، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم آب: 1 فنجان طرز تهیه: مرینیت کردن مرغ: ران های مرغ را بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. در یک کاسه بزرگ، مرغ ها را با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به خوبی مخلوط کنید تا تمام قسمت های مرغ به ادویه آغشته شوند. زعفران دم کرده را به مرغ ها اضافه کنید و به طور یکنواخت روی آنها بمالید. روی کاسه را ...
. در مرحله بعد اضافه کردن وانیل فراموش نشود؛ در صورتی که از وانیل اصل و بدون ناخالصی استفاده می کنید، باید مراقب باشید تا مقدار زیاد آن موجب تلخ شدن طعم کیک شما نشود. در ادامه آرد و بیکینگ پودر را در ظرف دیگری الک کرده و آرام آرام به مخلوط بالا طی دو مرحله اضافه می کنیم. به خاطر داشته باشید که بعد از هر بار اضافه کردن آرد، مخلوط را باید با قاشق بزرگ به صورت دورانی و آرام هم ...
برای اینکه بخواهیم بگوییم سیاه دانه چیست، بهتر است اینطور شروع کنیم که سیاه دانه طعمی تلخ دارد و به عنوان ادویه در مواد غذایی به خصوص ترشیجات استفاده می شود. این دانه بومی جنوب غربی آسیاست و از قدیم به عنوان ضد انگل، ضد باکتری و مسهل استفاده می کردند. مصرف سیاه دانه برای زنان شیرده مفید است زیرا باعث افزایش ترشح شیر می شود. به گزارش نمناک، در مورد نام های دیگر سیاه دانه باید بدانید که ...
شما متابولیسم پایینی داشته باشد، اما همیشه برای افزایش متابولیسم بدن راه حلی وجود دارد. در این مقاله با راهکارهای افزایش متابولیسم یا سوخت و ساز بدن آشنا خواهیم شد. تا انتها ما را همراهی کنید. همانطور که گفته شد متابولیسم در واقع یک واکنش شیمیایی برای انجام فعالیت های بدن است. متابولیسم را می توان به دو گروه تقسیم کرد. به گروه اول، کاتابولیسم گفته می شود. کاتابولیسم به معنای تجزیه ...
... تخم مرغ 2 عدد گلاب 3 قاشق غذاخوری سینه مرغ 300 گرم پیاز 1 عدد زرشک 1/2 پیمانه خلال بادام 1/2 پیمانه کشمش 1/2 پیمانه روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: مرغ را بپزید: سینه مرغ را به همراه پیاز، مقداری نمک و فلفل سیاه در قابلمه ای حاوی آب بپزید. بعد از پخت ...
، اهمیت دادن به رژیم غذایی حاوی ویتامین ها و مواد مغذی ضروری، ضرورتی انکارناپذیر است. مغز انسان، با وجود اینکه تنها حدود 2٪ از وزن بدن را تشکیل می دهد، تا 20٪ از انرژی مصرفی روزانه را به خود اختصاص می دهد. این انرژی برای حفظ عملکرد های حیاتی مغزی، از جمله تفکر، یادگیری و حافظه، ضروری است. مصرف مواد مغذی کافی و متعادل، سوخت مورد نیاز برای این فعالیت های مغزی را فراهم می آورد و به تقویت سلامت ...
کمتر شود و بدن برای تأمین انرژی به سراغ چربی های ذخیره شده برود. این مکانیزم به ویژه برای کاهش چربی های مقاوم شکم و پهلو مفید است. افزایش اکسیداسیون چربی: برخی از مواد موجود در چربی سوزها، مانند ال-کارنیتین، به انتقال اسید های چرب به میتوکندری های سلولی کمک می کنند که در آنجا به عنوان سوخت مورد استفاده قرار می گیرند. بهبود عملکرد انسولین: چربی سوز ها می ...