طرز تهیه ی سالاد تن ماهی؛ به سبک ایرانی، ایتالیایی و فرانسوی - روز پلاس
طرز تهیه ی سالاد تن ماهی؛ به سبک ایرانی، ایتالیایی و فرانسوی
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از کرفس شکم پر و بادمجان سوخاری تا خیارشور یک روزه خانگی و املت ژاپنی
8 عدد سس کچاپ یا سس مارینارا به مقدار لازم سوسیس پپرونی به مقدار لازم پنیر موزارلا رنده شده 2 فنجان پیتزا با نان تست آسانترین و سریعترین روش برای پخت یک پیتزای خوشمزه است. بزرگترین مزیت آن هم این است که نیازی به خمیر پیتزا ندارد. این دستور پخت ساده ترین نوعِ پیتزا با نان تست را به شما آموزش می دهد، اما شما می توانید به دلخواه و ذائقه خود از مواد غذایی دیگر که در منزل ...
طعم خانگی شاورما، به همراه سالاد لبنانی فتوش را امتحان کنید
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از ایرنا، شاورما را می توان با گوشت مرغ یا گوشت قرمز تهیه کرد و به همراه سبزیجات تازه طعمی باور نکردنی و اصیل را به خودمان هدیه دهیم. این لقمه ی لذیذ و سالاد خوشمزه لبنان را می توانیم برای مهمانان عید و دورهمی های عصر درست کنیم و طعمی به یاد ماندنی در خاطره ها بگذاریم. مواد لازم: طرز تهیه و دستور پخت: 1. در یک کاسه سینه مرغ، آب پیاز ...
بقچه سبزیجات یا موموس + دستور تهیه
دلمه ای خرد شده 1/4 پیمانه پیازچه 2 عدد سیر 2-3 حبه سس سویا 1 و 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری روغن 1 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم اطلاعات مواد مغذی 159 کالری 4 گرم چربی 27.5 گرم کربوهیدرات 5 گرم پروتئین طرز تهیه آرد، نمک و روغن را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید ...
آموزش آشپزی؛ از قویماق و پلو شوشتری تا کوکو قندی و رولت قهوه
فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک سیر 2 حبه پیاز بزرگ 1 عدد رب 1 قاشق غذاخوری نمک به مقدار دلخواه فلفل به مقدار دلخواه زردچوبه به مقدار دلخواه آماده سازی: 20 دقیقه زمان پخت: 60 دقیقه مجموع زمان پخت: 80 دقیقه طرز تهیه یتیمچه این طرز تهیه یتیمچه تهرانی است. ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید. گوجه فرنگی ها را هم بشورید ...
بادمجان سوخاری + دستور تهیه
...> مواد لازم بادمجان 6 عدد آرد 2 پیمانه آرد برنج 1/2 پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری آب 2 پیمانه فلفل قرمز 1/ قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری آویشن 1/2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه بادمجان ها را بشویید و پوست بگیرید و به شکل دلخواه ...
طرز تهیه ریحان قالبی
مخلوط ریحان و روغن فریز می شوند. روغن زیتون مانع از پلاسیدن، سیاه شدن و پژمردن برگ ریحان می شود و به این ترتیب می توانید آن را تا ماه ها نگه دارید و دیگر مجبور نیستید هیچ ریحانی را دور بریزید. در ضمن به این ترتیب ریحان عطر خوبش را حفظ می کند. مواد لازم برگ ریحان تازه 4 پیمانه روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری + کمی بیشتر طرز تهیه برای تهیه ریحان قالبی ...
خورشت کرفس تبریزی؛ طعمی که فراموش تان نمی شود + دستور تهیه
ادویه کاری: نصف قاشق چایی خوری نمک: به مقدار دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا پیاز را نگینی ریز خرد کرده و با روغن 10 دقیقه تفت دهید. 2. سپس گوشت را به آن اضافه کرده و با شعله ملایم بگذارید آب بیندازد و تا 30 دقیقه تفت دهید. 3. حالا زردچوبه، زعفران، ادویه لیمو و ادویه کاری (بدون نمک) را به آن اضافه کنید و تا 15 دقیقه تفت دهید. ...
طرز تهیه ناگت مرغ خانگی
نیستند در این دستور به شما طرز تهیه ناگت مرغ خانگی را آموزش می دهیم که هم بسیار خوشمزه است و هم قطعاً سالم تر از ناگت مرغ آماده است. با یاد گرفتن دستور پخت یکی از ناگت ها به راحتی می توانید مابقی آن ها را هم در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم مرغ چرخ شده 600 گرم سیر 4 تا 6 حبه بسته به ذائقه پیاز متوسط 1 عدد سس خردل 2/5 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 120 گرم نمک 1 ...
این 10 پیشنهاد جذاب خوراکی را هنگام دورکاری رد نکنید
چیپس ها را می ریزید کاغذ تمیزی بگذارید تا روغن اضافی را به خودش بگیرد و چیپس ها نرم نشوند. چیپس ها را تا خنک نشده اند روی هم نریزید. چوب شور خانگی مواد مورد نیاز برای تهیه چوب شور از جمله؛ روغن مایع یک چهارم پیمانه، آرد به مقدار لازم، شیر یک دوم پیمانه، کمی نمک، سفیده تخم مرغ یک عدد، بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری و به مقدار کافی کنجد، هستند. ابتدا شیر را با نمک مخلوط می کنیم و هم ...
املت ژاپنی + طرز تهیه
غذاهای گوناگونی به وسیله ی تخم مرغ تهیه می شوند اما امروز برای شما روش تهیه ی یک نوع املت را که کشور ژاپن، تهیه می شود، قرار داده ایم. برای آشنایی با شیوه ی پخت و مواد اولیه ی املت ژاپنی، با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ بزرگ 4 عدد شکر 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1/2 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم روغن به میزان لازم استاک ژاپنی (dashi) به میزان ...
طرز تهیه ی کباب تابه ای مرغ؛ غذای محبوب ایرانی
غذای خوشمزه و ساده آشنا شوید. مواد لازم مرغ: 4 تکه میکس یا چرخ شده پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 3 حبه فلفل دلمه ای: 1 عدد آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری زعفران: به میزان لازم کره: 40 گرم آب شده سماق: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه ی مرغ، پودر پاپریکا: به میزان لازم سبزیجات برای کنار غذا: به میزان دلخواه طرز تهیه 1. برای ...
آشپزی با طعم پیتزا / تهیه پیتزا خانگی و خوشمزه فوری بدون فر
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ،قرنطینه، فرصتی مغتنمی است برای در کنار هم بودن، از این فرصت استفاده کنید و یک پیتزا مخلوط خوشمزه را، سر سفره خود بیاورید. مواد لازم برای پیتزا مخلوط : خمیر پیتزای آماده: 4 عدد ژامبون گوشت یا مرغ (خرد شده) نیم کیلو پنیر پیتزا: 1 بسته رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری پودر آویشن: 1 قاشق مرباخوری ...
طرز تهیه خیار شور یک روزه خانگی
مهمان دارید و مثلاً می خواهید الویه به مقدار زیاد درست کنید احتیاج نیست که بروید و خیلی خیارشور بخرید، این روش به شما کمک می کند که هم صرفه جویی کنید و هم یک شبه مقدار زیادی خیار شور بدون مواد نگهدارنده داشته باشید که مطمئن هستید که سالم هستند.
غذای دوران بارداری، املت ویژه
روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1/2 خرد شده پیازچه: 1 عدد خرد شده سیر: 2 حبه خرد شده اسفناج جوان: 1 پیمانه خرد شده دانه کامل (گندم، جو): 1/2 پیمانه، پخته شده فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا در ظرفی بزرگ تخم مرغ ها، شیر و نمک را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. ...
طرز تهیه مربای پوست هندوانه به دو روش
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، مربای پوست هندوانه را می تونین با آهک یا بدون آهک درست کنین. در این پست دو روش تهیه این مربا بدون آهک تقدیم شما عزیزان میشه و در پست بعدی روش تهیه مربای پوست هندوانه با آهک را خواهید دید. روش اول مواد لازم: پوست یک هندوانه آب 3 لیوان شکر 5 لیوان اسانس آناناس 10 الی 14 قطره طرز ...
طرز تهیه بستتی گردویی
روی بستنی بریزید و دوباره داخل فریزر قرار دهید. بعد از 15 الی 25 دقیقه به بستنی سر بزنید اگر کاملا گرفته بود آن را از فریزر بیرون آورده و به عنوان دسر و یا میان وعده سرو نمایید. نکات تکمیلی در مورد بستنی گردویی بستنی گردویی جزو دسر - انواع بستنی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و 5دقیقه بستنی گردویی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . ...
ته دیگ مرغ زعفرانی + طرز تهیه
هم ساده میکند. به جای این که لازم باشد پلو و مرغ را جداگانه بپزید تا برای مهمانی زرشک پلو با مرغ درست کنید خیلی راحت هر دو را با هم درست میکنید. تازه با این روش مرغ فوق العاده برشته و خوشمزه میشود. پس اگر تا به حال امتحانش نکرده اید طرز تهیه ته دیگ مرغ زعفرانی را از دست ندهید. تا این جای کار غذا فوق العاده شیک و خوشمزه است. اگر دوست داشته باشید میتوانید کمی زرشک هم روی ته دیگ مرغ بریزید ...
آموزش آشپزی؛ از خورش ملاقورمه و چکدرمه تا مربای گل گاو زبان
مرغ را هم می توان جایگزین گوشت قرمز در این غذا کرد. مواد لازم برای چکدرمه: برنج پنج پیمانه گوشت قرمز 500 گرم آب چهار پیمانه پیاز یک عدد متوسط رب گوجه فرنگی دو تا سه قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم نمک و زرد چوبه به مقدار لازم فلفل و ادویه پلویی به مقدار دلخواه طرز تهیه چکدرمه: پیاز را نگینی خرد کنید و داخل قابلمه تف ...
روش پختن کباب کوبیده مرغ
...: مواد لازم جهت درست کردن کباب کوبیده مرغ پیاز 5 عدد مرغ چرخ کرده 1 کیلو شوید 1و نیم قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری فلفل به اندازه دلخواه جوش شیرین 1/3 قاشق غذا خوری آویشن نصف قاشق غذا خوری مواد لازم سس کباب کره 100 الی 150گرم زعفران دم کرده به میزان لازم آموزش درست کردن کامل کباب کوبیده مرغ ...
دستور تهیه سس مخصوص پیتزا
...: مواد لازم برای سس پیتزا: سیر خرد شده :2 حبه گوجه فرنگی رسیده:6 عدد پیاز نگینی خرد شده :نصف یک عدد کره:1 قاشق چایخوری شکر:1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز:قاشق چایخوری ریحون خرد شده:2 قاشق چایخوری فلفل قرمز پرک شده:نصف قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی :1 قاشق چایخوری پونه کوهی :یک سوم قاشق چایخوری نمک :به اندازه لازم ...
آموزش آشپزی؛ از سوتی پلو و پیراشکی اسفناج تا آش یخ
ماهی بندرعباسی اصل همراه باشید. مواد لازم برای 6 نفر: ماهی تازه 1 کیلو سبزی گیشنیز تازه 350 گرم سبزی شنبلیه تازه 150 گرم تمر هندی 200 گرم سیر رنده شده 5 حبه پیاز رنده شده یا خرد شده 1 عدد بزرگ فلفل سبز تند 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم مراحل تهیه قلیه ماهی بندرعباسی تند ...
قرنطینه را با آشپزی خلاقانه جذاب کنیم + دستور پخت یه غذای بی نظیر
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از رکنا، آشپزی در این روزهای کرونایی می تواند تحمل قرنطینه را راحت تر کند. مواد لازم برای 2 نفر 4تکه فیله مرغ 2 ق س روغن زیتون 4 ق س آب پرتقال (ترجیحا آبمیوه تازه باشد) 2 ق س عسل نمک به مقدار کافی 5 عدد زردآلو یا آلو قیسی طرز تهیه: 1 فیله های مرغ را پس از شستن به نمک ...
طرز تهیه ی دوقوس ماهی؛ غذای بوشهری
با ماهی های بدون استخوان و به خصوص فیله ماهی شیر درست کنند. بیشتر بخوانید: ماهی شکم پر طرز تهیه ماهی شکم پر مجلسی فوت و فن پخت قلیه ماهی به هر حال، چون مواد اصلی این غذای بوشهری ماهی است، پس مطمئناً با انتخاب هر نوع ماهی دریایی، فواید و مزایای آن را کسب خواهید کرد. همان طور که می دانید ماهی جزء سالم ترین و خوشمزه ترین غذا های جهان می باشد. وجود مواد مغذی فراوان، چون ویتامین های A ...
کافه گلاسه را در خانه درست کنید + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر برای داشتن یک عصر رومانتیک خود به فکر تهیه یک نوشیدنی خوشمزه و آرامبخش هستید حتما این دستور تهیه ی “کافه گلاسه” را امتحان کنید تا لذت کافی ببرید. مواد لازم برای درست کردن کافه گلاسه: شیر: 1 فنجان قهوه:1/5 قاشق مربا خوری شکر:4 قاشق مربا خوری بستنی:1 فنجان طرز تهیه کافه گلاسه: شیر را به همراه ...
طرز تهیه همبرگر خانگی سالم و خوشمزه
که کمتر کسی را می توانید پیدا کنید که آن را نپسندد. در صورتی که منع مصرف گوشت دارید می توانید همبرگر را با سویا درست کنید. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر همبرگر تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری همبرگر تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم همبرگر پیاز 1 عدد سیر 2 عدد ...
آشنایی با خطرناک ترین افزودنی مجاز سفره ایرانی ها
برای سس های مایونز استفاده از مواد غذایی سالم و کم کالری مانند ماست، لیموی تازه، نارنج تازه و مقدار بسیار کمی روغن زیتون همراه با مصرف سالاد است. مصرف سس های مایونز به طور مکرر بر گروه های حساس و آسیب پذیر مانند خانم های باردار، شیرده یا جنین تاثیر منفی می گذارد و باعث کم شدن دریافت مواد مغذی سالم و انرژی زا در آن ها می شود. افزایش شدید فشارخون، بروز سنگ های صفرا، ناراحتی های کبدی، آلرژی ، چرب شدن سریع پوست و مو، گرفتگی عروق و چاقی از جمله عوارض استفاده مکرر از سس های تجاری است. ...
طرز تهیه کوکوی پیازچه
بیشتری کوکو پیازچه تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی و طرز تهیه کوکو پیازچه با ما همراه باشید. کالری کوکو پیازچه : برای هر نفر 125 تا 150 کالری مواد لازم برای 4 نفر پیازچه 400 گرم تخم مرغ 4 عدد روغن مایع به اندازه کافی آرد سفید 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه ...
چطور دونات درست کنیم؟
...> دونات شکم پر هم نوع دیگری است که آن را با استفاده از کرم، سس شکلات یا مربا پر می کنند. در این مطلب به شما طرز تهیه دونات خانگی با روکش کرمی را آموزش می دهیم تا شما هم بتوانید به سادگی در آشپزخانه ی خود بدون فر دونات های اشتها برانگیز و خوشمزه تهیه کنید. مواد لازم آرد سفید: 3 و یک سوم پیمانه شکر: دو سوم پیمانه تخم مرغ: 2 عدد شیر ولرم: سه چهارم پیمانه کره نرم شده: 60 گرم شکر: دو ...