شور نخود چیست و آن را چطور درست می کنند - دوات آنلاین
سایر خبرها
طرز تهیه کوکو نخود فرنگی خوشمزه با گوشت و بدون گوشت
... 2 کاسه جودوسر پودر شده 1 استکان تخم مرغ 1 عدد فلفل قرمز 1 عدد پیاز کوچک 1 عدد سیر 2 حبه جعفری، نمک، فلفل، آویشن، پودر فلفل به مقدار لازم طرز تهیه کوکو نخود سبز برای تهیه کوکو نخود سبز، ابتدا جعفری، فلفل قرمز، سیر و پیاز را به صورت ریز خرد کنید. در ...
پیتزا مخلوط رو تا الان اشتباه درست می کردی | بیا تا بهت یادم بدم با ویدئو
داخل یک بزرگ ماست را به همراه زرده تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع مخلوط می کنیم. در این مرحله مقداری نمک به همراه زعفران دم کرده را به کاسه اضافه می کنیم و مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه حدود یک سوم برنج خیسانده شده را به کاسه اضافه کرده و با دیگر مواد ترکیب می کنیم. حالا قابلمه ای را که برای پخت ته چین در نظر گرفته ایم را کمی چرب می کنیم، سپس ...
خوشمزه ترین ساندویچ مرغ دنیا رو برای شام درست کن | طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی + فیلم
خوردن هستند، سس را درست می کنید که برای اینکار؛ داخل یک کاسه سه قاشق سس مایونز را به همراه نصف آب لیمو ترش و ادویه ها شامل فلفل سیاه، پولبیبر و آویشن مخلوط کنید. سس را به مرغ در حال پخت اضافه کرده و ترکیب کنید و در آخر کمی پنیر پیتزا ریخته و در تابه را بزارید، وقتی پنیر آب شد، آمادست.
به این روشی که میگم سوپ قارچ و خامه رو بپز |طرز تهیه سوپ قارچ و خامه خوشمزه + فیلم
به گزارش شمانیوز :یکی از انواع سوپ های خوشمزه ، سوپ قارچ و خامه است. سوپ قارچ و خامه بسیار لذیذ و پرطرفدار است. سوپ قارچ و خامه را با رسپی های متلف درست میکنند. این سوپ قارچ و خامه خیلی سریع آماده میشود. برای طرز تهیه سوپ قارچ و خامه همراه ما باشید. ● قارچ: 400 گرم ● پیاز متوسط: 1 عدد ● سیر: 3 حبه ● هویج: 1 عدد کوچک ● آرد: 3 ق غ ...
علیرضا زاکانی شهردار تهران: هر کجا تبعیت از امام جامعه را فراموش کردیم موفق نبودیم
: به مقدار لازم 1. ابتدا پیاز را خرد کنید و در یک قابلمه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 2. قطعات مرغ را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. 3. رب انار و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید تا با مرغ مخلوط شوند. 4. کدو حلوایی را پوست بگیرید و خرد کنید و به خورش اضافه کنید. 5. مقداری آب اضافه کنید تا مواد خورش کاملاً بپوشاند ...
طرز تهیه آش ماسوآ| این آش لذیذ را در هوای سرد درست کن و لذت ببر
...> دستور پخت آش ماسوآ: 1. ابتدا حبوبات شامل نخود و لوبیا را از چند ساعت قبل یا یک شب تا صبح خیس کنید. در ضمن آب حبوبات خیس شده را چندین بار عوض کنید. با این کار نفخ حبوبات گرفته می شود. 2. بلغور گندم را هم پاک کرده و پس از شستن خیس کنید. برای اینکه بلغور زودتر بپزد بهتر است آن را هم از شب قبل خیس کنید. حالا نوبت به اسفناج می رسد. اسفناج ها را درشت خرد کنید. البته اگر از اسفناج هایی ...
سالاد پاستا و سبزیجات | این سالاد آسان و کم خرج را یک بار امتحان کنید
نمک هم به آب اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر اجازه دهید با هم بپزند، بعد از روی حرارت بردارید. برای درست کردن پاستا یک قابلمه را تا نصف از آب پر کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب به جوش آید بعد مقداری روغن مایع و نمک در آب بریزید و وقتی که آب شروع به جوشیدن کرد پاستاهای فرمی را داخل آب جوش بریزید تا بپزند. وقتی پاستاها به مدت 10 تا 15 دقیقه در آب جوشیدند، (زمان دقیق پخت روی ...
اکبر جوجه رو به سبک رستورانی تو خونه درست کن! با سس انار به سبک شمالی ها
...> برای درست کردن اکبر جوجه پیازها را رشته ای خرد کنید. با آب لیموترش، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و زعفران دم کرده مخلوط نمایید. مرغ را کامل در آن قرار دهید و بگذارید 24 ساعت در آن بماند تا مزه دار شود. در یک قابلمه روغن ریخته و بگذارید داغ شود. مرغ مزه دار را از رشته های پیازی پاک کنید و داخل روغن بگذارید و در قابلمه را بگذارید. اجازه دهید خوب سرخ شود تا کامل پخته شود. بعد از آن که خوب سرخ شد رب انار را با پودر گردو و چند قطره زعفران دم کرده مخلوط کنید. می توانید رب انار را هم به صورت جداگانه در ظرف و هم بر روی مرغ بریزید و با برنج نوش جان کنید. ...
تاریخ واریز یارانه ها از این ماه تغییر کرد | زمان واریز یارانه بهمن اعلام شد
...> 9. چند ملاقه از مواد را داخل تابه بریزید و در تابه را ببندید. 10. زمانی که روی نان مات شد، با فرچه روغن روی آن بمالید و نان را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. 11. نان را روی توری قرار دهید تا خنک شود. 12. از عطر و طعم بی نظیر نان لذت ببرید! * می توانید از سبزیجات دلخواه خود در این نان استفاده کنید. * برای پخت نان در فر، آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید. * این نان را می توانید به عنوان صبحانه، میان وعده یا شام میل کنید. ارزش غذا ...
گردو پلو از اون پلوهای خفن و خوشمزس که مزه ی بهشت میده! | طرز تهیه گردو پلو +ویدئو
کرده و بدون آب روی ته چین یک لایه می ریزیم. سپس ادویه مخصوص قیمه را روی آن ریخته و در آخر مابقی برنج را اضافه کرده تا کامل روی قیمه ها را بپوشاند. با ته قاشق یا گوشکوب سطح برنج را فشرده می کنیم. قابلمه را با حرارت ملایم و روی شعله پخش کن به مدت یک ساعت قرار می دهیم تا کامل پخته شود. 5 دقیقه مانده به تکمیل زمان پخت، کره یا روغن محلی را روی برنج می ریزیم. بعد از 5 دقیقه قابلمه را داخل یک دیس بزرگ بر می گردانیم. ...
این مزه کنار هر کبابی حسابی می چسبه! | طرز تهیه مزه کباب یا سوئان مزه سی +ویدئو
فیله استریپس یک نوع غذای فوری و خوشمزه است که با فیله مرغ تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم دلچسب و سادگی پخت، به عنوان یک میان وعده یا غذای سریع محبوبیت زیادی دارد. * فیله مرغ: 1 کیلوگرم * پاپریکا: 3 گرم * پودر پیاز: 2 گرم * زنجبیل: 3 گرم * پودر سیر: 2 گرم * آویشن: 1 گرم * فلفل سیاه: 2 گرم * سس باربیکیو: 10 ...
طرز تهیه آش دوغ شیرازی، خوشمزه و مجلسی
... طرز تهیه آش دوغ شیرازی، خوشمزه و مجلسی در همین زمان که برنج می پزد، رفته رفته به آن آب اضافه کنید تا نرم تر شود. وقتی که دانه های برنج پخت، گوشت و لپه که تفت داده بودید را هم به آن اضافه کنید و مقداری هم دوغ داخل قابلمه بریزید و بگذارید که کاملاً با هم بپزند و قوام بیایند و به غلظت مناسب برسند. در نهایت آن را چشیده و اگر همه طعم و مزه آن مناسب بود از روی شعله گاز برداشته ...
طرز تهیه پای پرتقالی با کرم مخصوص و طعمی بی نظیر
به گزارش شمانیوز : پای ها از خانواده بزرگ تارت و گلت می باشند و نحوه پخت آن ها باهم متفاوت است و شما می توانید این بار با چند قلم مواد در دسترس و یک کرم خوشمزه برای مهمانی ها یک پای با طعم پرتقال تهیه کنید. بهتر است از آب پرتقال تازه استفاده کنید تا طعم و مزه بهتری داشته باشد زیرا آب پرتقال های شرکتی دارای شکر و اسانس هستند. ابتدا کرم پرتقالی را آماده کنید. نشاسته ذرت،شکر،تخم مرغ و شیر ...
آقای گل امسال کیست؟ | اکرم عفیف آقای گل جام ملت های 2023 آسیا شد
پاستا آلفردو مرغ یک غذای پاستایی کلاسیک و دلچسب است که با سس خامه ای و پنیر درست می شود. درست کردن آن نسبتاً آسان است و برای یک شام سریع و آسان در طول هفته عالی است. 1 پوند پنه پاستا 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 پوند سینه مرغ بدون استخوان و پوست، به قطعات مکعبی 1 اینچی برش داده شده است 1/2 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه ...
طرز تهیه املت مراکشی که مَزه ش همیشه زیر دندونتون بمونه
...> پنیر موزارلا: نصف پیمانه جعفری ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سرپر نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، پودر آویشن و زردچوبه: به میزان لازم سیر: 2 حبه روغن: به میزان لازم طرز تهیه املت مراکشی برای درست کردن این املت مراکشی خوشمزه ابتدا بادمجان های دلمه ای را پوست کنید و بعد به صورت نگینی خرد کنید. یک ماهی تابه را روی اجاق ...
طرز تهیه کیک خرمالو بدون فر
تهیه فر دست ساز خانگی کیک را داخل قالب میان تهی تهیه کنید. ابتدا باید همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود و بعد به کمک پیمانه یا لیوان دسته درا فرانسوی مواد را اندازه گیری کنید. برای پخت بدون فر باید شعله پخش کن را روی شعله گاز قرار دهید و یک قابلمه بزرگتر از قالب اصلی کیک روی گاز قرار دهید و یک شی فلزی به عنوان پایه داخل قابلمه قرار دهید می توانید از قالب فلری ...
نامزدهای جشنواره فیلم فجر معرفی شدند | نامزدهای بهترین نقش اول زن و مرد چه کسانی اند؟
پیراشکی پیتزایی یک نوع فینگرفود خوشمزه و مجلسی است که به عنوان پیش غذای بین المللی شناخته می شود. این غذا با خمیر پیراشکی یا خمیر جادویی درست می شود و داخل آن با مواد پیتزا مانند سس گوجه فرنگی، کالباس، فلفل دلمه، قارچ، پیاز و پنیر پیتزا پر می شود. پیراشکی پیتزایی را می توان در فر یا سرخ کرد. برای پخت پیراشکی پیتزایی در فر، فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و پیراشکی ها را به ...
طرز تهیه کاپ کیک چای با کشمش و گردو
محیط شود. سپس فر را با 180 درجه گرم کنید. اگر می خواهید بدون فر تهیه کنید باید یک قابلمه را روی شعله پخش کن قرار دهید و یک الک یا سه پایه داخل آن قرار دهید و درب قابلمه را قرار دهید تا داغ شود. 1 تا 2 قاشق از چای دلخواه را دم کنید و بعد از دم کشیدن در پیمانه بریزید. می توانید چای را یکرنگ بریزید یا کمی آب جوش با آن مخلوط کنید درست مانند زمانی که چای را برای نوشیدن در فنجان می ریزید. آرد ...
این سوپ جادویی شما را طلسم می کند!
برفی و بارانی ناگهان هوس یک غذای گرم و آبکی کردید، می توانید روی این سوپ حساب کنید. قبل از هر کاری باید مرغ را با مقداری آب، پیاز خرد شده، زردچوبه، نمک، فلفل و مقدار پودر سیر به صورت جداگانه بپزید. البته اگر قبل از این مرحله، مرغ را برای چنددقیقه جوشانده و آب اولیه آن را خالی کنید که دیگر گل را زده اید. از آنجایی که نمی خواهیم وقت زیادی را پای گاز سپری کنیم، در حین پخت مرغ می توانید ...
6 غذای ساده برای دورهمی های دوستانه ایام تعطیلات که نوش جان کنید
کاسه آب می ریزیم و در صورت امکان چند بار آب موجود در کاسه را تعویض می کنیم تا نفخ نخود به طور کامل گرفته شود و دچار دردسرهای بعدی خوردن حبوبات نشویم. پس از گذشت 24 ساعت باید نخود را بپزیم، برای این منظور نخود را به همراه 2 لیوان آب و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک قابلمه یا زودپز مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا نخودها به طور کامل مغز پخت و نرم شوند (حواستان باشد باید آب نخود را ...
کشف یک دندان وحشتناک از هیولای ماقبل تاریخ + عکس
کوفته برنجی نوعی کوفته است که در آن از برنج به جای لپه یا نخود به عنوان ماده اصلی استفاده می شود. این کوفته طعمی دلچسب و بافتی نرم و لطیف دارد و به دلیل استفاده از برنج، پخت آن سریع تر و آسان تر از کوفته های سنتی است. * به ازای هر لیوان برنج پخته، 1 عدد تخم مرغ * گوشت چرخ کرده به مقدار دلخواه * سبزی خشک (ترخون، جعفری، گشنیز و...) * نمک، فلفل، زردچوبه ...
ته چین تن ماهی؛ یک غذای ساده و بسیار خوشمزه برای ناهار
می شود. گشنیز پلو را می توانید به همراه گوشت، کباب مرغ و یا کوفته قلقلی هم سرو کنید، ولی زمانی که همراه با غذا های دریایی پخته می شود، بسیار خوشمزه تر خواهد بود. دستور پخت ته چین تن ماهی مرحله اول برای طرز تهیه ته چین تن ماهی به روش مجلسی ابتدا باید تن ماهی را آماده کنیم، برای این منظور پیاز پایه ثابت غذا های ایرانی را به صورت نگینی خرد کرده و در کمی روغن تفت می دهیم تا نرم و ...
طرز تهیه ماست خونگی بدون ترش و شیرین شدن و آب انداختن
وجود مواد نگهدارنده در ماست های صنعتی بسیاری از خانم ها را به این فکر می اندازد که در خانه ماست درست کنند. ماست خانگی طعم بسیار خوبی دارد و از مواد شیمیایی و افزودنی ها به دور است. مواد لازم میزان لازم شیر 3 لیتر ماست 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه ماست خانگی ابتدا شیر را در یک قابلمه لعابی یا استیل به مقدار لازم بجوشانید ، دقت داشته باشید که دلیل ...
اگه مریض شدی فقط با این روش میفهمی آنفولانزا گرفتی یا کرونا! | وضعیت آمار آنفولانزا و کرونا در ایران
چیکن استراگانف یک غذای خامه ای و خوش طعم با رشته فرنگی، مرغ و قارچ است. یک غذای راحت کلاسیک است که برای یک وعده غذایی شبانه هفته ایده آل است. چیکن اسپایسی رو اینجوری که بهت میگم عین رستوران درست کن | آموزش تهیه و ویدئو در اینجا دستور پخت چیکن استراگانف آورده شده است: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 پوند سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست، به صورت نوارهای 1 ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه شله زرد خوشمزه رو یاد بگیر! طرز تهیه شله زرد مجلسی + ویدئو
نان سیر یک پیش غذای خوشمزه و دلچسب است که تهیه آن آسان است. می توان آن را با نان باگت، نان تست یا حتی نان فرانسوی درست کرد. مواد اصلی نان سیر سیر، کره و پنیر است. می توان مواد دیگری مانند سبزیجات، گوشت و پنیر را نیز اضافه کرد. نان سیر را می توان در فر یا روی اجاق گاز پخت. پخت نان سیر در فر معمولاً حدود 10 تا 15 دقیقه طول می کشد، در حالی که پخت آن روی اجاق گاز فقط چند دقیقه طول می کشد ...
طرز تهیه یک غذای جنوبی خوشمزه در 8 دقیقه
دوست دارید مانند ماهی شیر، حلوا، سنگسر و بهترین و سریع ترین روش از تن ماهی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه امگشت پلو با تن ماهی برنج 2 پیمانه پیاز 1 عدد سیر 2 حبه تن ماهی 1 قوطی شوید و گشنیز خرد شده 1 پیمانه کشمش 1/2 پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن به مقدار لازم طرز تهیه امگشت پلو با تن ماهی ...
طرز تهیه کله جوش عدس با کشک پاستوریزه
ترین ها می باشد. ابتدا باید عدس را تمیز کنید و برای نیم ساعت خیس کنید تا بهتر پخته شود و بعد به همراه چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید و سیب زمینی را پوست بگیرید و به صورت درسته داخل قابلمه قرار دهید و بگذارید تا با عدس پخته شود. وقتی سیب زمینی پخته شد باید آن را از عدس جدا کنید و داخل یک کاسه قرار دهید و با گوشتکوب دستی یا قاشق خوب له کنید. در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و ...
برای صبحانه املت قارچ و اسفناج درست کن، محشر میشه | طرز تهیه املت قارچ و اسفناج به روش رستورانی
...، مهم ترین وعده غذایی روز است که انرژی لازم برای شروع یک روز پرنشاط را به ما می دهد. چه چیزی بهتر از یک صبحانه هتلی لاکچری و خوشمزه برای شروع یک روز عالی؟ با این دستور پخت ساده می توانید در کمترین زمان و با کمترین هزینه، صبحانه ای شیک و مجلسی مانند هتل های 5 ستاره را در خانه خودتان داشته باشید. نان سیمیت 1 عدد پنیر موزارلا پیچ یا پنیر پیتزا به مقدار دلخواه ...