طرز تهیه یک خوراکی فوق العاده و پرطرفدار - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
آشنایی با روش تهیه شیرینی دانمارکی
مواد لازم برای تهیه شیرینی دانمارکی شیر گرم 2/3 لیوان . روغن 1/3 لیوان . آرد 3 و نیم لیوان . شکر 4 قاشق غذاخوری . تخم مرغ 2 عدد کره 200 گرم . پودر خمیر مایه 2 قاشق چای خوری . نمک یک قاشق چای خوری . اسانس وانیل مقداری کرم شیرینی برای داخل شیرینی . زرده تخم مرغ برای رومال شیرینی . شکر و آب برای شیره شیرینی طرز تهیه شیرینی دانمارکی شیر گرم ( شیر ...
3ترفند برای تمیزکردن روکش مبلمان
با استفاده از یک شوینده مخصوص لکه بری مبل و مقداری آب گرم سطح مورد نظر را به خوبی پاک کنید. سپس چند دقیقه صبر کنید تا سطح مبل خشک شود. خشک کردن اصولی بسیاری از مردم پس از لکه بری مبل ها سعی می کنند رطوبت باقی مانده روی مبل ها را با استفاده از سشوار خشک کنند. این کار هم باعث پرزدار شدن پارچه مبل بر اثر حرارت زیاد سشوار می شود و هم هزینه برق را بالا می برد بهترین گزینه برای خشک ...
کمبود این 6 ویتامین اشتهایتان را زیاد میکند
3 در ماهی های روغنی مانند سالمون، ساردین و کنسرو تن ماهی وجود دارد. تخم مرغ، گردو، و دانه های کتان نیز حاوی مقادیر زیادی امگا 3 هستند. روی: سطح این ماده معدنی در افراد مسن و افرادی که دچار استرس هستند، پایین است. کمبود روی نقش مهمی در هوس خوردن ندارد؛ اما روی حس چشایی تاثیر می گذارد و باعث می شود شکر و نمک بیشتری در غذا های خود استفاده کنید. برای تامین این ماده معدنی مواد ...
غذاهای اصلی ایرانیان در دوره قاجار
پولاک می نویسد: ...سه غذای ملی، یعنی چلو، پلو و آش را از برنج تهیه می کنند. اگر پلو با انواع مختلف گوشت پخته می شد، به غذایی مستقل تبدیل می شد، اغلب در میان پلو گوشت مرغ یا کبک پخته قرار می دادند و در تهیه پلو مقدار چربی بیشتری به کار می بردند و مواد گوناگونی مانند زرشک، سیب، بادام، کشمش، خرما، آلبالو، قیسی، باقالا، حبوبات و سبزی های مختلف یا مواد معطر از قبیل زیره، پوست پرتقال، زعفران و... به آن ...
چطور تا قبل از عید از شر شوره های سرمان خلاص شویم؟
بین رفتن پیاز مو شود و در نتیجه رویش مو را نیز مختل کند. یک راه آسان و فوق العاده یکی از راه های مبارزه با شوره سر به خصوص در مواردی که خشکی آزاردهنده کف سر وجود داشته باشد، استفاده از روغن های گیاهی مثل روغن گل سرخ است. برای این منظور باید 15 قطره روغن گل سرخ را در نواحی مبتلا ریخته و کمی آن را با نوک انگشتان ماساژ داد. این روغن باید حداقل 4 ساعت کف سر بماند. بهتر است که روغن ...
6 درمان خانگی برای درمان سوختگی
.... ابتدا محل سوختگی را زیر آب بگیرید تا از شدت سوزش و حرارت کاسته شود. سفیده یک عدد تخم مرغ را در یک کاسه با اندازه مناسب بریزید و انگشتان خود را در آن قرار دهید. اگر سایر قسمت های بدن تان دچار سوختگی شده است می توانید سفیده تخم مرغ را روی گاز مخصوص پانسمان بریزید و 4 مرتبه در روز روی محل سوختگی قرار دهید. مطمئن باشید با استفاده از این درمان تورم و التهاب ناشی از سوختگی خیلی سریع کاهش می یابد ...
اسفناج را هرگز نجوشانید
/> اسفناج را در هر غذایی می توانید استفاده کنید. اسموتی، سوپ، یا املت. یا این که با روغن زیتون و مقداری پیاز تفت بدهید و در کنار غذا یا همراه با تخم مرغ میل کنید. یکی از معایب اسفناج کهنه شدن آن در فریزر است.خوشبختانه سبزی های یخ زده مثل اسفناج ارزش غذایی بیشتری از اسفناج تازه دارند
طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی
طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی با استفاده از مواد اولیه ای همچون لوبیا بلبی و شوید که طعم فوق العاده ای به این غذا می بخشد. مواد لازم: برنج 1 کیلو لوبیا چشم بلبلی 2 پیمانه شوید تازه 750 گرم عفران آب زده 2 قاشق غذاخوری پودر دارچین به دلخواه طرز تهیه: ابتدا لوبیا چشم بلبلی را بخیسانید و چند بار آب آن را عوض کنید ...
چگونه با جوش شیرین تا پیش از نوروز پوستی زیبا داشته باشید؟
پوست پیشانی، گونه ها و بینی خود بمالید. 3- ماسک جوش شیرین و توت فرنگی مواد لازم: - جوش شیرین 1 قاشق غذا خوری - توت فرنگی خرد شده نصف فنجان - ماست 1 قاشق غذا خوری - عسل 1 قاشق غذا خوری - سفیده تخم مرغ 1 عدد - بادام 2 قاشق غذا خوری تمامی مواد را با هم در مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست و خمیر شوند. سپس ماسک را برای مدت زمان 5 تا 10 دقیقه ...
راز سلامتی ژاپنی های چیست؟
سلامتشان از جمله رازهایی است که با کمی دقت در زندگیشان می توان دریافت. - سویا سویا در رژیم غذایی ژاپنی ها بسیار پیدا می شود. مخصوصا از زمانی که بررسی ها نشان داده اند که چربی موجود در گوشت و لبنیات، کلسترول را بالا می برد، ژاپنی ها به خوردن بیشتر پروتئین گیاهی که اثر عکس دارد، تشویق شده اند. سس سویا، توفو و ناتو (دانه سویای مخلوط شده با تخم مرغ خام روی برنج) یکی از حاشیه ...
غذا هایی که باید داغ سرو شوند
برگ آویشن تازه خرد شده، آنها را به آب مرغ اضافه کرده و آب مرغ را به سوپ اضافه کنید. زیر شعله را کم کنید تا سوپ بپزد و جا بیفتد. نکته: • چاشنی این سوپ می تواند آب نارنج یا لیموترش تازه باشد. خوراک گوشت و سیب زمینی؛ برای 4 نفر مواد لازم گوشت گوسفند بدون چربی: 500 گرم سیب زمینی پشندی کوچک: 20 عدد هویج حلقه شده: سه فنجان قارچ: یک ...
بواسیر را با این نسخه خانگی درمان کنید
آب مخلوط نکنید. این مواد می توانند هموروئید را بدتر کنند. التهاب را کاهش دهید توپی پنبه ای تهیه کنید و آن را به سرکه ی سیب آغشته نمایید و سپس، به منظور کاهش میزان التهاب، برروی ناحیه مقعد بمالید. برای درمان بواسیر داخلی، یک قاشق چایخوری سرکه ی سیب را با نصف لیوان آب گرم مخلوط کنید و سپس آن را بنوشید. روغن مالی کنید روغن چریش یک روغن سرشار از ترکیبات طبیعی ...
نظارت نوروزی 70 تیم بر مراکز عرضه مواد غذایی/ انهدام باند کشوری ضایعات مرغ
دلیل بر این نمی شود که ما بر آن ها نظارت نکنیم؛ در این مغازه ها مواد غذایی کیفیت ندارند اما مشکل بهداشتی و سلامت هم ندارند، به عنوان مثال در پیتزا که مورد بررسی قرار گرفت گوشت یا قارچ کمتر است یا از مواد اولیه گیاهی استفاده می شود، در کباب کوبیده هم اندازه سیخ کوبیده کوچکتر است که به همین دلیل ارزانتر می شود. وی با بیان این که مدتی از سنگدان مرغ استفاده می شده است، گفت: نزدیک دو تن و نیم ...
برای سلامتی بدن کدام بهتر است؟ ورزش یا رژیم؟
. چطور ورزش کنیم؟ پیاده روی به عنوان ورزش هوازی حساب میشود. فقط مطمئن شوید از کفشی مناسب برای این کار استفاده میکنید. هدفتان 10000 قدم در روز باشد، این مقدار تضمین میکند به اندازه ی توصیه شده ورزش هوازی در طول روز داشته اید. اگر میخواهید از مزایای ورزش مقاومتی نیز در طول پیاده روی خود بهره ببرید با خود دو وزنه ی سبک حمل کنید و در طول مسیر از جاهای شیب دار نیز عبور کنید. چیز دیگری اضافه ...
سریع ترین راه برای سم زدایی بدن
، نمک و فلفل مزه دار کنید. این میان وعده را بدون سس در یک کیسه پلاستیکی یا ظرف در دار قرار دهید و هر وقت که می خواهید در طول روز آن را میل کنید. شام در این 2 روز می توانید برای شام سوپ سبزیجات بخورید. برای درست کردن این سوپ دو پیاز قرمز، دو ساقه کرفس، چند رازیانه، 2 قاشق چایخوری زیره سیاه، 2 قاشق چایخوری نمک دریایی، کمی فلفل سیاه، یک فنجان قارچ ورقه شده، 4حبه سیر خرد شده، نصف ...
سوپ سبزیجات فصل
.... می توانید به جای آب سبزیجات از یک عدد عصاره ی سبزیجات استفاده کنید. آن را در یک و نیم لیتر آب جوش حل کنیم. 5- از برگ های کوچک اسفناج استفاده کنید. 6- برگ های نعناع را خرد کنید. طرز تهیه: در قابلمه ای روی حرارت متوسط، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون گرم کنید و پیاز، کرفس، تره فرنگی و سیر خرد شده را در آن بریزید، حرارت را کم کنید و با درب نیمه باز برای 10 تا 15 دقیقه ...
طرز تهیه پیتزا سبزیجات
را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه دیگر به پخت مواد ادامه دهید. این مخلوط را روی خمیر پیتزای پخته شده بریزید و پنیر ماتزرلای رنده شده روی مواد بپاشید. فلفل دلمه ای ها، زیتون، قارچ، پیاز حلقه شده و ذرت پخته را روی مواد بچینید. یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون باقیمانده را روی پیتزا بریزید و به مدت 5 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا سبزیجات کمی نرم شوند. ...
عوامل موثر در رابطه زناشویی، چیست؟
مقدار کم اما مهمی از هورمون های جنسی را تولید می کند و فرسودگی آن می تواند به ناتوانی جنسی یا عدم میل جنسی منجر شود. غده هیپوفیز برای عملکرد خود به ویتامین های گروه B، اسید پانتوتنیک، ویتامین E و روی نیاز دارد. غده فوق کلیه نیز به ویتامین های A, B, E, C و اسیدهای چرب اشباع نشده نیاز دارد. مواد معدنی؛ معدن انرژی روی از جمله آنتی اکسیدان های لازم برای درست کار کردن غده فوق کلیه است ...
روش تهیه خوراک ماهی و سبزیجات
فیله ها را با نمک و فلفل طعم دار کنید. قرار دادن فیله ها روی حوله یا دستمال جاذب آب، به این دلیل توصیه می شود که بافت ماهی ها به دلیل آب انداختن بیش از اندازه هنگام پخت، خراب نشود. زمانی که فیله ها درحال طعم دار شدن هستند، فیله های گوجه فرنگی، ساقه کرفس خردشده، پیاز، زیتون ها، روغن زیتون، سیر خردشده و پودر فلفل قرمز را به خوبی با هم مخلوط کنید و این مخلوط را روی سیب زمینی های ورقه شده بریزید. ...
طبخ این 5 غذا در زودپز ممنوع
کردنی این که غذا هایی مانند گوشت گوساله سرخ شده همراه با کلم بروکلی عمدتا در تابه های پهن و باکیفیت آماده می شوند، یک دلیل واضح و ساده دارد: پهن بودن تابه و همچنین حرارت پذیری بالای تابه، دو اصل مهم برای به وجود آوردن بافت و طعم لازم و مطلوب در غذا های سرخ کردنی هستند. درحالی که زودپز می تواند حرارت بالایی به خودش بگیرد، اما سطح این وسیله به اندازه کافی پهن نیست. ...
10 آنتی اکسیدان ضروری برای داشتن پوستی شفاف
سرشار از فیبر هستند و مقدار چربی های اشباع شده و کلسترول شان هم بسیار ناچیز است. علاوه بر این، این نوع خوراکی ها مملو از ویتامین ها و مواد معدنی مفید هم هستند. درست شبیه به سایر اعضا بدن، مصرف آنتی اکسیدان ها برای پوست، چشم ها و مو هم بسیار ضروری است و این دقیقا همان دلیلی است که شما اغلب در ترکیبات اصلی بسیاری از محصولات زیبایی مثل کرم های ضدآفتاب ویتامین هایی مانند ویتامین A، ویتامین C و ویتامین ...
دستور تهیه ترافل میوه؛ دسری مخصوص لاکچری پسندان
...؛ مواد لازم: شکلات سفید (خردشده): 250 گرم خامه: 60 میلی لیتر پوست لیمو (رنده شده): یک قاشق چای خوری آب لیمو (تازه): یک قاشق سوپ خوری میوه شکری یا خشک (خردشده): یک دوم پیمانه ترافل رنگی: به مقدار لازم طرز تهیه: شکلات سفید، خامه، پوست لیمو و آب لیمو را مخلوط کرده و روی حرارت مایکروویو قرار دهید ...
معامله بیش از 148هزار تن محصول در بورس کالا
و بیلت آلومینیوم، 50 دستگاه خودرو سراتو،31 هزار تن تیرآهن، 10 هزار و 400 تن سبد تیرآهن مخلوط و 13 هزار تن سبد مخلوط در تالار محصولات صنعتی و معدنی معامله شد. تالار صنعتی بورس کالا یکشنبه 20 اسفند، 54 هزار و 460 تن محصول را به ارزش حدود 146 میلیارد و 730 میلیون تومان معامله کرد. با ارزشترین محصول این تالار تیرآهن 14 تا 18 ذوب آهن بود که به میزان50 میلیارد و 600 میلیون تومان داد و ستد شد ...
معامله بیش از 148هزار تن محصول در بورس کالا
صنعتی تعلق گرفت. گفتنی است، ارزش کل معاملات امروز در مقایسه با شنبه که 168 میلیارد و 478 میلیون تومان بود حدود 62 درصد افزایش داشت. تالار پتروشیمی و فرآورده های نفتی طی این روز و در تالار فرآورده های نفتی و پتروشیمی 421 تن مواد شیمیایی،13 هزار و 41 تن قیر، 483 تن اسلاک واکس سنگین، سه هزار تن لوب کات، 18 هزار تن وکیوم باتوم و یک هزار و 438 تن مواد پلیمری معامله شد. گفتنی است ...
برای زیباتر شدن جنین، راهکارهای خانگی
، شیر بنوشید. -معجون شیر خرما و گردو تاثیر فوق العاده ای بر زیبایی جنین دارد. -خوردن مغز بادام بو داده هم در این زمینه مفید می باشد. -خوردن تخم خربزه قبل از اقدام به بارداری توسط پدر هم بر روی زیبا شدن جنین تاثیر می گذارد. -کاسنی علاوه بر افزایش خون و زیبایی جنین به تولد پسر زایی نیز کمک می کند. -خوردن میوه و سبزیجاتی که حاوی ویتامین ث هستند هم در ...
12 خواص درمانی خاکشیر
، توصیه می شود از آن تحت راهنمایی حرفه ای استفاده کنید، زیرا دوز بالا می تواند برای سلامتی سمی باشد. اطلاعات و خواص تغذیه ای گیاه خاکشیر حاوی روغن های فرار است که شامل 70٪ توجون و مقدار قابل توجهی کافور می باشد. همچنین حاوی سایر مواد شیمیایی مانند لکتون سوزوئیتپن، گلیکوزید تلخ، ترپنوئید، فلاونوئیدها، رزین، تانن، اسکالیک اسید و اسید سیتریک است. این گیاه منبع خوبی از ویتامین C و ...
چگونه قند خون را پایین بیاوریم؟ (15 روش کاهش قند خون به صورت طبیعی)
کم شدن آب بدن به کلیه هایتان کمک می کند تا قند اضافۀ خون را از طریق ادرار دفع کنند. یک مطالعۀ مشاهده ای نشان داد کسانی که آب بیشتری می نوشند کمتر در معرض خطر بالا رفتن قند خون قرار دارند. نوشیدن آب به طور منظم آب لازم خون را تأمین می کند، سطح قند خون را پایین می آورد و خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد. فراموش نکنید که آب و دیگر نوشیدنی های بدون کالری بهترین نوشیدنی ها هستند. نوشیدنی های شیرین شده ...
اسهال و استفراغ در کودکان، درمورد روتاویروس چه می دانید؟
15 دقیقه به اندازه 1 تا 2 قاشق غذاخوری یا بیشتر که با توجه به سن کودکان تفاوت دارد، به کودک بخورانید. دادن شیر مادر هیچ محدودیتی در دوران اسهال و استفراغ کودک ندارد، اما در مورد شیرخشک این طور نیست و باید برای ساعاتی مانند محدودیتهای غذایی از دادن شیر خشک به کودک خودداری کرد. می توانید بین هر 2 تا 3 دفعهای که به کودک محلول او آر اس می دهید از محلولهای دیگری مانند سوپ رقیق، شیر خشک، آب ساده و ...
طرز تهیه کتلت فلفل قرمز با سیب زمینی و گوشت چرخ کرده
فلفل قرمز را با رنده ریز، رنده کرده و آب اضافی آن ها را بگیرید. گوشت چرخ کرده، جعفری ریز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر پاپریکا و پودر تخم گشنیز را اضافه کرده و مخلوط کنید. تخم مرغ و سیر له شده را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد سوخاری را اضافه کرده و ورز دهید. از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته، در دست گرد کنید، به شکل کتلت فرم داده و در روغنی که گرم شده با حرارت ملایم سرخ کنید. ...
تقویت رابطه زناشویی، بهترین مواد غذایی
بیشتری در انجام امور روزمره هستند، دارای طبع مزاجی گرم و در مقابل این دسته سرد مزاجان قرار می گیرند. در این صورت اگر هر دو نفر گرم مزاج باشند، طبیعتا میل بیشتری به برقراری روابط جنسی دارند و به واسطه خلق و خوی گرم شان به راحتی از پس تقاضای شریک زندگی شان بر خواهند آمد. کدام مواد غذایی محرک جنسی هستند؟ این معادله برای زوج های سرد مزاج هم به طور دیگری قابل حل است. به این صورت که چون ...