دانشمندان نخستین گوجه فرنگی جهان را که به لحاظ ژنتیکی مهندسی شده، پرورش دادند که حاوی آنتی اکسیدان های اضافی باشد. محققان دانشگاه هنگ کنگ در یک پیشرفت در زمینه مهندسی ژنتیک و تولید محصولات ضدپیری، روش مغذی کردن گوجه فرنگی را با ویتامین E، پروویتامین A، لیکوپن، فیتوسترول و اسکوالن پیدا کردند. سه نفر از محققان چینی یک ژن را که به طور معمول در خردل هندی یافت می شوند، جدا کردند ...