خانه
فال عطسه شنبه 21 بهمن 1402 | عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این غذای معروف هندی رو حتما یکبار درست کن! | طرز تهیه بیریانی حیدرآبادی، معروف ترین بریانی هندوستان ...
جداگانه مخلوط کنید. 3. مخلوط مواد خشک را به تدریج به شیر گرم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا گلوله نشود. 4. شعله را ملایم کرده و به هم زدن ادامه دهید تا دسر غلیظ و کشدار شود. 5. خامه صبحانه را به دسر اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. 6. دسر را در ظرف مورد نظر خود بریزید و به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. 7. قبل از سرو، دسر را با ...
آموزش ساده فرنی| از این دسر ساده و کم خرج اما خوشمزه نگذرید
. مواد لازم برای تهیه فرنی با آرد برنج روش تهیه فرنی با آرد برنج یک ظرف را روی شعله ای با حرارت پایین بگذارید و شیر را داخل آن بریزید. آرام آرام، شکرها را به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً حل شود. گلاب، عطر و طعم خوبی به فرنی می دهد و اگر نسبت به آن حساسیتی ندارید، در همین مرحله گلاب را روی مخلوط شیر، بریزید. حالا آرد برنج را به آرامی، اضافه کنید و ...
هشدار نارنجی برای این مناطق صادر شد | فعالیت های تفریحی در این منطقه ممنوع شد + ویدئو
خلال پسته و بادام (اختیاری): برای تزئین هویج ها را پوست بگیرید و به صورت نگینی یا رنده شده خرد کنید. هویج های خرد شده را در قابلمه ای مناسب بریزید و شکر و آب را به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 1 ساعت صبر کنید تا هویج ها نرم شوند. زعفران دم کرده، گلاب، آبلیمو و هل را به مربا اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه دیگر ...
ناهار شامی لپه درست کن، خیلی خوشمزه میشه | طرز تهیه شامی لپه خوشمزه و مجلسی به روش شمالی ها
تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود. مرحله پنجم: رب انار را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن باز شود. مرحله ششم: گردوها را نگینی خرد کنید و به همراه زعفران دم کرده به گوشت اضافه کنید. مرحله هفتم: برنج را آبکش کنید و در قابلمه بریزید. مرحله هشتم: مخلوط گوشت و گردو را لابه لای برنج بریزید. مرحله نهم: در قابلمه را ببندید و برنج را دم کنید ...
فرنی کدو حلوایی و چند روش برای درست کردن آن
با گوشکوب برقی به صورت پوره در می آوریم تا کاملا یکدست شود، سپس آنرا کنار می گذاریم. در ادامه شیر را به همراه شکر و آرد برنج داخل یک قابلمه مناسب با هم ترکیب می کنیم. در این مرحله قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و پس از اینکه شکر به طور کامل حل شد، هل و چوب دارچین را به قابلمه اضافه می کنیم و مواد را چند لحظه یک بار هم می زنیم تا به غلظت مناسب برسند و ته نگیرد. پس از ...
پیتزا مخلوط رو تا الان اشتباه درست می کردی | بیا تا بهت یادم بدم با ویدئو
داخل یک بزرگ ماست را به همراه زرده تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع مخلوط می کنیم. در این مرحله مقداری نمک به همراه زعفران دم کرده را به کاسه اضافه می کنیم و مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه حدود یک سوم برنج خیسانده شده را به کاسه اضافه کرده و با دیگر مواد ترکیب می کنیم. حالا قابلمه ای را که برای پخت ته چین در نظر گرفته ایم را کمی چرب می کنیم، سپس ...
گردو پلو از اون پلوهای خفن و خوشمزس که مزه ی بهشت میده! | طرز تهیه گردو پلو +ویدئو
.... در ادامه یک کاسه بزرگ برداشته و یک تخم مرغ و یک زرده را داخل کاسه می ریزیم. زعفران و ماست چکیده و روغن را اضافه کرده و هم می زنیم تا از لختگی در آید. سپس نصف برنج نیم پز را به آن اضافه کرده تا به خوبی با مواد آغشته شود. قابلمه ای را برداشته و روی گاز با کمی روغن قرار می دهیم تا کمی گرم شود. مواد تخم مرغ و ماست و برنج را کف قابلمه ریخته و صاف می کنیم. آب خورش قیمه را جدا ...
طرز تهیه آش دوغ شیرازی، خوشمزه و مجلسی
... طرز تهیه آش دوغ شیرازی، خوشمزه و مجلسی در همین زمان که برنج می پزد، رفته رفته به آن آب اضافه کنید تا نرم تر شود. وقتی که دانه های برنج پخت، گوشت و لپه که تفت داده بودید را هم به آن اضافه کنید و مقداری هم دوغ داخل قابلمه بریزید و بگذارید که کاملاً با هم بپزند و قوام بیایند و به غلظت مناسب برسند. در نهایت آن را چشیده و اگر همه طعم و مزه آن مناسب بود از روی شعله گاز برداشته ...
آموزش تهیه انواع غذا با کدو حلوایی
را کم کنید و در قابلمه را بگذارید و 2 ساعت صبر کنید تا گوشت بپزد. کدوها را گوشت بگیرید و به صورت معکبی درشت و یکدست خرد کنید و با کمی کره تفت دهید تا کاملا سرخ شوند. بعد از پخت گوشت ، کدوها را به همراه نمک ، آبلیمو و آلو به قابمه اضافه کنید و نیم ساعت صبر کنید تا کدو و آلو نرم شود. مراقب باشید کدوها له نشوند و ظاهرشان تغییر نکند. بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ تمبر هندی ...
اکبر جوجه رو به سبک رستورانی تو خونه درست کن! با سس انار به سبک شمالی ها
...> برای درست کردن اکبر جوجه پیازها را رشته ای خرد کنید. با آب لیموترش، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و زعفران دم کرده مخلوط نمایید. مرغ را کامل در آن قرار دهید و بگذارید 24 ساعت در آن بماند تا مزه دار شود. در یک قابلمه روغن ریخته و بگذارید داغ شود. مرغ مزه دار را از رشته های پیازی پاک کنید و داخل روغن بگذارید و در قابلمه را بگذارید. اجازه دهید خوب سرخ شود تا کامل پخته شود. بعد از آن که خوب سرخ شد رب انار را با پودر گردو و چند قطره زعفران دم کرده مخلوط کنید. می توانید رب انار را هم به صورت جداگانه در ظرف و هم بر روی مرغ بریزید و با برنج نوش جان کنید. ...
علیرضا زاکانی شهردار تهران: هر کجا تبعیت از امام جامعه را فراموش کردیم موفق نبودیم
تا مواد خورش کاملاً بپوشاند. حرارت را کم کنید و اجازه دهید خورش به مدت 1-2 ساعت بجوشد تا جا بیفتد. در 5 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم بزنید. خورش را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. * منبع عالی ویتامین A، C و E * سرشار از پتاسیم و منیزیم * حاوی فیبر، آهن و اسید فولیک * آنتی اکسیدان های موجود در کدو حلوایی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک ...
طرز تهیه پای پرتقالی با کرم مخصوص و طعمی بی نظیر
یکسانتی از مواد داخل کپسول ها ریخته و قالب ها را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه ی سانتی گراد به مدت 10 دقیقه قرار می دهیم تا کیک نیم پز شود و از فر خارج کرده و کرم خنک شده را داخل قیف ریخته و روی کیک نیم پز به فاصله ی یک سانت از دیواره ها روی مواد ریخته و با مابقی مواد کیک روی کرم را بپوشانید و پرک بادام یا خلال بادام روی مواد پاشیده و قالب ها را دوباره داخل فر قرار می دهیم به مدت 20 دقیقه یا تا زمانیکه کیکها پخته و طلایی شوند. ...
دارچین قند خون را کاهش می دهد؟
در ایران علاوه بر ادویه غذا از اسانس و گرد دارچین آن نیز استفاده می شود. پودر دارچین در تزیین شیرینی و دسر از جمله تزیین شله زرد و تزیین حلیم به ویژه در ماه محرم برای نذری با استفاده از انواع شابلون برای تزیین استفاده می شود. همچنین در ایران مصرف چای دارچین نیز معمول است. استفاده از دارچین در دنیا نیز از حدود 2800 سال پیش به عنوان طعم دهنده و برای اهداف دارویی معمول بوده است. رومی ها ...
سالاد پاستا و سبزیجات | این سالاد آسان و کم خرج را یک بار امتحان کنید
به مواد اضافه کنید و هم بزنید. بعد لوبیا قرمز را که از شب قبل در آب خیس کرده اید در یک ظرف بریزید و روی آن مقداری آب بگیرید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به مدت یک تا دو ساعت بپزد بعد از پخت کامل از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا سرد شود. سپس ذرت را به همراه مقداری آب در یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزند و نرم شوند، بعد مقدار کمی ...
طرز تهیه یک غذای جنوبی خوشمزه در 8 دقیقه
گرفته شود و در انتها باید کشمش ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا کشمش ها پف کنند و بعد این مخلوط را از روی حرارت بردارید. مرحله دوم: پخت برنج برنج را از چند ساعت قبل تمیز کنید و با کمی نمک و آب خیس کنید و سپس روی حرارت قرار دهید و زمانی که نرم شد آبکش کنید و کف قابلمه روغن ریخته و ته دیگ دلخواه قرار دهید و بعد یک لایه برنج ریخته و یک لایه از مواد تن ماهی و همین طور ادامه دهید ...
طرز تهیه کیک خرمالو بدون فر
و در انتها نوبت اضافه کردن ترکیب آرد و بیکینگ پودر الک شده می باشد و به دلخواه می توانید در این مرحله کمی گردو اضافه کنید. قالب کیک مورد نظر را چرب کنید و کاغذ روغنی قرار دهید در صورتی که قالب شما گرد ساده است ولی اگر میان تهی است باید با روغن جامد چرب کنید و مواد کیک را داخل قالب بریزید و سه بار به سطح بکوبید تا هوای اضافه خارج شود سپس داخل قابلمه قرار دهید و روی درب قابلمه دمکنی قرار دهید و برای 1 ساعت زمان دهید تا کیک پخته شود و بعد زمانی که با خلال دندان چک کردید پخته بود از قالب جدا کنید و به دلخواه با سس کاراملی و اسلایس خرمالو تزیین کنید ...
طرز تهیه کاپ کیک چای با کشمش و گردو
محیط شود. سپس فر را با 180 درجه گرم کنید. اگر می خواهید بدون فر تهیه کنید باید یک قابلمه را روی شعله پخش کن قرار دهید و یک الک یا سه پایه داخل آن قرار دهید و درب قابلمه را قرار دهید تا داغ شود. 1 تا 2 قاشق از چای دلخواه را دم کنید و بعد از دم کشیدن در پیمانه بریزید. می توانید چای را یکرنگ بریزید یا کمی آب جوش با آن مخلوط کنید درست مانند زمانی که چای را برای نوشیدن در فنجان می ریزید. آرد ...
طرز تهیه اشکنه بلغور شیر؛ غذای محلی خراسان
اشکنه از جمله غذاهای خوش طعم و سنتی ایرانی است که جای خالی یا به بیانی حضور کمرنگ آن در برنامه غذایی این روزها حسابی احساس می شود. در تمامی اشکنه ها اعم از اشکنه تخم مرغ، اشکنه پیاز، اشکنه کشک، اشکنه ماست، در مواد لازم آن گوشت به کار نمی رود. اشکنه ها به طور کلی پس از تهیه شدن همراه نان تریت شده و سرو می شود. این غذا به دلیل دارا بودت ترکیباتی همچون شیر و بلغور هم خوش طعم بوده و هم از ...
زیر برنجی لری؛ یک غذای اصیل با طعمی بی رقیب
. دقت کنید آب سرد روی گوشت نریزید زیرا باعث دیر پز شدن گوشت می شود. در ادامه وقتی گوشت پخته شده چوب دارچین را خارج کنید و به آن کمی نمک و فلفل سیاه و زعفران دم کرده غلیظ و آبلیموترش تازه اضافه کنید. برای نیم ساعت اجازه دهید تا طعم دهنده به خورد گوشت بروند و آب گوشت نیز به غلظت برسد. وقتی گوشت پخته شد، به همراه برنج زعفران و سس غلیظ شده سرو کنید و نوش جان کنید. کد خبر : 226147 20 بهمن 1402 - 17:59 0 ...
آموزش دسر بیسکوییتی| یک عصرانه خوشمزه را کنار خانواده تجربه کن
به گزارش شما نیوز ، دسر بیسکوییتی از خوشمزه ترین دسرهایی است که خوردن آن برای عصرانه لذت بخش است، دسر بیسکویتی یکی از ساده ترین دسرهای بین المللی است که می توانیم مواد داخل آنرا به سلیقه خود تغییر دهیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر بیسکویتی با ما همراه باشید. دسر بیسکوییتی کاراملی یک دسر ساده و در عین حال خوشمزه است که به صورت لایه ای در قالب مافین می ریزیم.... ...
کشف یک دندان وحشتناک از هیولای ماقبل تاریخ + عکس
، زعفران آب کرده، زیره و دارچین * پیاز رنده شده * رب گوجه فرنگی 1. پیاز رو رنده ریز کنید و آبش رو بگیرید. 2. پیاز، گوشت چرخ کرده، برنج پخته، تخم مرغ و ادویه ها رو به هم اضافه کنید و خوب ورز بدید. 3. مواد رو به شکل دلخواه (مثلاً دوکی) دربیارید و دو طرفش رو توی کمی روغن تفت بدید. 4. توی همون تابه، رب گوجه فرنگی و زردچوبه رو تفت داده و آب ...
ته چین تن ماهی؛ یک غذای ساده و بسیار خوشمزه برای ناهار
دیگ کف قابلمه بچینید (در این مرحله می توانید برای خوشرنگ تر شدن ته دیگ به آن زعفران اضافه کنید). سپس یک لایه از مخلوط برنج و سبزی گشنیز را در قابلمه ریخته و لایه بعدی را مواد تن ماهی اضافه کنید. بر روی مواد کمی ادویه دارچین بریزید. برای لایه سوم و آخر برنج را اضافه کنید. مرحله ششم در آخرین مرحله و پس از انجام تمام مراحل طرز تهیه ته چین تن ماهی، غذا را بر روی شعله کم به همراه ...
10 گردشگر مفقود شده در کویر طبس بالاخره پیدا شدند!
کوکی لیمویی نوعی شیرینی خوشمزه و محبوب است که با طعم و عطر لیمو طعمی بی نظیر و دلچسب دارد. این کوکی ها با مواد اولیه ساده و در دسترس مانند آرد، شکر، تخم مرغ، کره، آبلیمو و رنده پوست لیمو تهیه می شوند و به دلیل پخت آسان و سریع، طرفداران زیادی دارند. * شکر دانه ریز: 80 گرم * پوست یک عدد لیمو سنگی زرد: 1 قاشق چایخوری * تخم مرغ: 1 عدد متوسط * آب لیموی تازه ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه شله زرد خوشمزه رو یاد بگیر! طرز تهیه شله زرد مجلسی + ویدئو
مختلفی تهیه کرد. دستور العمل سنتی شامل پخت لایه های خمیر هزارلا و سپس پر کردن آنها با کرم قنادی است. با این حال، دستور العمل های بسیاری وجود دارد که شامل استفاده از خمیر هزارلا از پیش پخته شده یا جایگزینی کرم قنادی با مواد دیگر مانند کاستارد یا موس شکلات است. صرف نظر از دستور العملی که استفاده می کنید، شیرینی ناپلئونی یک دسر خوشمزه و چشمگیر است که مطمئناً همه را تحت تأثیر قرار می دهد ...
چیز کیک با ژله خرده شیشه| با این چیز کیک جذاب مهمانی های خودت را خاص کن
به گزارش شمانیوز ، چیزکیک یکی از خوشمزه ترین دسرهایی است که می توانید آن را به عنوان عصرانه یا به عنوان یک دسر بین المللی و ویژه در مجالس خاص خود نیز سرو کنید. شاید ظاهر جذاب آن اینطور به نظر بیاید که درست کردن چیزکیک در خانه سخت است، ولی چیز کیک ها کعمولا طرز تهیه آسانی دارد و با کمترین مواد می توانید آن را درست کنید. مواد اولیه چیز کیک با ژله خرده شیشه بیسکویت پتی بور 200 ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه شله زرد خوشمزه رو یاد بگیر! طرز تهیه شله زرد مجلسی + ویدئو
. در اینجا یک دستور پخت ساده برای نان سیر آورده شده است: 1 نان باگت 1/4 فنجان کره ذوب شده 2 حبه سیر، له شده 1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) گرم کنید. نان باگت را به صورت برش های مورب 1 اینچی برش دهید ...
اگه مریض شدی فقط با این روش میفهمی آنفولانزا گرفتی یا کرونا! | وضعیت آمار آنفولانزا و کرونا در ایران
چیکن استراگانف یک غذای خامه ای و خوش طعم با رشته فرنگی، مرغ و قارچ است. یک غذای راحت کلاسیک است که برای یک وعده غذایی شبانه هفته ایده آل است. چیکن اسپایسی رو اینجوری که بهت میگم عین رستوران درست کن | آموزش تهیه و ویدئو در اینجا دستور پخت چیکن استراگانف آورده شده است: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 پوند سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست، به صورت نوارهای 1 ...
طرز تهیه دلمه سیرابی (سیرابی شکم پر)
شده را اضافه کنید و به مواد گوشت و برنج افزوده و هم بزنید. در ادامه سیرابی را که به شکل مستطیل برش دادید روی تخته کار قرار دهید و از مواد میانی تهیه شده روی آن قرار دهید و مانند بقچه ببندید یعنی دو طرف روی هم آورده و با نخ و سوزن تمیز بدوزید. در ادامه داخل قابلمه یکی دیگر از پیاز ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه زردچوبه و روغن تفت دهید و بعد کمی فلفل سیاه و ...
