سایر منابع:
سایر خبرها
دو مالیات جدید در راه است | طرح مالیات بر سوداگری و سفته بازی چیست؟
بیریانی حیدرآبادی، معروف ترین بریانی هندوستان، با طعم و عطری بی نظیر، لذتی فراموش نشدنی را به شما هدیه می دهد. این غذای مجلسی که در منوها به طور جداگانه نوشته می شود، به دلیل پخت مرغ به همراه برنج و آمیختن عصاره مرغ با آن، طعمی بی نظیر و دلچسب دارد. * ران مرغ: یک کیلو * پیاز داغ: یک پیاله سرپر * حریره سیر و زنجبیل: دو قاشق غذاخوری * ماست یونانی: یک کاسه ...
تاریخ واریز یارانه ها از این ماه تغییر کرد | زمان واریز یارانه بهمن اعلام شد
خمیر مایه * 1 قاشق چای خوری نمک * 3.5 پیمانه آرد سفید * چند شاخه پیازچه * نصف فلفل دلمه قرمز * نصف سینه مرغ پخته شده * 4-5 عدد قارچ 1. تخم مرغ ها را کمی هم بزنید تا از لختگی خارج شوند. 2. شکر، نمک، خمیر مایه و آرد را با هم مخلوط کنید. 3. مخلوط تخم مرغ، آب و شیر ولرم را به مواد خشک اضافه کنید و هم ...
اسم کشک سیب تا حالا به گوشت خورده؟ / فیلم
به گزارش رکنا، کشک سیب از است. را به شما عزیزان آموزش داده ایم. مواد لازم سیب زمینی متوسط (پخته شده) 3 عدد حسابی له شده یا رنده کنید کشک 5 الی 6 قاشق پیاز داغ 5 قاشق سیر داغ 1/5 قاشق نعنا داغ 2 قاشق گردوی خرد شده 6 عدد همه مواد را با هم قاطی می کنیم و تمام. کدخبر: 971509 1402/11/22 15:26:01 لینک کپی شد شقایق یگانه ...
5 غذای راحت و حاضری برای ناهار
با سیر، پیازداغ، کشک، نعناع داغ و گردو آماده می شود و مزه ی بسیار عای ای دارد. برای درست کردن کله جوش که به آن کال جوش نیز می گویند، ابتدا باید سیر و پیاز را تفت دهید و بعد به آن نعناع، ادویه های دلخواه و آب اضافه کنید. در نهایت، کشک رقیق شده و کمی گردو به ترکیب اضافه می کنید و مدام مواد را هم می زنید تا غذا آماده شود. تمام این غذاهایی که نام بردیم، می توانند انتخاب شما برای ناهار هفته یا آخر هفته باشند و برای آماده کردن آنها نیاز به زمان زیاد و مهارت بالایی در آشپزی نخواهید داشت. ...
گردو پلو از اون پلوهای خفن و خوشمزس که مزه ی بهشت میده! | طرز تهیه گردو پلو +ویدئو
می دهیم تا رنگ گوشت عوض شود. زردچوبه و فلفل را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا بوی آن خارج شود. رب گوجه را نیز تفت داده و سپس آب می ریزیم و درب قابلمه را بسته به مدت 3 ساعت صبر می کنیم بپزد. لپه را که از شب قبل خیسانده ایم تا نفخ آن گرفته شود. سپس با کمی آب درون قابلمه دیگری روی حرارت قرار می دهیم تا جدا گانه پخته شود. سپس آبکش می کنیم تا آب آن کامل خارج شود. گوشت که بعد از ...
طرز تهیه این آش لذیذ را یاد بگیر؛ بخور و نفخ نکن!
میزان مساوی) 300 گرم بلغور گندم 500 گرم اسفناج (یا برگ چغندر) 500 گرم کشک 500 گرم پیاز درشت 2 عدد سیر و نعناداغ برای تزئین مقداری روغن به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم آماده سازی: 45 دقیقه زمان پخت: 75 دقیقه مجموع زمان پخت: 120 دقیقه دستور پخت آش ماسوآ: 1. ابتدا حبوبات شامل نخود و لوبیا را از چند ساعت ...
ناهار شامی لپه درست کن، خیلی خوشمزه میشه | طرز تهیه شامی لپه خوشمزه و مجلسی به روش شمالی ها
گردو پلو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن به شهرکرد، مرکز استان چهارمحال و بختیاری برمی گردد. این غذا با طعم و مزه ی منحصر به فرد خود، طرفداران زیادی در سراسر ایران دارد. برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 گرم گردو: 1 پیمانه پیاز: 2 عدد رب انار: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه ...
طرز تهیه آش دوغ شیرازی، خوشمزه و مجلسی
...> وقتی که گرم شد گوشت چرخ کرده را با مقداری پیاز خرد شده و نمک و زردچوبه داخل روغنی که داغ شده بریزید و تفت دهید. سپس لپه ای را که پیش از این خیس کرده بودید را داخل آبکش ریخته و به محتویات خود اضافه کنید و تفت دهید. حالا باید یک قابلمه مناسب با توجه به تعداد نفرات انتخاب کرده و برنج و شوید خشک را درون آن بریزید و کمی هم آب بر روی آن ریخته و روی شعله گاز بگذارید تا بپزد. ...
به سادگی در خانه اکبر جوجه رستورانی درست کن!
، نوبت به مرینیت جوجه ها در مرحله دوم می رسد. به همین منظور موادی که ذکر می کنیم را داخل یک کاسه گود بریزید. پیازها را خلالی خرد کنید و به همراه ماست، دو قاشق غذاخوری آبلیمو، زعفران دم کرده، نمک، فلفل و زردچوبه در کاسه بریزید. حالا جوجه ها را به مواد مرینیت بیفزایید و روی ظرف را با سلفون بپوشانید. ظرف مذکور را درون یخچال قرار دهید و به مدت 2 ساعت به آن استراحت دهید. شایان ذکر است که برخی از ...
پیتزا مخلوط رو تا الان اشتباه درست می کردی | بیا تا بهت یادم بدم با ویدئو
ته چین کباب یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی پخته می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه ته چین کباب خوشمزه ابتدا پیاز را با رنده ریز رنده می کنیم، سپس پیاز رنده شده را به همراه گوشت چرخ کرده، آرد سوخاری، مقداری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم. حالا مواد را به مدت 5 تا ...
علیرضا زاکانی شهردار تهران: هر کجا تبعیت از امام جامعه را فراموش کردیم موفق نبودیم
. 6. حرارت را کم کنید و اجازه دهید خورش به مدت 1-2 ساعت بجوشد تا جا بیفتد. 7. در 5 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم بزنید. 8. خورش را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. برای اینکه خورش فسنجان شما طعم بهتری داشته باشد، می توانید از مرغ تازه استفاده کنید. اگر می خواهید خورش شما رنگ تیره تری داشته باشد، می توانید از رب انار ترش و شیرین ...
طرز تهیه املت توپر| این صبحانه جذاب تایلندی را از دست ندهید
به گزارش شما نیوز ، صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی است املت توپر هم یکی از جذاب ترین املت ها است که می توان برای صبحانه درست کرد، املت توپر یک املت تایلندی است که از نظر طعم کمی شیرین و تند است و شیرینی مواد داخل املت توپر بسیار دلپذیر و خوش طعم و لذیذ خواهد شد. مواد لازم املت توپر: تخم مرغ زده شده 4 عدد نمک به اندازه لازم روغن مایع 2 قاشق سوپ ...
طرز تهیه کوکو نخود فرنگی خوشمزه با گوشت و بدون گوشت
تا 2 قاشق غذاخوری آرد سفید به آن اضافه کنید و مواد را به خوبی ترکیب نمایید. بعد از آماده شدن مواد کوکو بهتر است قبل از سرخ کردن آن را برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از این مدت آن را از یخچال خارج کنید. یک ماهیتابه نچسب روی گاز قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. حرارت گاز را روی شعله متوسط تنظیم کنید. بعد از داغ شدن روغن مایه کوکو را به صورت یک جا داخل ماهیتابه بریزید. اجازه دهید یک سمت ...
طرز تهیه سالاد رژیمی مرغ و سبزیجات
غذاخوری سویاسس (سدیم کاهش یافته)؛ یک قاشق غذاخوری روغن کنجد؛ یک قاشق چای خوری عسل؛ آب یک عدد لیمو. طرز تهیه روغن کنجد، نمک، زنجبیل و سیر را در یک کاسه ی کوچک مخلوط کنید. سینه ی مرغ را به آن آغشته کنید و در یک ظرف دربسته به مدت 8 ساعت در فریزر قرار بدهید تا مزه دار شود. وقتی آماده ی پخت شد، سیخ های فر را روغن بزنید و دما را متوسط تا زیاد تنظیم کنید. وقتی ...
خوشمزه ترین ساندویچ مرغ دنیا رو برای شام درست کن | طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی + فیلم
: یک عدد متوسط پنیر پیتزا: مقداری ادویه: نمک و فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، آویشن و پودر سیر ابتدا یک عدد سینه مرغ را به صورت نواری و نازک برش بزنید. توی تابه کمی کره بریزید و مرغ ها را با حرارت بالا سرخ کنید، رنگ مرغ ها که عوض شد ادویه ها شامل: نمک و فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، آویشن و پودر سیر اضافه کنید و یک مقدار تفت بدهید سپس در تابه را بزارید تا ...
اکبر جوجه رو به سبک رستورانی تو خونه درست کن! با سس انار به سبک شمالی ها
...> برای درست کردن اکبر جوجه پیازها را رشته ای خرد کنید. با آب لیموترش، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و زعفران دم کرده مخلوط نمایید. مرغ را کامل در آن قرار دهید و بگذارید 24 ساعت در آن بماند تا مزه دار شود. در یک قابلمه روغن ریخته و بگذارید داغ شود. مرغ مزه دار را از رشته های پیازی پاک کنید و داخل روغن بگذارید و در قابلمه را بگذارید. اجازه دهید خوب سرخ شود تا کامل پخته شود. بعد از آن که خوب سرخ شد رب انار را با پودر گردو و چند قطره زعفران دم کرده مخلوط کنید. می توانید رب انار را هم به صورت جداگانه در ظرف و هم بر روی مرغ بریزید و با برنج نوش جان کنید. ...
چیز کیک شکلاتی رو کسی نیست که دوست نداشته باشه! | طرز تهیه چیز کیک خانگی + ویدئو
و باریک خرد کنید، در یک تابه مقداری روغن بریزید، تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن داغ شود سپس پیازها را در روغن داغ تفت دهید تا سبک و شیشه ای شوند، بافت پیازها باید کاملا نرم شود. بعد قارچ ها را که از قبل تمیز شسته اید و خرابی های آن ها را جدا کرده اید، به شکل حلقه ای برش بزنید، سپس در تابه بریزید و با پیازها تفت دهید، حرارت را کمی زیاد کنید که قارچ ها آب نیندازند، بعد قارچ ها ...
آموزش تهیه انواع غذا با کدو حلوایی
نمک به اندازه دلخواه پلو کدو حلوایی طرز تهیه کدو را پوست بگیرید و به ابعاد کوچک برش بنزدی و در تابه با کمی روغن تفت دهید تا سرخ شوند و کناری بگذارید. پیاز را خرد کرده در تابه سرخ کنید و سینه مرغ تکه شده را به روغن اضافه کرده تفت دهید تا نیم پز شود ، ادویه ها ار اضافه کرده مخلوط کنید و سپس زعفران دم کرده را اضافه کنید. کدو را به مرغ اضافه کنید ...
پلوی جنوبی 8 دقیقه ای؛ خوشمزه و ساده
شده 1 پیمانه کشمش 1/2 پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید تن ماهی را به مدت 20 دقیقه با آب بگذارید تا پخته شود، حتما این کار را انجام دهید، زیرا باعث می شود میکروب های کشنده داخل کنسرو از بین برود. گشنیز و شوید را تمیز کنید و بشورید و بعد از خشک شدن با به صورت ریز پلویی خرد کنید. مرحله دوم: تفت ...
آقای گل امسال کیست؟ | اکرم عفیف آقای گل جام ملت های 2023 آسیا شد
...> 1/2 فنجان پیاز خرد شده 1 فنجان قارچ ورقه شده 1/2 فنجان خامه غلیظ 1/2 فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1/4 فنجان جعفری تازه خرد شده پاستا را طبق دستورالعمل بسته بپزید. در حین پخت پاستا، روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ را اضافه کنید و بپزید تا قهوه ای و پخته شود، حدود 5-7 دقیقه. با نمک و فلفل مزه دار کنید ...
طرز تهیه املت مراکشی که مَزه ش همیشه زیر دندونتون بمونه
...> پنیر موزارلا: نصف پیمانه جعفری ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سرپر نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، پودر آویشن و زردچوبه: به میزان لازم سیر: 2 حبه روغن: به میزان لازم طرز تهیه املت مراکشی برای درست کردن این املت مراکشی خوشمزه ابتدا بادمجان های دلمه ای را پوست کنید و بعد به صورت نگینی خرد کنید. یک ماهی تابه را روی اجاق ...
ته چین تن ماهی؛ یک غذای ساده و بسیار خوشمزه برای ناهار
سبک شود. سپس ادویه که شامل زردچوبه و فلفل سیاه است را به پیاز اضافه می کنیم و تفت دادن را یکی دو دقیقه دیگر ادامه می دهیم. مرحله دوم در مرحله بعد تن ماهی را از قبل 20 دقیقه بجوشانید، روغن آن را گرفته و به پیاز در حال سرخ شدن اضافه می کنید. در این مرحله پودر پاپریکا و پودر تخم گشنیز را به باقی مواد اضافه کنید و با دیگر مواد مخلوط کنید. مواد تن ماهی را پس از کمی تفت خوردن کنار ...
طرز تهیه کله جوش عدس با کشک پاستوریزه
رنده ریز کنید و داخل تابه بدون افزودن روغن کمی تفت دهید تا آب پیاز کشیده شود و بعد روغن زردچوبه و زعفران اضافه کنید و تفت دهید تا سبک شود و بعد سیب زمینی له شده را نیز اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب یکدستی بدست بیاید. در ادامه باید کشک پاستوریزه که نیازی دیگر به جوشاندن ندارد را به مواد فوق اضافه کنید و هم بزنید و کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و حالا ترکیب تهیه شده را به عدس پخته شده اضافه کنید و هم بزنید تا عدس به غلظت برسد می توانید این ترکیب را با نان تازه و ترشی برای شام یا نهار سرو کنید. ...
طرز تهیه دلمه سیرابی (سیرابی شکم پر)
شده را اضافه کنید و به مواد گوشت و برنج افزوده و هم بزنید. در ادامه سیرابی را که به شکل مستطیل برش دادید روی تخته کار قرار دهید و از مواد میانی تهیه شده روی آن قرار دهید و مانند بقچه ببندید یعنی دو طرف روی هم آورده و با نخ و سوزن تمیز بدوزید. در ادامه داخل قابلمه یکی دیگر از پیاز ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه زردچوبه و روغن تفت دهید و بعد کمی فلفل سیاه و ...
آموزش کروکت گوشت| غذایی خوشمزه و فوری برای ناهار و شام
گوشت چرخ کرده:350 گرم پودر نان خشک و آرد سفید و آرد سوخاری :از هر کدام یک پیمانه برنج پخته شده:نصف پیمانه پیاز:یک عدد تخم مرغ :سه عدد نمک و فلفل و روغن :به میزان لازم سس سفید :نصف پیمانه ابتدا سس سفید را آماده کنید. برای این کار ، یک قاشق کره را در تابه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید ، بعد از اینکه گرم شده یک قاشق آرد ...
طرز تهیه کاپ کیک چای با کشمش و گردو
محیط شود. سپس فر را با 180 درجه گرم کنید. اگر می خواهید بدون فر تهیه کنید باید یک قابلمه را روی شعله پخش کن قرار دهید و یک الک یا سه پایه داخل آن قرار دهید و درب قابلمه را قرار دهید تا داغ شود. 1 تا 2 قاشق از چای دلخواه را دم کنید و بعد از دم کشیدن در پیمانه بریزید. می توانید چای را یکرنگ بریزید یا کمی آب جوش با آن مخلوط کنید درست مانند زمانی که چای را برای نوشیدن در فنجان می ریزید. آرد ...
طرز تهیه کوکی ولنتاین
با این مقدار مواد حدود 15 عدد کوکی خواهید داشت. ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود. سپس زرده را از سفیده کنید(می توانید باسفیده مرنگ تهیه کنید). داخل یک کاسه کره را خرد کنید و بعد زرده تخم مرغ و شکر را اضافه کنید. در ادامه با لیسک یا یک قاشق مواد را خوب هم بزنید تا به خورد هم برود تا کمی کره روشن شود. در ادامه باید آرد الک شده را اضافه کنید و با ...
این سوپ جادویی شما را طلسم می کند!
: یک لیوان قارچ خردشده: یک لیوان شیر: یک لیتر خامه: یک بسته 200 گرمی گشنیز و جعفری خردشده: یک لیوان نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن و پودر سیر: به مقدار لازم پیاز: یک عدد بزرگ قرار نیست خیلی پای گاز بایستید برخلاف آدم هایی که فکر می کنند پختن سوپ و آش کلی دردسر دارد اما ما به شما قول می دهیم که این غذا، یکی دوساعته آماده می شود؛ مثلا اگر در یک روز ...
پیتزا با فیله مرغ مزه دار شده + آموزش یک خمیر خاص
آشپزخانه بگذارید تا استراحت کند. در در این فاصله گوجه فرنگی ها را پوره یا رنده کنید و داخل یک ماهی تابه بریزید و مقداری نمک و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و اجازه بدهید 20 دقیقه با حرارت متوسط اجاق گاز بجوشد، سپس اجاق گاز را خاموش کنید. فیله های مرغ را خرد کنید و مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر سیر به آن بزنید و کنار بگذارید تا فیله ها مزه دار شوند. بعد از اینکه خمیر استراحت کرد، آن را روی سینی فر ...