قیمه بوشهری - بعلاوه یک
سایر منابع:
سایر خبرها
سخنان روشنگرانه 5 امام جمعه در موضوعات مهم جامعه/ از حرکت تروریستی مشکوک در فرانسه تا نفوذ ضدفرهنگی و ...
، روسیه، سوریه، عراق و حزب الله لبنان معادلات منطقه را به هم ریخت آغاز هفته بسیج و پیش رو داشتن 5 آذر روز صدور فرمان امام(ره) مبنی بر تشکیل بسیج مستضعفین را گرامی می داریم. 13 آبان سال 1358 لانه جاسوسی آمریکا فتح شد و توطئه هایی که آمریکایی ها علیه نظام جمهوری اسلامی و کشور ما ایران طراحی کرده بودند، کم و بیش آشکار گردید. اسناد لانه جاسوسی آرام آرام در اختیار جامعه قرار گرفت؛ امام راحل
طرز تهیه کتلت گوشت خوشمزه
که در انتهای زمان پخت سیب زمینی ها، از دو قاشق چایخوری زعفران آب زده و یا 1/8 قاشق چایخوری زعفران ساییده شده خشک استفاده نمایید. مواد لازم جهت تهیه کتلت گوشت خوشمزه گوشت چرخ شده 500 گرم سیب زمینی متوسط 5 تا 6 عدد پیاز متوسط 1 عدد تخم مرغ 3 تا 4 عدد نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران به
طرز تهیه گل کلم پلو با سبزیجات
به میزان لازم فلفل به میزان لازم دارچین به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم کره به میزان لازم زعفران (اختیاری) به میزان لازم طرز تهیه: 1- ابتدا برنج را شسته و با آب و نمک خیس می کنیم. گل کلم، برگ کلم و هویج را که همگی خرد شده اند درون یک قابلمه به مدت 10 تا 15 دقیقه می جوشانیم تا نرم شود و آن را آبکش می کنیم. 2- در ظرفی کره اضافه کرده و زیره را درون آن تفت داده و
توپ های بیسکویت و کدو حلوایی
/> مواد لازم: ابتدا پوست کدو حلوایی هارا گرفته و برشهای درشت می دهیم در قابلمه می ریزیم ورویش شکر می ریزیم و در حرارت می گذاریم و تا زمانی که نرم شود میپزیم وقتی سرد شد با کمک چنگال له میکنیم اگر احساس کردید که شکرش کم است بعد از له کردن می توانید مقداری دیگر بریزید سپس دارچین می ریزیم و مخلوط میکنیم بیسکویت های پودر شده را ریخته همیشه کدو حلوایی را متناسب با بیسکویت بریزید. وقتی به دست
بفرمایید چلو ماهیچه ویژه
با پیاز تفت بده. کرفس ها رو هم نگینی خرد کن و بریز روی بقیه موادت. 4. حال ماهیچه های مرینیت شده رو از یخچال در بیار و بریز تو قابلمه و خوب روی حرارت کم تفت بده. حرارت مهمه ها. اگه زیاد باشه ماهیچه ها می سوزن و طعمش تلخ میشه. تازه ادویه و روغن زیتون هم توش هست، هیچی دیگه همه بوها باهم قاطی میشن یه وضعی درست میشه که نگو. 5. وقتی ماهیچه ها رو تفت دادی، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی هم اضافه کن و کمی تفت بده. حالا یک لیوان آب جوش بریز روی ماهیچه، حرارت رو کم کن و بذار حدود 3 ساعت واسه خودش بپزه. کاریش هم نداشته باش. بعد از 3 ساعت هم ماهیچه ها رو بکش تو یه ظرف قشنگ و سروش کن. ...
راز خوش طعم شدن میگو و ماهی فاش شد!
پُر یا سرخ شده مصرف شود. دقت داشته باشید که برای پر کردن شکم این ماهی، فقط تا قسمت کمر ماهی باز شود. *از بهترین طعم دهنده ها به گوشت ماهی می توان به ترکیبی از زعفران، نمک، فلفل سیاه و سرکه اشاره کرد. *برای مزه دار کردن گوشت ماهی قبل از سرخ کردن ماهی را در مخلوط آرد، زردچوبه، ادویه ی ماهی، نمک و فلفل بغلتانید، سپس آن را در روغن سرخ کنید. *برای این که در هنگام پخت
چطور خورشت خوشمزه تر بشه
برای تهیه خورش ها به نکات ذیل توجه کامل داشته باشید: خورش باید با حرارت ملایم طبخ شود. خورش را نباید زیاد به هم زد زیرا بهم زدن خورش باعث له شدن مواد و از بین رفتن شکل آن می شود. انواع سبزی را باید بعد از پخته شدن گوشت داخل خورش ریخت. چاشنی خورش ها بستگی به ذائقه اشخاص دارد بدین جهت ممکن است برحسب ذائقه چاشنی آن را کم یا زیاد کرد. خورش باید کم آب و کلاً جا افتاده
دستور پخت پاستا پنه با گوجه کبابی، قارچ و پنیر ریکوتا / آشپزی با ماکارونی مک
/> فر را تا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. در یک کاسه بزرگ گوجه ها، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، سرکه بالزامیک، نمک و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید. گوجه ها را در سینی مخصوص فر بچینید و داخل فر قرار دهید و اجازه دهید نرم و کاراملی و کمی قهوه ای شوند. این کار حدود 25 دقیقه زمان لازم دارد. وقتی گوجه ها هنوز در فر کبابی می شوند، یک قابلمه بزرگ حاوی آب و نمک را روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب جوش بیاید