با خمیر یوفکا یک بیتی کباب ترکیه ای درست کن - شما نیوز
سایر خبرها
9 ایده برای استفاده از میوه های مانده و له شده
شد ، میوه های خلالی را داخل شربت می زنیم و تکان می دهیم تا شربت اضافی آن گرفته شود. شربت باعث می شود میوه خشک ما زمان آماده شدن سیاه نشود. سپس درون سینی فر یک کاغذ روغنی پهن کرده و میوه ها روی آن می چینیم. فر را روشن نموده و روی کمترین درجه حرارت قرار می دهیم و سپس سینی را درون آن می گذاریم و یک تا سه ساعت صبر می کنیم تا میوه ها خشک شوند . پس از خشک شدن ...
فال عطسه 6 اسفند 1402 | عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
.... حالا هویج را می شوییم، سپس پوست آن را جدا می کنیم و به صورت اریب خرد می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس مقداری روغن مایع درون قابلمه می ریزیم و اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. در این مرحله سینه و ران مرغ را درون قابلمه قرار می دهیم، سپس تفت می دهیم تا گوشت مرغ کاملا طلایی و خوشرنگ شود. در ادامه پوست پیاز و سیر را جدا می کنیم، سپس می ...
آیا رژیم غذایی آتلانتیک می تواند سالم ترین راه برای غذا خوردن باشد؟
... "الکس روآنی" محقق علوم تغذیه می گوید: "رژیم آتلانتیک معمولا حاوی مواد غذایی فصلی محلی تازه و کم فرآوری شده مانند سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، لوبیا و روغن زیتون است، اما همزمان حاوی مقادیر متوسطی از گوشت، برخی کربوهیدرات های نشاسته ای مانند نان و پاستا لبنیات از جمله شیر نیز می باشد". پیش از آغاز مطالعه و سپس شش ماه پس از انجام ارزیابی دانشمندان اندازه گیری دور کمر، کلسترول، سطح ...
عکس خواهر دوقلوی نرگس محمدی بازیگر ستایش لو رفت! | کدام یک جذاب ترند؟ +تصویر
های خرد شده را در تابه بریزید و با پیازها و سیرها تفت دهید تا آب گوجه ها جمع شود، همه قسمت های آنها کاملاً سرخ و طلایی رنگ شود اگر رنگ گوجه ها خیلی قرمز نبود می توانید از مقداری رب گوجه فرنگی هم استفاده کنید و به ترکیب مواد اضافه کنید. سپس رب گوجه فرنگی را در تابه بریزید با بقیه مواد تفت دهید تا رنگ آن باز می شود و کاملاً به خورد مواد برود، بعد زمینی ها، بادمجان ها و کدوهای تفت داده شده ...
با این ترفند عطر قورمه سبزی تو همه خونه می پیچه! | راز خوشمزه پختن خورش قورمه سبزی +ویدئو
ریش کردیم آنرا به همراه کمی روغن مایع داخل یک تابه می ریزیم و کمی تفت می دهیم، سپس مقداری زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه به مرغ اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا مرغ با ادویه ها یکدست شود، سپس مرغ را کنار می گذاریم. در این مرحله زرشک ها را که از 20 دقیقه قبل خیسانده ایم، آبکشی می کنیم، سپس به همراه پودر قند و مقداری کره یا روغن مایع در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا رنگ زرشک های ...
سیمیتم یومورتا، خوشمزه ترین صبحانه ترکیه
آرام برگردانید تا دورتادور تخم مرغ را بگیرد. بعد از چند ثانیه سیمیتم یومورتای خوشمزه را خیلی آرام داخل ظرف سرو بگذارید و دور ظرف را با گوجه و خیار خرد شده و زیتون تزیین کنید، نوش جان. نکات مهم 1 این صبحانه به دلیل داشتن کنجد بسیار گرم و مقوی است. بهتر است برای درست کردن سیمیتم از کنجد خام و پوست گرفته استفاده کنید، چون کنجد تفت داده شده مقداری نمک دارد و ممکن است سیمیتم شما درنهایت ...
دستور پخت کوردن بلو خوشمزه و خانگی فقط در چند دقیقه
. به همین دلیل اسم این غذا به دلیل هوش و مهارت آشپز در منوی رستوران کوردن بلو نام گرفت. با گذشت زمان دستور پخت کوردن بلو در بین مردم پخش شد و این غذا به یک انتخاب عالی برای وعده های روزانه مردم تبدیل شد. 1 عدد سینه مرغ 2 عدد تخم مرغ 5 ورقه ژامبون مرغ یا گوشت 1 پیمانه آرد سفید 1 پیمانه آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری سس خردل ...
هشت غذای ایرانی آسان و سریع که باید بلد باشید + طرز تهیه
، قرار دهید و روی اجاق گاز بگذارید تا آب جوش بیاورد. همزمان، در یک ماهیتابه، پیاز و گوشت چرخ کرده و سیب زمینی را با روغن و رب گوجه فرنگی تفت دهید. بعد از نرم شدن برنج، مخلوط پیاز و گوشت چرخ کرده و سیب زمینی را با برنج مخلوط کرده و درب قابلمه را ببندید. سپس قابلمه را روی حرارت کم قرار دهید تا برنج دم بکشد. در نهایت، این غذای خوشمزه و سریع آماده خوردن است. تهیه این غذا بسیار ساده تر از زرشک پلو با مرغ ...
طرز تهیه تاوا کبابی؛ ساده و خوشمزه
...، ولی اگر خوب ورز بخورد تا پایان پخت یه صورت یکدست و یکنواخت باقی می ماند. مرحله سوم: استراحت بعد از اینکه گوشت را خوب ورز دادیم داخل کاسه ای قرار دهید و روی کاسه را بپوشانید سپس برای 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید تا مزه ها به خورد گوشت برود و بافت منسجم تری پیدا کند. مرحله چهارم: تهیه تاوا کبابی در ادامه داخل یک تابه روحی یا تلفون کمی روغن ریخته و ...
مرغ رو به روش همیشگی درست نکن | طرز تهیه خورش مرغ زرشک آلو
لاهیجان را با نان بربری، گوجه فرنگی، خیارشور و سس دلخواه سرو کنید. برای اینکه کتلت ها پوک تر شوند، می توانید 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر به مواد اضافه کنید. می توانید به جای نان بربری از نان لواش یا نان فرانسوی نیز استفاده کنید. اگر گوشت چرخ کرده را حذف کنید، کتلت شما گیاهی خواهد بود. برای طعم تندتر، می توانید از فلفل قرمز به مواد کتلت اضافه کنید. می توانید از سس های مختلف مانند سس مایونز، سس کچاپ یا سس تند برای سرو کتلت استفاده کنید. نوش جان! ...
اگه دوست داری فوت و فن نگهداری گیاه داخل آب رو یاد بگیر بخون! | نگهداری از گیاهان آپارتمانی در آب
سالاد مرغ یک غذای محبوب است که می توان آن را به عنوان یک ساندویچ، سالاد یا بسته بندی سرو کرد. از مرغ پخته و خرد شده، سس مایونز، کرفس و پیاز تهیه می شود و اغلب با کاهو، گوجه فرنگی سرو می شود. و نان. سالاد مرغ منبع خوبی از پروتئین و فیبر است و می تواند بخشی سالم از یک رژیم غذایی متعادل باشد. همچنین یک غذای همه کاره است که می تواند برای لذت بردن لذت برد. به روش های مختلف سرو می شود. می ...
طرز تهیه گشنیز پلو با مرغ زعفرانی
را آبکش کنید. مرحله دوم: گشنیز را که از قبل پاک، شسته و خرد کرده اید، به برنج آبکش شده اضافه کنید. مرحله سوم: ته قابلمه مقداری روغن بریزید و اجازه دهید تا داغ شود سپس سیب زمینی و یا نان را ته قابلمه بگذارید تا کمی سرخ شود سپس برنج مخلوط شده با گشنیز را در قابلمه بریزید و مقداری روغن روی برنج ریخته و دم بگذارید. مرحله چهارم: یک عدد پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید ...
دستور پخت پاستای زمستانی نایجل اسلیتر
فرارو- در ادامه به دستور پخت چند پاستای زمستانی توسط "نایجل اسلیتر" سرآشپز معروف خواهیم پرداخت. به گزارش فرارو به نقل از گاردین، 1-پاستای پاپاردله (پاستای بزرگ، بسیار پهن و صاف) با کنگر فرنگی و لیمو مواد مورد نیاز: پاپاردله (125 گرم) لیموترش 1 عدد جعفری (به میزان لازم) ریحان (10 گرم) پنیر پارمزان رنده شده (6 ...
طرز تهیه کشک بادمجان خانگی با پخت و نکات بی نظیر شمالی ها
خود تزیین نمایید. برای تزئین کشک بادمجان حتی می توانید کمی گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز و رب تفت دهید و روی کشک بادمجان بریزید. فوت کوزه گری؛ ناگفته های مهم کشک بادمجان برای جلوگیری از تلخ شدن کشک بادمجانتان در خرید بادمجان دقت کنید. برای خرید بادمجان به سراغ بادمجان های گوشتالو، براق، سنگین و بلند بروید با پوستی کشیده و سفت و بدون آثار ضرب خوردگی، چون خوشمزه تر ...
رشد عجیب قیمت برخی اقلام مصرفی | لاستیک سمند جفتی 2 میلیون و 124 هزار تومان!
گوسفندی ران گرم داخلی کیلو گرم 550 هزار تومان، گوشت گوساله (مخلوط) کیلو گرم 500 هزار تومان، گوشت گوساله ران گرم داخلی کیلو گرم 500هزار تومان، قیمت گذاری شده که البته در فروشگاه های عرضه گوشت کمتر به این قیمت ها توجه می شود. لاستیک بارز سمندی/ال نود 185/85/15 حلقه یک میلیون و 62 هزار تومان گوشت مرغ (تازه) کیلو گرم 82 هزار و 500 تومان، تخم مرغ داخلی شانه 120 هزار تومان، جوجه یکروزه ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه اسنک گوشت
.... مثل همیشه برخی از موادی که برای تهیه اسنک به کار میبرید دلخواه است و تا حدودی میتوانید تنوع و تغییر در آنها ایجاد کنید. مواد لازم اسنک گوشت با پنیر پیتزا مواد لازم میزان لازم گوشت چرخ کرده 400 گرم نان تست 1 بسته پیاز 1 عدد قارچ 200 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد بزرگ پنیر پیتزا به میزان دلخواه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری ...
بهترین روش درست کردن پیتزا سیر و استیک را اینجا بخوانید
ظرف بریزید و سیر ورقه شده، رزماری و روغن زیتون را روی فیله ها بریزید و هم بزنید تا به خورد فیله ها برود، سپس درب ظرف را ببندید و به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه دار شود. برای درست کردن سس سیر مخصوص این پیتزا جعفری، سیر، روغن زیتون، کره، نمک و فلفل را داخل دستگاه غذاساز بریزید و سی ثانیه بزنید تا سس غلیظ و یکدست شود. خمیر پیتزا را بعد از استراحت داخل سینی فر پهن کنید و با دست ...
استوری غم انگیز بهاره کیان افشار، بازتاب گسترده ای در پی داشت | بازیگر معروف چرا غمگین است؟
شامی پوک لپه یک غذای خوشمزه و محبوب ایرانی است که اصالت آن به شهر رشت در استان گیلان برمی گردد. این غذا با استفاده از لپه، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود. 1. لپه را از شب قبل خیس کنید و سپس بپزید. 2. پیاز را رنده کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 4. سیب ...
لیلا اوتادی با چهره ای متفاوت در فضای مجازی ظاهر شد! | میگاپ غلیظ خانم بازیگر کاملا او را تغییر داده
یک قابلمه دیگر، پیاز را نگینی خرد کنید و تفت دهید تا نرم شود. سپس هویج رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شود. رب گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را به پیاز و هویج اضافه کنید و تفت دهید تا رب رنگ باز کند. جو خیس شده، مرغ ریش ریش شده و آب مرغ یا آب سبزیجات را به قابلمه اضافه کنید. سوپ را بجوشانید و سپس حرارت را کم کنید و بگذارید تا جو بپزد و سوپ جا ...
رمز و راز پخت ماکارونی مجلسی با یک مزه بی نظیر
...، کاملا از بین می برد. 2-سویا را بعد از 2 یا 3 ساعت، در آبکش بریزید. هر چه سویا بیشتر بماند، هم طعم بهتری می گیرد و هم موقع پخت، نفخ آن گرفته خواهد شد. اگر طعم سویا را به هر دلیلی دوست ندارید، می توانید از گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله یا مرغ در آن استفاده کنید. حتی گوشت چرخ کرده را با سویا هم می توان مخلوط کرد. 3-موقع پختن سویا، اول پیاز داغ را آماده کنید و سپس سویا ...
یکی از خوشمزه ترین کتلت ها قطعا کتلت لاهیجان | بیا بهت یاد بدم چجوری کتلت لاهیجان درست کنی +ویدئو
...، پنیر چدار رنده شده را روی مرغ ها بریزید و سینی را به مدت 5 تا 10 دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر ذوب و طلایی شود. * می توانید از نان های مختلف مانند نان لواش، نان پیتا یا نان تست برای سرو این غذا استفاده کنید. * به جای سیب زمینی سرخ شده می توانید از پوره سیب زمینی نیز استفاده کنید. * برای تنوع بیشتر می توانید از سبزیجات دیگری مانند قارچ، ذرت یا نخودفرنگی نیز در این غذا استفاده کنید. نوش جان! ...
قیمه نثار قزوینی طلای غذای جهان را گرفت
رزا منتظمی , قیمه نثار قزوین رستوران تهران قیمه نثار یکی از انواع غذاهای اصیل و بسیار خوشمزه ایرانی است که شباهت زیادی به مرصع پلو دارد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفندی 500 گرم برنج 3 پیمانه پیاز 1 عدد بزرگ زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق ...
فال شمع جمعه 4اسفند | ماه تولدتون بگو فال شمع باهات کار داره
... 7. برای سرو باید برای هر نفر، یک عدد تخم مرغ را با سس گوجه برای هر نفر ریخت. این غذا را می توان با نان برشته یا نان معمولی سرو کرد. برای درست کردن این غذا از ماهیتابه آهنی استفاده نکنید، چون غذایی اسیدی است که پس از ریختن با ظرف واکنش نشان می دهد. در کل استفاده از ماهیتابه فلزی برای غذا های اسیدی مثل مرکبات و گوجه باعث وارد شدن فلزات داخل غذا می شود بنابراین بهتر است از ماهیتابه ای ...
پیتزا سیب زمینی انتخابی سالم و خوشمزه | طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون فر + فیلم
به گزارش شمانیوز : پیتزا سیب زمینی یک نوع پیتزا است که به جای نان، از سیب زمینی به عنوان پایه استفاده می شود. پیتزاسیب زمینی به همراه تزئینات مختلف مانند پنیر، فلفل دلمه، گوجه فرنگی، زعفران، و سایر مواد خوشمزه پخته می شود. پیتزاسیب زمینی معمولاً با طعم خاص و لذیذ سیب زمینی، و ادویه های دلخواه طرفداران خود را جلب می کند.پیتزا سیب زمینی یک الگوی خلاقانه و منحصر به فرد برای برای غذای فست فودی است ...
بهترین روش پخت مرغ که تا به حال نمی دانستید
.... در این روش مرغ همراه با سس غلیظی از سبزیجات داخل ماهی تابه پخته می شود و طعم خاص و بی نظیری دارد که توصیه می کنیم حتما یکبار آن را امتحان کنید و از چشیدن این طعم جدید در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب با آموزش پخت یک مرغ خوشمزه همراه ما باشید. مواد لازم ساق و بال مرغ: به تعداد لازم پیاز درشت: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد فلفل ...
فواید تره فرنگی
خرد کرده و با سبزیجات، سس و گوشت مخلوط کنید تا یک کاسرول پخته خوشمزه درست کنید( کاسرول از ترکیب سیب زمینی پخته با کوفته قلقلی، قارچ و پنیر پیتزا تهیه می شود البته می توان با افزو دن تره فرنگی به آن طعم جدیدی داد و خاصیت غذایی اش را ارتقا داد). سالاد از تره فرنگی خام و نازک خرد شده در سالاد استفاده کنید تا طعم ملایمی شبیه پیاز به آن افزوده شود. برای درست کردن این سالاد، تره ...
سالاد نودل با سس مخصوص
، هویج پخته و ژامبون را به صورت نگینی خرد کنید و به کاهوی خرد شده اضافه کنید. نخود فرنگی و ذرت پخته را هم به مواد بالا اضافه کنید و ظرف سالاد را فعلا کنار بگذارید. برای درست کردن سس ویژه این سالاد کافی است سس مایونز، ماست، خیارشور، سیر، شوید، آب خیارشور، آب لیمو ترش، نعناع خشک، آویشن و فلفل سیاه را داخل دستگاه غذاساز یا پارچ مخلوط کن بریزید و دستگاه را به مدت 1 دقیقه روشن کنید تا مواد ...
سینه مرغ رو تا الان اشتباه مزه دار می کردی | آموزش ویدئویی 4 مدل مزه دار کردن مرغ
.... 9. کروسان ها را به همراه کاغذ روغنی داخل روغن داغ قرار دهید و هر دو طرف آن ها را سرخ کنید. 10. بعد از سرخ شدن، کاغذ روغنی را به راحتی از کروسان جدا کنید. 11. می توانید داخل کروسان ها را با سس شکلات یا هر نوع فیلینگ دلخواه دیگر پر کنید. * برای پخت بهتر کروسان، از قابلمه نچسب استفاده کنید. * می توانید به جای روغن از کره برای سرخ کردن ...