موجب ضعف سیستم ایمنی می شود که این موضوع احتمال عفونت در سراسر بدن را افزایش می دهد. کمبود آهن همچنین موجب خستگی ( به دلیل کمبود سلول های قرمز خون)، گیجی و سردرد می شود و اغلب افراد مبتلا به آنمی تحرک کمی داشته و بیشتر از دیگران در معرض بیماری هستند. وزارت بهداشت ایالات متحده آمریکا پیشنهاد کرده است که به منظور تامین آهن خون از موادغذایی مثل گوشت گاو، عدس، اسفناج، لوبیای سفید و حتی شکلات تلخ
بیماری های غدد و متابولیسم و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با بیان اینکه هر چه زمان بلوغ دیرتر اتفاق بیفتد، غضروف رشد دیرتر بسته می شود، گفت: در بدن ما انسان ها و در استخوان های بلند، ناحیه ای غضروفی وجود دارد که به مرور تبدیل به استخوان می شوند. در زمان بلوغ، به علت بالا رفتن مقدار هورمون های جنسی؛ بخصوص هورمون استرادیول (حتی در مردها هورمون تستوسترون در محیط تبدیل به
بپردازند. افت ناگهانی قند خون موجب ایجاد استرس می شود. بنابراین بهتر است وعده های غذایی منظم، کم و سالم بخورید تا دچار افت ناگهانی قند خون نشوید. مصرف میان وعده های کم انرژی مانند هویج، کرفس و همچنین استفاده از میوه های تازه و آبمیوه به عنوان طعم دهند ه های شیرین نقش مهمی در کاهش میزان استرس دارند. مصرف غذاهای حاوی تریپتوفان مانند مغز پسته، بادام و فندق و میوه هایی مانند موز
را کاهش می دهد؛ در صورتی که در افرادی که مبتلا به دیابت نیستند، اثری ندارد. مرحله بعد در مورد سیر بود و 39 آزمایش بالینی نشان دادند سیر موجب کاهش کلسترول افرادی که کلسترول بالا دارند، می شود؛ مصرف سیر باعث شده بود 8 درصد کلسترول این افراد کاهش پیدا کند و 38 درصد خطر قلبی در افراد 50 سال کاهش یافته بود. محققان برای اثر ادویه ها و سبزی ها بر روی چربی خون 6 مرد بین سن 30 تا 65
کمتری دارند، اما دریافت انرژی یعنی مصرف مواد غذایی را به مقدار لازم کاهش نمی دهند، بیماری هایی که سبب کاهش فعالیت می شوند از جمله بیماری های استخوانی مفصلی مانند آرتروز، اختلال در فعالیت برخی از غدد داخلی بدن مانند کم کاری غده تیرویید و زمینه ارثی چاقی عنوان کرد. همه عوارض چاقی هرچه وزن بیشتر باشد قلب مجبور است سخت تر کار کند. چاقی سبب بروز بسیاری از بیماری هایی مثل بیماری
... در مطاله ای که اخیرا انجام شده است، 117 مرد سالم 21 تا 35 ساله شرکت کردند، این افراد به دو گروه تقسیم شدند. 58 نفر از مغزهای گیاهی به ویژه گردو استفاده نکردند و به 59 نفر دیگر روزانه 75 گرم گردو داده شد. تحقیقات قبلی نشان داده بود که 75 گرم گردو، مقداری است که موجب تغییر در سطح چربی های خون می شود اما معمولا تغییری در وزن افراد سالم ایجاد نمی کند. نتایج نشان داد در گروهی که گردو مصرف کرده بودند، سطح اسیدهای چرب امگا- 3 افزایش قابل توجهی داشت و بقای اسپرم، حرکت و خصوصیات ظاهری آن بهبود یافت و در گروهی که گردو مصرف نکرده بودند، هیچ تغییری ایجاد نشد. ...
نمونه در مدح زبان ضد اشرافی و عامیانه جلال و ذم نگاه انتزاعی چوبک خود را نشان می دهد: زبان عامیانه در داستان جلال طبیعی تر از داستان چوبک به نظر می رسد، زیرا در داستان جلال چون افراد و شخصیت های طبقه متوسط حضور دارند و دیالوگ هابیشتر از دهان آن ها نقل می شود، بیش تر طبیعی جلوه می کند، اما در داستان چوبک ... داستان، تمی درونی و ذهنی دارد... (ص 36). هم چنین او به نفی شرق شناسان و اقدامات