زرشک پلو با مرغ و هویج، یک غذای مجلسی و خوشمزه! | طرز تهیه زرشک پلو با مرغ و هویج + ویدیو - 55آنلاین
سایر خبرها
آموزش چهار مدل فرنی خوشمزه و مجلسی
فرنی یکی از دسر های سنتی ایرانی است که از کودکی تا بزرگسالی همچنان محبوب است و طرفداران زیادی دارد. پایه فرنی شیر است که معمولا آن را با آرد برنج و در برخی مناطق دیگر با آرد گندم و نشاسته در طعم های متفاوت زعفرانی، وانیلی و یا شکلاتی تهیه می کنند. این دسر خوشمزه و لطیف [...]
علت خشک و سفت بودن حلوا چیست؟ + نکات مهم پخت
اول فارس حلوا حلوا یک مدل شیریی معروف ایرانی است که تنوع بسیاری دارد.حلوای آرد گندم از مخلوط شدن آرد سفید گندم با روغن آفتابگردان و شیره انگور و هل و گلاب و مغز پسته و زعفران و ... تهیه می شود. برخی اوقات پس از پخت حلوا ، حلوا آن نرمی و لطافتی که باید داشته باشد را ندارد و سفت و خشک است. اگر می خواهید بدانید علت خشک و سفت بودن حلوا چیست، این بخش را مطالعه نمایید. علت خشک و ...
حلوا تره تبریز چگونه درست می شود؟ + فیلم
به گزارش رکنا، که از حلواهای خوشمزه سنتی است به شرح فیلم است. مواد لازم: آرد سفید یک لیوان آرد برنج یک لیوان روغن جامد یا حیوانی 3 قاشق غذاخوری روغن مایع نصف لیوان مواد لازم برای شربت: شکر یک لیوان آب یک لیوان نصفی عرق هل نصف لیوان زعفران دم کرده یک لیوان چون یکی از آیتم های اصلی این حلوا زعفران است. کدخبر: 987670 1403/01/24 11:43:10 لینک کپی شد دیبا تاجیک ...
تصاویر: کارگاه پخت مسقطی لاری
مسقطی لاری یک نوع حلوا است که به عنوان شیرینی یا دسر مورد استفاده قرار می گیرد. معمولاً مسقطی را از نشاسته، گلاب، شکر، هل، انواع مغز (گردو، بادام و فندق) زعفران و ترکیبات دیگر تهیه می کنند که مزه خوشایند و خاطره انگیزی به همراه دارد و دسر خوبی برای مهمانی ها و اعیاد خواهد بود. این نوع شیرینی یکی از سوغاتی های مهم شهر لار محسوب می شود. ...
این پاستای رژیمی خوشمزه را بدون دغدغه اضافه وزن بخورید
قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه سس پاستا گوجه گیلاسی: 10 عدد پنیر صبحانه یونانی: 30 گرم شیر کم چرب: 30 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این پاستای خوشمزه ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و همراه با روغن زیتون داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار بدهید تا پیاز کمی نرم و سبک شود. حالا هویج و ساقه کرفس خرد شده ...
چرا میان افراد در جامعۀ ما این قدر اصطکاک وجود دارد؟ سی علّت
چرخ کرده گوساله و گوسفند به طور همزمان استفاده کنید. اگر می خواهید شامی ها طعم و عطر بهتری داشته باشند، می توانید از زعفران دم کرده نیز در مواد اولیه استفاده کنید. برای سرخ کردن شامی ها، می توانید از روغن سرخ کردنی یا روغن نباتی استفاده کنید. شامی رشتی را می توانید به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان پیش غذا سرو کنید. نوش جان! ...
تنها غذایی که بدرد بی پولی های فروردین ماه میخورد
به آن شکل دهید. ابتدا در آرد و بعد در تخم مرغ و در نهایت در مغز نان باگت خرد شده و ریز غلطت دهید. سپس در نهایت آن را درون روغن سرخ نمایید. برای اینکه خوشمزه تر شود به تخم مرغ خود نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. پلو لوبیا چشم بلبلی مواد لازم برای تهیه پلو لوبیا چشم بلبلی: لوبیا چشم بلبلی: 300گرم برنج: 3پیمانه شوید (تازه): 200گرم نمک: به ...
لا اکراه فی الدین در اسلام فقط قبل از پذیرش دین جاری است | سخنان امام جمعه اردبیل در نماز جمعه این هفته ...
، گوشت گوسفند طعم قوی تر و چرب تر، و گوشت مرغ طعم لطیف تر و کم چرب تر دارد. ادویه جات: استفاده از ادویه های مختلف، طعمی منحصر به فرد به کباب می بخشد. زعفران، فلفل سیاه، سماق، پودر سیر، پیاز و... از جمله ادویه جات رایج در کباب هستند. روش پخت: کباب می تواند به روش های مختلفی مانند کبابی کردن روی منقل، کباب پز، تابه و یا فر پخته شود. هر روش پخت، طعم و بافت خاص خود را به کباب می دهد ...
زندگی پر برکت شهید صیاد شیرازی | علی صیاد شیرازی ترجمان عملی قرآن کریم در کسوت سربازی
زرشک پلو با مرغ و هویج، یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به خاطر طعم و ظاهر زیبایش، برای مهمانی ها و مجالس بسیار مناسب است. این غذا را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد، اما در اینجا یک دستور پخت ساده و خوشمزه را به شما ارائه می کنم مرغ: 500 گرم (سینه یا ران به دلخواه) برنج: 3 پیمانه هویج: 3 عدد بزرگ زرشک: 1/2 پیمانه پیاز: 1 عدد ...
جاده کندوان بسته شد | سقوط سنگ در جاده کندوان
...> فلفل سیاه: 1/4 قاشق چایخوری پودر سیر: 1/2 قاشق چایخوری شیر: 1 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم سیخ چوبی: به تعداد لازم هات داگ ها رو از وسط نصف کنید. در یه کاسه بزرگ، آرد ذرت، آرد گندم، بیکینگ پودر، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر رو با هم مخلوط کنید. در یه کاسه دیگه، شیر و تخم مرغ رو با هم مخلوط ...
کاخ سفید: به ایران اطلاع دادیم نقشی نداریم | کاخ سفید حرف های جالبی زد!
مخلوط اضافه کنید. 7. مخلوط رو داخل قالب بستنی بریزید و برای حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار بدید. و به همین راحتی، بستنی جادویی شما آماده است! * برای طعم و مزه بهتر، می تونید از پاستیل های با طعم های مختلف استفاده کنید. * اگر دوست دارید بستنی شما رنگی باشه، می تونید از رنگ خوراکی های طبیعی مثل زعفران یا پودر لبو استفاده کنید. * برای تنوع بیشتر، می تونید به مخلوط بستنی، میوه های خرد شده یا مغزها هم اضافه کنید. * این بستنی رو می تونید به عنوان یه دسر خوشمزه و خنک در وعده های مختلف سرو کنید. ...
2 روش مزه دار کردن جوجه کباب با طعمی فوق العاده و به سبک رستوران
...؛ پس حالا که تمام مواد سس جوجه کباب را اضافه کردید، پیازهای خلالی ریز شده را به آن اضافه کرده و مجدد آن را برای مدت چند ساعت داخل یخچال قرار دهید. 2-مواد لازم برای مزه دار کردن جوجه کباب با ماست پیاز : 1 عدد متوسط آب لیمو یا لیمو تازه : 2 قاشق غذاخوری روغن مایع : 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده : 2 قاشق غذاخوری ماست ترش : 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل ...
اصولی ترین روش های تفت دادن خلال بادام و پسته
به گزارش پارت نیوز ؛ آیا می دانید نحوه درست تفت دادن خلال بادام و پسته چگونه است؟ در بسیاری از غذا های شناخته شده و اصیل ایرانی مثل زرشک پلو، قیمه نثار، مرصع پلو، فرنی و شعله زرد از خلال پسته و بادام برشته شده استفاده می شود. مهم ترین نکته ای که باید هنگام برشته کردن خلال ها باید بدانید این است که خلال پسته سریع تر از خلال بادام می سوزد و به همین دلیل باید با حرارت پایین و به مدت زمان کوتاه تری ...
دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی، یک غذای با شخصیت و خاص!
قاشق غذاخوری ران مرغ: 2 عدد فلفل دلمه ای: نصف یک فلفل کوچک سیر: 2 حبه زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم آب مرغ: 2 پیمانه طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا مقداری روغن داخل یک قابلمه بریزید و وقتی داغ شد، کمی زعفران دم کرده به آن اضافه کنید. حالا تکه های مرغ را داخل روغن و زعفران همراه با کمی نمک ...
طرز تهیه سوپ ازوگلین ترکی، یک پیش غذای خوشمزه و خاص
به سرفه می افتند. درست پس از 1 دقیقه مزه تلخی و تندی از بین می رود و خوشمزه می شود. ضمن اینکه فرد با خوردن این روغن در دهان خود احساس چربی نمی کند. با خوردن روغن زیتون اصل در ابتدای زبان احساس شیرینی و در انتهای آن احساس تلخی و سوزش خواهید داشت. روش بعدی برای تشخیص روغن زیتون اصل رنگ آن است. رنگ روغن زیتون باید زرد مایل به سبز باشد. البته رنگ روغن زیتون معیار مناسبی برای تعیین کیفیت روغن نیست؛ زیرا به راحتی می توان در آن تقلب کرد. ...
طرز پخت 6 غذای فوری و خوشمزه برای زمانی که وقت ندارید
همراه نمک، زردچوبه و پیاز بجوشانید و رنده کنید. حالا مواد را باهم مخلوط کنید و ادویه ها را به جز پودر جعفری به آن ها اضافه کنید. پس از هم زدن مواد، تخم مرغ و پودر جعفری را نیز به ترکیب اضافه کنید. داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و بگذارید تا روغن با حرارت متوسط داغ شود. کمی از مواد کوکو را به اندازه دلخواه با دست بردارید، فرم داده و سپس داخل ماهیتابه بگذارید. پس از سرخ شدن یک روی کوکوها ...
شوره سر رو با این سه بیماری پوستی اشتباه نگیر! | شوره سر و علائم آن چیست؟
طعم بی نظیرشون لذت ببرید! * شیر رو کم کم اضافه کنید تا غلظت مواد رو بتونید کنترل کنید. * اگه دوست دارید کیک هاتون پف بیشتری داشته باشن، می تونید یه قاشق چای خوری جوش شیرین هم به مواد اضافه کنید. * به جای سس شکلات می تونید از خامه، بستنی یا هر چیز دیگه ای که دوست دارید استفاده کنید. ...
آموزش رنگینک
تهیه رنگینک خوشمزه ابتدا کره را از یخچال بیرون می آوریم و کنار می گذاریم تا با دمای محیط کمی نرم شود. آرد را الک می کنیم و تابه ای متوسط را روی حرارت کم می گذاریم و آرد را داخل آن می ریزیم و مداوم تفت می دهیم تا تا تقریبا به رنگ طلایی بشود. سپس کره را به آن اضافه می کنیم و با قاشق مواد را مخلوط می کنیم و مداوم تفت می دهیم و (البته می توانید ابتدا کره را داخل تابه بریزید و بعد ذوب شدن آن ...
صحنه ترور سه تن از فرزندان و نوه های اسماعیل هنیه را ببینید +ویدئو
از پودر هل استفاده کنید. * برای طعم قوی تر، می توانید مقدار عرق هل یا پودر هل را افزایش دهید. * حلوا را می توانید در یخچال نگهداری کنید. علاوه بر حلوای به، می توانید از مربای به نیز به عنوان صبحانه یا دسر استفاده کنید. برای تهیه مربای به، مراحل زیر را دنبال کنید: 1. به را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید. 2. به را به همراه شکر و آب در ...
املت شاپوری، یه صبحانه یا میان وعده خوشمزه و مقوی! | طرز تهیه املت شاپوری +ویدیو
زربیان عدنی، یک غذای خوشمزه و معطر یمنی است که به طور سنتی با گوشت بره یا مرغ، ادویه های گرم و ماست برای طعم ترش تهیه می شود 2 پیمانه برنج باسمتی 500 گرم گوشت بره یا مرغ (یا حتی می توانید از غذاهای دریایی استفاده کنید) 2 پیمانه ماست 2 عدد پیاز 4 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری زیره 1 قاشق ...
طرز تهیه مرغ شکم پر طلایی با سبزی معطر
شکم پر استفاده از زعفران برای طعم دار کردن قارچ برای مواد د اخلی رب انار خانگی گذاشتن سیب زمینی و هویج در کنار مرغ طرز تهیه مرغ شکم پر طلایی با سبزی معطر طرز تهیه مرغ شکم پر طلایی با سبزی معطر؛ یکی از دستور پخت های ویژه و خوشمزه برای پخت این غذا است، که شما بدون استرس و نگرانی از طعم لذیذش می توانید در لیست غذای مهمانی های خود قرار دهید. نوشته های مشابه مع ...
با برنج رژیم لاغری بگیرید
اضافه نمایید. در پایان و افزودن تمام شیر گلاب را اضافه کنید و مدتی مواد را هم بزنید و سپس از روی حرارت بردارید. فرنی را می توانید با خلال پسته تزئین و میل کنید. برنج قهوه ای را دریابید حتما تاکنون درباره برنج قهوه ای شنیده اید. اگر می خواهید زودتر به نتیجه وزن دل خواه خود برسید بهتر است از برنج قهوه ای استفاده کنید و آن را جایگزین برنج سفید کنید. همان گونه که می دانید برنج قهوه ...
گلین پایی ؛ عیدانه نوعروسان اردبیلی در عید فطر
مخلوط می کنیم، سپس شیره انگور و شیره نبات را اضافه و روی شعله قرار می دهیم تا بجوشد. زمانی که اوماج ها خشک شدند آن ها را با دست به آرامی از سوراخ آبکش رد کنید. تابه یا ظرف موردنظر را روی شعله بگذارید سپس روغن را به آن اضافه کنید تا گرم شود، اوماج ها را داخل تابه سرخ کنید تا زمانی که رنگ آن عوض شود و مراقب باشید تا اوماج ها نسوزد. گلاب و پودر هل و زعفران داخل شربت اضافه ...
مینی کورن داگ، یه فینگرفود خوشمزه و هیجان انگیز! | طرز تهیه مینی کورن داگ +ویدیو
مرغ سماقی، یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار خاورمیانه است که با طعم ترش و ملس سماق، طعمی منحصر به فرد و دلچسب به خود گرفته است. 1 عدد مرغ کامل 4 قاشق غذاخوری رب انار 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سماق 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز متوسط 2 حبه سیر 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق ...
طرز تهیه کتلت عدس قرمز مجلسی با سس ماست
شده 1 حبه کوچک آب لیموی تازه 1 قاشق مرباخوری ابتدا جعفری، کرفس، و هویج را به دقت و به صورت ریز خرد کنید. سپس عدس قرمز، کرفس خرد شده، و هویج را با مقدار کافی آب درون یک قابلمه کوچک بریزید. با حرارت کم اجازه دهید تا مواد به خوبی بپزند و مخلوط کاملا غلیظ شود. پس از پخت، از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا سرد شود. برای این کتلت ها بهتر است از نان باگتی استفاده کنید ...
چیپس و پنیر، یه میان وعده یا پیش غذای پرطرفدار و خوشمزه! | طرز تهیه چیپس و پنیر +ویدیو
کیک لیمویی یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین کیک ها در سراسر جهان است. این کیک با طعم ترش و شیرین لیمو و بافت نرم و پفکی خود، طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است. 2 پیمانه آرد قنادی 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 پیمانه کره نرم 2 پیمانه شکر 4 عدد تخم مرغ 1/2 پیمانه آب لیمو ترش تازه 2 قاشق ...
چرا املت بوی زهم تخم مرغ می دهد؟ + فوت و فن های پخت
...! قبل از اضافه کردن تخم مرغ حتما آن را داخل یک کاسه بشکنید و با چنگال خوب هم بزنید تا زرده و سفیده کاملا با هم مخلوط شوند. این کار سبب می شود که بوی بد تخم مرغ گرفته شود. نمک و فلفل را هم در همین مرحله به تخم مرغ اضافه کنید. بعد از اضافه کردن تخم مرغ ابتدا مخلوط گوجه و تخم مرغ را کمی هم بزنید تا مواد یکدست شوند؛ سپس دیگر املت را هم نزنید و حرارت را کم کنید تا تخم مرغ کم کم بپزد. برای تهیه املت ...
بهترین دمنوش ها برای لاغری شکم و پهلو
قاشق غذاخوری پودر زیره سبز را در یک قوری به همراه آب در دمای 80 درجه به مدت 15 الی 20 دقیقه مانند چای دم کنید. برای کاهش وزن بهتر است نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی این دمنوش را با یک قاشق عسل و آب لیمو میل کنید. چای سبز به دلیل داشتن ماده ای به نام پلی فنل باعث تسریع روند لاغری می شود. همچنین مصرف آن باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده و حرارت درونی بدن را افزایش می دهد. به سرشار از ...
عید فطر در کشورهای مختلف چه طعمی دارد؟
هل درست می شود. بسیاری از خانواده ها بلافاصله بعد از نماز عید برای صبحانه از ساویه لذت می برند. دسر مشابه دیگری به نام شیرخرمای ورمیشلی نیز به همان اندازه محبوب است که برای تهیه آن از ورمیشل به عنوان ماده اولیه استفاده می کند که در پایه شیر و بادام یک شبانه روز به اصطلاح خوابانده شده است. این دسر شبیه به سوپ رشته فرنگی شیرین است که بر اساس ترجیح شخصی، برخی آن را سرد و بعضی دیگر گرم سرو می کنند. ...
روش مصرف خاکشیر برای کبد چرب، یبوست، لاغری!
...> خاکشیر برای سنک کلیه برای درمان سنگ کلیه در افرادی که به این بیماری مبتلا هستند یا کلیه آن ها استعداد سنگ سازی را دارد، مصرف خاکشیر و عرق خارشتر مفید است همچنین برای دفع سنگ کلیه می توان 3 قاشق غذاخوری ترنجبین را در یک لیوان آب به مدت 5 ساعت خیسانده و سپس صاف کرده و با 2 قاشق غذاخوری مخلوط نمود. نوشیدن این مخلوط به صورت روزانه به دفع سنگ کلیه کمک می کند. خاکشیر برای لاغری ...