بادمجان شکم پر را با این روش خوشمزه درست کنید - انتخاب
بادمجان شکم پر را با این روش خوشمزه درست کنید
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کباب ترش تابه ای، یک غذای فوق العاده خوشمزه
طرف کباب ها بپزد. مقداری زعفران دم کرده روی کباب ها بریزید و کباب ها را برگردانید تا طرف دیگرش هم سرخ شود. در این فاصله یک پیاز را رنده کنید و داخل یک ماهی تابه جداگانه بریزید و کمی روغن به آن اضافه کنید. اجازه بدهید پیاز سرخ شود، سپس نمک، فلفل، زردچوبه و پودر گردو را به آن اضافه کنید. در مرحله بعد رب انار و سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید و در آخر یک و نیم لیوان ...
یه شام دریایی خوشمزه برای امشب آماده کن؛ کوکو ماهی
به گزارش و قت صبح ، کوکو ماهی برای کسانی که ماهی دوست ندارند بسیار مناسب است چون با اضافه کردن سبزیجات معطر و پنیر پیتزا طعم ماهی حس نمی شود. مواد لازم: تخم مرغ: 2 عدد سیب زمینی: 2 عدد پنیر پیتزا: 4 قاشق غذا خوری ماهی بدون استخوان: 300 گرم نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی جعفری تازه و روغن مایع: به اندازه کافی طرز تهیه: برای تهیه کوکوی ماهی بندری ابتدا ماهی را به صورت کبابی ...
سه سوته برای خودت پیراشکی درست کن | طرز تهیه پیراشکی خونگی خوشمزه
ریزیم و این بار روی مواد درون کاسه الک می کنیم و در همین حین با هم مخلوط می کنیم. توجه داشته باشید که در نهایت بافت مایه پیراشکی باید شبیه به ماست زده شده باشد. در ادامه یک تابه گود روی حرارت قرار داده و به اندازه ای روغن اضافه می کنیم که پیراشکی ها هنگام سرخ شدن در روغن شناور باشند. حرارت زیر تابه باید روی کمترین درجه باشد و باید صبر کنیم تا روغن کاملا داغ شود. در ادامه با ...
40 نوع کباب شهرهای مختلف ایران
در طرز تهیه کباب در شهرهای مختلف ایران از گوشت قرمز (اکثرا گوشت گوسفند چرخ شده یا قطعه قطعه شده)، گوشت گوساله و گوشت مرغ مزه دار شده با پیاز و ادویه جات استفاده می شود. کباب را معمولا با سیخ فلزی یا چوبی روی زغال منقل یا شعله گاز می پزند.
طرز تهیه لازانیا رولی بدون فر خیلی راحت
دادن پیاز ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد گوشت و ادویه ها را اضافه کنید و مواد را تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود و تغییر رنگ دهد. رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. مرحله دوم: تهیه مواد میانی در ادامه باید فلفل دلمه خرد شده را به همراه قارچ خرد شده اضافه کنید و مواد را تفت دهید تا یکدست ...
طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی به جای خمیر | خیلی سریع پیتزا درست کن
زمینی ها سرخ شده را داخل تابه بچیند. تخم مرغ ها را با همزن دستی بزنید تا از لختگی خارج شود و بعد کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و روی سیب زمینی ها بریزید و بعد به ترتیب سوسیس و گوجه و قارچ و فلفل دلمه را اضافه کنید و در این مرحله می توانید از پنیر ورقه ای یا رنده شده استفاده کنید و درب تابه را قرار دهید تا خودش را بگیرد و زمانی که کاملا تخم مرغ پخته و پنیر ذوب شد از روی حرارت بردارید و با سس دلخواه سرو کنید. ...
قطعا بوفالو وینگز یکی از خوشمزه ترین غذاهاست | بیا بهت یاد بدم چجوری خودت بوفالو وینگز درست کنی+ویدئو
خوراک بادمجون، یک غذای ایرانی خوشمزه و پرطرفدار است که با بادمجان، گوجه، پیاز و ادویه جات تهیه می شود. این غذا را می توان به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو کرد. 3 عدد بادمجان متوسط 4 عدد گوجه فرنگی 1 عدد پیاز بزرگ 2 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق ...
طرز تهیه خوراک بادمجان با مرغ | کمتر از چند دیقه بادمجون درست کن
استفاده کنید. مواد لازم بادمجان 2 عدد پیاز 1 عدد سینه مرغ 1 عدد قارچ 6 عدد آبلیمو به مقدار لازم رب گوجه 1 ق غذا خوری گوجه فرنگی 2 عدد نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی بادمجان بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی ریز یا درشت به دلخواه ...
سه سوته برای خودت پاستا فوری درست کن | طرز تهیه پاستا با سس گوجه
ماکارونی را داخل آب جوش ریخته و سپس آب کش کنید. (4) در نهایت ماکارونی ها رو داخل سس در تابه اضافه کرده و همه مواد را باهم ترکیب کنید، سپس نمک و آویش هم اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه در تابه را بگذارید تا بپزد. (5) در آخر پنیر پیتزا به دلخواه اضافه کرده و پول بیبر هم بزنید و دوباره درب تابه را بگذارید، همین که پنیر آب شد، این خوشمزه بی نظیر آمادست. ...
اگه از مرغ آبپز خسته شدی و دوسداری تو پخت مرغ تنوع داشته باشی حتما ببین | طرز تهیه لقمه مرغ پیتزایی
عدد * کره: 30 گرم * زعفران دم کرده: به میزان لازم 1. مرغ رو با نمک، فلفل و برگ بو بپزید و بعد از پخت، ریش ریش کنید. 2. دو تا پیاز درشت رو خلالی خرد کنید و با کمی روغن و کره تفت بدید. 3. نمک، فلفل، پودر زیره و رب انار رو به پیاز اضافه کنید و کمی تفت بدید. 4. حرارت رو خاموش کنید، گشنیزهای خرد شده رو اضافه کنید و هم بزنید. 5 ...
با طرز تهیه انواع سوپ برای سرماخوردگی آشنا شوید
دهیدتا طلایی شود. حبه های سیر خرد شده، پودر فلفل ها، فلفل دلمه ای های خرد شده، اورگانو و برگ بو را باهم مخلوط کرده و در یک تابه جداگانه هنرله با یک قاشق روغن زیتون تفت دهید. گوشت را نیز بپزید. شکر را با آب و رب گوجه فرنگی مخلوط کرده و به گوست اضافه کنید و حرارت را کم کرده تا رب گوجه فرنگی و شکر به خورد گوشت برود. لوبیا قرمز پخته شده، ادویه ها و پیاز را باهم مخلوط کنید و سپی همه مواد را برای مدت زمان ...
20 ناهار سبک و فوری برای روزهای بی حوصلگی
...> 6 – سینه مرغ سرخ شده با هویج رنده شده و کمی سس باربکیو یا گوجه و به همراه جعفری یا گشنیز خورد شده و نان همبرگر گندم کامل. 7 – ساندویچ نان همبرگر با پنیر خامه ای و تخم مرغ گوجه فرنگی ورقه شده. 8 – میگوی آب پز با کرفس خوردشده و آبلیمو و مایونز و فلفل سیاه و ترخون تازه با نان ساندویچی گندم کامل. 9 – سس آبلیمو و روغن زیتون به نسبت 1 به 2 (روغن دوبرابر آبلیمو) و فلفل ...
طرز تهیه ساندویچ پولد بیف با گوشت ریش ریش | درست کردن یک ساندویج خوشمزه و بی نظیر
...> سیر 3 حبه نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم قارچ به دلخواه مرحله اول: سرخ کردن گوشت ابتدا باید گوشت گوساله را به اندازه دلخواه خرد کنید بهتر است از راسته استفاده کنید و بعد داخل تایه کمی روغن بریزید و گوشت ها را داخل آن قرار دهید و سرخ کنید تا رنگ گوشت تغییر کند و کمی سیاه شود و بعد از تابه خارج کنید. مرحله دوم ...
صبحانه امروز، املت کرفس رو امتحان کن که عاشقش میشی
توانید با استفاده از چاقو آن ها را به خوبی ساطوری کنید. در مرحله دیگر تابه را به روی شعله بگذارید و درونش روغن بریزید. کرفس ها را در روغن به خوبی تف دهید و هنگامی که به خوبی سرخ شد، پوره گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. تا زمانی که آب تابه خشک نشده است، همچنان به تف دادن ادامه دهید. در این قسمت آرد و شیر را در ظرفی دیگر با یک دیگر ترکیب کنید و تخم مرغ را ...
سه سوته یه پیتزا خونگی عالی درست کن | طرز تهیه پیتزا فوری بدون فر
به گزارش شمانیوز :یکی از خوشمزه ترین غذاهای دنیا پیتزا است. پیتزا را با انواع طعم ها و روش ها میتوان درست کرد. در این خبر قصد داریم یک پیتزا فوری بدون نیاز به فر را به شما آموزش دهیم. این پیتزا حتی نیاز به خمیر پیتزا هم ندارد. برای طرز تهیه پیتزا فوری بدون فرهمراه ما باشید. نان تست 6 برش تخم مرغ 2 الی 3 عدد گوشت، مرغ یا ژامبون و سوسیس به دلخواه 100 گرم ...
یک غذای سنتی و اصیل برای شام تهیه کن | طرز تهیه خوراک بادمجان و عدس
.... آن گاه بادمجان را بفشارید و آب اضافیش را بگیرید. سپس عدس را بپزید و در صافی بریزید. حالا گوجه فرنگی، پرک فلفل قرمز، پیاز، سیر، نعنا، نمک، فلفل و رب گوجه فرنگی را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا1-2 قاشق سوپخوری از روغن زیتون را در قابلمه مناسبی بریزید و بادمجان، عدس و مخلوط گوجه فرنگی را لا به لای هم درون قابلمه قرار دهید. آن گاه باقیمانده روغن زیتون و رب انار را به خورش بیفزائید و آن را روی حرارت ملایم بپزید. اکنون خورش را برای پذیرائی، در ظرف مناسبی بکشید و در صورت دلخواه با ماست بیارائید. می توانید این خورش را با برنج میل کنید. منبع : مجله کوروش ...
طرز تهیه دلمه برگ مو ترکیه ای اصل | با رسیدن فصل بهار این غذای خوشمزه درست کن
جدید آن را تست کنید. دلمه برگ مو با برگ انگور تهیه می شود و بهتر است از برگ پهن استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو ترکیه ایی برنج 2.5 پیمانه پیاز 2 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرن رب گوجه فرنگی 1 ق عذا خوری رب فلفل 1 ق غذا خوری ریحان خشک شده 1 ق غذا خوری سماق 1 ق غذا خوری برگ مو به مقدار لازم ...
طرز تهیه خورش کدو سبز با گوشت قلقلی و لپه
در ادامه باید یکی دیگر از پیاز ها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود و بعد رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ رب باز شود سپس لپه را اضافه کنید و در ادامه گوشت قلقلی و کدو های سرخ شده را نیز بیفزاید. مرحله چهارم: تهیه خورشت کدو سبز گوجه فرنگی ها را بشورید و می توانید به صورت برش خورده یا تفت داده به خورش اضافه کنید و کمی روی مواد آب جوش بریزید و بگذارید برای 1 ساعت با شعله کم پخته و جا افتاده شود و زمانی که خورشت پخته شد کمی آبلیمو اضافه کنید و مزه ها را بالانس کنید ...
درست کردن یک خورشت به خوشمزه اصفهانی | آموزش این خورش معرکه را از دست نده
ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل یک قابلمه مسی یا روحی به همراه روغن خوب تفت دهید تا سبک شود سپس ادویه ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود و بعد گوشت خرد شده را اضافه کنید و تفت داده تا رنگ گوشت تغییر کند. در ادامه باید رب نیز اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و بعد چند لیوان آب جوش روی گوشت بریزید و درب قابلمه را قرار دهید و بگذارید تا ...
صبحانه فردا خوراک قارچ و سیب زمینی رو امتحان کن که پشیمون نمیشی!
به گزارش وقت صبح ، خوراک قارچ و سیب زمینی یکی از انواع خوراک ها می باشد که بسیار خوشمزه است و نیازی به گوشت ندارد. مواد لازم: سیب زمینی: 3 عدد هویج: 2 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 ق غذا خوری استاک یا عصاره گوشت: 1 عدد قارچ: 5 عدد پیاز: 1 عدد آب لیموترش: به مقدار لازم نمک، فلفل ...
طرز تهیه پیتزا بندری با خمیر بربری | کمتر از یک دقیه ت خونه پینزا درست کن
تهیه کنید. مرحله اول: سرخ کردن ابتدا باید سوسیس یا هات داگ را به صورت دایره ی خرد کنید و داخل یک تابه روغن ریخته و بگذارید تا سوسیس ها سرخ شوند و از تابه خارج کنید و و روغن گیری کنید. در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید. مرحله دوم: تهیه مواد میانی در ادامه باید پیاز را داخل همان تابه که سوسیس ها را سرخ کردید بریزید و تفت دهید و بعد از سبک شدن ...
ترفندهای خوشمزه تر شدن قورمه سبزی
آب مناسب اضافه کنید و در حین پخت مجدد آب نریزید. می توانید از آبغوره یا آبلیموترش تازه نیز استفاده کنید. در بعضی از رسپی برای عطر و رنگ بهتر از 1 ق غذا خوری رب انار نیز استفاده می کنند. بعد از اضافه کردن چاشنی باید نیم ساعت فل بخورد تا طعم ها به خورد خورشت برود. نکته: در اواسط پخت سبزی خشک شنبلیله را اضافه کنید تا عطر و رنگ خورشت را بی نظیر کند. ترفندهای ...
طرز تهیه میگوی مدیترانه ای با فلفل دلمه ای
... در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سیر رنده شده را به تابه اضافه کنید و به مدت 30 ثانیه تفت دهید. فلفل دلمه ای های خرد شده را به تابه اضافه کنید و به مدت 5 تا 7 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. رب گوجه فرنگی، آویشن، نمک و فلفل سیاه را به تابه اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید ...
فال عطسه | فال عطسه امروز | عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
طور کامل سرخ شود. در صورت تمایل می توانید همگی مایه را به صورت یکباره نیز داخل تابه بریزیم. سپس با قاشق آن را داخل تابه مرتب کنیم و سطح روی آن را صاف کنیم تا سرخ شود و بعد با کفگیر آن را نصف کنیم و هر نیمه از کوکو را نیز برگردانیم تا سرخ شود و کوکو کدو سبز آماده شده را با گوجه فرنگی و خیار شور نوش جان کنید. اگر بخواهید به کوکوی کدو سبز خود قارچ اضافه کنید، ابتدا قارچ را به صورت نگینی یا ورقه ای خرد کنید، یپی به همراه کمی روغن تفت دهید تا آبش گرفته شود. حالا قارچ را کنار می گذاریم تا خنک شود، سپس به مایه کوکو اضافه می کنیم. ...
طرز تهیه خوراک عدس و بادمجان
...> پیازها رو پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. بعد یک قاشق روغن زیتون رو تو یک تابه داغ کنید و پیازها رو توش تفت بدید تا طلایی و نرم شن. حالا یک قاشق تخم گشنیز اضافه کنید تا عطرش توی فضای آشپزخونه پخش شه. مرحله 2: آماده سازی بادمجان بادمجان ها رو با پوست روی شعله گاز بذارید تا پوستشون کبابی و چروک بشه. بعد از اینکه خوب کبابی شدن، کنار بذاریدشون تا خنک بشن. مرحله 3: کوبیدن ...
(ویدئو) طرز تهیه ناز لقمه؛ یک نهار معرکه برای عاشقان شامی کباب
، زردچوبه، گوجه ی پوره شده و کره رو با هم تفت بدین تا گوجه ها بپزن و سس تنگ آب بشه. گوشت چرخ شده، پیاز رنده شده آب گرفته، نمک، فلفل، پودر سیر و سماق رو با هم ورز بدین. بهشون شکل بدین و تو ماهیتابه با روغن بذارینشون تا هم بپزن و هم سرخ بشن. روی یک تکه نان سنگک اول بورانی بادمجان رو پخش کنین، بعد سس گوجه بریزین و آخر سر کباب های لقمه ای رو بذارین روی مواد و روشون کره ی آب شده بریزین. با سبزیجات دلخواه ناز لقمه رو تزیین کنین.... این مقدار مواد برای 2 نفر کافیه. منبع: راهنماتو ...
برای روزهای بهاری یک آش جدید و خوشمزه درست کن | طرز تهیه آش گوجه سبز خوشمزه
به گزارش شمانیوز :یکی از انواع آش های خوشمزه ، آش گوجه سبز است. آش گوجه سبز مناسب برای فصل بهار است. آش گوجه سبز انواع مختلفی دارد. آش گوجه سبز طرفداران بسیار زیادی دارد. برای طرز تهیه آش گوجه سبز همراه ما باشید. • گوجه سبز: 350 گرم • سبزی آش: 500 گرم • عصاره گوشت یا مغر قلم: 1 لیوان دسته دار فرانسوی • پیاز: 1 عدد متوسط • نخود: 1 لیوان دسته دار فرانسوی ...
درست کردن یک شیر پلو خوشمزه و عالی | آموزش پخت شیر پلو اردبیلی
غذای خود استفاده می کنند. اما شیر پلو را می توانید با خرما یا کشمش یا ماهی دودی یا مرغ سرو کنید. ابتدا فیله های مرغ را به همراه ادویه و کمی نمک و زعفران و آب لیموترش مزه دار کنید و برای 1 ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه دار شود سپس از یخچال خارج و داخل تابه کمی روغن و کره ریخته و فیله های مرغ را با حرارت کم سرخ کنید تا پخته و نرم شوند. برنج را با کمی آب خیس کنید و کنار بگذارید ...
طرز تهیه دست پیچ کلم لبنانی ساده و مجلسی | سفر های مهمونیت را رنگی غذا بزار با این غذای خوشمزه
.... برنج را نیز روی حرارت گذاشته تا نرم شود. سپس آبکش کنید و کنار بگذارید. داخل تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود. سپس پیاز را نگینی ریز خرد کرده و با کمی زردچوبه تفت دهید تا طلایی و سبک شود. حالا گوشت چرخ کرده را افزوده و با کمی فلفل سیاه تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. بعد برنج پخته شده را به همراه سبزی معطر اضافه کنید و هم بزنید. مواد را کنار گذاشته تا خنک شود. برگ های کلم را ...