سوهان عسلی عید رو خودت درست کن + فیلم - رکنا
سایر خبرها
برای عیدت خودت شیرینی بپز | طرز تهیه شیرینی بادامی بدون فر در خانه
، چون این شیرینی به قدر کافی روغن داره. سینی هم نیازی به چرب کردن نیست و داخل حفره ها بادام قرار دادم و روی بادام کمی عسل که با آب رقیق کردم، برس زدم. سینی رو در فر که از قبل گرم شده با دمای 170درجه حدود 15 تا 20 دقیقه قرار دادم. شیرینی رو بزارید کاملا خنک بشه و بعد از سینی جدا کنید. برای پخت شیرینی بادامی بدون فر میتونید داخل تابه کاغذ روغنی بزارید و روی اجاق گاز با شعله پخش کن و دمکنی بپزید. حدود 10 تا 15 دقیقه با حرارت ملایم بپزید. ...
با این غذای جذاب یک پذیرایی شیک در ماه رمضان داشته باش | طرز تهیه کشمش پلو به روش مازندرانی ها
) پیاز داغ: 6 قاشق غذاخوری (یا بیشتر) رب نارنج یا آب نارنج: 6 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 4 قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل سیاه: در صورت لازم روغن سرخ کردنی: به میزان لازم آب جوش: 2 لیوان فرانسوی دسته دار در اولین مرحله از طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی، برنج را به مدت حداقل 1 ساعت در مقداری آب و نمک خیس کنید. مرغ را ...
آرامکو، غول نفتی عربستان، می گوید سود سالانه اش به 121 میلیارد دلار کاهش یافته است
. سپس در فاصله ای که سیب زمینی ها می پزند یک پیاز را پوست بگیرید، بشورید، به شکل نگینی و ریز خرد کنید سپس در یک تابه مقداری روغن زیتون بریزید، روی حرارت ملایم قرار دهید، بعد از این که روغن داغ شد پیازها را در آن سرخ کنید. وقتی که پیازها سبک شدند و رنگ آن ها کمی طلایی شد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید تا زردچوبه در تابه رنگ باز کند و پیازها طلایی رنگ ...
مرحله سوم ویرایش ثبت نام خودروی جانبازان آغاز شد
کاسه اضافه کرده و مواد را مخلوط می کنیم. پس از اینکه مواد کاملا یکدست شدند، یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم. در ادامه پس از اینکه روغن داغ شد، مقداری از مایه کوکو بر می داریم و آنرا به صورت گرد درون دستانمان شکل می دهیم. حالا آنرا تخت کرده و درون روغن داغ می اندازیم تا سرخ شود. به همین ترتیب تمام مایه کوکو را آماده کرده و سرخ می کنیم. برای ...
طرز تهیه پیتزای خانگی و سالم بدون خمیر، پنیر و فر گاز
با دست هم بزنید و آرد را کم کم بریزید تا خمیر یکدستی شکل بگیرد. در مرحله آخر یک ماهی تابه نچسب را روی اجاق گاز بگذارید و یک قاشق غذاخوری روغن بریزید و صبر کنید روغن داغ شود. حالا با دست خمیر را داخل ماهی تابه بریزید و سطح خمیر را خوب صاف کنید. حالا با چاقو یا نوک کفگیر خمیر را مانند پیتزا برش بزنید و به 8 یا 6 قسمت مساوی تقسیم کنید. درب ماهی تابه را بگذارید و صبر کنید پیتزا با حرارت کم ...
مرغ مجلسی با سس انار، یک غذای لاکچری و مجلسی!
مرغ مجلسی یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که در اکثر مهمانی های ایرانی سرو می شود. در واقع می توان گفت مرغ، یکی از مواد غذایی واجب و لازمی است که پای ثابت تمام دورهمی ها و مجالس رسمی یا حتی خانوادگی خواهد بود. از آن جایی که مرغ پروتئین سالم تری نسبت به گوشت قرمز دارد، می تواند در انواع سالادها، پیش غذاها، غذاهای اصلی، خوراک، فست فود و... نیز استفاده شود. دیگر درست کردن مرغ ربی تکراری شده و همه با ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات چه خبره؟ | خبرای خوبی در انتظارته! + تفسیر دقیق
... * زعفران غلیظ: 2 تا 3 قاشق غذاخوری * پودر هل: 1 قاشق چای خوری 1. مغزها را کمی تفت دهید. 2. عسل، پودر قند، کره، زعفران و پودر هل را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا مواد حل شوند و به جوش بیایند. 3. مغزهای تفت داده شده را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. * سعی کنید گریل را در ابتدا روشن نکنید. * پخت اولیه خمیر ...
خیلی راحت توخونه برای ماه رمضان زولبیا درست کن | طرز تهیه زولبیا خانگی به روش بازاری ها
گندم برای تهیه شربت باید زعفران و آب را داخل قابلمه بریزید، آن را روی حرات متوسط بگذارید تا بجوشد. در ادامه شکر را هم اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شکر کامل حل شود. حرارت را کمی زیاد کنید تا با یکدیگر بجوشند. در نهایت قابلمه را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. شربت را در یک ظرف دربسته بریزید و برای یک شبانه روز در دمای محیط قرار دهید. در سومین مرحله از طرز تهیه زولبیا با آرد گندم باید ...
طرز تهیه یک مربای سیب بسیار خوشمزه و خوش رنگ + نکات تکمیلی
لیوان آب را با ابلیمو مخلوط کرده و آن را به صورت تدریجی بر روی سیب ها می ریزیم تا آن ها تیره نشوند. سپس در یک قابلمه، چهار لیوان آب را به همراه شکر اضافه کرده و آرام آرام با قاشق شکر را در آب حل می کنیم تا شربت به جوش بیافتد. سیب ها را از آبکش می ریزیم و به شربت اضافه می کنیم. سپس حرارت را ملایم می کنیم تا مربا به غلظت مطلوب برسد. به شربت زعفران دم کرده نیز اضافه کرده و اجازه می دهیم ...
طرز تهیه شیرینی قندی سه رنگ بدون فر؛ شیرینی خوشمزه عید نوروز
زعفران و به یک قسمت پودر کاکائو بزنید و ورز بدهید تا مواد به خورد خمیر برود و قسمت سوم خمیر را به صورت ساده نگه دارید. از خمیر به اندازه گردوی کوچک بردارید و کف دست گرد کنید و با نوک چاقو روی خمیر چند شیار ایجاد کنید. شیرینی های آماده را داخل یک ماهی تابه نچسب بچینید و روی شیرینی های زعفرانی و سفید خرفه و روی شیرینی های کاکائویی کنجد بریزید. ماهی تابه را روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید و درب ماهی تابه ...
آقای رییسی! گفتار نرم شما را باور کنیم یا لحن تند وزیر کشورتان را؟
شیرینی پنجره ای یا نان پنجره ای، نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که به دلیل ظاهر توری مانندش به این نام معروف شده است. این شیرینی بافتی ترد و طعمی دلچسب دارد و از جمله شیرینی های محبوب در ایام عید نوروز و سایر مناسبت ها به حساب می آید. * آرد سفید: 1 پیمانه * نشاسته گل: 1/2 پیمانه * تخم مرغ: 4 عدد * گلاب: 1/4 پیمانه * وانیل: 1/2 قاشق چای خوری ...
خواص زعفران برای کاهش وزن
صورت نیز بهبود یابند. برای تهیه ماسک ضد جوش زعفران، مقدار کمی پودر زعفران را به همراه 5 برگ تازه ریحان مخلوط کنید، سپس برگ های را خوب له کنید و روی صورت ماساژ دهید. در ادامه اجازه دهید ماسک به مدت 10 دقیقه روی پوست صورت بماند سپس آنرا با آب گرم بشویید. در صورتی که ریحان در دسترس نداشتید می توان پودر زعفران را با یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی مخلوط کنید و روی صورت بمالید. این ماسک ...
مرتضی تبریزی، بازیگر طنز ایرانی درگذشت
طلایی شود و بعد در صافی می ریزیم تا روغن اضافه آن خارج شود و سیر باقی مانده را پوست می گیریم و می شوییم و رنده می کنیم. سپس داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا سرخ شود و داخل بشقابی می ریزیم و کنار می گذاریم.داخل شیرجوش 4 الی 5 قاشق غذاخوری روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم و اجازه می دهیم تا روغن داغ شود. حالا 2 قاشق نعناع خشک داخل روغن می ریزیم و به مدت 1 دقیقه ...
یک دسر خاص و متنوع برای ماه رمضان | طرز تهیه رولت خرما خوشزه و لذیذ
گرفته شود ،مراقب باشید آرد نسوزد و سیاه نشود. به آرد در حال تفت مقدار کمی روغن هم اضافه کنید و مدام هم بزنید.وقتی آرد کاملا تفت خورد، حرارت را خاموش کنید. در ادامه کف یک سینی ، یک کیسه فریزر پهن کنید و روی آن را با روغن چرب کنید. سپس مخلوط خرما و دارچین را روی سینی بریزید و روی آن را با قاشق صاف کنید. مقداری از آرد تفت داده شده را نیز روی خرما ها بریزید. ...
دستور پخت املت مدرن + فیلم
به گزارش رکنا، مدرن به شرح زیر است. 3 تا گوجه راحلقه می کنیم و 2 حبه سیر را هم خرد کرده، 2 عدد تخم مرغ را هم زده تا از لختگی دربیاید. به آن زعفران، نمک و ادویه، جعفری و پیازچه خردشده و 3 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا اضافه کرده همه مواد را باهم مخلوط می کنیم. داخل تابه روغن می ریزیم. سیرخرد شده را می ریزیم و بعد گوجه های حلقه شده را می چینیم. یک طرفش که کمی سرخ شد برمی گردانیم و مواد تخم مرغی را رویش می ریزیم.دربتابه را می گذاریم تا پخته شود. به همین راحتی غذای خوشمزه ما آماده است. کدخبر: 978683 1402/12/19 11:00:05 لینک کپی شد ...
ناهار کوکو کدو سبز ساده درست کن، خیلی خوشمزه است | طرز تهیه کوکو کدو سبز ساده
مخلوط می کنیم تا برنج نیز کاملا با مواد آغشته شود. سپس دقت کنید که حتما خورشت قورمه سبزی سفت باشد. اگر قورمه سبزی آبدار و شل است روی حرارت بگذارید تا سفت شود. در این مرحله از قابلمه نسوز استفاده می کنیم و کف و بقل آن را با قلمو کاملا چرب می کنیم و نصف بیشتر مایه ته چین را در کف قابلمه می ریزیم. سپس با پشت قاشق روی ته چین را صاف می کنیم و کمی فشرده می کنیم و قورمه سبزی را روی ...
قارنی یاریخ، یک غذای خوشمزه ترکی برای عاشقان بادمجان
قاشق داخل شکم بادمجان را خالی کنید و به جای آن شکم بادمجان را با مواد گوشتی که آماده کرده اید، پر کنید. همه بادمجان ها را به این صورت آماده کنید و دوباره داخل همان ماهی تابه بچینید. رب گوجه فرنگی را با 1 لیوان آب جوش و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید و دورتادور بادمجان ها بریزید. حالا درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. حدود 1 ساعت زمان بدهید تا بادمجان داخل سس بپزد و نرم شود. در این ...
بهترین ناهار برای دیابتی ها
...> سالاد اسفناج و ماهی تن ماهی تن سرشار از پروتئین و اسید های چرب امگا 3 است که باعث کاهش بیماری های قلبی می شود. سعی کنید سس مایونز را از دستور غذایی حذف کرده و ماهی تن را با دو قاشق خمیر حموس مخلوط کنید. با این کار چربی اشباع شده و کالری ذخیره خواهید کرد و طعم غذایتان بهتر می شود. سالاد اسفناج را با خیار، هویج و هر نوع سبزی پُرنشاسته دیگر مخلوط کنید. برای آنکه غذایتان کربوهیدرات ...
طرز تهیه کیک ملکه بادام، کیک کافی شاپی محبوب
را به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک شود، حالا کیک ملکه بادام خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم 1 برای درست کردن کیک باید مواد اولیه را به دمای محیط برسانید؛ بنابراین سعی کنید حداقل نیم ساعت قبل از شروع همه مواد را از یخچال خارج کنید و اجازه بدهید به دمای محیط برسند. 2 معمولاً درجه حرارت و مدت زمان پخت در فر های مختلف متفاوت است. به عنوان مثال اگر در ...
طرز تهیه خوشمزه ترین سس سالاد رژیمی در خانه
سالم در خانه درست کنید. این سس کم کالری بوده و برای غذاهای مختلف نیز کاربرد دارد. مواد لازم: طرز تهیه: برای تهیه این سس رژیمی، ابتدا آرد الک شده را داخل تابه تفت داده و بعد با روغن زیتون خوب گرم کنید. سعی کنید آرد نسوزد. بعد شیر را آرام آرام اضافه کرده و تند تند هم بزنید تا گلوله ای نشود. اگر می خواهید سس بیشتری داشته باشید، بهتر است شیر بیشتری اضافه کنید. حالا سیر رن ...
تحریم نمی گذارد اخبار هواشناسی با زیبایی بصری داشته باشیم! | گفتگو با محمد اصغری کارشناس هواشناسی در ای ...
مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 300 گرم لپه: 1 پیمانه پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق چای خوری زردچوبه: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1/2 قاشق چای خوری دارچین: 1/2 قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم لپه را از شب قبل خیس کنید. سپس آن را ...
برای ماه رمضان خودت تو خونه گوشفیل درست کن | طرز تهیه گوشفیل خوشمزه به روش بازاری ها
کمی قوام یابد. زمانیکه شربت کمی غلیظ شد، آب لیمو ترش، گلاب و زعفران دم کرده را به آن می افزاییم و با قاشق آرام مواد را مخلوط می کنیم و 3 دقیقه بعد شیرجوش را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا شربت سرد شود. در این مرحله تخم مرغ را داخل کاسه ای بزرگ می ریزیم، سپس شیر و روغن را به آن اضافه می کنیم و با همزن مواد را مخلوط می کنیم. بعد بیکینگ پودر، ماست و 2 قاشق از شربت سرد شده را ...
آغاز پرداخت مستمری و حقوق بازنشستگان | بازنشستگان بخوانند + جدول
غذاخوری خلال بادام: 2 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم لپه را از شب قبل خیس کنید. سپس آن را به همراه 2 پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. بعد از جوش آمدن آب، لپه را آبکش کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را ...
7 شربت خوشمزه سنتی ایرانی که عید نوروز توی خانه درست کنید+طرز تهیه
بدون شک همه ی ایرانیان دست کم یک بار در زندگیشان آن را نوشیده اند. نکته ی مهم در درست کردن شربت خاکشیر، شستن اصولی خاکشیر است که در ادامه آموزش می دهیم . مواد لازم: خاکشیر: چهار قاشق غذاخوری آب ولرم: چهار لیوان شکر: حدود 100 گرم گلاب: سه قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: نصف استکان یخ: چند تکه 1. اولین قدم برای تهیه ی شربت خاکشیر، شستن خاکشیر ...
رفع چروک صورت با دو حرکت +بهترین روغن برای جوانی پوست
رفع چروک های صورت آورده شده است: گلاب و عسل: ترکیب گلاب و عسل می تواند یک ماسک طبیعی و مرطوب کننده برای پوست باشد. این ماسک می تواند به کاهش چروک ها کمک کند. برای این کار، دو قاشق غذاخوری عسل را با یک قاشق غذاخوری گلاب مخلوط کنید و بر روی صورت خود بمالید. بعد از 20 دقیقه، صورت خود را با آب گرم بشویید. گلاب و آلوئه ورا: آلوئه ورا خاصیت آرام بخشی و مرطوب کنندگی دارد که می ...
آموزش آشپزی/ گردو پلو به روش اصیل شهر کرد
ساعت قبل در آب و کمی نمک خیس کنید. سپس آب آن را خالی کنید و در یک قابلمه آب جوش بریزید تا برنج روی حرارت متوسط رو به زیاد برای هفت تا 10 دقیقه بپزد و مغز دانه های آن نرم شود. برنج را آبکش کنید. پیاز دوم را نگینی خرد کنید و با کمی روغن در یک تابه بریزید تا کمی تفت بخورد. سپس زردچوبه و نمک را به آن بیفزایید و مواد را خوب با هم تفت دهید تا بوی ادویه بلند شود. گردوهای خیس خورده را به مواد داخل تابه اضافه ...
برای سحری ماه رمضان یک غذای مقوی درست کن | طرز تهیه املت خرما خوشمزه با طعمی عالی
اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید. یک تابه نچسب بردارید. کره را داخل آن روی حرارت قرار دهید تا ذوب و کمی داغ شود. مواد داخل کاسه را داخل تابه ریخته و صبر کنید تا یک طرف املت پخته و سرخ شود. سپس آن را داخل یک بشقاب سرو کرده و با پودر پسته تزئین کنید. املت خرمای شما آماده است و می توانید با نان سنگک داغ و یک استکان چای لبسوز آن را نوش جان کنید برای تهیه این املت می توان ...
برای افطاری این غذای جذاب رو درست کن | طرز تهیه بورک اسفناج با طعمی عالی
پیتزا را به همراه کمی نمک به تابه اضافه می کنیم و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. پس از اینکه مواد به خوبی سرخ شدند تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم و فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. در ادامه شیر را داخل یک کاسه کوچک با زعفران دم کرده و مقداری کمی روغن مایع میکس می کنیم. خمیر یوفکا را روی سطح کار باز می کنیم، سپس مقداری ...
حرف های شهبازی راجب رای | مجری برنامه تلویزیون دررابطه با رای دادن های مردم چه گفت+ویدئو
بادام یا پسته نیز استفاده کنید. برای اینکه کیک موز شما پف بیشتری داشته باشد، می توانید 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین به خمیر کیک اضافه کنید. اگر قالب کیک شما نچسب است، نیازی به چرب کردن و آرد پاشی آن نیست.