صنوبر زادگاه ریواس تربت حیدریه

ریواس که نام اصلی آن ریواچ است، گیاهی از تیره هفت بندان است که از سده شانزدهم در اروپا کشت می شد و پیش از میلاد مسیح نیز در چین به عنوان دارو مصرف می شد. ساقه ریواس ترش مزه و مفید است و از آن در تهیه غذاهای گوناگون استفاده می شود و البته خام خواری آن نیز رایج است، اما برگ های آن مسموم کننده می باشد. با اینکه از ساقه ریواس شربت تهیه می شود، اما استفاه از ریواس محدود به شربت نیست و با آن می توان خورشت، آبگوشت، اشکنه، سالاد، کوکو و حتی لواشک هم تهیه کرد. ... ... ادامه خبر

جستجوگر خبر فارسی، بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است (قانون تجارت الکترونیک). برای مشاهده متن خبری که جستجو کرده‌اید، "ادامه خبر" را زده، وارد سایت منتشر کننده شوید (بیشتر بدانید ...)