سایر منابع:
سایر خبرها
کباب نگینی، یک غذای مقوی برای سحری ماه رمضان
کباب نگینی یکی از خوشمزه ترین نوع کباب است که می توانید برای سحری تان درست کنید : مواد لازم برای تهیه کباب نگینی گوشت چرخ کرده : نیم کیلو فیله مرغ : یک بسته پیاز رنده شده : 2 عدد بزرگ، آب گرفته شده نمک، ادویه، زردچوبه و زعفران : به مقدار لازم سیخ چوبی : به تعداد لازم طرز تهیه کباب نگینی فیله های مرغ را درون ...
فقط با یک هویج و کدو سبز و سیبزمینی یه کوکوی خوشمزه درست کن | طرز تهیه کوکو کدو سبز با هویج و سیب زمینی
یتیمچه یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن بادمجان و گوجه فرنگی هستند. این غذای خوشمزه معمولا بدون گوشت تهیه می شود، البته اگر بخواهیم این غذا را به صورت مجلسی تر درست کنیم، می توانیم مقداری گوشت تکه ای یا گوشت چرخ کرده نیز به یتیمچه اضافه کنیم، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه یتیمچه بادمجان در ادامه با 55آنلاین همراه باشید. ...
آآآآآب گوشت یا آب گوووووشت؟
آبگوشت های خوشمزه ایرانی است که در نقاط مختلف کشور پخته می شود. ترک ها، قشقایی ها و مردم کرمان این آبگوشت را طبخ می کنند. این غذا به دلیل مواد اولیه عالی، ارزش غذایی قابل توجهی داشته و برای فصول سرد سال، یک غذای بی نظیر محسوب می شود. برای تهیه این آبگوشت خوشمزه، از مواد اولیه چون نخود، گوشت سردست یا ماهیچه گوسفند، کشک، سیب زمینی، پیاز، سیر و گاهی هم مغز گردو استفاده می شود. بزقرمه برخلاف سایر ...
آش گوشت بوشهری؛ یک غذای کامل و مقوی برای افطار
...> برای درست کردن این آش گوشت خوشمزه ابتدا برنج را خیس بدهید و کنار بگذارید تا به مدت 4 ساعت خیس بخورد. پیاز را خرد کنید و داخل یک قابلمه مناسب بریزید، سپس گوشت، لوبیا قرمز خیس خورده، و کلم قمری خرد شده را همراه با مقداری زردچوبه، فلفل و دو لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و 2 ساعت زمان بدهید تا گوشت و لوبیا کاملا بپزد و له شود. برنج را همراه با 2 لیوان آب ...
طرز تهیه کوکو مرغ برای مدرسه، دانشگاه و سرکار/یک غذای ساده و خوشمزه
کوکو مرغ یکی از غذاهای خوشمزه، راحت و در عین حال رژیمی است که سریع می توانید آن را درست کنید. از طرفی هم به راحتی می توانید آن را برای تغذیه دانش آموزان در مدرسه، شاغلین برای سرکار و حتی دانشجویان در دانشگاه نیز استفاده کنید. حمل و نقل آن راحت است و شما فقط می توانید آن را بپیچید و یک طعم خوشمزه از آن را بچشید. در ادامه با مواد لازم و طرز تهیه آن آشنا خواهید شد. برای تهیه کوکو مرغ ...
چرا استفاده از لیموی یخ زده برای سلامتی شما مفید است؟
یک از دمنوش های تازه خود اضافه کنید ، مانند چای سبز سرد شده، ایده آل برای بعدازظهر! – لیموی منجمد نیز در هر سالاد میوه ای که درست می کنید به خوبی ترکیب می شود. یک گزینه خوشمزه این است که یک کاسه آناناس خرد شده، سه توت فرنگی، نصف کیوی، آجیل خرد شده و حدود 25 گرم (0.8 اونس) لیموی رنده شده یخ زده را روی آن آماده کنید. تکنیک لیمو منجمد به ما کمک می کند تا از فواید پوستی که معمولاً بیرون می ریزیم استفاده کنیم. به یاد داشته باشید که از این به بعد هیچ بهانه ای وجود ندارد! شما و خانواده تان می توانید به لطف این درمان ساده از سلامتی عالی برخوردار شوید. منبع: عصر ترکیه ...
سیاه شدن قورمه سبزی با این ترفند ساده! | ترفندهای ساده برای رنگ بهتر قورمه سبزی
کمی سرد شدند پوستا شان را به راحتی جدا می کنیم. یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه سیرها را رنده می کنیم و در روغن کمی تفت می دهیم تا نرم و سبک شوند ، در ادامه مقداری زردچوبه به سیر اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا سیر با زردچوبه یکدست شود. در این مرحله بادمجان ها را اضافه می کنیم و حدود 20 دقیقه تفت می دهیم ، سپس گوجه فرنگی ها را به ...
کوکوی بدون درست کن به چه خوشمزگی! | طرز تهیه کوکوی هویج و گردو +ویدئو
، می توانید از زعفران دم کرده نیز در این غذا استفاده کنید. * می توانید از گوشت چرخ کرده به جای گوشت نگینی استفاده کنید. * اگر تمایل به استفاده از گوشت ندارید، می توانید از استاک گوشت یا مرغ استفاده کنید. * برای ته دیگ، می توانید از نان لواش یا سیب زمینی استفاده کنید. دمپخت عدس شیرازی را می توانید با سالاد شیرازی، ماست و ترشی سرو کنید. دمپخت عدس ...
این نوشیدنی بهاری رو درست کن که پایه ثابت مهمونیات میشه! | طرز تهیه شربت کهکشانی +ویدئو
پنکیک سبزیجات یک نوع پنکیک است که به جای مواد اولیه سنتی مانند آرد، شیر و تخم مرغ، از سبزیجات رنده شده یا خرد شده به عنوان ماده اصلی استفاده می کند. * هویج: 2 عدد * کلم: نصف یک عدد * کدو: 1 عدد * پیاز: 1 عدد * پیازچه: 2 ساقه * آرد: 2 پیمانه * نمک: به مقدار لازم * نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری * آب ...
قیمت گوشت گوسفندی امروز 754 هزار تومان شد + جدول
گوسفندی قیمت گردن گوسفندی هم امروز 754 هزار تومان اعلام شده است. اخبار جدید قیمت گوشت گوسفندی 1402 قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اینکه مشکلی در تامین گوشت نداریم، گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته واردات گوشت قرمز به طور منظم در حال انجام است. علیرضا پیمان پاک افزود: روزانه 200 تا 250 تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله در حال توزیع است تا از این طریق کمبود داخل ...
اعمال یک ماه کاهش خدمت این گروه از سربازان در سال جدید
اضافه کنید و با دست خوب ورز دهید. 4. روی کاسه را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. 5. بعد از 1 ساعت، تکه هایی از مخلوط را جدا کنید و با دست به شکل کوفته درآورید. 6. کوفته ها را از هر دو طرف در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کنید. * می توانید به جای فلفل کاپیا از فلفل دلمه ای رنگی هم استفاده کنید. * اگر دوست دارید کوفته ها تندتر باشند ...
غذاهای محلی در ایام روزه داری
از پیاز، شنبلیله، تخم مرغ، نعناع خشک، زردچوبه و نمک تهیه می شود. در بین غذاهای لذیذ و زود هضم برای ایام رمضان، شیرازی ها کوفته هلو را انتخاب می کنند. این غذای محلی شیراز از گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، آرد نخودچی، پیاز و هویج و تهیه می شود. داخل کوفته هلوی شیرازی معمولا کشمش یا پیازداغ می گذارند که لذت کوفته را چند برابر افزایش می دهد. یکی دیگر از کوفته های خوشمزه شیرازی، کوفته سبزی است که ...
قیمت فیله مرغ 185 هزار تومان شد + جدول
پاک از کاهش قیمت گوشت داخلی خبر داد و گفت: نرخ گوشت تولید داخل طی هفته های اخیر به سبب توزیع گوشت وارداتی کاهش معناداری داشته است. قیمت انواع گوشت مرغ بسته بندی نام محصول وزن قیمت / تومان گوشت چرخ کرده مرغ مهیا پروتئین 0.5 کیلوگرم 91,000 سینه مرغ بی پوست مهیا پروتئین 900 گرم 135,000 فیله مرغ پویا پروتئین 900 گرم 185,400 بال و بازو مرغ ...
دمی زیتون، یک غذای اصیل و فوق العاده ایرانی
...> روغن: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم سیر: 3 حبه طرز تهیه دمی زیتون برای درست کردن این دمی خوشمزه ابتدا برنج را با آب ولرم و کمی نمک به مدت 4 ساعت خیس بدهید. در مرحله بعد زیتون ها را به صورت حلقه ای خرد کنید. سیر ها را رنده کنید و همراه با مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید تا عطر سیر بلند شود، سپس زیتون خرد شده را به سیر اضافه کنید. کمی ...
طرز تهیه سالونه مرغ؛ یک روش خاص و قدیمی برای پخت مرغ
...> سینه مرغ: 2 عدد پیاز درشت: 1 عدد گردو: 6 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری تمر هندی: 1 قاشق غذاخوری سرپر زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت تکه های بزرگ خرد کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید یا رنده بزنید ...
دستور شله زرد مخصوص کسایی که قند دارن! | طرز تهیه شله زرد بدون برنج +ویدئو
. سیب زمینی، پیاز و هویج را رنده کنید. 2. تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه هم بزنید. 3. گردوها را نگینی خرد کنید. 4. تمام مواد را به همراه ادویه جات به هم مخلوط کنید. 5. در تابه کمی روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. 6. مایه کوکو را در تابه بریزید و صاف کنید. 7. بعد از پخت یک طرف کوکو، آن را برگردانید تا طرف دیگرش نیز پخته شود ...
آش کشکک نهاوند در فهرست آثار ناملموس ملی ثبت می شود
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی گرو ، محمد احمدی اظهار کرد: آش کشکک یکی از غذاهای سنتی خوشمزه خاص مردم نهاوند است که پخت آن نیز درحال حاضر رایج بوده؛ اگرچه در گذشته رونق آن بیشتر از حال حاضر بود. وی افزود: مواد تشکیل دهنده این غذای خوشمزه و مقوی نهاوند که در زمستان های سرد درست می شود شامل لوبیای قرمز، بلغور گندم که به زبان محلی (پلته) گفته می شد، شیره انگور یا عسل، شکر با دارچین و روغن ...
این سالاد زیتون خوشمزه را حتما امتحان کنید
غذاخوری رب انار: 1 قاشق غذاخوری نعناع خشک: نصف قاشق غذاخوری پول بیبر: 1 قاشق چای خوری نمک: به میزان لازم برای درست کردن این سالاد فوق العاده خوشمزه ابتدا رب گوجه فرنگی، رب انار، روغن زیتون، پول بیبر، نعناع خشک و نمک را داخل کاسه سرو سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد سس با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد فلفل دلمه ای را به صورت خلالی نازک خرد کنید. پیاز قرمز را هم به ...
کوفته زرشکی، یک غذای خوشمزه و خاص
عدد گوجه فرنگی: 5 عدد زرشک: 1 فنجان آرد نخودچی: 1 قاشق غذاخوری نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا و آویشن: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این کوفته خوشمزه ابتدا یک عدد پیاز را رنده کنید و آب اضافه پیاز را بگیرید. گوشت چرخ کرده را همراه با پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر ...
چیکار کنیم کباب کوبیده خانگی از سیخ نریزد؟
با هم چرخ شوند تا کباب چرب و خوشمزه ای درست شود. قبل از اینکه مواد کباب را روی سیخ بکشید بهتر است سیخ ها را از قبل چند دقیقه ای داخل یخچال یا فریزر قرار دهید تا سرد شوند. سیخ های کباب در هنگام استفاده حتما باید تمیز و خشک باشند. گوشتی را که تهیه کردید و برای کباب کردن میخواهید استفاده کنید نباید بشویید ، چون چسبندگی خود را از دست می دهد و هنگام سیخ زدن و کباب شدن ...
آموزش پخت کوفته مرغ + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم: سینه و ران مرغ بدون استخوان چرخ شده یک عدد پیاز رنده شده و آب گرفته شده یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده و آب گرفته شده (رنده کنید یا با خردکن ) جعفری خرد شده سیر خرد شده 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری یک عدد تخم مرغ ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، پودر تخم ...
طرز تهیه یک شیرینی انگلیسی خوشمزه
رویداد24 نازآفرین جمشیدی: اسکون به یک نوع شیرینی یا نان انگلیسی می گویند در واقع این خوراکی خوشمزه بافتی بین شیرینی و نان دارد به همین دلیل به آن اسکون می گویند. این شیرینی از گندم یا بلغور درست می شود و جزو نان های سریع است به همین دلیل در مواد آن از خمیرمایه استفاده نمی شود بنابراین خمیر آن نیازی به استراحت ندارد. همان گونه که گفتیم شیرینی اسکون کم است به همین دلیل برخی آن را همراه ...
6 علت اصلی که باعث ایجاد بوی زهم تخم مرغ در پنکیک می شود
وانیل پودری استفاده می کنید، قبل از استفاده با کمی آب مخلوط کنید و بچشید، اگر طعم تلخی داشته باشد، وانیل سالم است 4-از تخم مرغ تازه استفاده نمی کنید یکی از نکات مهم در طرز تهیه پنکیک خانگی، استفاده از تخم مرغ تازه است؛ فراموش نکنید که تخم مرغ کهنه بو و طعم نامناسبی در پنکیک ایجاد می کند. 5-استفاده از رنده پوست لیمو و پرتقال اگر می خواهید کیک و شیرینی تان ...
طرز تهیه ساندویچ خانگی + فیلم
به گزارش رکنا، در این فیلم خانگی را یاد می گیرید که خیلی راحت و سه سوته آماده می شود. مواد لازم ساندویچ خانگی: گوشت چرخ کرده 300 گرم پنیر ورقه ای 4 عدد نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن نون پیتا سس مایونز چیپس فلفلی گوجه فرنگی کاهو کدخبر: 985733 1403/01/17 11:55:14 لینک کپی شد آزاده رضوی ...
قاتل مشاغل از راه رسید؟ | زنگ خطر به صدا در آمد
قابلمه ای مناسب، مقداری روغن بریزید و دلمه ها را در آن بچینید. 2 پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید و درب آن را بگذارید. دلمه ها را به مدت 1 تا 2 ساعت روی حرارت ملایم بپزید تا پخته شوند نکات: می توانید به جای گوشت چرخ کرده از مرغ چرخ کرده نیز استفاده کنید. برای طعم بهتر دلمه می توانید از 1 قاشق غذاخوری رب انار ترش نیز در مواد داخل دلمه استفاده کنید ...
خوشمزه ترین آش ایرانی همین آش لذیذ و مقویه / فیلم
.... حبوباتی که تفت می خورد و با ادویه می پزد خیلی عطر دل انگیزتری دارد تا لوبیا و نخود که معمولا فقط با آب می پزد؛ پس حتما مثل ویدیو تفت بدهید با ادویه ها. بعد از اضافه کردن سبزی آش و گوشت له شده باید یکربع آش را آرام مثل حلیم هم بزنید تا به قوام بیاید. موقع پخت حبوبات اگر آبش کم شد آب جوش را در حین پخت اضافه کنید و چند بار هم بزنید تا ته نگیرد. به ...
افزون بر 15 هزار تن نهاده دامی بین عشایر شیروان توزیع شد
با ثبت نام در سامانه بازارگاه نسبت به دریافت نهاده مدت دار برای حمایت از تولید و استفاده دام سبک اقدام کردند و این میزان نهاده دامی بین 2 هزار خانوار عشایری برای استفاده 280 هزار راس دام سبک توزیع شد. وی بیان کرد: عشایر با ثبت نام در این سامانه، نهاده مدت دار دریافت می کنند و چهار ماه بعد از دریافت نهاده، بهای آن را پرداخت می کنند و یا در قبال آن، گوشت تحویل دولت می دهند. به ...
آش لپه خوشمزه اینجوری درست میشه / فیلم
... روغن به مقدار لازم عصاره مرغ یک عدد آب قلم به مقدار لازم عصاره زعفران یک عدد ماست به مقدار لازم طرز تهیه آش لپه: اینقدر این آش لپه راحت است که می توانید نیم ساعت مانده به افطار هم درست کنید. ماست را که به آش داغ اضافه کردید تند تند هم بزنید تا نبرد. ماستش هر چقد زیاد باشه همونقد خوشمزه تر میشه. ...
طرز تهیه رنگینک خرما خوشمزه و خانگی
را وسط آن بریزید و با قاشق کمی فشار دهید تا منسجم شود. در ادامه باقی مانده مخلوط آرد و کره را بریزید و با پشت قاشق صاف کنید. و برای یک ساعت در یخچال قرار دهید تا رنگینک سفت شود. بعد از اینکه رنگینک خوب خنک و سفت شد آن را از قالب خارج کرده و سرو نمایید. برای تهیه رنگینک حتما از قالب سیلیکونی استفاده کنید. می توانید از چند قالب سیلیکونی طرح دار هم برای قالب زدن رنگینک استفاده ...