آش سبزی شیراز چطور بپزیم؟ + فیلم - رکنا
سایر خبرها
کوفته زرشکی، یک غذای خوشمزه و خاص
عدد گوجه فرنگی: 5 عدد زرشک: 1 فنجان آرد نخودچی: 1 قاشق غذاخوری نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا و آویشن: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این کوفته خوشمزه ابتدا یک عدد پیاز را رنده کنید و آب اضافه پیاز را بگیرید. گوشت چرخ کرده را همراه با پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر ...
نان سوم از چالش 10 روز 10 نان + فیلم
زمینی با پوست آبپز شده 400 گرم نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز مقداری کره 20 گرم پیاز داغ 3 تا 4 قاشق غذاخوری زردچوبه مقداری پنیر پیتزا مقداری دمای فر: فر را از نیم ساعت قبل روی دمای 190 یا 200 درجه گرم کنید به مدت 25 دقیقه. مواد لازم برای رومال: زرده یک عدد رب یک قاشق چای خوری نمک 1/8 قاشق ...
غذاهای محلی در ایام روزه داری | سفره رنگین افطار و سحر شیرازی ها چگونه است؟
به گزارش همشهری آنلاین ، سفره افطار شیرازی ها معمولا با انواع و اقسام آش های محلی تزئین می شود. آش کازرونی از همه معروف تر است. عطر این آش از مغازه های اغذیه فروشی بلند و نزدیکی های افطار مقابل این مغازه ها صف بلندی تشکیل می شود. این آش به دلیل استفاده از برنج، گوشت، حبوبات و سبزی های خاص محلی بسیار مقوی و برای سلامت بدن روزه داران مفید است. اشکنه شیرازی یا آب پیازک هم جزو غذاهای ساده و سبک پای ...
شارژ مرحله سوم کالابرگ ها / امکان خرید از روز دوشنبه
به گزارش ایسنا، طرح فجرانه کالابرگ الکترونیک از 18 بهمن ماه سال 1402 به مدت سه ماه و طی سه مرحله آغاز شد؛ طرحی که براساس آن قیمت تهیه 11 قلم کالای اساسی، به قیمت سال 1401 و معادل 523 هزار و 300 تومان محاسبه می شود و مابقی آن از محل اعتبار جدید دولت تأمین می شود. در طرح فجرانه در راستای تهیه 11 قلم کالای اساسی شامل گوشت مرغ، گوشت قرمز، برنج، روغن، ماکارونی، شیر، پنیر، ماست، قند و شکر ...
دمی زیتون، یک غذای اصیل و خوشمزه ایرانی
لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم سیر: 3 حبه طرز تهیه برای درست کردن این دمی خوشمزه ابتدا برنج را با آب ولرم و کمی نمک به مدت 4 ساعت خیس بدهید. در مرحله بعد زیتون ها را به صورت حلقه ای خرد کنید. سیر ها را رنده کنید و همراه با مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید تا عطر سیر بلند شود، سپس زیتون خرد شده را به سیر اضافه کنید. کمی نمک، فلفل و زردچوبه بریزید و سیر را ...
جزییات مرحله سوم طرح کالابرگ فجرانه
سومین مرحله طرح فجرانه کالابرگ الکترونیک از فردا 20 فروردین آغاز می شود، طرح فجرانه در راستای تهیه 11 قلم کالای اساسی شامل برنج، روغن، ماکارونی، شیر، پنیر، ماست، قند و شکر، گوشت مرغ، گوشت قرمز، تخم مرغ و حبوبات است. به گزارش کاماپرس ، طرح فجرانه کالابرگ الکترونیک از 18 بهمن ماه سال گذشته به مدت سه ماه و طی سه مرحله آغاز شد. بر اساس این طرح قیمت تهیه 11 قلم کالای اساسی، به قیمت سال 1401 ...
خورش زرشک؛ یک غذای مجلسی با عطر و طعمی بینظیر
به گزارش وقت صبح ، اصالت خورش زرشک کردی می باشد و شما می توانید بجای گوشت از مرغ نیز استفاده کنید. مواد لازم: پیاز: 2 عدد گوشت خورشتی: 500 گرم لپه: 1/2 لیوان زرشک: 250 گرم کره: به مقدار لازم شکر: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری و زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز ها را پوست بگیرید و بشورید سپس نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه مورد نظر با کمی روغن و ...
آش کشک چطوری درست کنم؟ / فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم نخود و لوبیا چیتی یک پیمانه عدس یک و نیم پیمانه برنج نیم دانه یک پیمانه بلغور گندم یک پیمانه سبزی آش 350 گرم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم کشک به میزان لازم پیاز 2 عدد سیر به میزان دلخواه نعنا خشک و پیاز داغ و سیر داغ و کشک برای ...
فقط با یک چاقو نون فانتزی قلبی درست کن! | طرز تهیه نان فانتزی قلبی +ویدئو
مرغ کره ای یک غذای محبوب کره ای است که از مرغ سرخ شده در سس تند و شیرین درست می شود. این غذا معمولاً با برنج سرو می شود و می تواند به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی خورده شود. مرغ: 500 گرم (سینه یا ران) پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه زنجبیل: 1 قاشق چای خوری سس سویا: 3 قاشق غذاخوری شکر: 2 قاشق غذاخوری سرکه برنج: 2 قاشق غذاخوری ...
نوسانات ارزی حاصل از ورود پول داغ به بازار تا کی ادامه دارد؟
غوره پلو یک غذای اصیل و خوشمزه شمالی است که با مرغ، لوبیا چیتی، غوره و برنج تهیه می شود. این غذا طعم ترش و ملس دلچسبی دارد و برای مهمانی ها و مجالس مناسب است. برنج: 4 پیمانه مرغ: 500 گرم لوبیا چیتی: 1 پیمانه غوره: 1 پیمانه زعفران دم کرده: به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم ...
اسدالله یکتا این روزها ناخوش احوال است؛ آقایان حواستان هست؟!
حلیم گندم یک غذای سنتی و بسیار مقوی است که از گندم، گوشت، و ادویه جات تهیه می شود. این غذا در بسیاری از کشورهای خاورمیانه، به ویژه ایران، عراق، و افغانستان، محبوبیت زیادی دارد. * گندم: 600 گرم * آب: 6 لیتر * چوب دارچین: 1 عدد * گوشت (ترجیحاً گردن): 400 گرم (حداقل نصف مقدار گندم) * روغن حیوانی: 2 قاشق غذاخوری (می توانید از کره یا روغن معمولی ...
گواهینامه ها رتبه بندی می شوند؟ | رتبه بندی سفید، طلایی و نقره ای چیست؟
، می توانید مقدار پودر فلفل قرمز را بیشتر کنید. * می توانید کوفته ها را در فر هم بپزید. برای این کار، کوفته ها را در سینی فر قرار دهید و روی آن ها را با کمی روغن چرب کنید. سپس فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و کوفته ها را به مدت 20 تا 30 دقیقه در فر بپزید.
مشهورترین آش گوش را بپزیم؟ / فیلم
. گوشت 300 گرم کلم قمری یا سنگ یک عدد برنج یک لیوان لوبیا قرمز\t2 لیوان شوید و تره 1/5 لیوان ترخون 2 قاشق غذاخوری پیاز یک عدد زردچوبه، ادویه مخلوط ، فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم برای پیاز داغ 7 یا 8 عدد پیاز نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه برای تزیین و در آش سیر سبز ، زردچوبه ، فلفل سیاه برای داخل آش کدخبر: 986019 1403/01/18 11:21:46 لینک کپی شد رعنا مهاجر ...
آموزش پخت قیمه نثار قزوین + فیلم
دم کرده نمک و زرچوبه و فلفل سیاه پودر گل سرخ ، پودر دارچین و پودر هل ( برای ترکیب با مغزیجات) کره : 20 گرم برنج : 4 پیمانه طرز تهیه: پیازها را نگینی ریز خرد می کنیم و با کمی روغن تفت می دهیم تا سبک شود. گوشت را اضافه می کنیم و حسابی تفت می دهیم. بعد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه می کنیم و 3 لیوان آب جوش و می گذاریم دو، سه ساعتی ...
راز طول عمر ژاپنی ها کشف شد + 14نکته در مورد سبک زندگی ژاپنی ها
.... روش های آماده سازی متعددی از جمله کبابی کردن، پختن، سرخ کردن، پوره و... برای مصرف ماهی وجود دارد. در میان منبع های پروتئین، ماهی یکی از مهم ترین ها است. به باور ژاپنی ها گوشت قرمز به مقدار چشمگیری گران است و فایده چندانی برای بدن ندارد. اما ماهی هم ارزان تر و هم سالم تر است. به خاطر داشته باشید در ژاپن تنها ماهی سرخ شده خورده نمی شود و ماهی با روش های زیادی پخته می شود ...
فوت و فن پختن کباب کوبیده آبدار در خانه که از روی سیخ نریزد
مجلسی حرفه ای و خوشمزه و آبدار رستورانی بدون ریختن از روی سیخ درست کنید. مواد لازم (برای 6 نفر) گوشت چرخ کرده؛ یک کیلوگرم پیاز؛ 300 گرم زعفران ساییده شده؛ یک قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار کافی 1 – ابتدا کاسه بزرگی آماده کرده و پیازها را پس از پوست کندن و شستن با رنده ریز در آن رنده کنید. نکته: اگر پیاز آب انداخت با دست پیاز رنده شده را ...
تهیه ناهار یا شام برای مهمان ها / طرز تهیه خورش بامیه + فیلم
به گزارش رکنا، برای من از روغن زیتون، زعفران، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه های مرغ یا کاری و آبلیموی تازه و پیاز استفاده می کنم. عالی می شود؛ ترد و آبدار و نرم. به شرح زیر است. مواد لازم خورش بامیه گوشت چرخ کرده یک کیلو بامیه نیم کیلو پیاز یک عدد سیر 3 تا 4 حبه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه های دلخواه رب گوجه 2 تا 3 ...
مهم؛ استارت واریز یارانه نقدی 520/000 تومانی برای عید فطر زده شد | این دهک ها مشمول یارانه عید فطر شدند
شده است. یحیوی با اشاره به اجرای طرح فجرانه کالابرگ الکترونیک که از 18 بهمن ماه و در آستانه دهه فجر آغاز شد، بیان کرد: در طرح فجرانه الکترونیک سبد 11 قلمی برای تأمین حداقل کالری، پروتئین، ریزمغذی و ویتامین های لازم برای هر فرد شامل گوشت مرغ، گوشت قرمز، برنج، روغن، ماکارونی، شیر، پنیر، ماست، قند و شکر، تخم مرغ و حبوبات با قیمت های مبنای سال 1401 انتخاب شده و مابه التفاوت آن قیمت ها با ...
قاتل مشاغل از راه رسید؟ | زنگ خطر به صدا در آمد
مواد لازم : برنج 2 پیمانه گوشت چ.ک 400 گرم لپه 1⁄2 پیمانه پیاز 3 عدد سبزی معطر : گشنیز، جعفری پیازچه، ترخون و مرزه 700 گرم ادویه ها : آویشن پودر سیر نمک، فلفل سیاه پودر تخم گشنیز کلم برگ بزرگ 1 عدد رب گوجه 3 ق غ آبغوره 1 ...
خوشمزه ترین آش ایرانی همین آش لذیذ و مقویه / فیلم
به گزارش رکنا، خوشمزه ای را آموزش داده ایم. مواد لازم برای آش: چیزهایی که می خواهیم برای 6 نفر برای غذای اصلی یعنی 6 کاسه پر نخود خام یک فنجان لوبیا چیتی خام یک فنجان برنج یک فنجان گوشت گوسفندی (من از قسمت راسته با استخوان استفاده کردم) 400 گرم عدس یک فنجان (من همیشه از عدس ریز استفاده می کنم چون خوشمزه تر است) ...
منتخب کلیمیان: آزادی خواهان جهان مخالف وحشی گری رژیم اسرائیل هستند | مخالف با رژیم اسرائیلی از خواسته ...
جوجه فسنجونی یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که از مرغ، گردو، رب انار و ادویه جات تهیه می شود. این غذا طعم ترش و شیرین منحصر به فردی دارد و اغلب با برنج یا نان سرو می شود. مواد لازم: 500 گرم ران مرغ بدون استخوان و پوست 400 گرم گردو 200 گرم رب انار 100 گرم پیاز، رنده شده 2 حبه سیر، رنده شده 1 قاشق غذاخوری روغن مایع ...
خوراک لوبیا سبز، یک غذای لذیذ و مقوی مناسب ذائقه جوانان
به گزارش وقت صبح ، خوراک لوبیا سبز یک غذای فوق العاده لذیذ است که میتوانید آن را برای افطار درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: پیاز: 1 عدد گوشت گوسفندی: 400 گرم سیب زمینی: 2 عدد هویج: 3 عدد لوبیا سبز: 300 گرم نخود فرنگی: 1⁄2 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه: 1⁄2 لیمو ترش نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی طرز تهیه: ...
خوراکی هایی که فقط در بهارمی توانید بخورید!
گیاهان خودروی بهار، شاید به اندازه دو سه ماه عمر کنند اما همین عمر کوتاه و طعم کمیابشان لذت گشت و گذار در بازارهای روز یا رفتن به دامنه کوه های شمالی و غربی کشور را برای شما به همراه دارد.
وزیر نفت یا وزیر تولید ابهام بنزینی | حرف های وزیر نفت
سمبوسه یک غذای خاورمیانه ای و هندی محبوب است که از نان لواش یا یوفکا پر شده با مواد مختلف و سرخ شده تهیه می شود. سمبوسه را می توان با انواع مختلفی از مواد پر کرد، از جمله گوشت، سیب زمینی، پنیر و سبزیجات. مواد لازم: نان لواش یا یوفکا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 پیاز، خرد شده 2 حبه سیر، رنده شده 1 فلفل دلمه ای سبز، خرد شده ...
طرز تهیه کوکوی نخودفرنگی + فیلم
به گزارش رکنا، که از کوکوهای مقوی است را آموزش داده ایم. مواد لازم کوکوی نخودفرنگی: سیب زمینی: 2 عدد متوسط نخودفرنگی: 1/5 لیوان سیر: 3 حبه پیازچه: 6-5 عدد (قسمت سر پیازچه) شوید یا تره: به اندازه یه مُشت کوچیک تخم مرغ: یک عدد آردسوخاری: 2 قاشق غذاخوری ادویه ها: شامل نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و فلفل ...