رنگ بنفش معجزه زندگی من شد - بولتن نیوز
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک بادمجان و قارچ
. 3 قارچ ها را بعد از اینکه شستید و خرد کردید، داخل ماهی تابه بریزید؛ سپس نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا را اضافه کنید. اجازه بدهید آب قارچ کشیده شود، بعد بادمجان سرخ شده را به ماهی تابه اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. حالا اجاق گاز را خاموش کنید و خوارک آماده را داخل ظرف سرو بکشید. خوراک خوشمزه شما در این مرحله آماده است، نوش جان. ...
طرز تهیه کوکو بادمجان
بادمجان بادمجان: 3 عدد قارچ: 5 عدد تخم مرغ: 2 عدد آرد گندم: 4 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه جعفری ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به بادمجان بادمجان از سبزیجات مورد علاقه ما ایرانی هاست که در بسیاری از غذا ...
بهترین دمنوش های ضد نفخ را بشناسید
گوارشی خفیف از جمله نفخ و گاز را بر اساس استفاده سنتی از بین می برد. خاراگوش خاراگوش به عنوان یک گیاه برگ دار و سبز رنگ طعم تلخی به چای می بخشد، اما می توان برای کاهش تلخی آن از آب لیموترش و عسل کمک گرفت. بیشتر بخوانید: معجزه 8 درمان خانگی ساده برای نفخ را به چشم ببینید! زنجبیل چای زنجبیل از ریشه های ضخیم گیاه Zingiber officinale تهیه می شود و از ...
طرز تهیه باقالی پلو با گردن
گردن تکه های گردن را پس از شستن داخل دیگ زودپز ریخته و روی آن را تا جایی که روی گوشت ها را بگیرد آب بریزید، سپس پیاز ها را پوست گرفته و از وسط نصف میکنیم و داخل قابلمه یا زودپر میریزیم؛ بعد از آن حبه های سیر را هم اضافه می کنیم. دقت کنید که مطلقا نمک به گوشت نزنید، زیرا سفت می شود. نمک را در انتهای پخت گوشت بایستی به آن اضافه کنیم. پس از اینکه مواد و آب به جوش آمد، شعله اجاق را ...
“خوراک گوشت و قارچ”، غذایی فوق العاده لذیذ در عین سادگی
اضافه کنید و با حرارت بالا زمان دهید تا قارچ تفت بخورد و به خوراک گوشت اضافه نمائید. خوراک گوشت و قارچ شما آماده است. می توانید از خوراک قارچ و گوشت به هر منظوری که در نظر دارید استفاده نمائید و یا به تنهایی در ظرف مورد نظر سرو کنید و با سبزیجات دلخواه نوش جان فرمائید.
این 4 خوراکی کلسترول خون شما را افزایش می دهند!
استفاده می شوند، غذای خود را گریل کنید و یا به صورت پخته درست کنید. فست فود 2-محصولات از پیش پخته و بسته بندی شده محصولات پخته شده به ویژه آن دسته از محصولاتی که از پیش بسته بندی و فرآوری شده اند اغلب حاوی مواد زیادی هستند که در طول زمان سطح کلسترول شما را افزایش می دهند. این مواد غذایی عامل افزایش کلسترول به طور عمده به دلیل محتوای چربی و کربوهیدرات تصفیه شده خود خطرناک هستند ...
روش های درمان معده سرد
ایجاد شود تمایل به خوردن شیرینی، حالت تهوع، آروغ ترش، نفخ شکم، افزایش آب دهان به ویژه در زمان خواب، سفیدی زبان و رنگ صورت، سستی و بی حالی، سفیدی ادرار و عدم تشنگی و تندی نبض در فرد ایجاد می شود اگر غلبه سودا در معده اتفاق بیفتد اشتهای زیاد و کاذب، ضعف هضم، سوزش معده به ویژه سر معده، ترشی دهان، بزرگی طحال، افکار و خیالات منفی و وسواس و گاهی یبوست برای فرد رخ می دهد. علت سردی معده ...
ترشی های پاییزی/سفره هایی رنگین با معجون هایی که طعم زندگی می دهند!
می دهیم تا یک روز توآب نمک بماند وتلخی و رنگ سیاهش را پس بدهد. بعدآبکش می کنیم و تو آبجوش مقداری نمک وسرکه می ریزید و می ندازیم توآبجوش تا با در نیمه بسته آبپز شود، گاهی زیر رو می کنیم تا یکدست بپزد و چک می کنیم اگه سر بادمجان نرم شده بود بر می داریم. مواد میانی رو کامل ریز خرد می کنیم بعد شکم بادمجان ها را با مواد پر می کنیم. بادمجان هارو داخل ظرف قرار می دهیم وسرکه و نمک و مخلوط کرده ...
راهکارهایی برای پر پشت کردن موی سر
...، اما به دلیل اینکه برخی افراد موهایشان چرب و برخی خشک است، پزشکان پوست و مو معمولا شامپو های مخصوص برای این افراد تجویز می کنند. هر شامپو معمولا دارای درجه PH (potential of hydrogen) است که میزان اسیدی یا قلیایی بودن را تعیین می کند و همین درجه هم در نوع شامپو و اینکه برای شستشوی چه نوع مو هایی - چرب یا خشک و یا معمولی - مناسب است، تاثیرگذار است. از طرف دیگر، استفاده خودسرانه از سرم های تقویت موی سر و یا انواع لوسیون ها نیز ممکن است همیشه به شما کمک نکند. توجه داشته باشید که این مواد شیمیایی هستند و در استفاده از آن ها باید دقت کنید. ...
لیست انواع خورشت ها + مواد لازم
به گزارش رکنا، های ایرانی از تنوع زیادی برخوردارند و انصافا هریک طعم بی نظیر و خاطره انگیزی را در ذهن ها تداعی می کنند. در این مطلب شما عزیزان را با فهرستی از خورشت های پرمصرف در بین ایرانیان و همچنین مواد تشکیل دهنده آنها آشنا می کنیم که هروقت هوس درست کردن آنها را کردید با خیال راحت به دنبال مواد اولیه اش بگردید. خورشت آلبالو آلبالو، گوشت چرخ کرده، شکر، پیاز، لواشک آلبالو ...
طرز تهیه آش بادمجان؛ آش خوشمزه و محلی همدان و کرمانشاه
، حیوانی و کلسیم که در ترکیب آش بادمجان به کار می بریم آن را تبدیل به آشی مغذی کرده است. در مطلب آشپزی امروز طرز تهیه این آش خوشمزه را به ساده ترین شیوه بیان کردیم. در ادامه با ما همراه باشید: مواد لازم برنج 2/3 پیمانه عدس و نخود و لوبیا سفید جمعا 1 پیمانه گوشت سردست بدون استخوان 500 گرم پیاز 1 عدد پیاز داغ به میزان لازم نعناع داغ ...
صابون گرانی سیسمونی بر تن نورسیده ها
سیسمونی و از همه مهم تر، سبک مورد نظر دکوراسیون، متفاوت است. البته خدماتی مانند رنگ آمیزی و دیزاین سقف و دیوارهای اتاق را هم داریم که آن نیز هزینه جداگانه دارد. ناگفته نماند، هدیه ما به شما، فیلم و عکس مراحل طراحی و آماده سازی اتاق نوزاد است که حتما یادگاری فوق العاده ای برای خانواده تان خواهد شد و توجه داشته باشید این هدیه ما، در سایر شرکت های طراحی اتاق نوزاد، مسلتزم هزینه است! سایز صفر ...
آموزش آشپزی/طرز تهیه میان وعده های لذیذ پاییزی
کرده و با هم خوب مخلوط کنید. سپس مرغ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد تابه اضافه کنید. قارچ را به صورت حلقه ای برش بزنید و به مواد بیفزایید. در حدی تفت دهید که آب قارچ کشیده شود. در صورتی که از دستگاه ساندویچ ساز استفاده می کنید، با کمی روغن سطح آن را چرب کنید. حالا نان تست را داخل ساندویچ ساز بگذارید. روی هر تکه نان را با یک قاشق ...
شیوه های نگهداری از میوه های تازه به مدت طولانی
... گلابی ها برعکس میوه های دیگر از داخل می رسند و وقتی بخش روی گلابی ها نرم است، است بخش داخل آن ها بیش از اندازه رسیده است. گلابی های رسیده را باید در یخچال در دمای 1 تا 7 درجه سلسیوس نگهداری کرد. در صورت دوست داشتن می توانید گلابی ها را فریزری کنید. گلابی های نسبتاً رسیده را بعد از شستشو، ورقه ورقه نموده و دو سمت آن را مقداری آب لیمو بمالید تا قهوه ای رنگ نشوند. ...
تاثیر شگفت انگیز کدوحلوایی بر جلوگیری از ابتلا به آنفلوآنزا
وعده های غذایی مان نادیده اش می گیریم، استفاده کنیم. معرفی می کنم؛ نامش کدو حلوایی است، اما برخی ها کدو تنبل هم خطابش می کنند! میوه ای با پوست سفت و نارنجی و قیافه گرد و قلمبه. اما نمی دانید زیر پوستِ کلفت و نارنجی رنگ این میوه پاییزی چه خبر است. دنیایی از خاصیت در این میوه وجود داره که سلامتی مان را تضمین می کند، اما شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که طعم این میوه به ...
معرفی تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی استان مرکزی
پروتئین بوده و ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. آبگوشت دودار یا آبگوشت دوغ دار آبگوشت دودار که به آن دوگوله دودار نیز گفته می شود، غذایی سالم و مغذی است که در شهر اراک و استان لرستان طبخ شده و جز یکی از مهمترین غذاهای سنتی آنان بشمار می آید. در آب گوشت دودار لرستانی از گوشت آبگوشتی، بادمجان سرخ شده، پیاز، سیر، نخود و لوبیا سفید، نمک، روغن، زردچوبه، نعناع و کشک استفاده می شود ...
غذا چی بپزم؟ / طرز تهیه مرغ ناردون، غذای خوشمزه پاییزی
تهیه مرغ ناردون ابتدا باید مرغ را آماده کنید. بهتر است از قبل مرغ را مزه دار کنید تا طعم بهتری داشته باشد. برای این کار در ظرفی مناسب روی مرغ کمی نمک، زعفران دم کرده، فلفل سیاه و یک قاشق روغن زیتون بریزید. حدود دو ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. سپس مرغ ها را کمی سرخ کنید در حدی که تفت بخورد و کمی تغییر رنگ دهد کافی است. پیازهای ریز خرد شده را در قابلمه ...
انواع دستور پخت جامبو شلز+عکس
...: جامبو شلز نوعی پاستای صدفی درشت است که با پر کردن درون آنها میتوان فینگر فود خوشمزه و فوری تهیه کرد.پاستای جامبو شلز به صورت سرد و گرم پخت میشود، این غذا را میتوان به صورت رژیمی نیز تهیه کرد. در ادامه 3 دستور پخت جامبو شلز را برای شما قرار داده ایم. طرز تهیه جامبو شلز رژیمی: برای تهیه ی این نوع جامبو شلز، ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و با مقداری روغن تفت ...
ته دیگه زعفرانی رستورانی رو این طوری درست کن / نکات کلیدی از ته دیگه سیب زمینی و برنج!
دوست ندارید از ماست استفاده کنید، تخم مرغ را جایگزین کنید. اگر می خواهید ته دیگ سیب زمینی درست کنید از چند پر جعفری کمک گرفته و ظاهر ته دیگ را زیباتر کنید. جعفری را بر روی سیب زمینی قرار داده سپس آن را به شکلی که به سمت کف قابلمه باشد بچینید. شما می توانید بال مرغ را دور تا دور کف قابلمه بچینید و با آن یک ته دیگ مجلسی درست کنید. برای خوشمزه تر شدن این ته دیگ، مرغ ها را با ادویه، سیر و پیاز مزه دار کرده سپس در کف قابلمه با روغن داغ قرار دهید. زمانی که یک سمت مرغ سرخ شد آن را برگردانید سپس برنج را روی آن بریزید. ...
“سیب پلو با گوشت”، یک غذای لذیذ با عطر و طعمی به یادماندنی
زردچوبه می ریزیم. در ادامه مخلوط گوشت چرخ کرده را خوب ورز می دهیم تا مواد با هم ترکیب و یکدست شود. حالا روی مخلوط گوشتی را با سلفون می پوشانیم و اجازه می دهیم به مدت 30 دقیقه درون یخچال استراحت کند. پس از گذشت این زمان گوشت را از یخچال خارج می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت متوسط قرار می دهیم. در این مرحله مقداری روغن مایع درون تابه می ریزیم و اجازه می دهیم روغن کاملا داغ ...
طرز تهیه پلو گوشت عربی
درون یک تابه جداگانه مقداری روغن ریخته و کشمش را به آن می افزاییم. پس از کمی تفت دادن لپه را به تابه اضافه کرده و مقداری نمک و پودر دارچین به آن اضافه می کنیم و زمانی که لپه سرخ شد تابه را از روی حرارت بر می داریم. مرحله هشتم پس از گذشت 45 دقیقه زمانی که برنج دم کشید، آنرا درون ظرف مورد نظرمان ریخته، سپس حشو لپه و گوشت را به صورت پخش روی آن می ریزیم. در نهایت پلو را به همراه سیب زمینی سرخ شده و ترشی سرو می کنیم. نوش جان. ...
آب گوشت خوشمزه میخوای درست کنی این نکات رو رعایت کن / ضمناً ادویه مخصوص رو بیا بهت بگم چیه!
شعله گاز و در هنگام سرو اضافه کنید رنگ آبگوشت شما تغییر نخواهد کرد و خوشرنگ می ماند. استفاده از مقدار زیادی فلفل سیاه یا پودر لیمو عمانی هم می تواند رنگ آبگوشت شما را تیره نماید. با زودپز می توانید سریع تر آبگوشت خود را حاضر کنید. برای این منظور گوشت را با نخود و لوبیا به درون زودپز بریزید، پیازها را 4 بخش کرده و با مقداری آب به بقیه مواد بیافزایید. ادویه های مورد نیاز را به آبگوشت ...
این 7 ماده ی غذایی باعث خارش پوست می شوند
غالباً می توانند با خیال راحت از بعضی مواد فرآوری شده مانند روغن سویای تصفیه شده و لسیتین سویا (یک افزودنی غذایی) استفاده کنند. در بعضی از افراد حساسیت به بادام زمینی علت خارش بدن است. حساسیت به بادام زمینی یکی از شایع ترین و در عین حال خطرناک ترین آلرژی های غذایی محسوب می شود. در افرادی که به بادام زمینی حساسیت دارند، مواجهه با پروتئین های خاصی که در این ماده ی غذایی یافت می شود می ...