املتی متفاوت و پرانرژی: طرز تهیه تمریه خرما ! - پارسینه
املتی متفاوت و پرانرژی: طرز تهیه تمریه خرما !
سایر خبرها
لیستی از ناهار رژیمی برای کارمندان
و سالم تر نیز درست کنید. برای آماده کردن سالاد سزار رژیمی باید کاهوی خرد شده را درون ظرف سالاد با سینه مرغ کبابی، نان تست خرد شده و پودر پنیر پارمزان ترکیب کنید. برای درست کردن سس سالاد رژیمی هم باید سیر رنده شده را با آبلیمو، سرکه بالزامیک، سس خردل، نمک، فلفل و سیر رنده شده مخلوط کنید. سالاد میوه سالاد میوه در هر فصلی مواد اولیه همان فصل را دارد. در تابستان می توانید از میوه های تابستانی استفاده کنید و در زمستان نیز می توانید یک سالاد میوه ای خوشمزه از انواع مرکبات آماده کنید. سس این سالاد خوشمزه و مغذی نیز می تواند آب میوه های تازه باشد. این سالاد با قند طبیعی می ...
طرز تهیه پنکیک ساده تابه ای بدون شیر و ماست + نکات مهم
مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. این کار باعث می شود که مایه پنکیک به خوبی با یکدیگر ترکیب شده و نتیجه نرم تر و یکدست تری داشته باشید. سپس آرد، بیکینگ پودر، نمک و شکر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا کاملاً یکنواخت شوند. وسط مخلوط خشک گود کنید و تخم مرغ، آب، کره ذوب شده و وانیل را اضافه کنید. با همزن دستی یا برقی مواد را خوب هم بزنید تا مایه یکدست و لطیف شود. اگر در مایه آرد گوله شد، می توانید آن را از صافی عبور دهید تا پنکیک های نرم تری داشته باشید. یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط گرم کنید. برای اطمینان از نچسب بودن، در بار اول می توانید کمی روغن به کف ...
چند دسر پاییزی خوشمزه و سریع با همزن خانگی
افزودن مغزهای پاییزی مانند گردو، آن را به یک گزینه ویژه برای فصل پاییز تبدیل می کند. مواد لازم برای تهیه براونی شکلاتی با گردو شامل موارد زیر است: در ادامه به طرز تهیه براونی شکلاتی با گردو می پردازیم: شکلات و کره را به روش بن ماری ذوب کرده، سپس با شکر و تخم مرغ مخلوط کنید. استفاده از یک همزن خانگی روند مخلوط شدن را سریع تر و یکنواخت تر می سازد. آرد را اضافه کرده و در نهایت گردو را بیفزایید. مواد را در قالب بریزید و در فر بپزید. این براونی بافتی مرطوب و طعمی غلیظ دارد و می تواند همراه با قهوه عصرگاهی سرو شود. این دسر ایتالیایی در ترکیب با میوه های ایرانی، رنگ و ...
بهترین میان وعده های سالم برای کودکان مدرسه ای
، کمی گردو خرد شده و هویج رنده شده. هم شیرینی طبیعی داره، هم مواد مغذی زیاد. نسبت به کیک های بسته بندی صنعتی بسیار سالم تره. 5. تخم مرغ آب پز یا نیمرو یک تخم مرغ رو آب پز کن یا نیمرو درست کن (بدون روغن زیاد). تخم مرغ منبع غنی پروتئین محسوب می شه و می تونه تا عصر انرژی بدن را نگه داره. 6. برگه زردآلو، آلو یا سیب خانگی برگه های میوه خشک شده طبیعی از خوراکی های مورد علاقه کودکان هستن. بهتره نوع خانگی باشه تا مواد نگهدارنده نداشته باشه. شیرینی طبیعی + فیبر بالا = گوارش بهتر بررسی نیاز کودک بعضی کودکان فعال تر هستن و کالری بیشتری نیاز دارن، پس میان ...
ناهار امروز: فراتر از ماهیچه و مرغ؛ باقالی پلو با کوفته قلقلی، غذایی متفاوت و سریع!
جایگاه ویژه ی پلوهای مخلوط در آشپزی ایرانی به گزارش پارسینه ، پلوهای مخلوط در سفره ی ایرانیان از جایگاه خاصی برخوردارند و تنوع زیادی دارند. انواع محبوب شامل: باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، کشمش پلو و مرصع پلو. باقالی پلو به دلیل محبوبیت بالا، همیشه در منوی رستوران های سنتی و سفره های مجالس عروسی و مهمانی ها دیده می شود. این غذا به طور سنتی با ماهیچه، گوشت گوسفندی یا مرغ طبخ می شود، اما در این دستور، یک خوراک کوفته قلقلی سریع و لذیذ، همراه آن سرو خواهد شد. مواد لازم برای تهیه باقالی پلو و خوراک کوفته قلقلی طرز تهیه ...
طرز تهیه تالیاتله مرغ خامه ای | ترکیب لطافت خامه و عطر ادویه ها در یک بشقاب عاشقانه +ویدئو
/> رسپی ساندویچ آسان مرغ برای شام + ویدیو طرز تهیه: 1. مرغ را با ادویه ها سرخ کنید. 2. پیاز و سیر را اضافه کرده و تفت دهید. 3. قارچ ها را اضافه کنید. 4. خامه و آب پاستا را بریزید تا سس غلیظ و خوش طعم شود. 5. پاستای پخته را با سس مخلوط کنید و در آخر پنیر موزارلا و پارمزان را اضافه کنید.
سالاد آسیایی، یک پیش غذای سالم و خوشمزه
به مواد زیر نیاز دارید: در این مرحله، تمام سبزیجات را بشویید و سپس آن ها را به صورت ریز خرد کنید. کلم چینی، هویج، فلفل دلمه ای، خیار و کاهو را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. این کار باعث می شود تا سالاد شما رنگین و جذاب شود. اگر از مرغ استفاده می کنید، آن را پخته و به قطعات کوچک خرد کنید. در صورتی که از توفو استفاده می کنید، آن را به مکعب های کوچک برش دهید و سپس در تابه با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی و ترد شود. در یک کاسه کوچک، سس سویا، سس بادام زمینی، عسل، سرکه برنج و زنجبیل رنده شده را مخلوط کنید. این سس طعم دهنده اصلی سالاد شما خواهد بود و باعث بهبود طعم مواد دیگر ...
طرز تهیه خاگینه پفی خوشمزه!
استفاده شده و یک غذای بسیار مقوی برای کودکان و خانم های باردار می باشد. همچنین برای افرادی که دچار کم خونی یا ضعف بدن می باشند نیز بسیار کاربردی و مفید می باشد. مواد اولیه برای طرز تهیه خاگینه پفی آرد سفید: یک لیوان تخم مرغ: 3 عدد زعفران دم کرده: نصف استکان شیره انگور و یا شیره خرما: نصف لیوان ماست خامه ای: نصف لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری آموزش طرز تهیه خاگینه پفی مجلسی مرحله اول در مرحله اول تخم مرغ ها را شکسته و زرده آن را از سفیده اش جدا کنید. سپس هرکدام را درون کاسه ای ...
طرز تهیه کیک هویج و لبو؛ خوش رنگ، خوش طعم و سالم
... مرحله سوم هویج و چغندر را ریز رنده کنید. اگر آجیل اضافه می کنید، آنها را خرد کرده و کمی تفت دهید. مرحله چهارم تخم مرغ، روغن و شکر را بزنید تا امولسیون زرد کمرنگی تشکیل شود. اسانس وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. مرحله پنجم مواد خشک شامل آرد، ادویه ها، نمک و بیکینگ پودر را با هم الک کنید. مرحله ششم نیمی از مواد خشک را به مخلوط تر اضافه کنید. به آرامی مخلوط کنید تا گلوله نشود. آب پرتقال را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. اگر از آجیل استفاده می کنید، 1 تا 2 قاشق غذاخوری مخلوط خشک را به همراه آجیل اضافه کنید و هم بزنید ...
تاژین گوشت مراکشی؛ خوراک خوشمزه و مجلسی
ببندید تا کوفته ها با حرارت کم بپزد. 40 دقیقه بعد وقتی گوشت کاملا پخت و سس غلیظ شد و به روغن افتاد، جعفری خرد شده را اضافه کنید و 5 دقیقه بعد تخم مرغ ها را با فاصله از هم وسط خوراک بشکنید و درب ماهی تابه را ببندید تا تخم مرغ بپزد و سفت شود. در این مرحله تاژین گوشت خوشمزه ما آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم روغن زیتون به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، در رژیم غذایی بسیاری از افراد از جایگاه ویژه ای برخوردار است. اما از آنجا که قیمت روغن زیتون خالص بالاست، معمولاً در هنگام عرضه در بازار با روغن های معمولی مخلوط می شود. درنتیجه از کیفیت آن کاسته می شود ...
برای داشتن اکبر جوجه اصل این سس حتما لازمه!
بهتر در سس آزاد شود. اضافه کردن رب گوجه فرنگی پس از اینکه سیر و پیاز تفت خوردند، رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ رب باز شود و طعم گوجه فرنگی در سس اکبر جوجه خوشمزه تر شود. تفت دادن رب گوجه فرنگی به طور کامل باعث می شود که رب خوش طعم و بدون طعم خامی وارد سس شود و طعم سس شما را بسیار خوشمزه تر کند. افزودن آبلیمو و زعفران در این مرحله، آبلیمو و زعفران آب کرده را به مواد داخل تابه اضافه کنید. زعفران به سس اکبر جوجه طعم خاصی می دهد و رنگ زیبایی نیز به آن می بخشد. همه مواد را با هم خوب مخلوط کرده و اجازه دهید کمی بجوشد. در این مرحله ...
خورشت اصیل ایرانی با عطر نوستالژی؛طرز تهیه قورمه سبزی سنتی به روایت مادربزرگ
گرم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیازها را نگینی خرد کرده و در قابلمه ای با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شوند سپس گوشت خورشتی را اضافه کرده و با پیاز تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و زردچوبه و فلفل را افزوده و چند دقیقه دیگر تفت دهید لوبیا را از قبل خیس کرده و سپس به قابلمه اضافه کنید و با آب کافی روی حرارت ملایم قرار دهید تا گوشت و لوبیا نیم پز شوند سبزی های خرد شده را در تابه ای با کمی روغن تفت دهید تا عطرشان آزاد شود سپس به قابلمه اضافه کنید و آرام آرام با مواد دیگر مخلوط کنید لیمو عمانی ها را با چنگال سوراخ کرده و به قابلمه اضافه ...
غذای سنتی روستایی: برنج زعفرانی طلایی و مرغ باسترما + جدول
به گزارش رکنا،طعم بی نظیر غذای سنتی روستا با مرغ باسترما و برنج زعفرانی را در این مطلب تجربه خواهید کرد. مرغ باسترما یکی از غذاهای اصیل و لذیذ روستایی است که با شیوه ای خاص و سنتی تهیه می شود. در این دستور، ابتدا مرغ به صورت نرم و کامل پخته شده و سپس ریش ریش می شود. با ترکیب مرغ، پیاز سرخ شده طلایی، گردو ، رب انار و مقدار مناسبی کره، طعمی دلپذیر و فراموش نشدنی ایجاد می شود. برای لذت بردن از این غذای سنتی روستایی ، برنج زعفرانی طلایی و معطر با مخلوط مرغ و مواد قبلی لایه لایه بسته شده و سپس به کمک دم گذاشتن، طعمی استثنایی و بی نظیر کسب می کند. این غذای خوش طعم و ...
مواد غذایی مفید برای تقویت حافظه و تمرکز
مصرف ماهی های چرب، سبزیجات با برگ سبز، آجیل، غلات کامل، تخم مرغ، شکلات تلخ، زردچوبه، دانه ها و چای سبز به تقویت حافظه و تمرکز کمک می کند. به گزارش ایمنا، مغز انسان به صورت مداوم به مواد غذایی باکیفیت و مناسب نیاز دارد تا بتواند به خوبی عمل کند، نتایج بررسی های انجام شده نشان می دهد که مصرف بعضی از مواد غذایی به بهبود حافظه و تمرکز کمک می کند و از سلول های مغز در برابر آسیب محافظت می کند. در ادامه به بررسی تعدادی از مواد غذایی مفید برای مغز می پردازیم: ماهی های چرب ماهی های چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا -3 است که از اجزای ساختاری مهم سلول های مغز به شمار می رود. این ...
طرز تهیه کتلت های سنتی مادر بزرگ ها؛ طعمی که انگشتت هم باهاش می خوری!
شل نشه). ترکیب مواد: گوشت چرخ کرده، سیب زمینی رنده شده، پیاز و سیر، تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه رو تو یه کاسه بزرگ بریز. خوب ورز بده تا مواد کاملا یکدست بشه. اگر مواد خیلی شل بود، کم کم آرد سوخاری اضافه کن تا به یه خمیر قابل شکل دادن برسه. شکل دادن کتلت ها: دستت رو کمی خیس کن تا مواد به دست نچسبه. از مواد یه توپ بردار و بعد پهن کن تا شکل کتلت بگیره. سرخ کردن: یه تابه با روغن داغ آماده کن. کتلت ها رو با حرارت متوسط سرخ کن تا هر دو طرف طلایی و خوش رنگ بشه. بعد از سرخ شدن، روی دستمال حوله ای بذار تا روغن اضافی گرفته بشه. پیاز رو حتما آبش رو بگیر تا کتلت شل نشه. حرارت متوسط، طلایی شدن رویه و پخت کامل داخل کتلت رو تضمین می کنه. می تونی کمی نعناع خشک یا ادویه دلخواه اضافه کنی تا طعمش مثل کتلت های سنتی واقعی بشه. ...
پاند کیک پسته ای؛ عصرانه ای خوشمزه و دلپذیر با طعم و عطر پسته
. تخم مرغ: 4 عدد شکر: 150 گرم شیر گرم: 180 گرم آرد سفید قنادی: 150 گرم نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل: 1 قاشق چای خوری کرم پسته: 3 قاشق غذاخوری شکلات سفید: 45 گرم شیر: 2 قاشق غذاخوری پودر پسته: 1 قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: برای درست کردن کرم پسته ای کافی است کرم پسته، شکلات سفید ذوب شده، شیر و پودر پسته را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شود. حالا کرم آماده را کنار بگذارید. برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها و شکر و ...
اگر عاشق سس های تند هستید حتما سس چیلی رو امتحان کنید!
تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن زیتون را در آن گرم کنید. فلفل های خرد شده و سیر را به تابه اضافه کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا عطر سیر و فلفل به خوبی آزاد شود. مرحله سوم: پخت مواد اولیه پس از تفت دادن، سرکه سفید، شکر و آب را به تابه اضافه کنید. مواد را هم بزنید و اجازه دهید که مخلوط به جوش بیاید. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید مواد به مدت 10 تا 15 دقیقه آرام بجوشند تا طعم ها به خوبی با هم ترکیب شوند. مرحله چهارم: میکس کردن مواد پخته شده را به یک مخلوط کن انتقال دهید و آن ها را به صورت کامل میکس کنید تا یک سس یکدست و نرم به دست آید ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کلوچه فومن خانگی
(معادل 3 لیوان) تخم مرغ 1 عدد شیر پرچرب 50 گرم خامه صبحانه 30 گرم روغن جامد (ترجیحا روغن محلی) 20 گرم روغن مایع 20 گرم شکر 1 قاشق چای خوری خمیر مایه خشک 1٫4 قاشق چای خوری وانیل 1٫4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1٫4 قاشق چای خوری نمک نوک قاشق چای خوری زعفران دم کرده به مقدار لازم مواد لازم برای مواد میانی کلوچه فومن شکر100 گرم آرد سفید 50 گرم مغز گردو 50 گرم روغن مایع 3 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری دارچین 1 قاشق چای خوری پودر هل 1 قاشق چای خوری مرحله اول: مخلوط کردن ...
طرز تهیه یک غذای پاییزی با نارنگی
بدن در برابر بیماری های شایع این فصل مانند آنفولانزا، سرماخوردگی و کرونا مقاوم شود. مواد اولیه برای تهیه خورشت مرغ و نارنگی مرغ 4 تکه هویج 4 عدد نارنگی 5 عدد آب لیمو تازه 2 قاشق غذاخوری آرد گندم 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری خلال پوست نارنگی حدود 1 لیوان زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد روغن، نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خورشت مرغ و نارنگی برای تهیه این غذا حتما سعی کنید از نارنگی های تازه استفاده کنید که پوست شفاف و تازه ای داشته باشد ...
طرز تهیه سس هایدا!
با ما همراه باشید تا با مراحل تهیه این سس لذیذ آشنا شوید. سس ها یکی از مهم ترین اجزای هر وعده غذایی هستند که می توانند طعم و عطر بی نظیری به غذاها اضافه کنند. در این مقاله به طرز تهیه سس هایدا پرداخته می شود. سس هایدا یک سس خوشمزه و محبوب است که به خصوص در غذاهای مدیترانه ای و خاورمیانه ای مورد استفاده قرار می گیرد. مواد لازم برای تهیه سس هایدا برای تهیه سس هایدا به مواد زیر نیاز دارید: 250 گرم ماست یونانی 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه 1 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چای خوری نمک ...
چالش روزانه رژیم با کالری شماری؛ روز اول / نمونه برنامه غذایی برای صبحانه، ناهار، میان وعده و شام با ...
به گزارش سرویس مجله خانواده ساعدنیوز، ایده بشقاب های سالمخوری ورژیمی وعده های دریافتی یک روز کامل وعده صبحانه 10گرم دانه چیا ولیمو آبگرم/1عدد تخم مرغ کامل 2عدد سفیده/40گرم نان سنگک/اسفناج/گوجه گیلاسی میان وعده صبح 1عدد موز کوچک/نصف انار/1ق م خوری کره بادام زمینی وعده ناهار کوکو مرغ وسیب زمینی که آموزشش روبراتون است وری وهایلایت میکنم به همراه مقداردقیق مواد وعده قبل تمرین ♀️ قهوه/2عدد خرما/1ق م خوری ارده100کالری وعده شام وبعد تمرین 1عدد تخم مرغ کامل/2عدد سفیده/245گرم دال عدس/کلم وعده آخر 1لیوان شیر کم چرب/اعدد خرمای خشک100کالری جمع کل کالری:1355 برای مشاهده سایر برنامه های رژیم غذایی اینجا کلیک کنید. سینی غذای رژیمی، سالم و خوشمزه فرزاد فرزین خواننده محبوب +عکس/ از توت فرنگی و گوجه سبز تا سیب و خرما ...
روش تهیه توفاحیجه؛ دسری لطیف با عطر سیب و دارچین از کشور بوسنی هرزگوین
سیب پخته در شربت است که داخلش را با گرد و کره و عسل پر می کنند. دسر تفاحیجه با لطافت سیب و عطر دارچین طعم بسیار دلچسبی دارد. توفاحیجه دسری بسیار ساده است و در کشور بوسنی هرزگوین نماد مهمان نوازی است که معمولا در ایام جشن و عروسی ها تهیه و سرو می شود. اگر دوست دارید این دسر شکم پر خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه توفاحیجه همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه توفاحیجه سیب شیرین و سفت: 4 عدد شکر: 1 پیمانه آب: 2 پیمانه گردو خرد شده: 1 پیمانه کره: 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین: 1 قاشق چای خوری عسل: به میزان ...
طرز تهیه یک غذای پاییزی با نارنگی که عاشقش می شوید
به گزارش پارسینه ، خورشت مرغ و نارنگی یکی از غذاهای پاییزی است که خیلی ها تا به حال طعم آن را امتحان نکرده اند بنابراین یک گزینه عالی برای شگفت زده کردن مهمانانتان است. خورشت مرغ و نارنگی علاوه بر اینکه موجب می شود تا شما طعم متفاوتی از یک نوع غذا را تجربه کنید و خواص مفیدی هم برای سلامتی شما دارد. نارنگی یکی از میوه هایی است که بهتر است در پاییز به بهانه درست کردن دسر و غذا از آن زیاد استفاده کنید تا بدن در برابر بیماری های شایع این فصل مانند آنفولانزا، سرماخوردگی و کرونا مقاوم شود. مواد اولیه برای تهیه خورشت مرغ و نارنگی مرغ 4 تکه هویج ...
چگونه در خانه قهوه لوکس و گران کافی شاپی تهیه کنیم؟ ؛ دستورالعمل ساده و سریع
: گران ترین خورشت ایرانی که برای ثروتمندان سرو می شود + روش تهیه قهوه فوری 2 قاشق چای خوری شکر 2 قاشق چای خوری شیر به مقداری لازم برای سرو آب داغ 2 قاشق غذاخوری در یک کاسه کوچک یا پیچر استیل شیر، قهوه فوری را با شکر و 4 قاشق چای خوری آب جوش را ترکیب می کنیم و با همزن دستی یا برقی به قدری می زنیم که مواد فرم بگیرد و خامه ای شکل شود. در یک لیوان چند عدد یخ می ریزیم و شیر سرد را به آن اضافه می کنیم و قهوه و شکر فرم گرفته شده را با قاشق روی آن می ریزیم. البته استفاده از شیر گرم یا سرد به اختیار شماست و می توانید حتی از ...
عصرونه: دسر پاییزی مجلل؛ کرم بروله کدو حلوایی، یک تجربه دل چسب
...: کمی جوز هندی یا زنجبیل آسیاب شده برای عمق بخشیدن به طعم پاییزی. مراحل گام به گام تهیه کرم بروله کدو حلوایی این دسر در عین سادگی، نیازمند دقت در مراحل آماده سازی و پخت است تا به بافت ایده آل برسد. آماده سازی مخلوط کرم و عطرگیری مخلوط زرده و شکر: در یک کاسه، زرده های تخم مرغ و شکر (30 گرم) را با همزن دستی بزنید تا کمی روشن و یکدست شود. این مخلوط را کنار بگذارید. دم کردن طعم دهنده ها: شیر، خامه، پوره کدو حلوایی و دارچین (و ادویه های اختیاری) را در یک تابه یا شیرجوش بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. هدف، فقط گرم شدن است، نه جوشیدن. ...
شام امشب با من: شاکشوکا، پیش غذایی که طعم مدیترانه را سر میز شما می آورد!
، فلفل قرمز و پول بیبر (که قلب ادویه ای این غذاست) را اضافه و مخلوط کنید. نکته: تفت بیش از حد لازم نیست؛ هدف، مخلوط شدن طعم هاست. مرحله سوم: سرو و چیدمان نهایی لایه زیرین: بادمجان کبابی ساطوری شده را در ظرف سرو بریزید و پهن کنید. لایه میانی: ماست چکیده یا لبنه را روی بادمجان ها پخش کنید. لایه رویی: مخلوط تفت داده شده گوجه و فلفل دلمه ای را که کمی از حرارت افتاده است، به آرامی روی ماست بریزید و پخش کنید. نوش جان: شاکشوکا را گرم و همراه با نان تست، نان بربری یا نان تُردیلا سرو کنید. این غذا یک همراه عالی برای هر وعده ای است! نکات ...
طرز تهیه کلوچه کدو حلوایی مامان پز با طعمی فراموش نشدنی/ بهشتی ترین کلوچه دنیا!+ ویدئو
به گزارش سرویس مجله خانواده ساعدنیوز: آموزش کوکی کدو حلوایی، یک کوکی خوشمزه پاییزی به همراه نکات و جزئیات، با چند قلم مواد در دسترس که میتونی به آسونی این کوکی خوشمزه رو درست کنی و نوش جان کنی. مواد لازم برای کوکوی کدو حلوایی: کره حیوانی:180 گرم پودر قند یا پودر شکر:180 گرم شکر:180 گرم تخم مرغ درشت: یک عدد وانیل: یک قاشق چایخوری پوره کدو حلوایی:240 گرم گردوی دندونه:50 گرم آرد سفید قنادی:360 گرم بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری برای مشاهده دیگر مطالب آشپزی با ساعدنیوز همراه باشید. اینستاگرام ساعدنیوز را دنبال کنید اینستاگرام ساعدنیوز پلاس را دنبال کنید ...
اگر سرما خوردید، این سوپ خوشمزه داروی شماست!
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه: مرغ را با مقداری آب، پیاز، نمک و زردچوبه بپزید. سینه مرغ زود پخته می شود پس کار سختی ندارید. یک ربع بعد مرغ را از داخل قابلمه دربیاورید و آن را ریش ریش کنید. اگر هم حالتان چندان خوب نیست که با دقت این کار را انجام بدهید درصورتی که مخلوط کن، خردکن یا گوشتکوب برقی در منزل دارید از آن ها کمک بگیرید تا سریع تر و راحتتر کار شما به انجام برسد. سیر را ریز خرد کنید و در قابلمه مخصوص طبخ سوپتان بریزید و کمی آن را با روغن تفت بدهید. یک قاشق رب اضافه کرده و مرغ را هم به مواد بیفزایید و ...
عصرونه : پای کدو تنبل؛ ستاره هالووین در آشپزخانه شما!
...> ترکیب مواد خشک: در یک کاسه، شکر قهوه ای، آرد (یا نشاسته ذرت)، تمام ادویه ها (دارچین، زنجبیل، جوز هندی، میخک) و نمک را با همزن دستی کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شوند. اضافه کردن مواد تر: در کاسه ای دیگر، تخم مرغ ها، پوره کدو حلوایی و خامه را کمی با چنگال بزنید تا مخلوط شوند. یکدست کردن فیلینگ: مخلوط مواد خشک را کم کم به مخلوط مواد تر اضافه کرده و با همزن دستی یا لیسک به آرامی هم بزنید تا مایعی صاف و یکدست حاصل شود. (توجه کنید که زیاد هم نزنید تا فیلینگ زیادی هوا نگیرد.) ریختن در خمیر: مایه آماده شده را با دقت درون خمیر پای، داخل قالب بریزید. 3. تزئین ...