خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
املت مراکشی، یک املت خوشمزه و متفاوت که طعمش را فراموش نمی کنید
...> در مرحله بعد پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و داخل ماهی تابه بریزید. مقداری روغن اضافه کنید و اجازه بدهید پیاز سبک و طلایی شود، سپس فلفل سبز شیرین و سیر را خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. زردچوبه، کمی نمک و فلفل قرمز اضافه کنید و مواد را هم بزنید. حالا گوجه فرنگی ها را که از قبل رنده یا میکس کرده اید، به پیاز داغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. رب گوجه فرنگی را با کمی آب جوش رقیق کنید و به مواد بالا ...
طرز تهیه کوکو نخود فرنگی خوشمزه با گوشت و بدون گوشت
ادامه جو دوسر و نخود سبز را جدا جدا داخل غذاساز ریخته و ریز کنید. تمامی مواد را داخل کاسه ای بریزد و به آن تخم مرغ، نمک، فلفل، آویشن، پودر فلفل اضافه و مخلوط کنید. در ادامه یک ماهیتابه روی حرارت اجاق گاز بگذارید و مقداری روغن به آن اضافه کنید.زمانی که روغن داغ شد مواد کوکو را اضافه و پهن کنید تا بپزد. کوکوی نخود فرنگی با سیب زمینی کوکو نخود فرنگی با گوشت مواد لازم برای ...
چیز کیک شکلاتی رو کسی نیست که دوست نداشته باشه! | طرز تهیه چیز کیک خانگی + ویدئو
و پیازها را کاملاً با هم مخلوط کنید. سپس ادویه ها که شامل نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و آویشن است را به مقدار دلخواه با توجه به ذائقه خودتان به مواد اضافه کنید، کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها پخش شود، مقدار ادویه ها را می توانید با توجه به ذائقه و سلیقه خودتان تغییر دهید یا از ادویه دیگری استفاده کنید. بعد مقداری برگ اسفناج را که از قبل تمیز شسته اید و خشک شده اند، در تابه بریزید ...
آموزش تهیه انواع غذا با کدو حلوایی
...> کوکو کدو حلوایی مواد لازم کدو حلوایی یک و نیم کیلو تخم مرغ چهار عدد پیاز متوسط سه عدد شکر یک قاشق سوپ خوری زعفران ساییده شده یک قاشق چای خوری آرد یک قاشق سوپ خوری نمک، فلفل و ادویه به مقدار لازم روغن مایع سرخ کردنی ...
طرز تهیه املت توپر| این صبحانه جذاب تایلندی را از دست ندهید
آب گوجه فرنگی پخته و مخلوط و غلیظ شود. گشنیز و فلفل قرمز را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس آن را از روی حرارت بردارید و در ظرف را بگذارید تا گوشت گرم بماند. برای تهیه املت، تخم مرغ ها را در ظرف گودی بشکنید و به اندازه کافی به آن نک اضافه کنید. روغن را در تابه نچسبی داغ کنید. نیمی از مخلوط تخم مرغ ها در روغن داغ بریزید و بلافاصله تابه را برگردانید تا تخم مرغ به صورت لایه نازکی روی سطح ...
خوشمزه ترین ساندویچ مرغ دنیا رو برای شام درست کن | طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی + فیلم
مرغ ها کامل بپزد. در تابه ای دیگری، یک عدد پیاز را به صورت خلالی خرد کرده را با کمی روغن سرخ کنید. در این مرحله پیازهای سرخ شده را به مرغ اضافه کرده سپس فلفل دلمه و قارچ ها خرد شده را نیز اضافه کرده و خوب سرخ کنید. حالا نوبت به اضافه کردن یک قوطی کنسرو مخلوط سبزیجات (نخود فرنگی، ذرت و هویج) می باشد، اونارو هم بریزید و مخلوط کنید. تا مواد مرغی در حال تفت ...
طرز تهیه اشکنه بلغور شیر
اشکنه بلغور شیر یکی از غذاهای محلی استان خراسان جنوبی است که امتحان آن می تواند یک تجربه خوشمزه را برای شما رقم بزند. اشکنه از جمله غذاهای خوش طعم و سنتی ایرانی است که جای خالی یا به بیانی حضور کمرنگ آن در برنامه غذایی این روزها حسابی احساس می شود. در تمامی اشکنه ها اعم از اشکنه تخم مرغ، اشکنه پیاز، اشکنه کشک، اشکنه ماست، در مواد لازم آن گوشت به کار نمی رود. اشکنه ها به طور کلی پس از ...
پیتزا مخلوط رو تا الان اشتباه درست می کردی | بیا تا بهت یادم بدم با ویدئو
داخل یک بزرگ ماست را به همراه زرده تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع مخلوط می کنیم. در این مرحله مقداری نمک به همراه زعفران دم کرده را به کاسه اضافه می کنیم و مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه حدود یک سوم برنج خیسانده شده را به کاسه اضافه کرده و با دیگر مواد ترکیب می کنیم. حالا قابلمه ای را که برای پخت ته چین در نظر گرفته ایم را کمی چرب می کنیم، سپس ...
پیتزا با فیله مرغ مزه دار شده + آموزش یک خمیر خاص
لازم برای تهیه خمیر پیتزا آرد گندم: حدود 3 لیوان پودر خمیر مایه: نصف قاشق چای خوری روغن زیتون: 5 قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چای خوری آب: 1 لیوان مواد لازم برای روی پیتزا گوجه فرنگی: 5 عدد روغن زیتون: یک چهارم لیوان فیله مرغ: 2 عدد پنیر پیتزا رنده شده: 1 لیوان نمک، فلفل سیاه و پودر سیر: به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه کیک خرمالو بدون فر
و در انتها نوبت اضافه کردن ترکیب آرد و بیکینگ پودر الک شده می باشد و به دلخواه می توانید در این مرحله کمی گردو اضافه کنید. قالب کیک مورد نظر را چرب کنید و کاغذ روغنی قرار دهید در صورتی که قالب شما گرد ساده است ولی اگر میان تهی است باید با روغن جامد چرب کنید و مواد کیک را داخل قالب بریزید و سه بار به سطح بکوبید تا هوای اضافه خارج شود سپس داخل قابلمه قرار دهید و روی درب قابلمه دمکنی قرار دهید و برای 1 ساعت زمان دهید تا کیک پخته شود و بعد زمانی که با خلال دندان چک کردید پخته بود از قالب جدا کنید و به دلخواه با سس کاراملی و اسلایس خرمالو تزیین کنید ...
گردو پلو از اون پلوهای خفن و خوشمزس که مزه ی بهشت میده! | طرز تهیه گردو پلو +ویدئو
.... در ادامه یک کاسه بزرگ برداشته و یک تخم مرغ و یک زرده را داخل کاسه می ریزیم. زعفران و ماست چکیده و روغن را اضافه کرده و هم می زنیم تا از لختگی در آید. سپس نصف برنج نیم پز را به آن اضافه کرده تا به خوبی با مواد آغشته شود. قابلمه ای را برداشته و روی گاز با کمی روغن قرار می دهیم تا کمی گرم شود. مواد تخم مرغ و ماست و برنج را کف قابلمه ریخته و صاف می کنیم. آب خورش قیمه را جدا ...
آموزش کروکت گوشت| غذایی خوشمزه و فوری برای ناهار و شام
گوشت چرخ کرده:350 گرم پودر نان خشک و آرد سفید و آرد سوخاری :از هر کدام یک پیمانه برنج پخته شده:نصف پیمانه پیاز:یک عدد تخم مرغ :سه عدد نمک و فلفل و روغن :به میزان لازم سس سفید :نصف پیمانه ابتدا سس سفید را آماده کنید. برای این کار ، یک قاشق کره را در تابه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید ، بعد از اینکه گرم شده یک قاشق آرد ...
10 اشتباه رایجی که در پخت جوجه کباب مرتکب می شوید
و سپس مابقی مواد را اضافه کنید. 8-از ادویه ها غافل نشوید مرغ ذاتا دارای بوی نامطبوعی است که اضافه کردن پیاز و زعفران تا حد زیادی این بو را می گیرد با این حال اضافه کردن ادویه هایی مانند پودر سیر و فلفل سیاه و پودر پیاز می تواند طعم جوجه ها را خوشمزه کند. 9-پختن همه ی برش های جوجه با هم بسیاری از افراد تمام قسمت های مرغ را با هم به سیخ می کشند و روی منقل یا ...
ته چین تن ماهی؛ یک غذای ساده و بسیار خوشمزه برای ناهار
...> مرحله دوم در مرحله بعد تن ماهی را از قبل 20 دقیقه بجوشانید، روغن آن را گرفته و به پیاز در حال سرخ شدن اضافه می کنید. در این مرحله پودر پاپریکا و پودر تخم گشنیز را به باقی مواد اضافه کنید و با دیگر مواد مخلوط کنید. مواد تن ماهی را پس از کمی تفت خوردن کنار بگذارید. فراموش نکنید که برای خوشمزه تر شدن این غذا به پودر پاپریکا و گشنیز نیاز دارید و نمی توانید آن را حذف کنید. برای یاد گرفتن طرز ...
راز طعم دار کردن جوجه کباب ؛ چه کار کنیم گوشت جوجه سفت نشود ؟ | نحوه خرد کردن پیاز که مخصوص مزه دار کردن ...
. این یک قانون کلی است. هل، زعفران، فلفل سیاه، تخم گشنیز. و هر ادویه دیگری را دقیقا در همان لحظه استفاده باید آسیاب کرد تا بیشترین میزان بو و طعم را داشته باشیم. پس مراحل کار مزه دار کردن جوجه کباب به این شکل است : اول به تکه های جوجه خرد شده محلول غلیظ زعفران اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تکه های جوجه همراه با محلول زعفران یک ساعت بماند. بعد به آن روغن مایع اضافه می ...
امیر قلعه نویی تا پایان جام جهانی در کنار تیم ملی می ماند!
سریع می توانید در عرض نیم ساعت یک نان خوشمزه و مقوی بدون نیاز به فر و همزن درست کنید. این نان بدون تخم مرغ است و برای افرادی که به تخم مرغ حساسیت دارند یا رژیم غذایی گیاهی دارند، گزینه مناسبی است. * آرد: یک و نیم لیوان * روغن مایع: یک چهارم لیوان * شیر: یک لیوان * شکر: دو سوم لیوان * سرکه سفید: یک قاشق چایخوری * پودر کاکائو: دو قاشق ...
بیا بهت یاد بدم این دسر رو واقعا توی سه سوت درست کنی | طرز تهیه تیرامیسو سه سوته + ویدئو
... 1. گوشت رو با پیاز، نمک، فلفل سیاه و کمی روغن تفت بدید. 2. قارچ ها رو اضافه کنید و تفت دادن رو ادامه بدید تا آب قارچ کشیده بشه. 3. سس دلخواهتون رو به همراه کمی کره و سیر به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. 4. نان چاباتا رو برش بزنید و داخلش رو با سس قارچ پر کنید. 5. گوشت و پنیر رو روی سس قارچ قرار بدید. 6. ساندویچ رو با جعفری، خیارشور و سس ...
کوکو تره و گردو؛ غذایی آسان که با یک بار امتحان عاشقش می شوید!
وقت صبح - کوکو تره و گردو غذایی بسیار ارزان و کم هزینه است که طعمی شبیه به طعم پیتزا دارد و با پختنش از خوردن آن لذت می برید. مواد لازم: سیب زمینی متوسط: 2 عدد تره: 500 گرم آرد: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 5 تا 6 عدد گردو: یک سوم پیمانه نمک، فلفل سیاه: به مقدار کافی پودر سیر: یک دوم قاشق چایخوری پودر ...
این گیاه عجیب هم سیگار میکشه هم هندوانه میخوره! | جلل خالق! + ویدئو
شیرینی بدون فر نوعی شیرینی است که بدون نیاز به فر پخته می شود. این نوع شیرینی برای کسانی که به فر دسترسی ندارند یا می خواهند در زمان خود صرفه جویی کنند، مناسب است. * یک عدد تخم مرغ * یک سوم پیمانه شکر دانه ریز * نصف قاشق چایخوری وانیل معطر * یک سوم پیمانه ماست خنک * سه قاشق غذاخوری روغن مایع * یک قاشق چایخوری بکینگ پودر جادویی ...
کشف یک دندان وحشتناک از هیولای ماقبل تاریخ + عکس
کوفته برنجی نوعی کوفته است که در آن از برنج به جای لپه یا نخود به عنوان ماده اصلی استفاده می شود. این کوفته طعمی دلچسب و بافتی نرم و لطیف دارد و به دلیل استفاده از برنج، پخت آن سریع تر و آسان تر از کوفته های سنتی است. * به ازای هر لیوان برنج پخته، 1 عدد تخم مرغ * گوشت چرخ کرده به مقدار دلخواه * سبزی خشک (ترخون، جعفری، گشنیز و...) * نمک، فلفل، زردچوبه ...
خودت توی خونه یک دالگونای کافی شاپی درست کن! | طرز تهیه دالگونا یا قهوه بستنی! +ویدئو
، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. 4. در کاسه دیگر، تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و پف دار شوند. 5. روغن، شیر، ماست و وانیل را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط شوند. 6. مخلوط مواد خشک را به تدریج به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک به آرامی هم بزنید تا یکدست شوند. 7. توت فرنگی های خرد شده را به مایه ...
نحوه درست کردن شوید قورمه گیلانی با مرغ
روی آن آب داغ بریزید و بگذارید تا مرغ پخته شود و بعد از پخت باید برگ بو و تکه مرحله سوم: سرخ کردن تخم مرغ در ادامه باید تخم مرغ را به همراه کمی روغن و کره خوب داخل تابه سرخ کنید و از هم باز کنید و بعد سبزی سرخ شده در مرحله اول را به تخم مرغ اضافه کنید و مواد را خوب باهم هم بزنید تا یکدست شود. ...
طرز تهیه جوجه سوخاری نمکی | سه سوته برای ناهار درست کن
خیارشور را دور بریزید و تکه های مرغ را داخل یک آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن ها خارج شود. با استفاده از دستمال کاغذی تکه های سینه مرغ را حسابی خشک کنید. مرحله دوم روش تهیه جوجه سوخاری نمکی: داخل یک کاسه 2 عدد تخم مرغ را بشکنید سپس 1 قاشق چایخوری نمک و نصف قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه را به آن بی افزایید و همه این مواد را با یک چنگال یا همزن مفتولی حسابی هم بزنید تا ...
دستور پخت مرغ سوخاری بدون پوست که هیچ کجا نمی گویند
. شما می توانید این غذا را در مهمانی ها با نان و سیب زمینی سرخ شده یا با برنج زعفرانی سرو نمایید. مواد لازم برای 4 نفر مرغ 8 تکه ران بدون پوست سس کچاپ 3 قاشق غذا خوری سس باربیکیو 2 قاشق غذا خوری فلفل سبز 2 عدد سیر 3 حبه روغن زیتون 5 قاشق غذا خوری آبلیمو به مقدار دلخواه ادویه کاری 1 قاشق چای خوری ...
اسنک مرغ و سیب زمینی، یک فست فود خانگی خوشمزه
لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این اسنک خوشمزه ابتدا سیب زمینی های آبپز را خرد کنید و داخل یک کاسه مناسب بریزید، سپس سینه مرغ پخته و پوره شده را همراه با آرد ذرت، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر به آن اضافه کنید و با دست همه مواد را خوب ورز بدهید تا یک خمیر یک دست حاصل شود. خمیر آماده را داخل کیسه فریزر بریزید و مواد را داخل کیسه پهن کنید و با کف دست مواد ...
دیگه صبحانه های تکراری رو کنار بزار! | این صبحانه هتلی رو فقط توی 5 دقیقه درست کن! + ویدئو
یا سیر اضافه کنید یا از پنیر مانند پنیر فتا یا پنیر چدار استفاده کنید. در اینجا یک دستور العمل ساده برای املت ترکیه ای آورده شده است: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز، نگینی خرد شده 1 حبه سیر، ریز خرد شده 1 عدد فلفل سبز، نگینی خرد شده 1 عدد گوجه فرنگی، نگینی خرد شده 4 عدد تخم مرغ 1/4 قاشق چای خوری نمک ...
توی کمتر از نیم ساعت با یک تخم مرغ شیرینی بپز! | طرز تهیه شیرینی بدون فر و همزن +ویدئو
ساندویچ فوری ساندویچی است که به سرعت و با مواد اولیه ساده تهیه می شود. این نوع ساندویچ برای مواقعی که وقت کافی برای آشپزی ندارید و یا به دنبال یک وعده غذایی سریع و آسان هستید، مناسب است. * آرد قنادی: دو لیوان * خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری * شکر: یک قاشق غذاخوری * تخم مرغ: یک عدد * ماست: دو قاشق غذاخوری * آب: یک لیوان (به تدریج اضافه ...
طرز تهیه دوشاب یومورتا (شیره و تخم مرغ) صبحانه مقوی
به گزارش شمانیوز: املت یک صبحانه بسیار اصیل و مقوی و پر انرژی ارومیه و آذربایجات است که از ترکیب شیره و تخم مرغ تهیه می شود که بسیار مناسب فصل سرما می باشد و به دلخواه می توانید کمی گردو و هل و کنجد نیز اضافه کنید و به همراه یک نان تازه این معجون خوش طعم اصیل ایرانی را میل کنید. دوشاب یعنی شیره و یورموتا به معنی تخم مرغ است. می توانید تخم مرغ را مانند املت خوب هم بزنید یا به صورت درست وسط تابه ...
