طرز تهیه اسلیم کباب ترکی | درست کردن یک غذای خوشمزه و ترکی - شما نیوز
سایر خبرها
ماجرای جالب پناهنده شدن بیش از 100 فروند جنگنده عراقی به ایران؛ از سوخو 25 تا میگ 23+ فیلم
به گزارش آرگا، خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده یکی دیگر از انواع روش های پخت برای خورش بادمجان است. در ادامه این مطلب با دستور تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده آشنا خواهید شد. برای تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده بدون لپه به مواد غذایی زیر احتیاج داریم: گوجه فرنگی : دو عدد بادمجان سرخ شده : 3 عدد سیب زمینی : یک عدد گوشت چرخ کرده : 250 گرم ...
طرز تهیه خوراک سیب زمینی | در چند دیقه یک خوراک سیب زمینی خوشمزه درست کنید
از گوشت در این خوراک استفاده کنید از گوشت خرد شده ریز استفاده کنید. مواد لازم سیب زمینی 3 عدد هویج 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری استاک یا عصاره گوشت 1 عدد قارچ 5 عدد پیاز 1 عدد آب لیموترش به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، زیره به مقدار لازم مرحله ...
دیگه از بیرون رب گوجه فرنگی نخر خودت تو خونه درست کن | طرز تهیه رب گوجه فرنگی خونگی +ویدیو
ننه قورمه، که به قیمه ماسوله نیز معروف است، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه گیلان است. این غذا از گوشت گاو یا گوسفند، لوبیا قرمز، پیاز، رب گوجه فرنگی، زعفران، ادویه و سبزیجات معطر تهیه می شود. ننه قورمه معمولا با برنج و نان سرو می شود. مواد لازم: 500 گرم گوشت گاو یا گوسفند 200 گرم لوبیا قرمز 2 عدد پیاز بزرگ 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ...
آموزش، خورش مرغ و گردو
منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب همراه ما باشید. مواد لازم مرغ: 3 تکه پیاز بزرگ: 1 عدد مغز گردوی خرد شده: نصف لیوان آلو خورشتی: 10 عدد رب انار: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این مرغ خوشمزه ابتدا داخل یک ماهی ...
دلمه پیاز: طعمی جدید و متفاوت از دنیای دلمه ها! + آموزش تهیه
.... دلمه پیاز با دلمه برگ مو و فلفل دلمه رقابت می کند و همچنین خواص بسیاری بخاطر داشتن پیاز دارد. البته می شود مواد دلمه را به دلخواه خود کم و زیاد نمود و انواع سس یا چاشنی را برای آماده نمودن دلمه پیاز بکار برد. مواد لازم دلمه پیاز پیاز بزرگ 3 عدد رب گوجه فرنگی 3 تا 4 قاشق غذا خوری سبزی معطر (جعفری و تره و گشنیز) 200 گرم گوشت ...
طرز تهیه پاستا پیچی با ظاهری جذاب و اشتها برانگیز + نکات کاربردی مهم
این غذای خوشمزه را با هم می خوانیم: مواد لازم مقدار مورد نیاز پاستا پیچی 1 بسته گوشت گاو 30 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه قارچ دکمه ای 225 گرم آب گوجه فرنگی نصف لیوان خامه 1 بسته ماست کفیر 3/1 فنجان آرد 1 قاشق غذاخوری جعفری 2 قاشق غذاخوری پودر آویشن نصف قاشق چایخوری پودر زیره سیاه نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به ...
این خورش یزدی را امتحان کنید، عاشقش می شوید
... نخود 250 گرم گوشت گوسفندی 300 گرم پیاز بزرگ یک عدد لیمو عمانی 3 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن مایع سرخ کردنی به میزان لازم زعفران دم کرده به میزان سخاوت شما! گلاب به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه ...
طرز تهیه سوفله قارچ غذایی خوشمزه با دو روش ساده
سوفله قارچ، یک غذای فرانسوی خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می شود. این غذا بافتی پفکی و لطیف دارد و طعمی بی نظیر از قارچ را به شما ارائه می دهد. در اینجا دو روش برای تهیه سوفله قارچ به شما آموزش می دهیم: 250 تا 300 گرم قارچ 50 تا 60 گرم کره قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید. در یک تابه، کره را آب کنید و قارچ ها ...
تندی غذا را چگونه بگیریم ؟ | رفع تندی غذا با چند راه ساده ؛ از رفع تندی غذا با نوشابه تا سیب زمینی و ...
تازه در آبگوشتی که بر روی حرارت است، بیندازید و خوب هم بزنید تا تندی آن از بین برود. سیب زمینی، مواد نشاسته ای و آب گوجه فرنگی یا خود آن نیز به کاهش تندی غذا کمک می کند. اگر سیب زمینی بیشتری در دسترس دارید، می توانید علاوه بر سیب زمینی خود آبگوشت، چند تکه ی دیگر سیب زمینی پوست گرفته و داخل آبگوشت بیندازید. پس از چند دقیقه، آن ها را خارج کنید. سیب زمینی همانند اسفنج عمل می کند و تندی غذا را ...
فوت و فن کاشت تربچه در گلدان | تربچه را در کدام فصل می توان کاشت؟
لازم روغن ریخته و پیاز را در روغن روی حرارت متوسط تفت دهید. کمی که رنگ پیاز طلائی شد، گوشت را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس رب گوجه را به همراه مقدار مناسب ادویه به گوشت و پیاز اضافه کرده زمان دهید تا به مدت 3-5 دقیقه همه ی مواد با هم تفت بخورند. به میزان 5 لیوان آب در قابلمه بریزید و درب قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا خورش آلو با گوشت به جوش آید و سپس زیر شعله قابلمه را ...
این یکی از عجیب ترین و خوشمزه ترین مربا هاست | طرز تهیه مربا فلفل دلمه ای +ویدئو
* پاستا صدفی: 250 گرم * گوشت چرخ کرده: 200 گرم * پیاز: 1 عدد * قارچ: 6 عدد * گوجه گیلاسی: 8 عدد * رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری * خامه: 200 میلی لیتر * شیر: 200 میلی لیتر * نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم * پنیر موزارلا به مقدار دلخواه (هر چی بیشتر، بهتر ) 1. گوشت چرخ کرده را تفت ...
طرز تهیه خورشت کنگر مخصوص مرحله به مرحله
سرخ کردنی بریزید و بگذارید تا کمی داغ شود، سپس یک عدد پیاز بزرگ را که به صورت نگینی خرد کرده اید درون قابلمه بریزید و تفت دهید تا سرخ شود. توجه داشته باشید که بیش از حد پیاز ها را سرخ نکنید در حدی که کمی نرم شود و تغییر رنگ بدهد. مرحله سوم : در حین سرخ شدن پیاز ها در یک تابه مناسب مقداری روغن بریزید و بگذارید تا اندکی گرم شود، پس از اینکه روغن داغ شد حرارت ماهیتابه را کم کنید و حدود یک ...
طرز تهیه لازانیا با کرپ و سس بشامل | درست کردن یک لازنیا با سسبشامل خوشمزه
استفاده کنید. لازانیا با کرپ طعم بی نظیری دارد و با کمی حوصله می توانید یک غذای عالی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه لازانیا با کرپ بسیار خوشمزه و راحت تخم مرغ 2 عدد شیر 1 پیمانه آب 1 پیمانه آرد 2 پیمانه کره 2 ق غذا خوری نمک نوک ق چای خوری مواد لازم برای کرپ لازانیا گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز ...
بیا بهت یاد بدم لوبیا پلو دودی درست کنی | طرز تهیه لوبیا پلو دودی +ویدیو
...> زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری زرشک: 100 گرم لیمو عمانی: 2 عدد گلاب: 4 قاشق غذاخوری (اختیاری) نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم اختصاصی برای گوشت گوسفند: چوب دارچین: 1 تکه اختصاصی برای مرغ: آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. آماده سازی مواد: ...
آموزش روز پنجم، مرغ خامه ای
کرده اید، داخل ماهی تابه بریزید و پنیر خامه ای را اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا پنیر کاملا حل شود. نمک و فلفل سیاه و سس سویا را در این مرحله اضافه کنید و حالا تکه های مرغ سرخ شده را داخل سس بچینید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گزا را کم کنید. حدودا 45 دقیقه زمان نیاز است تا مرغ بپزد و سس خامه ای شما به غلظت برسد. در این مرحله مرغ خامه ای خوشمزه و خاص آماده سرو است، نوش جان. ...
شیرازی ها مشته بادمجان غذای بسیار خوشمزه شان را اینجوری درست می کنند
...> در مرحله بعد مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. حالا کوفته قلقلی ها را داخل روغن سرخ کنید و وقتی هر دو طرف کوفته ها سرخ شد، آن ها را از روغن خارج کنید. حالا داخل همان روغن بادمجان ها را هم سرخ کنید و کنار بگذارید. 1 عدد پیاز درشت را به صورت خلالی خرد کنید و داخل ماهی تابه همراه با روغن سرخ کنید. در مرحله بعد حبه های سیر را روی پیازداغ بریزید. گوجه فرنگی ها ...
هزینه درست کردن آبگوشت برای یک خانواده 4 نفره چقدر است؟
آبگوشت برای 4 نفر موادی که برای تهیه آبگوشت نیاز دارید شامل موارد زیر می شود که در با توجه به مقداری که به آنها نیاز است، رقم خرید آنها را نیز بیان خواهیم کرد: گوشت گوسفندی با استخوان: 800 گرم (قیمت تقریبی: 384,000 تومان) لوبیا چیتی: 100 گرم (قیمت تقریبی: 1,340 تومان) سیب زمینی: 4 عدد متوسط (قیمت تقریبی: 12,000 تومان) پیاز: 2 عدد متوسط (قیمت تقریبی: 5,000 تومان) رب گوجه فرنگی: 1 ...
این غذا یک انتخاب فوق العاده برای شام است
واقعا هرچه از خوشمزگی این غذا بگوییم کم است! فقط باید خودتان آن را بپزید و امتحان کنید تا برای همیشه قلبتان را در اختیارش قرار بدهید! چه زمانی بهتر از همین امروز؟! دست به کار بشوید و تمام افراد خانواده را با این غذاهای جذاب شاد کنید! مواد لازم: ماده غذایی مقدار گوشت چرخ کرده 250 گرم رب انار 2 قاشق غذا خوری ...
خیلی راحت تو خونه ناگت مرغ درست کن
به گزارش شمانیوز : ناگت مرغ یک غذای خوشمزه می باشد. شما می توانید به راحتی در خانه ناگت مرغ تهیه کنید. ناگت به روش های مختلفی تهیه می شود برای طرز تهیه ناگت مرغ همراه ما باشید. مرغ 500 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد نان تست 3 عدد شیر 1/2 لیوان سیر تازه 2 حبه پاپریکا 1 ق چ نمک 1 ق چ پودر پیاز 1 ق چ فلفل قرمز ...
سه سوته توی خونه پیتزا سبزیجات درست کن | طرز تهیه پیتزا سبزیجات بدون فر
به گزارش شمانیوز : پیتزا سبزیجات یکی از انواع پیتزا های خوشمزه است. این پیتزا سبزیجات مناسب برای افرادی است که ازگوشت استفاده نمیکنند. پیتزا سبزیجات در سراسر دنیا سرو میشود. پیتزا سبزیجات طرفداران خاص خودش را دارد. برای طرز تهیه پیتزا سبزیجات بدون فر همراه ما باشید. نان برشته تازه یا برگرت سس گوجه فرنگی پنیر پیتزا سبزیجات مورد نظر (مثل فلفل دلمه ای ...
صبحانه امروز یک غذای خوشمزه و مقوی نوش جان کن؛ عدسی با قارچ
پیاز داغ با کره درست کرده و بعد از سبک شدن پیازها به آن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه به تفت دادن ادامه می دهیم. در ادامه رب رو در کره و پیازداغ تفت می دهیم و عدس شسته شده را به ظرف اضافه کرده و به میزان لازم آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم عدس ها به خوبی می پزیم. در مرحله بعد گوجه فرنگی رنده شده و سیب زمینی رنده شده و قارچ خرد شده را به غذا اضافه کرده و اجازه می دهیم به مدت یک ساعت غذا جا بیفتد. ...
هرچی لوبیاپلو تا الان پختی رو فراموش کن و اینو بپز
آن را با پودر دارچین و پودر گل محمدی بپاشید. خمیر فیلو را به صورت گل های چروک درآورید و روی لوبیا پلو بچینید. قالب را در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 50 دقیقه قرار دهید. پس از پخت، لوبیا پلو را از فر خارج کنید و با کره ذوب شده روی آن را تزئین کنید. برای اینکه لوبیا پلو مجلسی تر شود، می توانید از گوشت چرخ کرده استفاده کنید. برای اینکه لوبیا پلو خوش عطرتر شود، می توانید از مقداری ادویه جات دیگر مانند زردچوبه، فلفل سیاه، و آویشن نیز استفاده کنید. برای اینکه لوبیا پلو تردتر شود، می توانید از خمیر فیلو فریزر استفاده کنید. ...
آموزش آشپزی/ مشته بادمجان، غذای لذیذ شیرازی
.... در مرحله بعد مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. حالا کوفته قلقلی ها را داخل روغن سرخ کنید و وقتی هر دو طرف کوفته ها سرخ شد، آن ها را از روغن خارج کنید. حالا داخل همان روغن بادمجان ها را هم سرخ کنید و کنار بگذارید. 1 عدد پیاز درشت را به صورت خلالی خرد کنید و داخل ماهی تابه همراه با روغن سرخ کنید. در مرحله بعد حبه های سیر را روی پیازداغ بریزید ...
طرز درست کردن کباب چنجه ترد و آبدار رستورانی و فوت و فن های آن
...، به همراه کباب، در تابه بپزید. بعد از اینکه کباب چنجه نرم شد، آن را سرو کنید. برای طرز تهیه کباب چنجه در فر بدون دود، مانند روش اول، گوشت ها را خرد و مزه دار کنید. فر را از 20 دقیقه قبل از شروع کباب کردن، روشن و روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا کاملا گرم شود. بعد از اینکه گوشت طعم دار شد، آن را روی سیخ فلزی کوتاه یا سیخ چوبی به سیخ بکشید. چند عدد پیاز را به صورت حلقه ای خرد ...
طرز تهیه انواع بورانی، نکات طلایی برای خوشمزه شدن بورانی
ایران بورانی همراه گوشت بسیار سلطنتس بوده که عوام از مواد دیگری استفاده می کردند. در این بورانی از بادمجان های تازه و بدون دون معمولا استفاده می شود. عاشقان بادمجان امکان ندارد این پیش غذای خوشمزه را بخورند ودوست نداشته باشند. مواد لازم: اگر طرفدار کدو حلوایی باشید این پیش غذا برای شما انتخابی خوب است. چرا که کدوحلوایی معمولا به طعم شیرین می زند و بسیار خوشمزه می ...
خورش کرفس را اینجوری بپز، حتما عاشقش می شی + فیلم
خورش کرفس قرمز یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که به دلیل طعم ترش و شیرین خود، طرفداران زیادی دارد. این خورشت معمولاً با ران مرغ تهیه می شود، اما می توان از گوشت گوسفندی یا ماهی نیز استفاده کرد. مواد لازم: ران مرغ 4 تا 6 عدد کرفس خورد شده 2 پیمانه (2 دسته کرفس) گوجه خشک 2/3 پیمانه غوره 1/2 پیمانه آبغوره 1/3 پیمانه رب گوجه ...
طرز تهیه املت فرانسوی
... قارچ ها را شسته و به صورت ورقه ای خرد کنید. پنیر چدار را رنده کنید. در یک تابه کمی روغن زیتون گرم کنید و قارچ های خرد شده را به آن اضافه کنید. قارچ ها را به مدت 5 تا 7 دقیقه تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. نمک و فلفل را به قارچ ها اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. در یک کاسه، تخم مرغ ها، شیر یا خامه، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. ...