350 تُن آرد مازاد میان نانوایی های خراسان شمالی توزیع شد

توزیع 300 تن آرد مازاد میان نانوایی های خراسان شمالی

نعمان یزدانی در گفت و گو با ایسنا با اشاره به صف های شلوغ برخی از نانوایی های استان اظهار کرد: برای اینکه صف در نانوایی ها شکسته شود به تعدادی از نانوایی هایی که راندمان و کیفیت کار آن ها مطلوب بوده علاوه بر سهمیه موجود مقداری آرد مازاد نیز توزیع شده و نظارت بر استفاده آن نیز انجام شده است. وی در ارتباط با صف های تشکیل شده در نانوایی ها گفت: افزایش قیمت نهاده ها سبب شده تا تعدادی از افراد سودجو نسبت به خرید نان بیشتر از نیاز، خشک کردن آن و سپس برای مصرف دام اقدام کنند. یزدانی در پاسخ به این سوال که در نانوایی های یک سری کارت های سرگردان وجود دارد که احتمال تخلف از طریق ...

حرکت خراسان جنوبی به سوی تامین نان سالم؛ آرد با سبوس گیری 18 درصد حذف شد

سیدعلی حسینی نسب روز شنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: آرد 18 درصد به دلیل سبوس گیری گسترده در فرآیند آسیابانی، بخش قابل توجهی از فیبر، ویتامین های گروه بی (B) و املاح معدنی را از دست می دهد و با شاخص گلایسمی بالا، موجب افزایش سریع قند خون و کاهش احساس سیری پایدار می شود. وی با بیان اینکه اکنون 34 واحد نانوایی در زمینه پخت نان کامل و یک کارخانه تولید آرد کامل در استان فعال است، عنوان کرد: در 10 ماهه گذشته، 222 میلیون قرص نان از طریق نانوایان شهری و روستایی استان به شهروندان عرضه شده است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان جنوبی از امکان خرید آرد نانوایان از تمامی ...

ذخایر مطمئن گندم مازندران برای بیش از سه ماه / تأکید فرماندار بابلسر بر نظارت بیشتر اداره صمت شهرستان بر ...

به گزارش روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران: جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان بابلسر با حضور قربانعلی ولی زاده فرماندار این شهرستان، سید محمد جعفری دبیر کارگروه گندم آرد و نان استان و سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران و جمعی از مسئولان دستگاه های اجرایی و نظارتی برگزار شد. سید محمد جعفری در این جلسه با اشاره به وضعیت تامین گندم در استان اظهار داشت: تأمین پایدار گندم مهم ترین مأموریت این اداره کل است و خوشبختانه در حال حاضر، ذخایر گندم استان به اندازه مصرف بیش از سه ماه در مراکز ذخیره سازی موجود است. وی افزود: حدود 90 درصد این ذخایر، گندم ...

کیفیت نان در چهارمحال و بختیاری بالاتر از میانگین کشوری است

... یگانگی ادامه داد: سامانه نانی نو و یک نرم افزار تکمیلی عملکرد هر نانوایی، سهمیه، فروش واقعی و تراکنش های بانکی را ثبت می کند و گزارش های ماهانه به دستگاه های نظارتی ارائه می شود. مدیرکل غله چهارمحال و بختیاری اعلام کرد: در سال 1404 حدود 308 میلیون قرص نان در استان تولید شده که نسبت به سال گذشته کاهش داشته است. وی همچنین اشاره کرد: بر اساس گزارش پژوهشگاه غلات کشور، میانگین کیفیت نان در استان چهارمحال و بختیاری بالاتر از میانگین کشوری است و این امر علاوه بر عملکرد نانوایی ها، وابسته به نیروی انسانی ماهر و رعایت استانداردهاست. به گزارش ایلنا، از بهمن 1401 تاکنون با رصد مستمر و تخصیص سهمیه بر اساس عملکرد واقعی، حدود 688 هزار کیسه آرد صرفه جویی شده که معادل بیش از 8 هزار و 260 میلیارد ریال ارزش دارد. انتهای پیام/ ...

سید علی حسینی نسب گزارش عملکرد ده ماهه اداره کل غله خراسان جنوبی را تشریح کرد

کامل تولید می کند، ماده اولیه 34 نانوایی برای پُخت و عرضه نان کامل تأمین می شود. مدیرکل غله استان خراسان جنوبی، تأمین و توزیع یک هزار و 230 تُن برنج، 120 تُن شکر و 53 تُن روغن در سطح استان طی ده ماه سال جاری را از اقدامات دیگر آن اداره کل برای حفظ آرامش و ثبات بازار برشمرد و خاطرنشان کرد: برای تأمین پایدار کالاهای اساسی در شرایط اضطرار و بهره مندی از انرژی های پاک و تجدیدپذیر، با صرف اعتباری بالغ بر یک میلیارد و 700 میلیون تومان، نسبت به نصب پنل خورشیدی برای تأمین برق مورد نیاز سیلوها و انبارهای آن اداره کل اقدام کرده ایم. چاپ ...

جدال کمیت وکیفیت نان خراسان جنوبی

ذخایر کالاهای اساسی در خراسان جنوبی تکمیل شد/ پُخت نان با آرد کامل در درمیان و طبس

دستگاه های اجرایی استان برای رویارویی با هر گونه بحران احتمالی تأکید کرد، افزود: در این جلسه اعلام شد که اقلام ضروری و مورد نیاز مردم، بیش از نیاز ذخیره سازی شده است و برای تکمیل ذخایر گندم مورد نیاز کارخانجات آرد و پایداری تولید آرد نیز با این مراکز نیز در تعامل سازنده و مستمر هستیم. در رویدادی دیگر، مدیرکل غله استان خراسان جنوبی از برگزاری جلسه کارگروه آرد و نان آن استان خبر داد و خاطرنشان کرد: در جلسه مذکور، بر ارتقای کِیفی تولید نان و نظارت مستمر بر نانوایی ها برای رعایت ضوابط بهداشتی، تأمین پایدار آرد و احداث واحدهای نانوایی با آرد کامل در شهرستان های درمیان و طبس تأکید شد. چاپ ...