ته چین تن ماهی؛ یک غذای ساده و بسیار خوشمزه برای ناهار
سایر منابع:
سایر خبرها
گردو پلو از اون پلوهای خفن و خوشمزس که مزه ی بهشت میده! | طرز تهیه گردو پلو +ویدئو
کرده و بدون آب روی ته چین یک لایه می ریزیم. سپس ادویه مخصوص قیمه را روی آن ریخته و در آخر مابقی برنج را اضافه کرده تا کامل روی قیمه ها را بپوشاند. با ته قاشق یا گوشکوب سطح برنج را فشرده می کنیم. قابلمه را با حرارت ملایم و روی شعله پخش کن به مدت یک ساعت قرار می دهیم تا کامل پخته شود. 5 دقیقه مانده به تکمیل زمان پخت، کره یا روغن محلی را روی برنج می ریزیم. بعد از 5 دقیقه قابلمه را داخل یک دیس بزرگ بر می گردانیم. ...
پیتزا مخلوط رو تا الان اشتباه درست می کردی | بیا تا بهت یادم بدم با ویدئو
داخل یک بزرگ ماست را به همراه زرده تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع مخلوط می کنیم. در این مرحله مقداری نمک به همراه زعفران دم کرده را به کاسه اضافه می کنیم و مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه حدود یک سوم برنج خیسانده شده را به کاسه اضافه کرده و با دیگر مواد ترکیب می کنیم. حالا قابلمه ای را که برای پخت ته چین در نظر گرفته ایم را کمی چرب می کنیم، سپس ...
طرز تهیه کیک خرمالو بدون فر
و در انتها نوبت اضافه کردن ترکیب آرد و بیکینگ پودر الک شده می باشد و به دلخواه می توانید در این مرحله کمی گردو اضافه کنید. قالب کیک مورد نظر را چرب کنید و کاغذ روغنی قرار دهید در صورتی که قالب شما گرد ساده است ولی اگر میان تهی است باید با روغن جامد چرب کنید و مواد کیک را داخل قالب بریزید و سه بار به سطح بکوبید تا هوای اضافه خارج شود سپس داخل قابلمه قرار دهید و روی درب قابلمه دمکنی قرار دهید و برای 1 ساعت زمان دهید تا کیک پخته شود و بعد زمانی که با خلال دندان چک کردید پخته بود از قالب جدا کنید و به دلخواه با سس کاراملی و اسلایس خرمالو تزیین کنید ...
آموزش تهیه انواع غذا با کدو حلوایی
.... کدو حلوایی را به قابلمه اضافه کرده و حرارت را کم کنید تا کاملا غلیظ شود. کویی تره را به همراه برنج یا نان می توانید میل نمایید. دلمه کدو حلوایی مواد لازم کدو حلوایی 1 عدد پیاز 2 عدد متوسط سیر 2 حبه متوسط برنج 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی لپه 1/3 لیوان دسته دار ...
فرنی کدو حلوایی و چند روش برای درست کردن آن
با گوشکوب برقی به صورت پوره در می آوریم تا کاملا یکدست شود، سپس آنرا کنار می گذاریم. در ادامه شیر را به همراه شکر و آرد برنج داخل یک قابلمه مناسب با هم ترکیب می کنیم. در این مرحله قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و پس از اینکه شکر به طور کامل حل شد، هل و چوب دارچین را به قابلمه اضافه می کنیم و مواد را چند لحظه یک بار هم می زنیم تا به غلظت مناسب برسند و ته نگیرد. پس از ...
طرز تهیه کاپ کیک چای با کشمش و گردو
سه بار الک شده را با شکر، وانیل، بکینگ پودر و نمک مخلوط کنید. چای گرم را اضافه و مخلوط کنید تا شکر کاملا حل شود. روغن را نیز اضافه و مخلوط کنید. روی کشمش و گردوی خرد شده کمی آرد بپاشید و مخلوط کنید سپس آنرا به مایه کیک اضافه کنید. آرد باعث می شود کشمش و گردو در کیک ته نشین نشود. مایه کیک که یکدست شد آنرا در کپسول کاپ کیک یا در قالب دلخواه بریزید و برای حدود 30 دقیقه در فر یک ...
اکبر جوجه رو به سبک رستورانی تو خونه درست کن! با سس انار به سبک شمالی ها
اکبر جوجه یکی از غذاهای خوشمزه شمالی است که معمولا با برنج و رب انار سرو می شود. علاوه بر هواداران ایرانی داخل کشور، این غذای ایرانی اصیل در خارج از کشور هم طرفداران زیادی دارد. اگر انتظار دارید یک طعم رویایی و بی نطیر از ترکیب مرغ با رب انار ملس را بچشید، حتما این دستور پخت را امتحان کنید. این غذا برای بار اول به دست علی اکبر کلبادی و همسرش در شمال کشور ایران درست شد و به معروفیت رسید. ...
این غذای معروف هندی رو حتما یکبار درست کن! | طرز تهیه بیریانی حیدرآبادی، معروف ترین بریانی هندوستان ...
جداگانه مخلوط کنید. 3. مخلوط مواد خشک را به تدریج به شیر گرم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا گلوله نشود. 4. شعله را ملایم کرده و به هم زدن ادامه دهید تا دسر غلیظ و کشدار شود. 5. خامه صبحانه را به دسر اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. 6. دسر را در ظرف مورد نظر خود بریزید و به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. 7. قبل از سرو، دسر را با ...
این سوپ جادویی شما را طلسم می کند!
آبدیده شوند؛ مثلا همین که رنده کردن هویج ها یا خرد کردن قارچ ها را به آن ها بسپارید و مرحله به مرحله شاهد پخت سوپ باشند، نصف راه را رفته اید. وقتی جو پرک به جوش آمد می توانید هویج، نخود فرنگی و ذرت را به آن اضافه کرده و اجازه دهید به مدت یک ساعت کاملا بپزد و جا بیفتد. بعد از این مدت، مرغ ها هم پخته شده و می توانید آن را به مواد سوپتان اضافه کنید. اگر می خواهید یک سوپ رستورانی و راحت الحلقوم ...
اگه پیتزا دوست داری به جاش این نون پیتزایی رو درست کن! | طرز تهیه نان سبزیجات پیتزایی +ویدئو
. برنج را به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید. 2. توت فرنگی ها را شسته و خرد کنید. 3. برنج خیس شده، توت فرنگی، آب، پودر قند و وانیل را داخل مخلوط کن بریزید و به مدت 2 تا 3 دقیقه مخلوط کنید تا یکدست شود. 4. معجون را در لیوان های مورد نظر بریزید و با توت فرنگی و برگ نعنا تزیین کنید. * می توانید به جای پودر قند از شکر یا عسل استفاده کنید. * برای طعم ...
آموزش ساده فرنی| از این دسر ساده و کم خرج اما خوشمزه نگذرید
. مواد لازم برای تهیه فرنی با آرد برنج روش تهیه فرنی با آرد برنج یک ظرف را روی شعله ای با حرارت پایین بگذارید و شیر را داخل آن بریزید. آرام آرام، شکرها را به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً حل شود. گلاب، عطر و طعم خوبی به فرنی می دهد و اگر نسبت به آن حساسیتی ندارید، در همین مرحله گلاب را روی مخلوط شیر، بریزید. حالا آرد برنج را به آرامی، اضافه کنید و ...
املت مراکشی، یک املت خوشمزه و متفاوت که طعمش را فراموش نمی کنید
غذای ساده ای است و مواد اولیه آن معمولاً در خانه همه پیدا می شود، نکات و فوت و فن های زیادی دارد. املت در ایران به روش های متفاوت و با مواد اولیه گوناگونی طبخ می شود که می توان گفت تخم مرغ در همه آن ها ثابت است. املت گوجه فرنگی، املت تخم مرغ، املت لوبیا شاهپوری، املت تن ماهی، املت سبزیجات، املت سیب زمینی و... ازجمله املت های خوشمزه و مرسومی است که در کشورمان طبخ می شود. املت مراکشی یکی از انواع غذا ...
زیر برنجی لری؛ یک غذای اصیل با طعمی بی رقیب
به گزارش وقت صبح ، زیر برنجی یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایرانی می باشد که به زیر برنجی لری معروف است اما زیر برنجی در شهرهای دیگر ایران نیز تهیه می شود. مواد لازم: گوشت گردن یا ماهیچه: 500 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد چوب دارچین: 1 عدد زعفران: به مقدار لازم آبلیموترش: 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا باید گوشت را خرد کنید. مقدار گفته شده برای 3 ...
طرز تهیه کاپ کیک زردآلو نرم
زردآلو علاقمند هستید حتما این کاپ کیک خوشمزه را تهیه کنید. شما می توانید از قالب مافین یا کپسول های مقوایی برای تهیه این کاپ کیک خوشمزه استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه کاپ کیک زردآلو آرد 2 پیمانه تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 ق مربا خوری پوره زردآلو 4 ق غذا خوری شیر 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه ...
طرز تهیه کوکو نخود فرنگی خوشمزه با گوشت و بدون گوشت
رویداد ایران - گروه تحریریه: کوکو نخود فرنگی یا کوکو نخود سبز یکی از انواع کوکوهای گیاهی است که از ترکیب نخود سبز با تخم مرغ، پیاز، سیب زمینی، شوید خشک و ادویه تهیه می شود و بسیار خوشمزه و مقوی است. امروز قصد داریم طرز تهیه کوکو نخود سبز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. کوکو نخود سبز کوکو نخود سبز مواد لازم برای تهیه کوکو نخود سبز نخود سبز پخته ...
به سادگی در خانه اکبر جوجه رستورانی درست کن!
جوجه برای تهیه اکبر جوجه به تعداد 4 نفر، به مواد اولیه زیر نیاز دارید: مواد لازم برای تهیه سس اکبر جوجه برای تهیه سس این غذا نیز به مواد اولیه زیر نیاز داریم: دستور پخت اکبر جوجه به صورت گام به گام دقت کنید برای اینکه طعم اکبر جوجه شما شبیه به خوراکی که در رستوران سرو می شود باشد، بایستی دستورات زیر را به صورت دقیق انجام دهید. مرحله ...
فال عطسه شنبه 21 بهمن 1402 | عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
دور بریزید و برنج را مجددا با آب بشویید. مرحله دوم: پخت برنج برنج خیس شده را به همراه 8 پیمانه آب در یک قابلمه مناسب بریزید. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید و اجازه دهید تا آب به جوش آید. پس از جوش آمدن آب، شعله را کم کنید و به مدت 1 تا 1.5 ساعت صبر کنید تا برنج پخته و نرم شود. مرحله سوم: اضافه کردن شکر و زعفران شکر را به همراه ...
آموزش ام گشت پلو با تن ماهی| این غذای فوق العاده خوشمزه جنوبی را در 8 دقیقه درست کن!
دهید تا رنگ خامی آن ها گرفته شود و در انتها باید کشمش ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا کشمش ها پف کنند و بعد این مخلوط را از روی حرارت بردارید. مرحله دوم: پخت برنج برنج را از چند ساعت قبل تمیز کنید و با کمی نمک و آب خیس کنید و سپس روی حرارت قرار دهید و زمانی که نرم شد آبکش کنید و کف قابلمه روغن ریخته و ته دیگ دلخواه قرار دهید و بعد یک لایه برنج ریخته و یک لایه از مواد تن ماهی ...
چیز کیک با ژله خرده شیشه| با این چیز کیک جذاب مهمانی های خودت را خاص کن
به گزارش شمانیوز ، چیزکیک یکی از خوشمزه ترین دسرهایی است که می توانید آن را به عنوان عصرانه یا به عنوان یک دسر بین المللی و ویژه در مجالس خاص خود نیز سرو کنید. شاید ظاهر جذاب آن اینطور به نظر بیاید که درست کردن چیزکیک در خانه سخت است، ولی چیز کیک ها کعمولا طرز تهیه آسانی دارد و با کمترین مواد می توانید آن را درست کنید. مواد اولیه چیز کیک با ژله خرده شیشه بیسکویت پتی بور 200 ...
آموزش کروکت گوشت| غذایی خوشمزه و فوری برای ناهار و شام
سفید بریزید و تفت دهید. سپس یک لیوان شیر را افزوده و هم بزنید تا غلیظ شود. بعد از اینکه غلظت آن مثل فرنی شد آن را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. یک کاسه بزرگ بردارید و گوشت را داخل آن بریزید ، سپس یک عدد پیاز را رنده کرده و اضافه کنید. در ادامه ، نمک ، فلفل و یک عدد تخم مرغ را افزوده و خوب مخلوط کنید. سس سفید ، برنج پخته و پودر نان خشک را افزوده و مواد را برای یک ...
طرز تهیه آش میوه، یک پیش غذای جذاب و خوشمزه!
آش میوه شما خواهد بود. مرحله 6: اضافه کردن برنج و میوه های خشک برنج شسته شده را به همراه میوه های خشک شامل آلوی خورشتی، برگه آلو زرد، قیسی زردآلو، آلبالو خشک و آلو برقانی به مخلوط پیاز و ادویه ها اضافه کنید. کمی آب به قابلمه اضافه کرده و اجازه دهید تا برنج و میوه ها به مدت حدود 10 دقیقه با هم بپزند مرحله 7: افزودن کوفته ها و حبوبات پخته کوفته های سرخ شده را به ...
آموزش دسر بیسکوییتی| یک عصرانه خوشمزه را کنار خانواده تجربه کن
به گزارش شما نیوز ، دسر بیسکوییتی از خوشمزه ترین دسرهایی است که خوردن آن برای عصرانه لذت بخش است، دسر بیسکویتی یکی از ساده ترین دسرهای بین المللی است که می توانیم مواد داخل آنرا به سلیقه خود تغییر دهیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر بیسکویتی با ما همراه باشید. دسر بیسکوییتی کاراملی یک دسر ساده و در عین حال خوشمزه است که به صورت لایه ای در قالب مافین می ریزیم.... ...
6 غذای ساده برای دورهمی های دوستانه ایام تعطیلات که نوش جان کنید
ریش ریش درآورده و سیب زمینی را به صورت مکعبی خرد می کنیم. در ادامه خیارشور خرد شده را به همراه شوید، سینه مرغ، سیب زمینی و ذرت درون یک ظرف بزرگ مناسب ریخته و به خوبی مخلوط می کنیم. حالا ماست سیر را به همراه خردل و نمک به خوبی مخلوط می کنیم. در این مرحله سس را به مواد درون ظرف اضافه کرده و با دو قاشق مواد را زیر و رو می کنیم تا سس به خورد مواد خوراک سرد و خوشمزۀ مان برود. در نهایت خوراک را به مدت 1 ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا مزه ها ترکیب شوند. نوش جان! منبع:دیجی کالا ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می نویسم. ...
اسنک مرغ و سیب زمینی، یک فست فود خانگی خوشمزه
. این اسنک از ترکیب سیب زمینی و مرغ پخته با آرد ذرت و ادویه های طعم دهنده مانند پودر سیر تهیه می شود و بسیار خوشمزه است. اگر دوست دارید این اسنک خوشمزه و خیلی راحت را با روشی ساده در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم سیب زمینی آبپز: 2 عدد سینه مرغ پخته و خرد شده: 1 پیمانه آرد ذرت: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر: به میزان ...
طرز تهیه ناگت مرغ خانگی
... پودر سیر 1/2 ق چ نمک و فلفل سیاه 1/2 ق چ طرز تهیه ناگت مرغ خانگی و خوشمزه مرحله اول : ابتدا کنار های نان تست را برش بزنید و کنار بگذارید. سپس نان وسط آن را به صورت مربع مربع برش بزنید و در ظرف مناسبی بریزید. نصف لیوان شیر را نیز به این نان ها اضافه کرده و هم بزنید تا مواد به خورد نان بروند. نان ها را کنار بگذارید تا خمیری شکل ...
نان سیر را با این روش متفاوت در منزل تهیه کنید
دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آن ها می شود. نان سیر یک پیش غذای لذیذ و مشهور ایتالیایی است که در کنار پیتزا، سیب زمینی و انواع ساندویچ ها طرفداران خاص خود را دارد. این فست فود خوشمزه که ترکیب پنیر پیتزا با سیر تازه از مواد اولیه آن است، به روش های گوناگونی تهیه می شود. در ادامه این مطلب با طرز تهیه یک نان سیر ویژه و خوشمزه همراه ما باشید. مواد لازم سیر: 2 حبه ...
پخت کیک هویج فوق العاده خوشمزه و عالی
رنگ شد باید روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید سپس آرد و بیکینگ پودر و دارچین را باهم ترکیب و سه بار الک کنید و به مواد به تدریج اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود در ادامه باید هویج رنده شده را به همراه گردو و کشمش نیز اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. قالب مورد نظر را با روغن جامد یا روغن حدا کننده (ترکیب روغن مایع 1 ق غذا خوری + روغن جامد 1 ق غذا خوری + آرد 1 ق غذا خوری هر سه را باهم ترکیب کنید) چرب کنید و مایه کیک را ریخته و روی آن صاف کنید و در فر از قبل گرم شده به مدت 55 دقیقه قرار دهید و در انتها روی کیک را نیز روشن کنید تا سطح کیک گریل شود. ...