پرطرفدارترین غذا های چینی در جهان - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
افطاری روز؛ سوپ بادام زمینی
حبه پیاز بزرگ: 1 عدد هویج: 2 عدد روغن نباتی (با اضافه مقدار بیشتری جهت سرخ کردن سیب زمینی ها): 2-3 قاشق غذاخوری گوشت دنده گاوی: 340 گرم زیره سبز: نصف قاشق چایخوری مرزنگوش یا همان آویشن کوهی: 1 قاشق چایخوری آب یا همان عصاره گوشت گاو: 6 فنجان بادام زمینی خام: 1 فنجان آب: 1 فنجان سیب زمینی: 4 عدد برنج: نصف فنجان نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم نخود تازه: نصف فنجان جعفری خرد شده یا گشنیز خرد ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی سالم و خوشمزه
و داخل فر بگذارید تا پنیر آب شود و سپس سرو کنید. منبع: غذالند گوشت مرغ، یکی از مهمترین مواد غذایی محسوب می شود که سرشار از پروتئین های مختلف است. تردیدی نیست که مرغ جایگزینی سالم و مناسب برای گوشت قرمز است. براساس مطالعات انجام شده، غذا هایی مثل گوشت مرغ که سرشار از نیاسین هستند می توانند از بیماری های مغزی از قبیل آلزایمر جلوگیری کنند. بیشتر افرادی که ...
طرز تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا
غلطانده و درون پودر سوخاری ریز بغلطانید. مجدد درون تخم مرغ غلطانده و درون پودر سوخاری درشت بغلطانید. در نهایت فیله را درون روغن داغ سرخ کنید. این فیله را می توانید با انواع سس مایونز، فرانسوی و کچاپ سرو کنید. مرغ یکی از اجزای اصلی غذا های ما ایرانیان است. این بار با فیله مرغ و کمی پنیر گودا یک پیش غذای خوشمزه و سریع درست کنید. مطمئن باشید از درست کردن این پیش غذا ...
طرز تهیه مرغ تست کنجدی
مواد لازم برای 4 نفر : مرغ خام بدون استخوان : 200 گرم سس گوجه فرنگی : 2 ق غ تخم مرغ : 1 عدد پودر سیر : 1 ق م زردچوبه : 1 ق م پنیر کیبی : 4 عدد یا پنیر خامه ای 60 گرم کنجد : به میزان لازم نان تست : به میزان لازم روغن سرخ کردنی : به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا استخوان مرغ را جدا میکنیم. بهتر است از سینه مرغ استفاده شود. ...
داستان جالب به وجود آمدن ساندویچ
...: بیکن، تخم مرغ، پنیر، سوسیس یا ژامبون ساندویچ فرانسوی: روست بیف در نان باگت ساندویچ ژامبون پنیری: ژامبون با پنیر به همراه کاهو ساندویچ نعل اسب: نان تست، همبرگر، سیب زمینی سرخ کرده و سس مخصوص سر آشپز ساندویچ هات داگ: سوسیس ( هات داگ) گریل شده به همراه سُس مخصوص ساندویچ بیف ایتالیایی: روست بیف و سس مخصوص آبِ گوشت، (معمولا تند سرو می شود ...
جزییات دستور پخت ناگت سبزیجات
قرار دهید و 12 الی 15 دقیقه یا تا زمانی که ترد شود داخل فر بپزید. ناگت ها را در سینی فر چرب شده قرار دهید و داخل فر بپزید نکته: اگر می خواهید ناگت ها را سرخ کنید داخل تابه روغن را داغ کرده و ناگت ها را به مدت 8 الی 10 دقیقه سرخ کنید. ناگت سبزیجات را می توانید با سس مورد علاقه خود سرو کنید. سس خردل، کچاپ یا هر سس دیگری که دوست دارید اما با سس باربیکیو طعم بهتری خواهد داشت. برای این که از طعم این غذا لذت بیشتری ببرید در کنار آن ماست یونانی سرو کنید. منبع: بیتوته ...
طرز تهیه برنج سرخ کرده چینی؛ پر فیبر و پروتئین
. 6. محتویات داخل ماهیتابه را مزه کنید در صورت نیاز به آن نمک و فلفل اضافه کنید. در این زمان برنج سرخ شده چینی ما آماده است. این غذا را همان لحظه و بصورت گرم سرو می کنیم. نکات مهم در صورت تمایل نداشتن به کره می توانید به جای آن از روغن زیتون سبک یا هر روغن گیاهی دیگری که دارید استفاده کنید. معمولا این غذا به صورت های مختلفی درست می شود، روش سخت تر را در ابتدای مطلب ...
آموزش پخت سریع فیله مرغ بدون نیاز به روغن
این نوع طرز تهیه ساده ترین روش تهیه فیله مرغ در فر است. شما می توانید با توجه به سلیقه و علاقه خودتان مواد دیگری همچون سیب زمینی، گوجه فرنگی، ژامبون و یا هر چیز دیگری را به آن اضافه کنید و از تجربه یک غذای جدید لذت ببرید. شاید برایتان جالب باشد که بدانید در این غذا از کره بادام زمینی استفاده می شود. همان طور که می دانید کره بادام زمینی دارای خواص زیادی است که در اینجا به برخی از این خواص اشاره می ...
طرز تهیه فاجیتای مرغ؛ شام سریع و راحت
وب سایت بیتوته: فاجیتای مرغ یک غذای راحت و سریع است که می توانید به عنوان یک شام سبک درست کنید. برای اینکه غذای شما رژیمی باشد، می توانید سبزیجات و مرغ را کبابی کنید. برای تهیه این غذا از هر نوع سبزی که تمایل دارید می توانید استفاده کنید. مواد لازم برای فاجیتای مرغ : روغن زیتون 1 قاشق سوپ خوری آبلیموی تازه 2 قاشق سوپ خوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری زیره ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. 7. از مواد با قاشق غذاخوری بردارید و در روغن داغ سرخ کنید. 8. باقیمانده شیره تمرهندی را با کمی روغن و فلفل قرمز تند و نمک بجوشانید تا سس غلیظی درست شود و همراه پاکوره سرو کنید. نکته آشپزی: می توانید از یک عدد فلفل تند خرد شده در این غذا استفاده کنید. سوپ هویج و اسفناج مواد لازم برای 4 نفر هویج: 2 عدد ...
طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل
...> پنیر چدار یا موزارلا رنده شده (در صورت امکان پنیر مونتری استفاده کنید) یک و نیم پیمانه فلفل قرمز چیلی یک عدد فلفل سبز دو عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان نیم کیلو طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل 1. مرغ را رشته رشته خرد کنید و سرخ کنید تا کاملا بپزد. 2. تخم های فلفل ها را بیرون بیاورید و آنها را باریک برش دهید. 3. روغن را داخل تابه ...
توصیه های سازمان جهانی بهداشت در مورد تغذیه سالم
ویژه ماهی، گوشت، مرغ و تخم مرغ _. پختن غذا هایی مانند سوپ و خورش به طور کامل و رساندن به نقطه جوش تا 70 درجه سانتیگراد _. گرم کردن مجدد غذا در استفاده مجدد _. نگهداری غذا در دمای سالم و مناسب _. نگه نداشتن غذا به مدت 2 ساعت یا بیشتر در دمای اتاق _. قرار دادن هر گونه مواد غذایی پخته شده و فاسد شدنی در یخچال _. گرم کردن مجدد غذا تا 60 درجه سانتیگراد تغذیه ...
طرز تهیه کتلت ماهی، غذای بوشهری خوشمزه
.... پوست و استخوان ماهی ها را جدا کنید. ماهی را همراه با سیب زمینی پخته داخل مخلوط کن بریزید. مواد میکس شده را داخل کاسه ریخته و با پنیر پیتزای رنده شده، جعفری خرد شده، تخم مرغ، نمک و فلفل مخلوط کنید. درون یک تابه مقداری روغن ریخته و روی شعله متوسط قرار دهید. زمانی که روغن داغ شد با قاشق مقداری از مایه کتلت را بردارید و داخل روغن داغ قرار دهید. کتلت ها را مثل کتلت گوشت چرخ کرده سرخ کرده و سرو کنید. منبع: غذالند ...
مسخن دجاج، غذا خوشمزه فلسطینی
توانید روغن زیتون اضافه کنید. 4) ران های سرخ شده را به پیاز اضافه کنید، روغن زیتون را نیز اضافه نمایید تا روی ران ها را بپوشاند و بگذارید تا جوش آید. 5) در قابلمه را گذاشته و به مدت نیم ساعت روی شعله ملایم بگذارید. 6) بهارات و بقیه ادویه جات مثل فلفل، بادیان و دارچین، نمک و...را اضافه کرده وعمل پختن رابا حرارت کم ادامه دهید (2 ساعت یا بیشتر) تا مرغ کاملا پخته و گوشت آن از ...
طرز تهیه قارچ پلو ؛ یک غذای آسان و مقوی
قارچ پلو یکی از غذا های آسان و در عین حال مقوی است که به سرعت و در زمانی کوتاه درست می شود. این غذای خوشمزه حاوی قارچ، سبزیجات و برنج است. به دلیل وجود قارچ نیازی به گوشت یا مرغ نیست. پلو ها جایگاه ویژه ای در آشپزی ایرانی دارند. شما انواع پلو را چه با سبزیجات چه با انواع گوشت و مواد پروتئینی می شناسید. سبزی پلو، لوبیا پلو و خیلی موارد دیگری که اغلب شما بار ها و بار ها درست کرده اید ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل ساده و خوشمزه
دهیم تا آب به جوش بیاید. در این مرحله هویج و سیب زمینی را به صورت نگینی خرد می کنیم. 2. پس از جوش آمدن آب مرغ هویج و سیب زمینی نگینی شده را داخلش می ریزیم. پس از اینکه سیب زمینی و هویج پختند و نرم شدند ، رب گوجه فرنگی را در یک ظرف جداگانه با مقدار کمی روغن تفت می دهیم تا کمی سرخ شود سپس به همراه نمک و فلفل سیاه به سوپ اضافه می کنیم. 3. در این مرحله مواد را خوب مخلوط می کنیم تا ...
طرز تهیه آش ماست، افطاری به سبک آذری
برنج و بلغور طعم بهتری به این غذا خواهد داد. طبخ این آش ساده و خوشمزه نکته هایی دارد که هنگام تهیه آش باید به آن ها دقت داشت از جمله اینکه: هرگز در تهیه این آش ماست از برنج هندی استفاده نکنید، زیرا هم دیرپز است و هم دانه های بلندش ظاهر آش را نامناسب می کند. بهترین برنج برای تهیه آش ماست، برنج های شکسته نیز برای تهیه این غذا مناسب هستند. در یک آش ماست واقعی باید از گوشت بره یا ...
طرز تهیه عدسی مرحله به مرحله
.... نکات طرز تهیه عدسی خوشمزه اگر دوست دارید عدسی غلیظ نباشد می توانید هنگام پخت مقدار بیشتری آب به آن اضافه کنید. اگر می خواهید این غذا مقوی تر و خوش طعم تر شود می توانید به جای استفاده از آب از آب مرغ یا گوشت برای پخت آن استفاده کنید. اگر دوست داشته باشید می توانید به عدسی، قارچ نیز اضافه کنید. در هنگام اضافه کردن سیب زمینی قارچ ها را هم به صورت ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ و کلم؛ غذای خوشمزه و پرطرفدار
هستند و شما تنها با گاز زدن متوجه مواد میانی می شوید و گاهی هم مقداری باز هستند مثل همان پیراشکی کرمدار. بعضی هم مواد در روی آن ها قرار گرفته مثل پای آمریکایی. مواد میانی پیراشکی چه هستند؟ مواد میانی پیراشکی بسیار متفاوت است از انواع مرغ و گوشت گرفته تا سیب زمینی سرخ شده یا پخته مشابه با سمبوسه و بعضی از آن ها کلا حاوی سبزیجات هستند. خوبی این غذا این است که برای درست کردن مواد ...
به سرعت برق و باد لاغر شوید+ برنامه غذایی
...> رژیم روز هفتم صبحانه: نان بربری (یک کف دست) + کره (دو قاشق مربا خوری) + مربا یا عسل (یک قاشق غذاخوری) میان وعده: 2 عدد کیوی ناهار: یک لیوان آب + یک و نیم قاشق غذاخوری آبلیمو یا گریپ فروت یا آب پرتقال نیم ساعت قبل از غذا میل شود، باقلا پلو با مرغ (یک کفگیر پلو + نصف سینه یا یک ران متوسط) + سالاد (یک بشقاب) میان وعده عصرانه: یک عدد پرتقال شام: یک لیوان آب 20دقیقه قبل از غذا میل شود، سوپ (یک بشقاب سوپ خوری + دو قاشق غذاخوری سبوس) + نان سنگک یا بربری (یک کف دست) + ماست کم چربی (یک کاسه ماست خوری) قبل از خواب: یک لیوان شیر+ یک عدد خرما ...
آموزش پخت کوکو کلم با هویج
چینی و کلم بروکلی و ...می توانید این محصول را در سراسر سال از بازار تهیه کنید. کلم ویتامین های مختلفی از جمله ویتامین A, C و B دارد و منبع آهن و کلروفیل محسوب می شود. این سبزی به صورت خام در انواع سالادها، ترشی ها، شور و به صورت پخته در انواع و اقسام غذا ها شامل خورش ها، پلو های مخلوط، خوراک ها و سوپ ها مورد استفاده قرار می گیرد. استفاده از کلم به صورت پخته باعث از بین رفتن بخشی از ...
خواص درمانی کنجد
سرشار از اسید آمینه است و 3 برابر شیر کلسیم دارد. آرد کنجد یا کنجد به خوبی در سالادها، خوراک های مرغ یا گوشت و سبزیجات پخته شده به کار رفته و همچنین در معطر ساختن پنیر، سالادهای تخم مرغ، سس هایی که اساس آن کره یا نان معطر هست کاربرد دارد. کنجد معدن مواد معدنی قابل جذب است و دارای منیزیم، کلسیم، آهن، سیلیس، آلومینیوم، کروم، مس، نیکل، سدیم و چندین فلز و شبه فلز دیگر است. اثر کنجد بیشتر به ...
طرز تهیه سوپ مقوی برای افطار
عدد برنج: نصف فنجان نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم نخود تازه: نصف فنجان جعفری خرد شده یا گشنیز خرد شده: 1-2 قاشق غذاخوری سس فلفل تند: (اختیاری) مراحل پخت پیاز و سیر را به صورت نگینی خرد نمایید. هویچ ها را پوست گرفته آن ها را نیز نگینی خرد نمایید. داخل قابلمه ای بزرگ روغن نباتی را ریخته روی شعله متوسط اجاق ...
طرز تهیه اکبر جوجه خانگی خوشمزه به سبک رستورانی
مرغ را از سمتی که پوست دارد، در ماهی تابه گذاشته و سرخ کنید تا برشته شود. مرحله 7 جوجه مرغ را در دیس بگذارید و سس رب انار را بر روی آن بریزید. این غذا معمولا با برنج سرو می شود. نوش جان منبع: غذالند انتهای پیام/
10 غذا در قاره آفریقا که دهان شما را به آب می اندازد
. در این مقاله به معرفی 10 غذای خیابانی آفریقا می پردازیم؛ غذا هایی که هیچ مسافری نباید آن ها را از قلم بیندازد. 1. بوبوتی بوبوتی (Bobotie)، غذای ملی آفریقای جنوبی است. برای طبخ این غذا، از گوشت گاو تکه شده همراه با میوه خشک و ادویه های گرم مانند جوز هندی، فلفل فرنگی و پودر کاری استفاده می کنند و سپس با سس کاستارد آن را تا زمانی که طلایی رنگ شود، می پزند. به اعتقاد مردم، بوبوتی ...
دستور تهیه سوپ میگو
.... نکات 1. به جای میگو می توانید از تکه های گوشت ماهی شیر هم استفاده کنید. 2. اگر زنجبیل تازه در دسترس دارید، به اندازه نصف قاشق چایخوری از آن داخل سوپ تان بریزید. سوپ میگو نکات تکمیلی در مورد سوپ میگو سوپ میگو جزو سوپ میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد . سوپ میگو را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . ...
کافه رستوران ایتالیایی بلوکازا تهران
نکته منفی سالاد این است که به جای سس سزار اصلی، از سس مایونز معمولی استفاده شده که نقطه ضعف بسیار بزرگی برای این بشقاب بسیار خوشمزه است. نان سیر بلوکازا به شکل پیتزا سرو می شود، تشکیل شده از یک ورق خمیر پیتزا، پنیر موزارلا و سیر له شده که فاقد هر گونه سبزی است.پاستا پنه با سس آلفردو و پاستا پنه با سس پستو از معروف ترین پاستاهای این رستوران هستند .جو این کافه برای مهمانی های دوستانه و ...
12 مورد از بهترین ویتامین ها برای سوزاندن چربی و ساختن ماهیچه
خوب امگا 3: روغن بذر کتان، ماهی، گردو ویتامین دی این ویتامین به بدن کمک می کند که کلسیم و فسفر را جذب کند. کلسیم برای انقباضات ماهیچه ای ضروری است. در حالی که فسفر در سنتز ATP، یعنی شکل قابل استفاده انرژی در بدن، نقش دارد. منلبع خوب ویتامین دی: ماهی روغنی، روغن زیتون، تخم مرغ، ماست، دانه آفتابگردان ویتامین B12 این ویتامین در تشکیل گلبول های ...
طرز تهیه فریتاتا ایتالیایی
مرغ ها، ادویه، آب، نمک و فلفل را هم بزنید. ظرف مخصوص فر را با کمی روغن چرب کرده و کمی گرم کنید، مواد را داخل ظرف بریزید و خوب پخش کنید و روی حرارت قرار دهید، وقتی لبه های تخم مرغی فریتاتا شکل گرفت و پخت، با یک کفگیر به آرامی لبه های پخته شده را کمی بلند کنید تا تخم مرغ پخته نشده ای که روی فریتاتا مانده، به پایین سرازیر شده و بپزد. وقتی زیر فریتاتا خوب پخت و روی آن هم تقریبا پخته شد (حدود ...
طرز تهیه لازانیا قالبی خوشمزه
آبجوش و نمک و روغن آبپز کنید. (به همان روش نیم پخت کردن ماکارونی) سپس آن ها را با آب سرد آبکشی کنید. حال باید مواد میانی لازانیا را تهیه کنید. ابتدا سیر و پیاز را سرخ کنید. نمک و فلفل را بیافزاید و گوشت را اضافه کنید و تفت دهید. فلفل دلمه و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. در مرحله آخر جعفری خرد شده را اضافه کنید. حال قالب مورد ...