طرز تهیه جوجه سوخاری نمکی | سه سوته برای ناهار درست کن
سایر منابع:
سایر خبرها
راز طعم دار کردن جوجه کباب؛ چه کنیم تا گوشت جوجه سفت نشود؟
شاید ظاهرا درست کردن جوجه کباب ساده به نظر برسد. پیاز و آبلیمو و نمک و زعفران را به تکه های جوجه اضافه کرده و روی آتش کباب می کنیم. شاید ساده به نظر برسد، اما نکاتی دارد که رعایت کردن آن جوجه کباب های خانگی را بسیار لذیذ می کند بدون اینکه گوشت آن سفت شده یا بی مزه [...]
10 اشتباه رایجی که در پخت جوجه کباب مرتکب می شوید
باربیکیو قرار می دهند اما باید بدانید، پخت قسمت های مختلف مرغ متفاوت است مثلا بالها را جداگانه سیخ بزنید، قسمتهای بدون استخوان را با هم و قسمت های استخوان دار را نیز با هم. به این شکل می توانید جوجه کبابی داشته باشید که به طور یکسان پخته است. 10-پخت با حرارت بالا برای اینکه جوجه کبابی بی نظیر داشته باشید، باید جوجه ها را بر روی حرارت ملایم بپزید. کباب جوجه ها در حرارت بالا اشتباه است و سبب می شود روی جوجه بسوزد اما جوجه ها مغز پخت نشده و خام بمانند. ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می نویسم. ...
طرز تهیه کوکی ولنتاین
با این مقدار مواد حدود 15 عدد کوکی خواهید داشت. ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود. سپس زرده را از سفیده کنید(می توانید باسفیده مرنگ تهیه کنید). داخل یک کاسه کره را خرد کنید و بعد زرده تخم مرغ و شکر را اضافه کنید. در ادامه با لیسک یا یک قاشق مواد را خوب هم بزنید تا به خورد هم برود تا کمی کره روشن شود. در ادامه باید آرد الک شده را اضافه کنید و با ...
امیر قلعه نویی تا پایان جام جهانی در کنار تیم ملی می ماند!
سریع می توانید در عرض نیم ساعت یک نان خوشمزه و مقوی بدون نیاز به فر و همزن درست کنید. این نان بدون تخم مرغ است و برای افرادی که به تخم مرغ حساسیت دارند یا رژیم غذایی گیاهی دارند، گزینه مناسبی است. * آرد: یک و نیم لیوان * روغن مایع: یک چهارم لیوان * شیر: یک لیوان * شکر: دو سوم لیوان * سرکه سفید: یک قاشق چایخوری * پودر کاکائو: دو قاشق ...
اکبر جوجه رو به سبک رستورانی تو خونه درست کن! با سس انار به سبک شمالی ها
...> برای درست کردن اکبر جوجه پیازها را رشته ای خرد کنید. با آب لیموترش، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و زعفران دم کرده مخلوط نمایید. مرغ را کامل در آن قرار دهید و بگذارید 24 ساعت در آن بماند تا مزه دار شود. در یک قابلمه روغن ریخته و بگذارید داغ شود. مرغ مزه دار را از رشته های پیازی پاک کنید و داخل روغن بگذارید و در قابلمه را بگذارید. اجازه دهید خوب سرخ شود تا کامل پخته شود. بعد از آن که خوب سرخ شد رب انار را با پودر گردو و چند قطره زعفران دم کرده مخلوط کنید. می توانید رب انار را هم به صورت جداگانه در ظرف و هم بر روی مرغ بریزید و با برنج نوش جان کنید. ...
دیگه صبحانه های تکراری رو کنار بزار! | این صبحانه هتلی رو فقط توی 5 دقیقه درست کن! + ویدئو
مرغ را داخل تابه بریزید و روی آن را صاف کنید. بپزید تا تخم مرغ ها سفت شوند، حدود 2-3 دقیقه. در صورت تمایل پنیر فتا را روی آن بپاشید و سرو کنید. برای املتی لطیف تر، سفیده و زرده تخم مرغ را جداگانه هم بزنید تا سفت شوند. سپس به آرامی آنها را با هم مخلوط کنید و داخل تابه بریزید. برای املتی پخته تر، تخم مرغ ها را بپزید تا سفت شوند. می توانید از هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید در این دستور استفاده کنید. برای طعم قوی تر، می توانید 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز دلمه ای به تخم مرغ ها اضافه کنید. ...
پیتزا با فیله مرغ مزه دار شده + آموزش یک خمیر خاص
...: 5 عدد روغن زیتون: یک چهارم لیوان فیله مرغ: 2 عدد پنیر پیتزا رنده شده: 1 لیوان نمک، فلفل سیاه و پودر سیر: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن خمیر این پیتزا ابتدا آرد را با نمک و پودر خمیر مایه مخلوط کنید، سپس آب و روغن زیتون را اضافه کنید و با دست به مدت 10 دقیقه خمیر را ورز بدهید. حالا روی ظرف خمیر را با سلفون بپوشانید و به مدت 1 ساعت در محیط ...
اگه مریض شدی فقط با این روش میفهمی آنفولانزا گرفتی یا کرونا! | وضعیت آمار آنفولانزا و کرونا در ایران
چیکن استراگانف یک غذای خامه ای و خوش طعم با رشته فرنگی، مرغ و قارچ است. یک غذای راحت کلاسیک است که برای یک وعده غذایی شبانه هفته ایده آل است. چیکن اسپایسی رو اینجوری که بهت میگم عین رستوران درست کن | آموزش تهیه و ویدئو در اینجا دستور پخت چیکن استراگانف آورده شده است: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 پوند سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست، به صورت نوارهای 1 ...
طرز تهیه پیراشکی روسی (واتروشکا توت فرنگی)
شامل پیراشکی گوشتی است ابتدا باید خمیر را تهیه کنید برای این کار مایه خمیر و یک قاشق از شکر دستور را در نصف پیمانه شیر ریخته و همزده و کنار بگذارید. تخم مرغ را به همراه مابقی شیر، شکر ،وانیل و نمک داخل کاسه ریخته و همزده و نیمی از آرد را افزوده و همزده و مخمر عمل آمده را افزوده و همزده و مابقی آرد را افزوده و همزده و کره را اضافه کرده و خمیر را ده دقیقه ورز دهید تا صاف و یکدست شود و روی ...
طرز تهیه پیده ترابزون| صبحانه ای جذاب و متفاوت برای روزهای تعطیل
تنظیم کنید. پس از آماده شدن خمیرها، آن را درون سینی فر چیده و درون فر گرم شده قرار دهید. باید توجه داشته باشید زمانی که پیده ها طلایی شدند باید آن ها را از فر بیرون آورید. سپس روی پیده ها یک قاشق چای خوری کره قرار داده و در وسط آن یک تخم مرغ بشکنید. سپس مجدداً سینی را به مدت چهار یا پنج دقیقه درون فر قرار دهید. زرده تخم مرغ روی پیده باید عسلی باشد، بنابراین اجازه ندهید مدت زیادی درون فر ...
10 گردشگر مفقود شده در کویر طبس بالاخره پیدا شدند!
اضافه کنید و با همزن دستی یا برقی خوب بزنید تا شکر حل شود. 3. در یک ظرف دیگر، مواد خشک را مخلوط کنید و بعد به مواد تر اضافه کنید و خمیر را جمع کنید. اگر دوست داشتید، برای رنگ بیشتر یک قطره رنگ زرد اضافه کنید. 4. خمیر چسبناک است. حدود دو ساعت در یخچال بگذارید تا کره ببنده. 5. بعد از یخچال خارج کنید و در دست گلوله کنید و در پودر قند بغلتانید. با فاصله در سینی فر که کاغذ ...
خودت توی خونه یک دالگونای کافی شاپی درست کن! | طرز تهیه دالگونا یا قهوه بستنی! +ویدئو
کیک اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا در مایه کیک پخش شوند. 8. مایه کیک را در قالب کیک بریزید و به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر بپزید. 9. بعد از پخت، کیک را از فر خارج کنید و بگذارید تا خنک شود. 10. کیک را با خامه، باتر کریم، توت فرنگی تازه و یا سس شکلات تزئین کنید و سرو کنید. * تخم مرغ: 4 عدد * شکر: 1 پیمانه (250 گرم) * وانیل: 1/4 قاشق ...
فال عشق | فال عشق امروز | یه شروع دوباره در انتظار توست! + تفسیر دقیق
لازم پنیر موزارلا ورقه ای یا معمولی: به میزان دلخواه مواد لازم برای پنینی مرغ: اسفناج: 2 لیوان کره: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم مرغ پخته و ریش شده: به میزان لازم پنیر پیتزا: به میزان لازم نان مواد را طبق دستور پخت آماده کنید. نان را در تابه گریل یا رژیمی قرار دهید تا نان ترد ...
اسنک مرغ و سیب زمینی، یک فست فود خانگی خوشمزه
روشی ساده در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم سیب زمینی آبپز: 2 عدد سینه مرغ پخته و خرد شده: 1 پیمانه آرد ذرت: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این اسنک خوشمزه ابتدا سیب زمینی های آبپز را خرد کنید و داخل یک کاسه مناسب بریزید ...
املت مراکشی، یک املت خوشمزه و متفاوت که طعمش را فراموش نمی کنید
غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سرپر نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، پودر آویشن و زردچوبه: به میزان لازم سیر: 2 حبه روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این املت مراکشی خوشمزه ابتدا بادمجان های دلمه ای را پوست کنید و بعد به صورت نگینی خرد کنید. یک ماهی تابه را روی اجاق گاز بگذارید تا داغ شود، سپس بادمجان های خرد شده را داخل ماهی تابه بریزید و ...
پخت کیک هویج فوق العاده خوشمزه و عالی
کمک لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه شیرینی پزی اندازه گیری کنید. هویج ها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و پیمانه کنید. فر را با دمای 180 برای 150 دقیقه روشن کنید تا گرم شود. در ادامه باید تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر سفید و قهوه ای داخل یک کاسه با همزن برقی یا دستی برای 5 دقیقه بزنید تا حسابی تخم مرغ ها حجیم و یکدست شوند و در طول هم زدن دورگیری کنید. در ادامه وقتی کرم ...
توی کمتر از نیم ساعت با یک تخم مرغ شیرینی بپز! | طرز تهیه شیرینی بدون فر و همزن +ویدئو
کنید) * روغن: دو تا سه قاشق غذاخوری * مواد میانی دلخواه (مثلاً کالباس، سوسیس، فلفل دلمه، قارچ، پیاز) * پنیر پیتزا * خمیر را خیلی ضخیم پهن نکنید. * بعد از ریختن مواد میانی، خمیر را خیلی محکم نپیچید تا مواد از آن بیرون نریزد. * برای سرخ کردن ساندویچ، حتماً از حرارت کم استفاده کنید تا داخل آن نیز به طور کامل پخته و خمیر نشود. ...
آموزش شیرینی گردویی با مواد ساده و کم هزینه
شکر یا پودر قند :1⁄2 پیمانه وانیل :1⁄4 قاشق چایخوری گردو :1⁄2 3 پیمانه خرد شده رنده پوست لیمو:1⁄4 قاشق چایخوری ( پوست 1 لیمو) ابتدا تخم مرغ ها را بشکنید و زرده و سفیده را از هم جدا کنید. شکر یا پودر قند را به زرده اضافه کنید و با هم زن برقی خوب بزنید. حدودا 12 تا 15 دقیقه ای زمان میبرد تا مواد سفید و کشدار شوند. درادامه گردو، رنده ...
این دسر مخصوص آدم های ضعیفه تا جون بگیرند! | طرز تهیه دسر کدو حلوایی +ویدئو
لیوان سرخالی * بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری 1. تخم مرغ و شکر را با همزن برقی به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و پف دار شود. 2. وانیل را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید. 3. آرد قنادی و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و 3 بار الک کنید. 4. مخلوط آرد را به تدریج به مواد تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود. 5 ...
برای عیدت شیرینی دانمارکی خونگی درست کن | طرز تهیه شیرینی دانمارکی مخصوص عید بدون فر + فیلم
طلایی شوند. روش پخت در داخل قابلمه برای پخت داخل قابلمه ابتدا قابلمه را از 30 دقیقه قبل روی شعله پخش کن گذاشته تا حسابی گرم شود سپس داخل قابلمه یک رینگ فلزی قرار داده و شیرینی رو داخل سینی کوچکی که کاغذ روغنی انداخته، گذاشته و روی رینگ داخل قابلمه می گذاریم و اجازه می دهیم با دم کنی به مدت 30 دقیقه بپزد، زمانی که دور شیرینی طلایی شد آمادست. بعد از پخت چه در فر چه در قابلمه، تا گرم هست کمی عسل را با آب رقیق کرده و روی شیرینی ها رومال کنید، اگر عسل ندارید از شربت هم می توانید استفاده کنید. امیدواریم این شیرینی را درست کرده و از خوردنش لذت ببرید. ...
کیک سیب کاراملی، یک کیک بی نظیر با عطرو و بوی جادویی
...، سپس کیک را داخل ظرف سرو برگردانید و کاغذ روغنی را به آرامی از روی کیک جدا کنید، نوش جان. نکات مهم درست کردن کیک در منزل 1- برای درست کردن کیک مواد اولیه را به دمای محیط برسانید؛ بنابراین سعی کنید حداقل نیم ساعت قبل از شروع همه مواد را از یخچال خارج کنید و اجازه دهید به دمای محیط برسند. 2- معمولاً درجه حرارت و مدت زمان پخت در فر های مختلف متفاوت است. به عنوان ...
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون فر
به گزارش شمانیوز :اگر هوس یک پیتزا فوری و سه سوته را کردید حتما این پیتزا سیب زمینی بدون گوشت و مرغ را تهیه کنید. این پیتزا سیب زمینی بدون فر و خمیر تهیه می شود و زمانی برای تهیه این پیتزا نیاز نیست و شما می توانید در کمترین زمان ممکن این پیتزا خوشمزه را تهیه کنید. شما می توانید به دلخواه ار کالباس یا سیب زمینی استفاده کنید و این پیتزای خوشمزه را بدون نیاز به فر در خانه تهیه کنید. همان طور که ...
تغییر چهره شدید سحر جعفری جوزانی که ببینی نمیشناسیش! | نقش آفرینی سحر جعفری جوزانی پس از هفت سال دوری از ...
. 3. عسل و سفیده تخم مرغ را در کاسه ای جداگانه مخلوط کنید تا یکدست شوند. 4. مخلوط عسل و سفیده تخم مرغ را به مواد خشک اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تمام مواد به طور کامل آغشته شوند. 5. مخلوط گرانولا را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده است، پخش کنید. 6. سینی را به مدت 25 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید. 7. بعد از پخت، گرانولا را از فر خارج ...
درست کردن شیرین خرمایی | آموزش شیرینی خرمایی برای افرادی که دیابت دارند
یا از یک لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید. ابتدا باید همه مواد را از قبل در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود و بعد برای مواد میانی ایتن شیرینی باید خرما ها را هسته گیری کنید و به همراه گردو و دارچین و همه مواد را داخل غذاساز یا میکسر بریزید تا مواد حسابی له و پوره شود و بعد یک 1 ق غذا خوری کره اضافه کنید و مواد را هم بزنید و کنار قرار دهید. در ادامه باید تخم مرغ را ...
نان سیر را با این روش متفاوت در منزل تهیه کنید
روغن خارج کنید و داخل یک کاسه بریزید. ابتدا سیر را با گوشتکوب له کنید و بعد مقداری نمک، آویشن و اورگانو را به آن اضافه کنید و روغن زیتون هم بریزید و مواد را خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد نان باگت را از وسط باز کنید و یا روی یک قرص نان بربری فانتزی از مخلوط سیر بمالید و بعد روی سطح نان را با پنیر پیتزای رنده شده کاملا بپوشانید. حالا نان را داخل فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه ...
این نشانه هارو دیدی رابطه ات را رها کن! | 5 نشانه سمی در رابطه عاشقانه اشتباه
سمت تخم مرغ ها خوب پخت و طلایی رنگ شد به آرامی آن را برگردانید تا طرف دیگر هم بپزد. بعد از این که املت خوب پخت و آماده شد، تابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا در دمای محیط کمی از حرارت اولیه املت کم شود سپس املت پیازچه را داخل ظرف دیگری قرار دهید، بعد با یک چاقوی تیز آن را به شکل و اندازه دلخواه برش بزنید. سپس املت پیازچه را با چند برگ نعنا، ریحان و شوید تازه تزئین کنید، علاوه بر آن برای تزئین املت می توانید از سس کچاپ یا گوجه فرنگی و مقداری زیتون حلقه شده هم استفاده کنید در آخر املت پیازچه را به عنوان یک غذای ساده و سریع همراه با انواع دورچین و مخلفات سرو کنید. ...
پنالتی برای ایران | علیرضا جهانبخش گل زد | ایران 2 قطر 2
.... سپس مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر جمع شود. (خمیر را زیاد ورز ندهید، فقط کافی است آن را به صورت توپ جمع کنید.) خمیر را به مدت حداقل 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. (می توانید خمیر را تا 2 روز در یخچال نگه دارید.) 3. خمیر را به 10 قسمت تقسیم کنید. 3 قسمت دیگر را از ضایعات خمیر که پهن می کنید بدست می آید. 4. هر قسمت از خمیر را خیلی نازک پهن کنید (قطر خمیر 25-26 ...
معرفی انواع غذاهای مقوی با لوبیا چشم بلبلی
غذایی و قیمت مناسب خود، در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. این لوبیا منبع خوبی از پروتئین، فیبر، آهن، منیزیم و پتاسیم است و می تواند به بهبود سلامت قلب، کاهش وزن و کنترل قند خون کمک کند. لوبیا چشم بلبلی را می توان به صورت پخته، کنسرو شده یا خشک استفاده کرد. برای پختن لوبیا چشم بلبلی، آن را باید به مدت 10-12 ساعت در آب خیس کرد و سپس به مدت 1-2 ساعت با حرارت ملایم پخت. لوبیا چشم ...
فال حافظ | فال حافظ امروز | سرنوشتت رو با حافظ ببین! | معجزه ای که منتظرش بودی اتفاق افتاد! + تفسیر دقیق
خمیر پف کنه. 6. بعد از یک ساعت، خمیر رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. 7. هر قسمت از خمیر رو به شکل یک بیضی باز کنید. 8. مواد دلخواهتون رو داخل خمیر بریزید و خمیر رو از دو طرف ببندید. 9. نان ها رو روی سینی فر که از قبل چرب کرده اید قرار بدید. 10. روی نان ها رو با روغن مایع چرب کنید. 11. بخارپز رو با آب جوش پر کنید و نان ها رو داخل بخارپز ...
آموزش مینی کورن داگ| سه سوته برای مهمانی ها فینگر فود درست کن
...> داخل یک کاسه باید شیر را به همراه تخم مرع و فلفل سیاه و نمک اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا تخم مرغ از لختگی خارج شود و بعد در ادامه آرد و بیکینگ پودر و پاپریکا مخلوط شده را روی مواد الک کنید تا مایه رقیق بدست بیاید همانند غلظت فیلم که مشاهده می کنید. مرحله سوم: سرخ کردن مینی کورن داگ داخل هر سوسیس یا هات داگ های برش زده را خلال دندان بزنید. حالا کمی آرد سفید را داخل ...