خانه
قارنی یاریخ، یک غذای خوشمزه ترکی برای عاشقان بادمجان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طلا ارزان شد؟ | پیش بینی قیمت طلا
می توانید از پنیر موزارلا هم به همراه پنیر پیتزا استفاده کنید. اگر دوست دارید لازانیایتان خیلی پف دار شود، می توانید بین لایه ها از سس بشامل هم استفاده کنید. می توانید به مواد میانی لازانیا گوشت چرخ کرده، مرغ، سوسیس یا سبزیجات هم اضافه کنید. برای پخت بهتر لازانیا، بهتر است از ورقه های لازانیا بدون نیاز به پخت قبلی استفاده کنید. می توانید برای چرب کردن ...
هفته پایانی اسفند و روزهای ابتدایی فروردین 1403 منتظر سنگین ترین بارش سال باشید
تابه مناسب انتخاب می کنیم، سپس اسفناج ها را درون آن می ریزیم. حالا تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس بدون اضافه کردن آب اجازه می دهیم اسفناج ها پخته و آب آن ها تبخیر شود. در ادامه وقتی اسفناج ها به طور کامل پخت آن را از تابه خارج می کنیم و اجازه می دهیم خنک شود. در این مرحله پس از خنک شدن اسفناج ها آن را روی تخته گوشت قرار می دهیم، سپس به صورت ریز ساطوری می کنیم ...
طرز تهیه خوشمزه ترین سس سالاد رژیمی در خانه
سالم در خانه درست کنید. این سس کم کالری بوده و برای غذاهای مختلف نیز کاربرد دارد. مواد لازم: طرز تهیه: برای تهیه این سس رژیمی، ابتدا آرد الک شده را داخل تابه تفت داده و بعد با روغن زیتون خوب گرم کنید. سعی کنید آرد نسوزد. بعد شیر را آرام آرام اضافه کرده و تند تند هم بزنید تا گلوله ای نشود. اگر می خواهید سس بیشتری داشته باشید، بهتر است شیر بیشتری اضافه کنید. حالا سیر رنده ...
آش هالاو، معروف ترین آش های شهر سنندج
تابناک با تو – اش هالاو، یکی از معروف ترین آش های شهر سنندج می باشد. به دلیل کوهستانی و سرسبز بودن این منطقه، اکثر مردم سنندج تمایل به طبخ غذا هایی با سبزیجات محلی و خوشبو دارند. به همین دلیل در اغلب غذا های محلی سنندج شاهد انواع سبزیجات معطر و مخصوص هستیم که آش هالاو نیز یکی از این [...]
مرتضی تبریزی، بازیگر طنز ایرانی درگذشت
گوشت ها را به صورت ریش ریش خرد می کنیم و مجددا داخل همان قابلمه ای که آب گوشت ها هنوز داخل آن است می ریزیم و برنج و عدس پخته شده و همین طور بادمجان های سرخ شده را به آن اضافه می کنیم. حالا کمی زعفران دم کرده نیز به مواد می افزاییم و اجازه می دهیم تا حدود 15 الی 20 دقیقه با حرارت کم مواد با هم بپزند، به طوریکه دیگر همه آب داخل غذا تبخیر شود و بعد مواد را داخل پارچ غذاساز یا مخلوط کن می ...
یک دسر خاص و متنوع برای ماه رمضان | طرز تهیه رولت خرما خوشزه و لذیذ
... سپس داخل تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. وقتی روغن داغ شد ،حرارت را کم کنید و خرماهای له شده را درون آن بریزید و کمی حرارت دهید. بعد به مقدار دلخواه زنجبیل و دارچین را به خرما اضافه کنید و خیلی کم تفت دهید. بعد از تفت دادن خرماها نوبت به تفت دادن آرد میرسد. که باید از قبل آرد را الک کنید و داخل تابه ای بر روی حرارت کم تفت دهید تا بوی خامی آرد ...
آغاز پرداخت مستمری و حقوق بازنشستگان | بازنشستگان بخوانند + جدول
غذاخوری خلال بادام: 2 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم لپه را از شب قبل خیس کنید. سپس آن را به همراه 2 پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. بعد از جوش آمدن آب، لپه را آبکش کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را ...
تحریم نمی گذارد اخبار هواشناسی با زیبایی بصری داشته باشیم! | گفتگو با محمد اصغری کارشناس هواشناسی در ای ...
آبکش کرده و به همراه 2 پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. بعد از جوش آمدن آب، لپه را حدود 30 دقیقه بپزید تا نرم شود. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کرده و تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. رب گوجه فرنگی را به همراه زعفران دم کرده به گوشت اضافه ...
طرز تهیه پیازو زنجان مقوی و خوشمزه
، عدسی را که از قبل خیس کرده بودید، همراه با آب کافی به مواد اضافه کنید و اجازه دهید که عدس روی حرارت ملایم کاملا بپزد. در اواخر پخت، آلوچه و برگه های زردآلو که از قبل در آب گرم خیسانده بودید، به خوراک اضافه کنید تا بپزد و ترشی آن ها به خورد غذا برود. برخی افراد در این غذا از گوشت قلقلی و لپه استفاده می کنند. انتهای پیام | https://www.shia-news. ...
بهترین ناهار برای دیابتی ها
و تخم مرغ ها برش زده و در داخل پشقاب بزرگی بریزید. در کنار موارد عنوان شده، لوبیا، بروکلی و فلفل دلمه ای را نیز اضافه کنید. در مرحله آخر نیز استیک را با استفاده از چاقو مخصوص برش زده و روی سطح سالاد قرار دهید. به منظور طعم دادن به سالاد می توانید روغن زیتون، فلفل، نمک، سرکه و خردل را با هم مخلوط کرده و به سالاد اضافه نمایید. سوپ گوجه فرنگی با نیمی از یک ساندویج گوشت بدون چربی به همراه کره بادام زمینی (یک قاشق مرباخوری) می تواند گزینه مناسبی برای ناهار افراد دیابتی باشد. ...
طرز تهیه شیرینی قندی سه رنگ بدون فر؛ شیرینی خوشمزه عید نوروز
قندی است که به نرمی آرد باشد. توجه داشته باشید که پودر قند بعد از مدتی که داخل کیسه یا ظرف بماند، ممکن است سفت شود؛ بنابراین قبل از اینکه آن را به مواد شیرینی اضافه کنید، حتماً با گوشت کوب بکوبید و سپس الک کنید. 2 این شیرینی از آنجا که تخم مرغ ندارد، می توانید آن را داخل ظرف دربسته و در جای خنک و خارج از یخچال نگهداری کنید. 3 اگر می خواهید این شیرینی را داخل فر درست کنید، دمای ...
دستور پخت املت مدرن + فیلم
به گزارش رکنا، مدرن به شرح زیر است. 3 تا گوجه راحلقه می کنیم و 2 حبه سیر را هم خرد کرده، 2 عدد تخم مرغ را هم زده تا از لختگی دربیاید. به آن زعفران، نمک و ادویه، جعفری و پیازچه خردشده و 3 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا اضافه کرده همه مواد را باهم مخلوط می کنیم. داخل تابه روغن می ریزیم. سیرخرد شده را می ریزیم و بعد گوجه های حلقه شده را می چینیم. یک طرفش که کمی سرخ شد برمی گردانیم و مواد تخم مرغی را رویش می ریزیم.دربتابه را می گذاریم تا پخته شود. به همین راحتی غذای خوشمزه ما آماده است. کدخبر: 978683 1402/12/19 11:00:05 لینک کپی شد ...
با بدمزه ترین غذای ایرانی آشنا شوید | رتبه 27 بدمزه ترین غذا جهان رسید به خورش بامیه!
4 نفر بامیه 300 گرم گوشت خورشتی 400 گرم پیاز 2 عدد متوسط سیر 2 حبه گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه لازم زردچوبه و روغن به اندازه لازم آبلیمو یا آبغوره به اندازه دلخواه ...
طرز تهیه کباب کوبیده رستورانی خوشمزه در خانه + فیلم
کباب کوبیده یکی از غذاهای بسیار معروف و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته می شود. تاریخچه کباب کوبیده به دوران قاجار بر می گردد و به همین دلیل این غذا یکی از غذاهای قدیمی ایرانی محسوب می شود. به دلیل همین محبوبیت کباب کوبیده با دستورهای متنوعی مانند کباب کوبیده تابه ای، کباب کوبیده با گوشت مرغ، کباب کوبیده با سویا و .. تهیه می شود که می تواند تمام سلایق و ذائقه ها را در بر گیرد. نیم کیلو پیاز 1 ق چ فلفل 1.5 ق چ نمک 700گرم گوشت گوساله 300گرم قلوه گاه گوسفندی ...
برای افطاری این غذای جذاب رو درست کن | طرز تهیه بورک اسفناج با طعمی عالی
پیتزا را به همراه کمی نمک به تابه اضافه می کنیم و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. پس از اینکه مواد به خوبی سرخ شدند تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم و فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. در ادامه شیر را داخل یک کاسه کوچک با زعفران دم کرده و مقداری کمی روغن مایع میکس می کنیم. خمیر یوفکا را روی سطح کار باز می کنیم، سپس مقداری ...
روش درست کردن پیتزای خانگی بدون نیاز به فر
اینجا به بعد باید مواد را با دست هم بزنید و آرد را کم کم بریزید تا خمیر یکدستی شکل بگیرد. در مرحله آخر یک ماهی تابه نچسب را روی اجاق گاز بگذارید و یک قاشق غذاخوری روغن بریزید و صبر کنید روغن داغ شود. حالا با دست خمیر را داخل ماهی تابه بریزید و سطح خمیر را خوب صاف کنید. حالا با چاقو یا نوک کفگیر خمیر را مانند پیتزا برش بزنید و به 8 یا 6 قسمت مساوی تقسیم کنید. درب ماهی تابه را بگذارید و ...
آموزش آشپزی/ گردو پلو به روش اصیل شهر کرد
ساعت قبل در آب و کمی نمک خیس کنید. سپس آب آن را خالی کنید و در یک قابلمه آب جوش بریزید تا برنج روی حرارت متوسط رو به زیاد برای هفت تا 10 دقیقه بپزد و مغز دانه های آن نرم شود. برنج را آبکش کنید. پیاز دوم را نگینی خرد کنید و با کمی روغن در یک تابه بریزید تا کمی تفت بخورد. سپس زردچوبه و نمک را به آن بیفزایید و مواد را خوب با هم تفت دهید تا بوی ادویه بلند شود. گردوهای خیس خورده را به مواد داخل تابه اضافه ...
طرز تهیه 7 غذای خوشمزه و سریع که با تن ماهی درست کنید
: اگر به دنبال یک غذا با تن ماهی و سیب زمینی هستید که نه تنها سریع درست شود بلکه خوشمزه و دوست داشتنی هم باشد، کوکو تن ماهی بهترین گزینه برای شماست. این کوکو دقیقا مشابه با کوکو سیب زمینی تهیه می شود با این تفاوت که به ان تن ماهی هم اضافه می شود. مواد لازم: سالاد تن ماهی یک سالاد ساده، خوشمزه و مقوی است که به دلیل سادگی در تهیه و طعم دلچسبی که دارد به عنوان پیش غذا ...
برای سحری ماه رمضان یک غذای مقوی درست کن | طرز تهیه املت خرما خوشمزه با طعمی عالی
داشتن قند زیاد خیلی سریع می سوزد پس حرارت را خیلی زیاد نکنید و مواد را مدام هم بزنید چون اگر تخم مرغ خرما بسوزد رگ تلخی می گیرد. تعداد و اندازه خرماها بستگی به ذائقه خودتان هم دارد. بنابراین می توانید از تعداد بیشتر یا کم تری خرما استفاده کرده و هم چنین آن ها را اصلا ریز نکنید. روی املت را می توانید با مقداری دارچین، پودر پسته و مغزهای دیگر تزئین کنید.اگر مایل بودید می توانید مواد را به صورت جداگانه اضافه کنید؛ یعنی اول تخم مرغ های زده شده را داخل تابه بریزید. بعد از این که کمی تخم مرغ خودش را گرفت مواد را روی یک سمت تخم مرغ بریزید و طرف دیگر را برگردانید. ...
خوشمزه ترین پیتزاها کدامند: سفری به دنیای طعم های بی نظیر
جدید و هیجان انگیزی را خلق کند. پیتزای خوشمزه سوپریم پیتزا سوپریم ، به عنوان یک پیتزای کامل و پر و پیمان، شناخته می شود. این پیتزا با ترکیبی از انواع مختلف مواد اولیه، مانند سوسیس، کالباس، گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه ای، قارچ، پیاز و زیتون، طعمی بی نظیر و دلچسب را ارائه می دهد. پیتزا سوپریم، انتخابی ایده آل برای کسانی است که به دنبال یک پیتزای کامل و سرشار از طعم هستند. ...
ترشی عناب
ترجمه : مرضیه عارف تحریریه زندگی آنلاین - گروه آشپزی : ترشی عناب خوشمزه و متفاوت و مقوی است و میتواند طعمی دلچسب به سفره های ایران اضافه کند. اگر دنبال یک ترشی متفاوت و خوشمزه هستید توصیه می کنم ترشی عناب را امتحان کنید. استفاده از ترشی عناب در کنار انواع غذاهای ایرانی طعمی دلچسب دارد ، ضمن این که به هضم بهتر غذاها کمک میکند. عناب خاص آرام بخش و دض استرس دارد و برای تقویت دستگاه گوارش ...
طرز تهیه پیتزا تابه ای بدون فر
دانستنی آنلاین: پیتزا تابه ای یکی دیگر از روش های پخت پیتزا است و به راحتی میتوانید در خانه انواع پیتزا ها را داخل تابه درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. به گزارش دانستنی آنلاین، .پیتزا قارچ و گوشت ، پیتزا سبزیجات ، پیتزا مرغ ، پیتزا استیک از خوشمزه ترین و سالم ترین پیتزا ها هستند که در خانه و به کمک تابه به راحتی و خیلی سالم تر تهیه می شوند. پیتزا تابه ای خوشمزه بدون فر ...
بوشهر غرق شادی شد | شاد تربن روز در ساحل بوشهر
در دست به شکل دلخواه (گرد یا بیضی) فرم دهید. کتلت ها را در آرد سوخاری بغلتانید. در یک تابه نچسب روغن یا کره را گرم کنید و کتلت ها را در آن سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. کتلت ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. کتلت های آماده را با گوجه، خیار شور و کلم سرو کنید. می توانید به جای گوشت چرخ کرده از مرغ چرخ کرده نیز استفاده ...
طرز تهیه شیرینی دادلی، یک شیرینی راحت و خوشمزه و بدون فر
. توصیه ما این است که اگر از روغن مخصوص شیرینی آردی استفاده نمی کنید، حتما از مخلوط روغن جامد نباتی و روغن صاف قنادی استفاده کنید. 7 پودر قند باید حتماً از قند تهیه شده باشد؛ یعنی قند را پودر کرده باشد. اگر شکر را آسیاب کنید، هرگز به نرمی قند آسیاب شده نخواهد بود. پودر قند مرغوب پودر قندی است که به نرمی آرد باشد. توجه داشته باشید که پودر قند بعد از مدتی که داخل کیسه یا ظرف بماند، ممکن است سفت شود؛ بنابراین قبل از اینکه آن را به مواد شیرینی اضافه کنید، حتماً با گوشت کوب بکوبید و سپس الک کنید. ...
(ویدیو) یک غذای ساده و متفاوت با بادمجان، خوشمزه تر از پیتزا
مواد لازم: 3 عدد بادمجان 1 قاشق چایخوری نمک 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 5 گرم زنجبیل خشک پونه کوهی 1 حبه سیر نمک فلفل سیاه 150 میلی لیتر رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فلفل قرمز ریحان 2 حبه سیر 100 گرم پنیر پودر های سوخاری دانلود فیلم منبع:راهنماتو منبع: fararu-715863 ...
اعتراض حامیان فلسطین | چه بلایی بر سر مردم فلسطین در جنگ غزه پیش میاید
تفت دهید تا رنگ رب باز شود. 4 تا 5 لیوان آب به خورش اضافه کنید و بگذارید تا گوشت بپزد. آلوها را که از قبل خیس کرده اید، به خورش اضافه کنید. کیوی ها را حلقه ای خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید. در 15 دقیقه آخر پخت، کیوی های سرخ شده و زعفران دم کرده را به خورش اضافه کنید. خورش را بچشید و در صورت نیاز نمک و فلفل آن را تنظیم کنید. بعد از ...
رئیس جمهور وارد خوزستان شد | به چه علت رئیس جمهور به خوزستان رفت؟
مرغ * مواد دلخواه برای پیتزا (گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل دلمه ای، ادویه، رب، سس کچاب، قارچ، مرغ، سوسیس و ...) * پنیر پیتزا 1. برنج پخته شده، کره (یا روغن مایع)، نمک، آب و تخم مرغ را داخل مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید. 2. مواد را داخل سینی توستر پهن کنید و به مدت 20 دقیقه با حرارت بالا و پایین در توستر قرار دهید. 3. در این فاصله، مواد دلخواهتان ...
طرز تهیه کوکو کدو سبز با هویج و سیب زمینی؛ یک غذای جدید و خوشمزه
سوخاری را اضافه کنید. با استفاده از یک قاشق چوبی یا دست های خود، مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید تا ترکیبی یکدست حاصل شود. در این مرحله، نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر را به میزان دلخواه اضافه کنید. مواد را مجدداً خوب مخلوط کنید تا ادویه ها به خوبی با سایر مواد ترکیب شوند و طعم آن ها به طور یکنواخت پخش شود. تابه ای را بر روی حرارت متوسط قرار دهید و به آن مقدار کافی روغن اضافه ...
سالاد اورونیز؛ متفاوت و مجلسی
گردوها را با همین درجه حرارت به مدت 10 دقیقه کباب کنید تا براق و بودار شود سپس آن ها را خرد نمایید. همه مواد را در یخچال قرار دهید. قبل از سرو کردن فر را با درجه 110 درجه سانتی گراد گرم کنید و گوجه ها و گردوها را در آن قرار دهید تا گرم شود. اسفناج ها را به همراه ریحان در یک کاسه عمیق بریزید و کمی به آن نمک اضافه کنید. مقداری روغن را در یک ماهیتابه ریخته و گوشت فراوری شده را برای 3 ...
نکات طلایی برای خوشمزه شدن حلوا | با این ترفند ها برای ماه رمضان یک حلوا مجلسی بپز
به گزارش شمانیوز : حلوا یک نوع خوشمزه و سنتی ایرانی است.در این خبر قصد داریم ترفند های خوشمزه حلوا را آموزش دهیم. حلوا انواع مختلفی دارد. شما میتوانید با این ترفند ها یک حلوا حرفه ای برای ماه رمضان درست کنید.پس برای آموزش نکات طلایی خوشزگی حلوا همراه ما باشید. راه بهتری برای تهیه حلوا وجود دارد که می توانید از آن استفاده کنید. ابتدا، آرد را در تابه ای با حرارت ملایم تفت دهید، سپس شکر ...
