خوشمزه ترین سوپ پیاز را در خانه بپزید+دستور تهیه - خبر فوری
سایر منابع:
سایر خبرها
کوفته ترش و شیرین؛ باب سلیقه همه
پیمانه شکر 3 قاشق سوپخوری قرص عصاره گوشت 1 عدد هویج خرد کرده 1 عدد چطور بپزم: برنج، گوشت، تخم مرغ، پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه، آرد نخودچی و 1 قاشق از نعنا خشک را مخلوط کرده و با دست خوب ورز داده تا حالت چسبندگی پیدا کند. آن گاه از مواد فراهم کرده هر بار به اندازۀ یک گردو برداشته و در دست گرد کنید و در سینی بچینید. سپس قدری روغن داخل ظرف مناسبی بریزید. ...
لقمه مدرسه بچه ها
این لقمه ها را درست کنید و به عنوان خوراکی مدرسه به بچه ها بدهید. مواد مورد نیاز آرد (الک شده): 200 گرم شکر: 20 گرم کره (نرم شده): 20 گرم مایه خمیر: 1 ق. چ. تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: 2 ق. س. نمک: یک چهارم ق. چ. وانیل: یک هشتم ق. چ. آب ولرم: یک دوم پیمانه پرالین شکلاتی: به میزان لازم زرده تخم مرغ: 1 عدد خامه صبحانه: 1 ق. چ. ...
لازانیا با گوشت و سبزیجات + دستور تهیه
.... مواد را روی حرارت ملایم تفت می دهیم. ظرفی را روی حرارت قرار داده و کره یا روغن را به همراه آرد، داخل آن می ریزیم و تفت می دهیم. این کار را به مدت پنج دقیقه ادامه می دهیم. شیر را به همراه خامه به آرد اضافه کرده و هم زدن را ادامه می دهیم. ظرف مستطیل شکلی را آماده کرده و دو قاشق غذاخوری از سس بشامل آماده شده را داخل آن می ریزیم. یک طبقه از لازانیا را روی سس می چینیم و از ...
10 راز یک زرشک پلو خوش طعم که سرآشپزها نمی گویند
.... برای اینکه زرشک پلوی تان طعم بهتری داشته باشد، قبل از طبخ، تکه های مرغ را در روغن سرخ و بعد از طلایی شدنشان، به آنها پیاز و ادویه و آب اضافه کنید. پیازی که به مرغ اضافه می شود باید درسته باشد به همین دلیل پیازهای کوچک را انتخاب کنید و 2 تا 3 عدد از آنها را در ظرف حاوی مرغ بیندازید. ادویه های مورد نیاز برای طبخ مرغ فقط زردچوبه و کمی نمک است. مرغی که برای زرشک پلو استفاده می شود باید ...
کتلت عدس؛ عالی برای کم خونی خانم ها
شده 1 قاشق پر سیر 1حبه بزرگ شیر 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم چطور بپزم: عدس را چند ساعت خیس کنید و بپزید. تا وقتی که عدس له شود و آب آن کاملا ته بکشد. حالا عدس را در میکسر بریزید و خوب له کنید و بگذارید تا کاملا سرد شود. می توانید آن را یک ساعت دریخچال قرار دهید تا سرد و منسجم شود. حالا عدس، سیر له شده، جعفری خرد شده تازه، مغز نان باگت خرد شده ...
8 راز پختن یک میگوی خوش طعم
رازهای مزه دار کردن میگو 1 -بهترین چاشنی هایی که می توانند کنار میگو قرار بگیرند، سس سیر و سس سالسا هستند. 2 - برای کم کردن بوی میگو می توانید قبل از تفت دادن، آن را به مدت 1 تا 3 دقیقه در آب و نمک بجوشانید و پس از خشک کردن میگوها، آنها را در زمان محدودی حرارت دهید. 3 -سعی کنید از روغن های طعم دار مانند روغن کنجد و روغن زیتون برای تفت دادن میگوکمک بگیرید. ...
دو روش سرخ کردن بادمجان با کمترین مقدار روغن
را سرخ کنید. روش دوم سرخ کردن بادمجان با کمترین مقدار روغن بادمجان را پوست بگیرید و برش بزنید. سپس در ماهیتابه بچینید و کمی نمک روی آن ها بپاشید و حدود نصف استکان آب به آن اضافه کنید. در صورتی که بادمجان ها نازک برش داده شده مقدار آب کمتری بریزید، در ماهیتابه را بگذارید تا با حرارت ملایم بپزد. زمانی که آب به خورد بادمجان رفت و بادمجان نرم شد ، یکی دو قاشق روغن و اندکی زردچوبه ...
سریعترین و ساده ترین روش پخت لازانیا!
. در پایان کار هم روی مواد آخری لازانیا پنیر پیتزای رنده شده بریزید و سپس دو تا سه لیوان شیر به ظرف آماده شده اضافه کرده و درب آن را بگذارید که اگر ظرف مورد نظر شما در نداشت از محافظ بهداشتی و یا فویل آلومینیوم برای پوشاندن روی آن استفاده کرده و ظرف را درون فر در بالاترین طبقه ی آن وبا پایین ترین درجه حرارت قرار دهید ،اگر هم فر ندارید روی شعله گاز وحتما از همان ابتدا با شعله پخش کن وبا حرارت کم ...
غذاهای ساده در 20 دقیقه + طرز تهیه
گاهی اوقات آن را هم بزندید و برای 5 دقیقه آن را بپزید. در ظرف کم عمقی آرد را با 1/2 قاشق چای خوری نمک و فلفل مخلوط کرده و به آن آبدوغ را اضافه کنید، سپس مرغ ها را درون آن بغلتانید و سپس 3 قاشق سوپخوری روغن در یک ماهی تابه ریخته و با حرارت ملایم، آن ها را در 4 دقیقه و یا تا وقتی که صورتی شود سرخ کنید. اسفناج ها را بپزید و در بشقاب سروتان به همراه بقیه مواد تهیه شده قرار دهید. ...
سالاد برنج هندی؛ غذایی گیاهی و مقوی
وب سایت نمناک: سالاد هندی با کشمش و بادام ، مناسب برای کسانی که مشتاق غذاهای گیاهی و مقوی هستند. مواد لازم سالاد برنج هندی برنج قهوه ای 100 گرم برگ گشنیز خردشده 1 پیمانه برنج سفید 3⁄4 پیمانه کشمش 1⁄3 پیمانه مغز بادام 2⁄3 پیمانه ماست 2⁄3 پیمانه ترشی لیمو (هندی) 1⁄2قاشق غذاخوری طرز تهیه سالاد برنج هندی 1. ابتدا بادام را با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی ...
با ماست لکه های کبدی روی صورت را درمان کنید
قطعه کوچک از ترب کوهی را له کنید و آن را به سرکه سیب اضافه کنید. خوب مخلوطش کنید و بعد اجازه دهید که به مدت دو هفته بماند.بعد از این دوره، مخلوط را یک یا دو بار در روز به لکه های خود بمالید تا به نتایج مورد نظر برسید.به خاطر داشته باشید که در ابتدا باید قرمزی و یا سوزش خفیفی را تجربه کنید. 2.از بین بردن لکه کبدی با آب دوغ: یک تکه پنبه را در آب دوغ قرار دهید و سپس ...
طرز تهیه یک صبحانه انگلیسی لذیذ
ذاریم آب پز شه و دو تا تخم مرغ دیگه رو نیمرو می کنیم و زرده شو هم نمی زنیم. سوسیس هامونو تو کمی روغن زیتون یا کره تفت می دیم و بیکن مونو هم در صورت دلخواه کمی تفت می دیم و بعد از برداشتن اونها قارچ مونو هم با حرارت زیاد چند دقیقه تفت می دیم و زود بر می داریم. نون های تست مون رو هم آماده می کنیم. حالا کاری که می کنیم اینه که اول دو تا بشقاب تخت و بزرگ آماده می کنیم ...
اسکرامبل تخم مرغ، جدید و متفاوت
...> پنیر موزارلا: 100 گرم به صورت برش های کوچک تخم مرغ: چهار شماره بیکن گوشت: چهار ورقه نان تست : یک شماره پیازچه تازه: کمی برای سرو طرز تهیه اسکرامبل تخم مرغ با دانه های آفتابگردان : تابه خشک و بدون روغن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود. نان تست را در تابه قرار دهید و زیر و رو کنید تا با حرارت برشته شود. بعد ورقه های بیکن را در ...
طرز تهیه “سالاد گوجه گیلاسی” بریانی
آغشته کرده و به مدت 10 دقیقه با حرارت 180 درجه داخل فر بریانی کنید. در این فاصله دانه های کاج را در تابه ای بو دهید، برای این کار ابتدا دانه ها را بشویید تا تمیز شود. کف تابه ای را با کاغذ روغنی بپوشانید و دانه ها را داخل آن بریزید و روی حرارت بگذارید و تفت دهید تا دانه ها برشته شوند. برگ های اسفناج را در ظرف مخصوص سالاد بچینید و گوجه ها را روی آن قرار داده و دانه های کاج را روی آن بپاشید. در ظرفی دیگر سرکه، روغن زیتون، عسل، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده روی سالاد بریزید. منبع: نمناک ...
درمان سریع شوره سر/ 14 ماسک خانگی برای درمان شوره سر
...> محلول شستشوی چای سبز چه طور چنین تاثیری دارد؟ چای سبز و روغن نعناع فلفلی حاوی ترکیبات عالی و همچنین خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی هستند که باعث افزایش سلامتی پوست می شوند. سرکه ی موجود در این محلول شستشو به متعادل شدن pH کمک می کند و سبب کنترل تولید چربی پوست می شود. 3. ماسک موی ختمی و شنبلیله * مواد لازم: – 10 تا 12 برگ گل ختمی – 1 قاشق ...
درمان ناباروری با شفته اراکی / با مصرف این غذای محلی از آلزایمر در امان بمانید
لازم -نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم -روغن دنبه یا کنجد به مقدار لازم طرز تهیه شفته اراکی -برای تهیه این غذا ابتدا رب گوجه فرنگی را در روغن تفت می دهیم. -به رب گوجه تفت داده شده آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم بجوشد تا سس آماده شود. -پیاز را رنده کرده و با گوشت چرخ کرده، آردنخودچی، جعفری و ادویه جات مخلوط می کنیم. -مخلوط گوشت را کامل ورز می ...
18 درمان خانگی و گیاهی برای درد زانو
خوری پودر فلفل تند قرمز بردارید. سپس یک فنجان سرکه سیب به آن اضافه کنید. در مرحله بعد یک حوله یا لیف بردارید. آن را داخل این محلول قرار دهید. در نهایت به مدت 20 دقیقه آن را روی ناحیه ای که دردناک است قرار دهید. این کار را یک یا دو بار در روز تکرار کنید. آن قدر ادامه دهید تا التهاب و درد از بین برود. 6- زنجبیل، آب لیمو و عسل فرقی نمی کند درد ...
طرز تهیه یک نوع املت خوشمزه با روشی متفاوت
. املت را از وسط روی هم تا کنید. 4. سپس ماهیتابه را خم کنید تا تخم مرغ هایی که هنوز پخته نشده و مایع هستند، در گوشه آن جمع شوند و بگذارید تا 30 ثانیه روی حرارت باقی بماند. حالا املت را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز برای 30 ثانیه بپزد و به رنگ طلایی روشن در بیاید. 5. آن را داخل ظرف دربسته ای بگذارید تا گرم بماند. این کار را با تخم مرغ، فلفل، پیاز، روغن و قارچ های باقی مانده تکرار ...
9 بهمن پای میگو با کیپر و سیب زمینی
پنیر را افزوده و هم بزنید. اکنون ظرف مناسبی را با کره چرب کنید و مخلوط فراهم کرده را درون آن بریزید و سطحش را صاف کنید. حالا سیب زمینی ها را بشوئید، رطوبت آن را بگیرید و قدری در روغن تفت دهید و سپس سیب زمینی را روی سطح مواد بریزید و ظرف را در فر گرم کرده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید. منبع: شور و شیرین بیشتر بخوانید: پای برنج و قارچ پای نارگیل آموزش انواع تارت و پای ...
طرز تهیه غذای مخصوص ترکیه
زمینی ها را از درون فر خارج کرده و بگذارید به اندازه کافی خنک شوند، سپس آن ها را از درازا به دو قسمت تقسیم کنید و با استفاده از قاشق درونشان را تا نیم سانتی متر مانده به پوست خارج کنید. 4. درجه فر را تا 450 درجه فارنهایت افزایش داده و بیرون و درون سیب زمینی ها را روغن کانولا بمالید و و به مقدار لازم روی آن ها نمک بپاشید وهر طرف آن ها را به مدت 10 دقیقه درون فر حرارت دهید سپس آن ها را از فر ...
دستور تهیه پلو ترش؛ طعم و بویی به یاد ماندنی
، کاهش دادن کلسترول خون، کمک به درمان کم کاری تیروئید، کاهش دهنده وزن و کمک کننده به لاغری اشاره کرد. مواد لازم برای دستور تهیه: مرغ 750 گرم سبزی پلو 1 کیلوگرم برنج 5 پیمانه گرده غوره نصف پیمانه فلفل سیاه و نمک نصف پیمانه پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم کرفس 1 شاخه گوجه فرنگی 1 عدد طرز ...
با مصرف این غذای محلی از آلزایمر در امان بمانید + طرز تهیه
و زردچوبه به مقدار لازم -روغن دنبه یا کنجد به مقدار لازم طرز تهیه شفته اراکی -برای تهیه این غذا ابتدا رب گوجه فرنگی را در روغن تفت می دهیم. -به رب گوجه تفت داده شده آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم بجوشد تا سس آماده شود. -پیاز را رنده کرده و با گوشت چرخ کرده، آردنخودچی، جعفری و ادویه جات مخلوط می کنیم. -مخلوط گوشت را کامل ورز می دهیم. -از این مخلوط گلوله هایی به اندازه گردو درست می کنیم و به آرامی درون سس قرار می دهیم. -صبر می کنیم تا غذا در حرارت ملایم بپزد و جابیافتد. -پس از آماده شدن غذا، با نان سنگک تازه و سبزی سرو می شود. ...
تأثیر رژیم غذایی در بروز سرطان
باورند که استفاده از روغن مایع یا روغن زیتون به معنای سلامت آن است؛ در حالی که روغن هایی مانند زیتون، کنجد، انگور، آفتاب گردان و غیره که به خوبی تصفیه نشده باشند تنها مخصوص سالاد یا یک تفت ساده و پخت و پز هستند. این متخصص تغذیه با توصیه به استفاده از روغن های شفاف بدون پالم برای سرخ کردن مواد غذایی، اظهار کرد: روغن های گیاهی مانند زیتون، کنجد، انگور، آفتاب گردان و غیره در حرارت بالا که برای ...
طرز تهیه بیسکویت عسلی
...> تخم مرغ: 8 عدد آرد: 600 گرم طرز تهیه: پودر قند، تخم مرغ، دارچین، وانیل و عسل را در ظرفی ریخته و با هم زن، خوب مخلوط می کنیم. آرد را الک کرده و به مخلوط بالا اضافه می کنیم. مواد را با یکدیگر مخلوط کرده تا خمیری لطیف به دست آید. روی خمیر را پوشانده و به مدت بیست دقیقه در کناری قرار می دهیم. خمیر را به شکل یک استوانه درآورده و داخل یخچال قرار می دهیم ...
طزر تهیه خوراک گولاش غذای مجارستانی خوشمزه که حتما باید امتحانش کنید
.... آنگاه درون تابه ای دیگر آرد را با مقدار کمی روغن تفت دهید و بعد یک دو پیمانه آب یا عصاره گوشت را به آن اضافه کنید، بعد آن را به مواد درون قابلمه بیافزایید و صبر کنید، تا خوراک گولاش به جوش آید و خوب جا بیافتد. در آخر باید پس از پخت گولاش، برگ بو را از داخل غذا بیرون بیاورید و آن را دور بریزید، بعد خوراک گولاش را به ظرف مخصوص سرو انتقال دهید و در صورت تمایل می توانید، روی گولاش خامه بریزید و میل نمایید. منبع: آرگا ...
8 بهمن از بین بردن پینه آرنج با چند روش ساده خانگی
. شکر قهوه ای پوست تان را لایه برداری کرده و روغن زیتون نیز همزمان پوست تان را به خوبی مرطوب خواهد کرد. در کاسه ای کوچک، یک چهارم فنجان شکر قهوه ای را با تقریبا یک چهارم فنجان روغن زیتون را به خوبی ترکیب کنید تا کاملا یکنواخت شود. می توانید کمی عسل هم اضافه کنید. این اسکراب را روی آرنج های تان به آرامی با حرکات دورانی به مدت چند دقیقه ماساژ بدهید و اجازه دهید 10 دقیقه بماند. سپس با آب ولرم ...
10 راز یک زرشک پلو خوش طعم که سرآشپزها نمی گویند
.... بیشتر بدانید : نکاتی برای خوش طعم کردن غذا که سرآشپزها به شما نمی گویند برای اینکه زرشک پلوی تان طعم بهتری داشته باشد، قبل ا ز طبخ، تکه های مرغ را در روغن سرخ و بعد از طلایی شدنشان، به آنها پیاز و ادویه و آب اضافه کنید. پیازی که به مرغ اضافه می شود باید درسته باشد به همین دلیل پیازهای کوچک را انتخاب کنید و 2 تا 3 عدد از آنها را در ظرف حاوی مرغ بیندازید. ...
طرز تهیه کراکت سیب زمینی پنیری
حلقه های پیاز جا شوند برش دهید. مرحله چهارم: آماده کردن کراکت ها داخل سینی فر یک کاغذ روغنی قرار دهید و پیازها را با فاصله داخل سینی بچینید. ابتدا یک سوم حلقه های پیاز را با سیب زمینی پر کنید. سپس یک لایه مخلوط گوشت و پیاز بریزید. یک تکه پنیر روی آن قرار داده و لایه آخر را نیز با پوره سیب زمینی پر کنید. وقتی تمام حلقه ها را به همین شکل پر کردید آن ها را به مدت 2 ساعت ...
رهایی از سرما با کمک خودی ها!تدابیر طب سنتی در مواجهه با سرماخوردگی
یبوست دارید برای درمان آن اقدام کنید. 9- در معرض هوا و باد سرد قرار نگیرید و در هر حال سر خود را با پوشیدن کلاه گرم نگه دارید. 10- روغن زدن به سر توصیه نمی شود. دستورات اختصاصی اگر نزله و زُکام گرم است و ترشحات رقیق است (با توجه به علائم ذکر شده): * مصرف سوپ جو همراه ماش و عدس، اضافه کردن سبزی هایی مانند جعفری و گشنیز و چند عدد آلو بخارا و کمی شلغم فراموش نشود. در سوپ کمی ...
دستور تهیه پلو ترش؛ طعم و بویی به یاد ماندنی
... مرغ 750 گرم سبزی پلو 1 کیلوگرم برنج 5 پیمانه گرده غوره نصف پیمانه فلفل سیاه و نمک نصف پیمانه پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم کرفس 1 شاخه گوجه فرنگی 1 عدد طرز تهیه پلوترش: 1. برنج را شسته و بخیسانید. سبزی پلویی را خرد کنید. 2. پیاز را در روغن بریزید و تفت دهید. سپس کرفس و مرغ و ...