همشهری آنلاین : مطالعات نشان داده اند که بعضی از انواع چربی ها می توانند در کبد چرب نقش محافظتی داشته باشند که مهم ترین آن ها اسیدهای چرب امگا3 است که اصلی ترین منبع آن روغن ماهی است ...
منیزیم، یکی از ریزمغذی های اساسی در بدن است که در عملکردهای مختلف از جمله تولید انرژی، ساخت پروتئین ها و متابولیسم اسیدهای چرب ضروری نقش دارد. منیزیم در بهبود خلق وخو نیز تاثیر جدی داشته و کمبود آن با بروز علائمی نظیر تحریک پذیری، خواب ناآرام، حالت عصبی و اضطراب خفیف همراه است ...
اسیدهای چرب ضروری، به دسته ای از اسیدهای چرب گفته می شود که مصرف آن ها برای سلامتی انسان و دیگر حیوانات ضرروی است، چرا که بدن انسان و بدن توانایی ساخت آن ها را ندارد.
با خوردن ماهی سالمون می توانید پوست خود را رطوبت دار، الاستین، شاداب و مقاوم در برابر آسیب های خارجی نگه دارید. برای استفاده از خواص ماهی سالمون برای پوست، توصیه می شود که حداقل هفته ای دو بار این ماهی را به صورت پخته، دودی یا سرخ شده مصرف کنید. ...
چنانچه در مطلب خواص روغن کرچک در دنیای ورزش ساعدنیوز گفتیم روغن کرچک یک روغن زرد رنگ و چسبناک است که از فشرده شدن دانه های گیاه ریسینوس کومونیوس به دست می آید. این روغن دارای طعم و بوی خاصی است و سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده ، ویتامین E و مواد معدنی می باشد ...
این دانه ها شامل حدود 3.6 درصد پروتئین، 4 درصد چربی و 2.5 درصد کربوهیدرات هستند. طبق تحقیقات منتشر شده در مجله World Applied Sciences، محتوای تغذیه ای خاص تخم خربزه شباهت زیادی به شیر سویا دارد و از این رو می تواند روش خوبی برای به دست آوردن پروتئین مورد نیاز بدن به شمار رود.
ویژگیهای این عصاره که باعث مراقبت از پوست میشوند عبارتند از: 1. میزان اسیدهای چرب ضروری در عصاره رزهیپ بیشتر از دیگر عصاره های طبیعی است جدای از این که عصاره دانه رزهیپ واقعا نقش مثبتی در آبرسانی به پوست دارد، اسیدهای چرب ضروری نهفته در آن هم به کاهش التهاب و حساسیت به نور خورشید کمک می کنند ...
گروه سلامت: محققان معتقدند گنجاندن پودر جوانه گندم در رژیم غذایی سبب کمک به تامین مناسب مواد مغذی مورد نیاز بدن خواهد شد.به گزارش بهداشت نیوز، پودر جوانه گندم سرشار از فیبر، پروتئین، انواع ویتامین های مورد نیاز بدن مانند ویتامین های خانواده B و ویتامین E ...
کنجد، یکی از دانه های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه های کنجد از نظر ارزش تغذیه ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین ها و ترکیبات آنتی اکسیدانی محسوب می شوند.
Submitted by ravabet on 8 May 2023 در نشست خبری ترجمان دانش که در اردیبهشت ماه سال جاری در معاونت تحقیقات و فناوری دانشگاه برگزار گردید، دکتر کلیشادی به ارایه دستاورد های مطالعه بررسی ارتباط الگوهای غذایی، دریافت های غذایی ...
گروه فیلم: به ماهی لقب غذای مغز داده شده است و یک مطالعه جدید نشان می دهد که ممکن است این موضوع واقعا برای بزرگسالان میانسال صدق کند.به گزارش بهداشت نیوز، محققان دریافتند که در بین بیش از 2000 فرد میانسال، افرادی که سطح اسیدهای چرب امگا 3 خونشان بالاتر است ...
گروه سلامت: گردو، یکی از مغذی ترین مغزهاست که معمولا به خاطر مقدار فراوان اسیدهای چرب امگا3 شناخته می شود. اما این ماده مغذی فواید دیگری نیز برای سلامت بدن دارد که توصیه می شود حتما در رژیم غذایی گنجانده شود ...
منیزیم، یکی از ریزمغذی های اساسی در بدن است که در عملکردهای مختلف از جمله تولید انرژی، ساخت پروتئین ها و متابولیسم اسیدهای چرب ضروری نقش دارد. منیزیم در بهبود خلق وخو نیز تاثیر جدی داشته و کمبود آن با بروز علائمی نظیر تحریک پذیری، خواب ناآرام، حالت عصبی و اضطراب خفیف همراه است ...
"نخود" حاوی فیبر است لذا باعث دفع برخی از ترکیبات و مواد سمی از بدن شده و به این ترتیب قند و اسیدهای چرب موجود در خون را کاهش می دهد, نخود به دلیل دارا بودن ویتامین B9 به ساخت گلبول های قرمز و سفید کمک می کند و در جلوگیری از کم خونی نقش دارد.
نتایج یک مطالعه جدید مبتنی بر سلول نشان می دهد: تجویز بیوتین یا مهار کننده های اسید چرب همراه با آنتی بیوتیک کولیستین به بازیابی اثربخشی آنتی بیوتیک در برابر باکتری های مقاوم کمک می کند. ...
گروه سلامت:دانشمندان در جدیدترین مطالعات خود میزان مصرف گوشت در هفته را بررسی کردند.برخی از متخصصان بهداشت توصیه می کنند که از گوشت قرمز استفاده نکنید. به گفته برژنیا ، گوشت گاو و گوسفند به عنوان گوشت قرمز شناخته میشود. در این محصولات مواد مفید زیادی وجود دارد ...
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری از اصفهان ، دکتر رویا کلیشادی متخصص اطفال و استاد دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و مسئول مرکز تحقیقات رشد و نمو کودکان و مسئول پژوهشکده پیشگیری از بیماری های غیرواگیر در نشست ترجمان و تبادل دانش طرح مطالعاتی تحت عنوان بررسی الگوهای غذایی، دریافت هورمون ها، وزن گیری ...
یک متخصص تغذیه گفت: وقتی تصمیم می گیرید با میکروب های بیماری زا مقابله کنید، استفاده از موادمغذی خوب در رژیم غذاییتان فواید بسیار مثبتی بر سلامتتان خواهد داشت.
هیچ کلسترول یا چربی اشباع شده ای در شیر بادام وجود ندارد. علاوه بر این میزان سدیم آن پایین و میزان چربی های سالم (مانند اسیدهای چرب امگا که اغلب در ماهی وجود دارند) آن زیاد است که از فشار خون بالا و بیماری های قلبی پیشگیری می کند.
مطالب زیادی درباره فواید بالقوه مصرف مکمل هایی مانند امگا 3 یا ویتامین D به ویژه برای پیری سالم شنیده اید؛ در حالی که ثابت شده است که مصرف این مکمل ها به تنهایی مفید هستند ...
گروه سلامت: التهاب مزمن منجر به افزایش خطر بیماری هایی مانند دیابت و بیماری های قلبی می شود؛ بنابراین توصیه می شود از رژیم غذایی ضد التهابی بهره ببرید.به گزارش برنا، رژیم غذایی ضد التهابی بسیار مفید است و غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان یا اسیدهای چرب امگا 3، ضد التهاب هستند. ...
سماق یکی از بی نظیرترین ترکیبات آنتی اکسیدانی است که خواص ضدالتهابی، ضدسرطانی و ضدپیری دارد و به همین دلیل به روند بهبود و حتی پیشگیری از سرطان سینه و التهاب مثانه و مفاصل کمک می کند.
همه افراد باید از خواص روغن شتر مرغ برای پوست آگاه باشند. روغن شتر مرغ دارای ویتامین و اسیدهای چرب مفید از جمله امگا 3، 6 و 9 است که از لایه های چربی موجود در پوست شترمرغ به دست می آید. این روغن برای مصارف درمانی و زیبایی پوست و مو مورد استفاده قرار می گیرد. همراه مجله اینترنتی دلتا باشید. ...
اسیدهای چرب امگا 3 فواید زیادی برای سلامتی دارند. بهترین راه برای تامین میزان مورد نیاز بدن خوردن ماهی های چرب حداقل دو بار در هفته است، اما اگر اغلب ماهی های چرب نمی خورید، باید مصرف مکمل را در نظر بگیرید ...
طی آزمایشات بالینی اخیر مشخص شد پیشگیری و کاهش نرخ حملات قلبی و مرگ های زودرس در افرادی که رژیم های غذایی کم چرب دارند، مشهودتر است. گفته می شود این مزایا در میان افرادی که تابع رژیم غذایی مدیترانه ای هستند، بیشتر است.
کپسول های روغن ماهی حاوی اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 هستند. اسیدهای چرب اشباع نشده امگا 3 در روغن های انواع خاصی از ماهی، سبزیجات و سایر منابع گیاهی یافت می شوند.
93٪ از این گیاه گوشتی را آب تشکیل می دهد. خرفه احتمالا بومی مناطق مدیترانه بوده، اما امروزه از آن در اروپا، آسیا، خاورمیانه و آفریقا به طور عمده استفاده می شود. خرفه ساقه های کوچکِ قرمز و برگ های سبز دارد. این گیاه طعم ترش و نمکی دارد و شبیه اسفناج و آب تره است ...
ریزش مو می تواند به دلایل مختلفی رخ دهد اما جلوگیری از گسترش آن دغدغه مهم افرادی است که به آن دچار می شوند. در این میان تبلیغات مختلفی برای مصرف قرص و داروهایی که از ریزش مو جلوگیری کند و یا اعمال کاشت مو، وجود دارد؛ اما آیا این روش ها می تواند به شکل کامل این مشکل را برطرف کند؟
گروه سلامت: برای درمان زانو درد نیازی نیست به دنبال درمان شیمیایی باشید بلکه با روش های خانگی هم می توانید این کار را انجام دهید. مثلا می توانید به درمان زانو درد با روغن دنبه فکر کنید. درمان زانو درد با روغن دنبه ...
ایرنا : چربی ماهی هایی مثل سالمون، شاه ماهی، حاوی امگا 3 بالایی است. امگا 3 یک اسید چرب است که اختلالات ذهنی را بهبود می بخشد. البته اگر اسیدهای چرب دیگری مثل امگا 6 به جای امگا 3 استفاده شود، ممکن است دقیقاً برعکس عمل کند.
خرفه محتوی دو شکل اسیدهای چرب امگا 3 یعنی آلفالینولئیک اسید (ALA) و ایکوساپنتانوییک اسید (EPA) است که 93 درصد از این گیاه گوشتی را آب تشکیل می دهد. خرفه احتمالا بومی مناطق مدیترانه بوده، اما امروزه از آن در اروپا، آسیا، خاورمیانه و آفریقا به طور عمده استفاده می شود ...
ماهی به ویژه ماهی سالمون می تواند یک غذای بسیار مفید برای سلامت چشم باشد. ماهی سالمون و سایر ماهی ها حاوی اسیدهای چرب امگا3 هستند که جزو چربی های سالم شمرده می شوند. اسیدهای چرب امگا3 می توانند به تقویت بینایی، حفظ سلامت شبکیه ی چشم و پیشگیری از خشکی چشم کمک کنند.
اسیدهای چرب خارج شده از پوست ممکن است یک عطر قوی ایجاد کند که پشه ها در برابر آن ازخودبی خود می شوند. محققان می گویند: یک ارتباط بسیار قوی بین مقدار زیاد این اسیدهای چرب بر روی پوست و جذب کردن
گروه سلامت: اگر در معرض دیابت قرار دارید و می خواهید قند خونتان کاهش یابد نوع تغذیه تان را اصلاح کنید. به گزارش بهداشت نیوز،به مواد غذایی کاهنده قند خون روی بیاورید که بهترین شیوه است. 1. سعی کنید سرکه سیب بخورید : ...
به گزارش اینتیتر به نقل از صدآنلاین، در واقع زمانی که شکم خود را با روغن زیتون خالص ماساژ می دهید، سوخت و ساز بدن افزایش پیدا کرده و غذا بهتر هضم می شود ...
93٪ از این گیاه گوشتی را آب تشکیل می دهد. خرفه احتمالا بومی مناطق مدیترانه بوده، اما امروزه از آن در اروپا، آسیا، خاورمیانه و آفریقا به طور عمده استفاده می شود. خرفه ساقه های کوچکِ قرمز و برگ های سبز دارد. این گیاه طعم ترش و نمکی دارد و شبیه اسفناج و آب تره است ...
گردو، یکی از مغذی ترین مغزهاست که معمولا به خاطر مقدار فراوان اسیدهای چرب امگا3 شناخته می شود. اما این ماده مغذی فواید دیگری نیز برای سلامت بدن دارد که توصیه می شود حتما در رژیم غذایی گنجانده شود.
روغن گل مغربی حاوی اسیدهای چرب است. برخی زنانی که از درد سینه رنج می برند، ممکن است سطح کافی از اسیدهای چرب نداشته باشند و بتوانند از خواص روغن گل مغربی بهره ببرند. به نظر می رسد که اسیدهای چرب می توانند به کاهش التهاب مربوط به شرایطی مثل آرتروز و اگزما کمک کنند.