00 گرم محصول خام. اما ترشک به عنوان اساس برنامه غذایی استفاده نمی شود. به دلیل فراوانی اسید اگزالیک (که می تواند باعث تشدید تعدادی از بیماری ها شود)، حتی ایمن نیست که آن را به مقدار زیاد در سالاد ها وارد کرده یا معده را با برگ های کم کالری پر کنید، همانطور که گاهی اوقات استفاده می شود. خطری برای سلامتی در طول دوره تخلیه از آنجا که ترشک خواص قابض و در حجم های کوچک خواص ایمن ...