، که این باکتری میزان زخم های معده را تشدید می کند. نارگیل این میوه برای افرادی که از زخم معده رنج می برند، بسیار مفید است چرا که نارگیل خاصیت ضد باکتری داشته و زخم را از بین می برد. به خصوص توصیه می شود که افراد شیر نارگیل و آب آن را به طور روزانه به میزان یک لیوان مصرف کنند. جوش شیرین نصف قاشق چای خوری از این ماده را به 8 اونس آب اضافه کنید و مورد
شود. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و خوب مخلوط کنید تا کف کند بعد از آن زعفران ساییده شده را در آب جوش حل کنید، جوش شیرین را هم در کمی آب سرد حل سپس نمک و فلفل و دارچین و دو قاشق باقیمانده پیاز داغ را به مایه تخم مرغ اضافه کنید. تکه های مرغ را در مایه ریخته و خوب هم بزنید. حالا کم کم آماده می شویم برای سرخ کردن، در ماهیتابه به اندازه کافی روغن بریزید و وقتی داغ شد مایه کوکو را
بگذارید و دائما آرد را هم بزنید. آرد را تا مرز قهوه ای رنگ شدن تفت دهید. سپس کره را به آن اضافه کنید. شعله را کم کنید و مراقب باشید کره نسوزد. آرد را از روی گاز بردارید و در همان حالتی که داغ است، یک قاشق از مخلوط آرد و کره را روی هر خرما بریزید. مقداری پودر هل را روی خرماها الک کنید و در نهایت آن را با مقداری کنجد تزئین کنید. لقمه های کوچک نذری برای درست کردن لقمه های تک نفره
طرز تهیه ژله رولی ابتدا کف قالب مستطیل یا مربع شکلی را چرب کنید. و یا قالب خود را به کمک سلفون به خوبی پوشش دهید. پودر ژلاتین طعم دار که بسته به ذائقه و سلیقه خود انتخاب نموده اید را با 1/2 پیمانه آب گرم به کمک همزن دستی مخلوط نمایید. برای اطمینان از ذوب شدن کامل ذرات ژلاتین می توانید ظرف حاوی ژلاتین را بر روی حرارت غیر مستقیم (بخار کتری) قرار دهید و به
بهترین و آسان ترین روش برای تهیه ژله تزریقی می باشند. توجه داشته باشید که رنگ به خوبی با مواد ترکیب شده باشند. رنگ های خوراکی ژله ای زمانی که از رنگ های ژله ای استفاده می کنید می بایست رنگ را با مقداری از ژله پایه ترکیب کنید و کاملا مخلوط کنید سپس به مابقی مواد اضافه کنید و خوب ترکیب کنید تا یکدست شوند. رنگ های طبیعی اگر شما از آن دسته افرادی هستید که