دستورتهیه کیک توت فرنگی خانگی - ناطقان
سایر خبرها
طرز تهیه سوفله شکلات خوشمزه
سفیده در هنگام اضافه کردن زرده آن را آرام آرام و به حالت دورانی و از زیر به رو با یکدیگر مخلوط کنید. 6- اگر می خواهید یک سوفله پف کرده داشته باشید به هیچ وجه تا پایان پخت در فر را باز نکنید. 7- اگر هم سوفله پف کرده دوست ندارید! می توانید در وسط مایه سوفله یک چاقوی تیز فرو کنید. یا اینکه مورد 6 را رعایت نکنید! مواد لازم تخم مرغ: 4 عدد شکر: 3 قاشق ...
طرز تهیه کیک تمشک خوشمزه و لذیذ
مراحل پخت تمشک ها را با 1 قاشق پودر شکر مخلوط کنید و بگذارید کنار. کره و شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. سپس زرد تخم مرغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید. شیر را به مواد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را به مواد اضافه کنید و هم زنید. سفیده تخم مرغ را ...
طرز تهیه کوکو گردو مقوی و خوشمزه
...> مواد لازم تخم مرغ: 3 عدد سیر: 1 بوته مغز گردوی آسیاب شده: نصف لیوان جعفری، تره و شوید: 200 گرم پیاز: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا گردوی آسیاب شده، سیر و پیاز رنده شده و سبزی خرد شده را در کاسه ای می ریزیم و تخم مرغ ها را داخل آن شکسته، کمی ...
طرز تهیه دال عدس، یک شام خوشمزه
مواد لازم عدس قرمز: نصف لیوان (پاک شده و خیسانده شده) پیاز متوسط: یک عدد سیر: 3 تا 4 حبه گوجه فرنگی متوسط: 1 عدد یا (2 قاشق غذاخوری رب) سیب زمینی متوسط: 2 عدد فلفل: 1-2 قاشق چای خوری زردچوبه: یک قاشق مربا خوری دارچین: به مقدار لازم آب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم روغن مایع: 1-2 قاشق غذاخوری مراحل پخت ...
آموزش آشپزی؛ از املت پنیر و کوکو گردو تا سوسیس بندری خانگی + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش خوزستانی و خوراک گوجه مخصوص تا رولت شکلاتی خانگی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کوفته خمیری؛ از خوردنش پشیمان نمی شوید طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج لذیذ و خوشمزه با سس مخصوص بشامل چطور در ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ؛ رستوران را به خانه بیاورید
های کوچک تر هم دوستش دارند. طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خوشمزه رستورانی در خانه را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 ساندویچ سینه مرغ خرد شده: 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ قارچ: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا و فلفل قرمز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) ذرت: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پنیر پیتزا: به مقدار ...
طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ
. مرحله 9 پس از انکه تمام شیر را اضافه کرد هر ادویه و گیاه معطری که دوست دارید را اضافه کنید و مجدد سس را هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسید. مرحله 10 سپس داخل قارچ های آماده شده را با مواد اولیه پر کنید و روی آن را ابتدا با سس تهی شده و بعد پنیر موزارلا بریزید. مرحله 11 فر را روی 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. مرحله 12 قارچ ها را ...
طرز تهیه ژله آناناس، دسر مجلسی و خوشمزه
ژله آناناس یکی از راحت ترین ژله ها است. تهیه این ژله وقت زیادی را از شما نمی گیرد شاید تهیه آن 15 دقیقه زمان احتیاج داشته باشد ولی زمان آماده شدن آن یک شبانه روز وقت می خواهد. در کل این ژله برای مجالس بسیار شیک و زیبا است. ما به شما پیشنهاد می کنیم که یکبار هم که شده آن را تهیه کنید. برای تهیه این دسر عالی می توانید از پودر ژله ای که با رنگ آناناس متفاوت است استفاده کنید تا جلوه ای خاص به دسر شما ...
طرز تهیه تاک پلو، غذای محلی سمنان
... مراحل پخت مرحله 1 ابتدا برنج را بشویید و به مدت 2 ساعت در آب و نمک خیس کنید. مرحله 2 پیاز را نگینی خرد کنید و به همراه سس سویا، پودر خردل، زعفران، نمک و فلفل قرمز در ظرفی مخلوط کنید. مرحله 3 فیله های مرغ را به ظرف مواد اضافه کنید و کامل مواد را مخلوط کنید. مرحله 4 درب ظرف را بپوشانید و 1 ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار ...
طرز تهیه کوفته خمیری خوشمزه
کافی است یک بار کوفته خمیری را درست کنید تا در برنامه ثابت غذایی تان جای بگیرد. مواد لازم: آرد: 250 گرم کره منجمد شده: 125 گرم بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری نمک: به میزان دلخواه فلفل سیاه: به میزان دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: 1. این کوفته ها را می توانید در خوراک های گوشتی همراه با سبزیجات بریزید. می توانید وسط آن موادی مثل ...
طرز تهیه رولت شکلاتی خانگی
پیمانه عسل.............یک قاشق سوپ خوری کره.............65 گرم طرز تهیه: 1. سفیده های تخم مرغ و نصف شکر را در ظرف مناسبی با هم به مدت 7 دقیقه به خوبی بزنید. زرده های تخم مرغ را با بقیه شکر در ظرفی جداگانه به مدت 5 دقیقه بزنید تا حجم آن ها دو برابر شود. مخلوط زرده و سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را الک کرده و به همراه ...
طرز تهیه شامی هویج، یک شام خوشمزه
: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 4 قاشق سوپخوری آب: 2 لیوان سرکه: 3 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری نعناع: 1 قاشق غذاخوری ادویه جات نمک، فلفل قرمز، دارچین و زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 سیب زمینی ها، هویج و پیاز را پوست کرده و با رنده ریز آماده کنید. مرحله 2 سپس گوشت، تخم مرغ و آرد نخودچی را نیز به درون مواد ریخته و کاملا ...
طرز تهیه آسان نان زیره و سیاه دانه
نان زیره و سیاه دانه را به راحتی می توان آماده کرد و به همراه غذاها یا به تنهایی بعنوان وعده کامل میل کرد.اگر قصد تهیه این نان خوشمزه را دارید به شما پیشنهاد می شود که دستور پخت آن را با دقت مطالعه کنید. مواد لازم آرد گندم سبوس دار: 120 گرم سبزی های معطر خشک: نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری روغن آفتابگردان یا هسته انگور: دو قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه معجون درجه یک
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، شما می توانید با تهیه یک معجون خانگی در منزل برای کودکان خود، یک میان وعده سرشار از پروتئین و کلسیم درست کنید. معمولاً کودکان علاقه ای به نوشیدن شیر به تنهایی ندارند بنابراین معجون بهترین راه حل برای این است که کودکان شیر مصرف کنند. مواد مورد نیاز: موز 1 عدد خرما 50 گرم دارچین 1/4 قاشق چای خوری شیر 1 لیوان ...
دستورتهیه همبرگر خانگی پفکی
را تکه تکه کرده و به همراه پیاز داخل میکسر بریزید و اجازه دهید تا بخوبی خرد شده و حالت چرخ کرده پیدا کند. مرحله سوم در این مرحله مایه گوشتی را به یک کاسه منتقل کنید و همه ادویه ها را به آن اضافه نمایید. مرحله چهارم در انتها پنیر چدار رنده شده و پنیر پارمزان را هم بریزید و مواد را چنگ بزنید تا یکدست شود. هر بار به اندازه یک پرتقال از مواد بردارید و گرد کنید سپس داخل ...
طرز تهیه نان شکلاتی داغ و خوشمزه
مواد نان استفاده کنید. مواد لازم شیر: 3/4 پیمانه آب: 1/4 پیمانه شکر: 1 و 1/2 قاشق غذاخوری روغن: 1/4 پیمانه کره: 25 گرم نمک: 1/2 قاشق چایخوری خمیرمایه: 2 قاشق چایخوری آرد: 3 پیمانه + کمی بیشتر شکلات صبحانه: 200 گرم تخم مرغ:1 عدد مراحل پخت ابتدا شیر را داخل شیر جوش کوچکی بریزید و یکی دو دقیقه روی شعله ...
دستور پخت کیک اسفنجی قهوه با طعمی خاص
...> وانیل: نصف قاشق چایخوری جوش شیرین: 1 قاشق چایخوری مراحل پخت در یک ظرف مواد آرد، شکر، پودر کاکائو، جوش شیرین و بیکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس قهوه، تخم مرغ، روغن، شیر و وانیل را نیز اضافه و به مدت 2 دقیقه با دور متوسط همزن مواد را خوب مخلوط کنید. فر را در دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب فر را چرب کنید و کمی آرد نیز بریزید. سپس مواد کیک را در قالب بریزید و به مدت 30 دقیقه در فر بگذارید. منبع: غذالند ...
کیک گوشت غذای جدید و خوشمزه برای مهمانی + طرز تهیه
سفید 1.5 لیوان تخم مرغ 4 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری قارچ 3 عدد طرز تهیه مواد میانی کیک: پیاز را تفت می دهیم تا سبک و به سمت طلایی شدن برود و گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت می دهیم. قارچ اسلایس شده را در گوشه ای از تابه اضافه می کنیم و کمی تفت داده و در نهایت رب و ادویه و نمک و فلفل را می زنیم. ته ...
طرز تهیه لگیمات؛ دسر جذاب بوشهری
قاشق چایخوری وانیل، هل یا دارچین: 1/4 قاشق چایخوری ماست در دمای اتاق: 2 پیمانه روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا آرد، نشاسته ذرت، شکر، خمیر مایه و پودر وانیل (یا ادویه دلخواه) و کمی نمک را داخل کاسه بزرگی بریزید. با استفاده از همزن برقی یا یک قاشق چوبی هم بزنید تا به خوبی با هم مخلوط شوند. 2. سپس ماست را اضافه کنید و با سرعت متوسط هم ...
دستور تهیه کالباس در منزل
همراه سیر چرخ کنید و سپس با میکسر میکس کنید تا کاملا نرم شود اگر تمایل داشتید کمی گوشت قرمز هم نازک خرد کنید و داخل مواد بریزید سپس تمام مواد فوق را به گوشت اضافه کنید و با همزن بزنید تا حسابی مخلوط شود و یا با دست حسابی ورز بدهید مواد چسبنده است در آخر پسته و هویج و قارچ پخته شده را به مواد اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید. کاور کالباس را به اندازه ی مورد نظر برش بدهید و سر آن را با نخ ...
آموزش آشپزی؛ از کوفته لبنانی و مرغ خامه ای تا کیک گوشت و حلوای آلبالو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید: آموزش آشپزی؛ از سوپ دلمه و کتلت قارچ تا تهیه خمیر پیراشکی حرفه ای + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید دسر جذاب بوشهری + دستور تهیه طرز تهیه ساده حلوا ترکی ایرمیک به سبک استانبولی طرز تهیه حلوا ...
طرز تهیه پاستا شلز با روشی آسان
این سس به خرد پاستا و محتویات آن برود عطر و بوی خاصی بلند می کند که این غذا را لذیذتر از آنچه که هست می کند. برای درست کردن یک سس مخصوص جامبو با مرغ کافی است 4 تا 5 عدد گوجه فرنگی بزرگ را داخل مخلوط کن قرار داده و پوره کنید. سپس آن ها را همراه با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون سرخ کرده و با پیاز سرخ شده و یک قاشق مربا خوری سیر تفت بدهید. به سس اجازه غلیظ شدن بدهید و سپس کمی سبزی معطر به آن بیفزایید ...
براونی گردویی با سس کارامل + طرز تهیه
کدام را برای چند ثانیه خوب بزنید تا با مواد ترکیب شوند. حالا وانیل را بریزید و هم بزنید، در مرحله بعد آرد، نمک و کاکائو را افزوده و هم بزنید تا خمیر درست شود. در آخر روغن مایع را بیافزایید و خمیر را مخلوط کنید تا یکدست شود، یک سینی 20 سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید و چرب کنید. یک چهارم از خمیر را داخل سینی بریزید و خوب پخش کنید، سپس کارامل را بریزید و گردو ها ...
طرز تهیه مربا هلو ؛ خوش طعم و معطر
به راحتی می توانید این مربای خوشمزه را تهیه کنید و در وعده های غذایی مختلف میل کنید. بیشتر بخوانید: مربای بهارنارنج + طرز تهیه مواد لازم هلو.............500 گرم شکر...........3 الی 4 لیوان آبلیمو.........نصف قاشق غذا خوری آب.............به مقدار لازم وانیل.............یک چهارم قاشق چایخوری مراحل پخت ...
دستور پخت کاناپس قارچ
...> آویشن به میزان دلخواه روغن به میزان لازم دستور پخت کاناپس قارچ : ابتدا کره را روی حرارت ملایم قرار داده و پیازچه را در آن تفت می دهیم. سپس قارچ ها را شسته و لایه لایه می کنیم. آنگاه قارچ را به پیازچه افزوده و نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم. مواد را از روی حرارت برداشته و آرد را به آن افزوده و خوب مخلوط می کنیم. ...
طرز تهیه نان گاتا خوشمزه برای صبحانه
را با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار داده و آن را کمی چرب کنید. یک عدد تخم مرغ را شکسته و زرده آن را همراه با کمی زعفران مخلوط کنید و به عنوان رومال، با برس روی خمیر ها بمالید. سطح روی خمیر را با نوک چنگال چند سوراخ بزنید و سینی فر را به مدت 30 تا 35 دقیقه داخل فر قرار دهید. بعد از این مدت نان شما آماده خوهد شود. ...
طرز تهیه چیز کیک خانگی و خوشمزه
کره را با هم مخلوط کنید و در قالب تارت به اندازه 10 34 (بهتر است دیواره قالب از کف جدا باشد) بریزید و فشرده کنید. آن گاه قالب را در یخچال بگذارید. سپس مایه میانی را روی بیسکویت بریزید و چیزکیک را 2 ساعت در یخچال نگه دارید تا ببندد. حالا مایه رویه (گلیز) را روی چیزکیک بریزید و دسر را یک شب در یخچال نگه دارید تا آماده مصرف شود. روش تهیه مایه میانی همه مواد را در کاسه همزن برقی ...
طرز پخت کیک زعفرانی خوشمزه خانگی
ق چایخوری (علت پف زیاد این کیک و بافت سبک و اسفنجیش همینه اگه حذف کردید میتونید بجاش بکینگ پودر اضافه کنید) وانیل: نوک قاشق چایخوری گلاب: در صورت دلخواه یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری طرز تهیه کیک زعفرانی خوشمزه خانگی گام اول: ابتدا تخم مرغ ها را شکسته و خوب هم بزنید. بعد شکر و وانیل و روغن یا کره را به ترتیب به مواد اضافه نمایید. سپس شیر ...
خورشت آلو اسفناج؛ خوشمزه ترین غذای سنتی ایرانی
خرید آلو دقت کنید . همچنین در هنگام پخت غذا نیز باید مراقب له نشدن آلو ها باشید. لازم به ذکر است که اگر قصد تهیه این غذا برای پذیرایی در مجلس را دارید، حتما از گوشت برای پخت آن استفاده کنید . مواد لازم برای 4 نفر اسفناج 2 کیلو گوشت خورشتی 400 گرم آلو خورشتی 10 عدد پیاز یک عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه 1 ...
طرز تهیه مربا شاه توت فوق العاده خوشمزه
جدا کنید و داخل قابلمه ای بریزید. روی شاه توت ها شکر بپاشید و 12 ساعت داخل یخچال استراحت دهید تا آب بیندازد. پس از این مدت زمان قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و 15 دقیقه اجازه دهید مربا بجوشد و غلیظ شود (تا اندازه ای بپزید که شاه توت ها له نشوند، در طول پخت کف روی مربا را با قاشق بردارید). پس از پخت آبلیمو را به مربا اضافه کنید. قابلمه را کناری ...