. نکاتی برای طعم دار کردن غذا بدون افزودن چربی: از ادویه ها و گیاهان تازه یا خشک مانند رزماری، آویشن، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز و غیره استفاده کنید. از آبلیمو، سرکه، یا آب نارنج ...

قیمت گوشت به 530 هزار تومان رسید! | بررسی قیمت گوشت در بازار امروز

از اینکه کباب ها خشک شوند آنها را از روی حرارت بردارید. نکته های درست کردن کباب چنجه اگر بخواهید کباب ها در زمان کمتری پخته شوند کباب ها را برای طعم دار کردن به مدت زیادتری در یخچال قرار دهید. اگر از زغال برای پخت کباب استفاده می کنید سعی کنید که اندازه زغال ها در منقل یک دست باشد تا حرارت در همه جا یکسان به کباب شما برسد. کباب چنجه را با گوشت گوساله هم ...

8 اشتباه حین پخت میگو که باید از آنها اجتناب کنید

میگو یکی از محبوب ترین غذاهای دریایی در سراسر دنیاست. طعم ملایم، بافت نرم و آماده سازی راحت میگو باعث شده است که غذایی محبوب و دوست داشتنی باشد. می توان میگو را ظرف چند دقیقه به شیوه های مختلف طعم دار کرد، پخت و از خواص بی نظیرش برای سلامت بدن بهره مند شد. البته گاهی هنگام پخت میگو اشتباهاتی می کنیم و طعم و بافتش [... ...

طرز تهیه سوپ ونتون یکی از محبوب ترین غذا های چینی

مواد داخل ونتون می توانید از مخلوط گوشت چرخ کرده، قارچ، پیازچه، سیر و نمک و فلفل و زنجبیل استفاده کنید. در یک قابلمه بزرگ، آب را به جوش آورید. سپس ونتون ها را به آب جوش اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بپزید تا پخته شوند. در همین حین، سوپ جو را آماده کنید. برای این کار ابتدا، جو ها را تمیز کرده و بپزید، هویج، کرفس، پیازچه و زنجبیل را در حین پخت به آن اضافه کنید تا بپزد. نمک و فلفل ...

محموله بزرگ گوشت خر در جاده مشهد لو رفت + تصویر وحشتناک

تعدادی از این حیوان در حال حمل به مشهد است. وی با اشاره به انتشار این تصاویر در فضای مجازی گفت: این خبر مربوط به چندماه گذشته است که با متخلفان برخورد قانونی انجام شده و در روزها و هفته های اخیر چنین محموله ای کشف و ضبط نشده است. معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی با اشاره به تعطیلات نوروز و حضور زائران در مشهد گفت: بازرسان اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی به صورت روزانه از محل های عرضه و پخت گوشت نظارت می کنند و پلمب چند واحد صنفی به دلیل عرضه گوشت حیوانات تک سمی در مشهد، نتیجه تشدید نظارت ها در هفته های اخیر بوده و جای نگرانی نیست. ...

به مناسبت سالروز ولادت با سعادت حضرت امام حسن مجتبی(ع) 21 تن آش نذری بین روزه داران و نیازمندان این ...

محل هیات شاهزادگان ارباب واقع در میدان والفجر کرج آغاز می شود. محمودی نژاد گفت: برای پخت قیمه نذری مذکور علاوه بر روغن و ادویه مورد نیاز، یک تن و 200 کیلوگرم گوشت، سه تن برنج، 800 کیلو گرم لپه، 2 تن پیاز، 700 کیلوگرم رب گوجه فرنگی و بیش از یک تن سیب زمینی تامین شده است. منبع خبر: شبکه خبری شهروند البرز به پیج اینستاگرامی شهروندالبرز بپیوندید instagram.com/shahrvand.alborz دو درخت کهنسال ساوجبلاغ در فهرست میراث ملی به ثبت رسیدند ...