خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش ساده فرنی| از این دسر ساده و کم خرج اما خوشمزه نگذرید
در طول ریختن آن، دائماً مخلوط را هم بزنید. شعله را کمی بیشتر کنید تا مخلوط شیر، به نقطه جوش برسد. بعد شعله را به حالت قبلی برگردانید و مجدداً مخلوط را هم بزنید تا فرنی، لعاب دار و نسبتاً غلیظ شود. دقت کنید که فرنی با غلظت خیلی بالا، بعد از سرد شدن، سفت می شود. شعله را خاموش کنید و تا زمان داغ بودن ظرف، هم چنان فرنی را هم بزنید. اگر دوست دارید، فرنی را با خلال پسته، گل و ... تزئین کنید و اجازه دهید تا خنک شود. ...
گردو پلو از اون پلوهای خفن و خوشمزس که مزه ی بهشت میده! | طرز تهیه گردو پلو +ویدئو
.... در ادامه یک کاسه بزرگ برداشته و یک تخم مرغ و یک زرده را داخل کاسه می ریزیم. زعفران و ماست چکیده و روغن را اضافه کرده و هم می زنیم تا از لختگی در آید. سپس نصف برنج نیم پز را به آن اضافه کرده تا به خوبی با مواد آغشته شود. قابلمه ای را برداشته و روی گاز با کمی روغن قرار می دهیم تا کمی گرم شود. مواد تخم مرغ و ماست و برنج را کف قابلمه ریخته و صاف می کنیم. آب خورش قیمه را جدا ...
چیز کیک شکلاتی رو کسی نیست که دوست نداشته باشه! | طرز تهیه چیز کیک خانگی + ویدئو
و پیازها را کاملاً با هم مخلوط کنید. سپس ادویه ها که شامل نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و آویشن است را به مقدار دلخواه با توجه به ذائقه خودتان به مواد اضافه کنید، کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها پخش شود، مقدار ادویه ها را می توانید با توجه به ذائقه و سلیقه خودتان تغییر دهید یا از ادویه دیگری استفاده کنید. بعد مقداری برگ اسفناج را که از قبل تمیز شسته اید و خشک شده اند، در تابه بریزید ...
بهترین مواد غذایی ضد درد و التهاب
...> غذا هایی که باید از آن ها اجتناب کنید یا کم تر بخورید در رابطه با سوال پرتکرار شما کاربران از بخش بهداشت و سلامت نمناک با موضوع غذا های مضر برای التهاب و خوردنی هایی که درد های مزمن را بدتر می کنند باید بگوییم که اگر در بدن خود التهابی دارید یا در وضعیت حساس نسبت به درد و التهاب قرار گرفته اید مواد غذایی که نام برده شده است را در برنامه ی غذایی خود کم کنید. گوشت قرمز مانند گوشت گاو ...
طرز تهیه سالاد رژیمی مرغ و سبزیجات
غذاخوری سویاسس (سدیم کاهش یافته)؛ یک قاشق غذاخوری روغن کنجد؛ یک قاشق چای خوری عسل؛ آب یک عدد لیمو. طرز تهیه روغن کنجد، نمک، زنجبیل و سیر را در یک کاسه ی کوچک مخلوط کنید. سینه ی مرغ را به آن آغشته کنید و در یک ظرف دربسته به مدت 8 ساعت در فریزر قرار بدهید تا مزه دار شود. وقتی آماده ی پخت شد، سیخ های فر را روغن بزنید و دما را متوسط تا زیاد تنظیم کنید. وقتی ...
به سادگی در خانه اکبر جوجه رستورانی درست کن!
، نوبت به مرینیت جوجه ها در مرحله دوم می رسد. به همین منظور موادی که ذکر می کنیم را داخل یک کاسه گود بریزید. پیازها را خلالی خرد کنید و به همراه ماست، دو قاشق غذاخوری آبلیمو، زعفران دم کرده، نمک، فلفل و زردچوبه در کاسه بریزید. حالا جوجه ها را به مواد مرینیت بیفزایید و روی ظرف را با سلفون بپوشانید. ظرف مذکور را درون یخچال قرار دهید و به مدت 2 ساعت به آن استراحت دهید. شایان ذکر است که برخی از ...
دلت به صبحانه متفاوت می خواد؟ | نون سیمیت رو امتحان کن
... ممکنه بنا بر اندازه تخم مرغ ها و مقدار موادتون، تعداد تخم مرغ ها تغییر کنه که کمتر و یا بیشتر استفاده بشه، پس تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید و به انسجام مواد دقت داشته باشید. از زیاد همزدن مواد خودداری کنید چون موادتون شل و آبکی میشه. حالا داخل یه ماهیتابه نچسب روغن بریزید و بذارید تا کاملاً داغ بشه و با قاشق از مایه کوکو داخل ظرف بریزید و با پشت قاشق صاف و یکدست ...
طرز تهیه املت توپر| این صبحانه جذاب تایلندی را از دست ندهید
به گزارش شما نیوز ، صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی است املت توپر هم یکی از جذاب ترین املت ها است که می توان برای صبحانه درست کرد، املت توپر یک املت تایلندی است که از نظر طعم کمی شیرین و تند است و شیرینی مواد داخل املت توپر بسیار دلپذیر و خوش طعم و لذیذ خواهد شد. مواد لازم املت توپر: تخم مرغ زده شده 4 عدد نمک به اندازه لازم روغن مایع 2 قاشق سوپ ...
به این روشی که میگم سوپ قارچ و خامه رو بپز |طرز تهیه سوپ قارچ و خامه خوشمزه + فیلم
(جوش) مخلوط میکنیم و به مواد اضافه میکنیم، خوب هم میزنیم تا آرد کاملا باز شود . حالا 200 گرم خامه رو با 2 لیوان شیر رقیق میکنیم و به سوپ اضافه میکنیم، سپس مرتب هم میزنیم تا به نقطه جوش برسد و شیرو خامه نبرد. در نهایت قابلمه رو نیمه باز میذاریم و نیم ساعت زمان میدیم تا با حرارت کم بپزد و جابیفتد. پنج دقیقه آخر جعفری تازه رو اضافه میکنیم و سوپ خوش عطرو خوشمزمونم به همین راحتی آماده میشود. بعد از سرو روشو با مقداری پولبیبر (پرک فلفل قرمز) جعفری و برش لیمو تزئین میکنیم. ...
اگه عاشق خرمایی این بیسکوییت رو درست کن! | طرز تهیه بیسکویت خرمایی +ویدئو
را در ظرفی بریزید. بیسکویت های لیدی فینگر را به سرعت در قهوه فرو کنید و در ظرف مورد نظرتان بچینید. یک لایه از کرم خامه ای را روی بیسکویت ها بمالید. مجددا بیسکویت های قهوه زده را روی کرم بچینید و یک لایه دیگر کرم بمالید. روی دسر را با پودر کاکائو الک کنید. دسر را به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. می توانید به جای قهوه ...
طرز تهیه سالاد پاستا و سبزیجات خوشمزه به روش خانگی
اول برای تهیه سالاد پاستا و سبزیجات ابتدا به مقدار لازم چند برگ کاهو را تمیز بشورید و بگذارید تا آب اضافی آن ها خارج شود بعد در اندازه های کوچک خرد کنید و در ظرفی بریزید، سپس هویج را پوست بگیرید و بشورید و نگینی خرد کنید و به ظرف کاهو اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. مرحله دوم بعد کلم بنفش را تمیز بشورید و با برش های نازک و نواری خرد کنید و به ظرف مواد اضافه کنید سپس ...
گرانولا از کجا بخریم؟
با استفاده از این ماده غذایی، می توانید این مواد را با مواد پرکالری مانند خرما، بستنی، عسل، کشمش، شیره انگور و یا ماست و شیر پرچرب ترکیب کنید. مهم است که مقدار کالری و نسبت مواد مختلف را در نظر بگیرید تا بهترین نتیجه را برای افزایش وزن به دست آورید. به عنوان راهنمای کلی، هر وعده حدود 30 تا 50 گرم با شیر یا ماست می تواند یک میان وعده غنی از انرژی باشد. گرانولا را چگونه مصرف کنیم؟ ...
آموزش تهیه انواع غذا با کدو حلوایی
... به مقدار لازم طرز تهیه پیازها را با رنده درشت ، رنده کنید. در تابه ای گود کمی روغن ریخته و پیازها را کمی تفت دهید. کدو حلوایی را پوست گرفته رنده کنید و به پیاز اضفه کرده و تفت دهید هنگام تفت دادن مقداری نمک ، فلفل و زعفران ساییده به آن اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا آبش کشیده شود ، سپس شعله را خاموش کرده کناری بگذارید خنک شود. تخم مرغ ها را با چنگال هم زده سپس با ...
بیسکویت داغ، یک نوشیدنی دلچسب برای روز های سرد
به گزارش تلنگر ؛ در گذشته تنها نوشیدنی داغ محبوبی که وجود داشت، چای بود که همیشه دوست و آشنا را در کنار هم جمع می کرد و بهانه ای برای یک گفتگوی کوتاه و یا دید و بازدید های خانوادگی بود. با گذشت زمان کم کم نوشیدنی های جدید مانند قهوه هم جای خود را در میان مردم باز کردند و امروزه در دنیای مدرن تهیه دسر بیسکویت شکلاتی با شیر داغ بسیار زیادی در کافه ها و رستوران ها موجود است که یا پایه قهوه دارند و ...
زیر برنجی لری؛ یک غذای اصیل با طعمی بی رقیب
نفر می باشد. گوشت را به قطعات درشت خرد کنید و بشورید. شما می توانید به دلخواه از گردن یا ماهیچه گوسفند یا گوساله برای تهیه این غذا استفاده کنید. حالا داخل قابلمه گوشت های مورد نظر را قرار دهید. پیاز را پوست بگیرد و 4 قاچ کنید و روی گوشت ها قرار دهید. سپس کمی زردچوبه به همراه چوب دارچین و 3 لیوان آب جوش روی آن بریزید و درب قابلمه را قرار دهید و اجازه دهید تا گوشت به مدت 4 ساعت پخته شود ...
طرز تهیه اشکنه بلغور شیر؛ غذای محلی خراسان
نظر خواص غذایی و مقوی بودن ارزشمند است. با توجه به اینکه غذاها امروزه فست فودی و آماده و بسته بندی شده است، چه خوب است با تهیه غذاهای خانگی علاوه بر احیای فرهنگ غذایی سنتی ایرانی به سلامتی و پرانرژی بودن عزیزانمان کمک کنیم. در ادامه مراحل دستور پخت اشکنه شیر بلغور را با شما به اشتراک می گذاریم. مواد لازم 1 عدد پیاز 3 – 5 قاشق غذاخوری بلغور شیر 1 قاشق ...
چیز کیک با ژله خرده شیشه| با این چیز کیک جذاب مهمانی های خودت را خاص کن
کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید تا حالت شنی پیدا کند. 2- بیسکویت ها را در کف و دیواره ی قالب (می توانید بیسکویت را فقط در کف قالب بریزید) کمربندی بریزید و با فشار دست و یا گوشت کوب آن را فشار دهید تا منسجم شود. سپس قالب را به مدت 1 ساعت داخل فریزر قرار دهید. 3- پنیر و خامه را داخل کاسه ریخته و با همزن برقی بزنید و با هم مخلوط کنید. سپس پودر قند و وانیل را به آن ها اضافه کنید ...
فال عطسه شنبه 21 بهمن 1402 | عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
شله زرد، دسری سنتی و محبوب ایرانی است که قدمتی دیرینه دارد. این دسر خوشمزه و مقوی، به دلیل پخت آسان و مواد اولیه در دسترس، در بسیاری از مناسبت ها و ایام مذهبی به عنوان نذری پخته و توزیع می شود. در این دستور پخت، به شما طرز تهیه شله زرد مجلسی و خوشمزه را به صورت کامل و جامع با تمامی نکات و فوت و فن ها آموزش می دهیم. با ما همراه باشید تا طعمی بی نظیر از این دسر سنتی را ...
شور نخود چیست و آن را چطور درست می کنند
نخود را با چی درست می کنند به نوشته رویداد 24 شما برای درست کردن این میان وعده به مواد زیر نیاز دارید: نخود: 400 گرم نمک و فلفل: به مقدار کافی عصاره قلم: به اندازه یک قوطی کبریت موارد بالا برای تهیه شور نخود ضروری است اما برخی نیز در این میان وعده سیب زمینی آب پز هم می ریزند. طرز تهیه شور نخود برای پخت شور نخود هراتی یا شور ...
ته چین تن ماهی؛ یک غذای ساده و بسیار خوشمزه برای ناهار
. برای یاد گرفتن طرز تهیه ته چین تن ماهی تا آخرین مراحل با ما همراه باشید. مواد لازم برای 2-3 نفر پیاز متوسط یک عدد تن ماهی یک عدد نمک و زردچوبه و فلفل به میزان کافی پودر پاپریکا و پودر تخم گشنیز به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم سبزی گشنیز تازه به مقدار لازم برنج دو و نیم پیمانه زعفران به مقدار ...
امیر قلعه نویی تا پایان جام جهانی در کنار تیم ملی می ماند!
غذاخوری * بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری * وانیل: نصف قاشق چایخوری 1. همه مواد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست به دست آید. 2. خمیر را در یک تابه یا قابلمه نچسب 15 تا 20 سانتی متری بریزید. 3. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و درب آن را بگذارید. 4. اجازه دهید نان به مدت 30 دقیقه بپزد. 5. پس از 30 دقیقه ...
طرز تهیه کوکی ولنتاین
با این مقدار مواد حدود 15 عدد کوکی خواهید داشت. ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود. سپس زرده را از سفیده کنید(می توانید باسفیده مرنگ تهیه کنید). داخل یک کاسه کره را خرد کنید و بعد زرده تخم مرغ و شکر را اضافه کنید. در ادامه با لیسک یا یک قاشق مواد را خوب هم بزنید تا به خورد هم برود تا کمی کره روشن شود. در ادامه باید آرد الک شده را اضافه کنید و با ...
آموزش دسر بیسکوییتی| یک عصرانه خوشمزه را کنار خانواده تجربه کن
به گزارش شما نیوز ، دسر بیسکوییتی از خوشمزه ترین دسرهایی است که خوردن آن برای عصرانه لذت بخش است، دسر بیسکویتی یکی از ساده ترین دسرهای بین المللی است که می توانیم مواد داخل آنرا به سلیقه خود تغییر دهیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر بیسکویتی با ما همراه باشید. دسر بیسکوییتی کاراملی یک دسر ساده و در عین حال خوشمزه است که به صورت لایه ای در قالب مافین می ریزیم.... ...
سالاد زیتون بهترین سالادی که سر سفره میتونه باشه! | طرز تهیه سالاد زیتون +ویدئو
کن بریزید و با همزن برقی خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. زعفران را با گلاب مخلوط کنید و به کدو حلوایی اضافه کنید. عسل، هل، دارچین، و پودر مغزیجات را نیز به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. دسر را در یک ظرف بریزید و در یخچال قرار دهید تا سرد شود. قبل از سرو، دسر را با مغزیجات باقی مانده تزیین کنید. این دسر را می توانید به مدت 20 روز، روزی دو قاشق ...
طرز تهیه مامان پزترین غذای اصیل ایرانی
داخل قابلمه باشد. بعد دو قاشق غذاخوری روغن مایع (از کره هم می شود استفاده کرد) به قابلمه اضافه می نماییم و درب قابلمه را قرار می دهیم تا دم بکشد. سپس برای دم کشیدن بهتر دمپختک می شود زیر درب قابلمه یک دم کنی هم گذاشت. سپس حدود چهل و پنج دقیقه تا یک ساعت زمان لازم است تا دمپختک به خوبی دم بکشد. بعد از اینکه دمپختک آماده گشت باقیمانده کره را داخل آن می گذاریم و مخلوط می کنیم. در ...
طرز تهیه ناگت مرغ خانگی
ناگت مرغ مانند کالباس و همبرگر از غذاهای سریع و نیمه آماده ای می باشد که میان کودکان از محبوبیت خاصی برخوردار است. شما می توانید با تهیه این ناگت ها در منزل هم از سلامت آن اطمینان حاصل کنید و هم از طعم فوق العاده آن نیز بهره ببرید. مواد لازم ناگت مرغ مواد لازم میزان لازم مرغ 500 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد نان تست ...
طرز تهیه زولبیای رنگی خانگی
3 دقیقه قرار دهید پر شهد می شود و این بستگی به ذائقه شما دارد. مواد لازم نشاسته گل 1/2 پیمانه آرد 1/2 پیمانه ماست 2 ق غذا خوری پر چرب روغن مایع 1 ق غذا خوری گلاب 2 ق غذا خوری آب ولرم 1/2 پیمانه خمیر مایه 1.5 ق چای خوری شکر 1 ق غذا خوری زعفران دم کرده 1 ق چای خوری مواد لازم برای تهیه شربت ...
طرز تهیه پیده ترابزون| صبحانه ای جذاب و متفاوت برای روزهای تعطیل
برخوردار است. در ادامه طرز تهیه پیده ترابزون را برای شما قرار داده ایم برای طرز تهیه پیده ترابزون ابتدا خمیر را آماده می کنیم، برای این منظور ابتدا آب، شیر ولرم، خمیر مایه و شکر را در ظرفی مخلوط کرده و روی ظرف را بپوشانید. پنج دقیقه زمان دهید تا خمیر مایه آماده شود. در ادامه کره نرم و نمک را اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس آرد را الک کرده و آرام آرام به خمیر مایه و کره اضافه کنید. مواد را با دست ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه شله زرد خوشمزه رو یاد بگیر! طرز تهیه شله زرد مجلسی + ویدئو
مختلفی تهیه کرد. دستور العمل سنتی شامل پخت لایه های خمیر هزارلا و سپس پر کردن آنها با کرم قنادی است. با این حال، دستور العمل های بسیاری وجود دارد که شامل استفاده از خمیر هزارلا از پیش پخته شده یا جایگزینی کرم قنادی با مواد دیگر مانند کاستارد یا موس شکلات است. صرف نظر از دستور العملی که استفاده می کنید، شیرینی ناپلئونی یک دسر خوشمزه و چشمگیر است که مطمئناً همه را تحت تأثیر قرار می دهد ...
طرز تهیه چای ماسالا در خانه
دوات آنلاین -یکی از نوشیدنی های گرم پرخاصیت که در بسیاری از کشورها رواج دارد چای ماسالا است. اگر می خواهید آن را خودتان در خانه درست کنید طرز تهیه این نوشیدنی را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای چای ماسالا به نوشته خراسان شما برای درست کردن این نوشیدنی برای 4 نفر به مواد زیر نیاز دارید: چوب دارچین:2 عدد زنجبیل:3 تکه فلفل سیاه: 2 قاشق مربا ...
