سس اسپاگتی مخصوص به همراه ترفند های تهیه - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
پنیر سوخاری ترد با سس تند
220 گرم سیر 2 حبه آرد ساده 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه پنیر سوخاری برای شروع کار ابتدا پنیر ها را آبکش کنید. تخم مرغ را در کاسه ای کم عمق بشکنید و کمی هم بزنید. آرد را در بشقابی بریزید. آرد سوخاری یا خرده نان و پنیر پارمزان را در بشقابی مخلوط کنید. به مواد فلفل بزنید. روش کار به اینصورت است که توپ های موزارلای تازه را یکی یکی در آرد می غلتانیم تا تمام سطح آن آغشته شود ...
طرز تهیه منتو افغانی
چرب کرده و خمیر های پرشده با مواد را داخل سینی قرار می دهیم. به مدت نیم ساعت اجازه می دهیم در این حالت بماند. ظرف دیگری را روی حرارت قرار داده، روغن، پیاز، رب گوجه و نمک و فلفل را داخل آن می ریزیم و به مدت پنج دقیقه تفت می دهیم. ماست و سیر و نمک و نعنا را در ظرفی جداگانه با هم زن خوب مخلوط می کنیم. منتو های آماده شده را در ظرفی مناسب چیده و سس گوجه و ماست را روی آن ریخته و سرو می کنیم. ...
طرز تهیه کیک سیب زمینی خوشمزه + تصاویر
زمینی و سبزیجات هم مانند نمونه ی بالاست با این تفاوت که در این روش می توانید از انواع سبزیجات استفاده کنید. برای طرز تهیه کیک سیب زمینی و سبزیجات به 7 عدد سیب زمینی آب پز، 1 پیمانه مرغ ریش ریش شده، 1⁄2 پیمانه نخود فرنگی پخته شده، 1⁄2 پیمانه هویج پخته شده، 4 عدد خیارشور، 4 قاشق سس سفید، 50 گرم کره و نمک، فلفل و آبلیمو به میزان لازم نیاز دارید. ابتدا سیب زمینی های آب پز را به همراه نمک و فلفل له می کنیم ...
سالاد کرفس + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، گاهی اوقات یک سالاد رژیمی و خوشمزه جایگزین خوبی برای وعده شام است. برای تهیه این سالاد از ساقه و برگ کرفس، سیب زمینی، هویج و نخود استفاده کردیم با یک سس رژیمی که فقط 2 قاشق آن مایونز است. شما می توانید مایونز را حذف کنید و به جای آن کلا از ماست استفاده کنید. با طرز تهیه سالاد کرفس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سالاد کرفس ...
طرز تهیه راتاتوئی؛ یک غذای خودمانی
...، نمک و فلفل هم به آن بیفزایید. من فقط نمک و فلفل به مواد اضافه کردم و نتیجه عالی بود. یک لیوان آب و در صورت دلخواه یک قاشق روغن زیتون (واقعا نیازی نیست) روی مواد بریزید. بگذارید روی حرارت ملایم بپزند. 4. بعد از پختن سبزیجات آن ها را در مخلوط کن بریزید و خوب با هم پوره کنید. اگر زودتر بردارید بهتر است برای من خیلی غلیظ و خوشمزه شد، اما بهتر است حالت سس روان داشته باشد. مزه این سس ...
دستور تهیه کالباس در منزل
اندازه ی 2 تا عدس آویشن 1/4 قاشق مرباخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری دانه خردل به میزان لازم تخم گشنیز به میزان لازم رازیانه به میزان لازم زعفران به میزان لازم * پسته ی تازه حلفه برش خورده به میزان لازم قارچ به میزان دلخواه * به جای سیر می توانید از پودر سیر به همراه پودر پیاز هم استفاده کنید ...
مینی لازانیا فنجانی
به گزارش شیعه نیوز ، مینی لازانیا فنجانی یک عصرانه خوشمزه که ظاهر بسیار شیکی داره و می توانید در مجالس نیز استفاده کنید. 435 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی 453 گرم سوسیس خرد شده 1/3 فنجان پنیر خامه ای 1/4 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری فلفل 1/2 فنجان پنیر خرد شده 24 خمیر یوفکا (خمیر مخصوص باقلوای یوفکا یا خمیرهزارلا) 1 فنجان سس گوجه ...
طرز تهیه مرغ خامه ای خوشمزه و مخصوص
مرغ خامه ای سینه مرغ:600 گرم قارچ:400 گرم کره:100 گرم آرد:20 گرم آب مرغ:2 پیمانه خامه:1 پیمانه سیر:4 حبه پیاز:1 عدد بزرگ روغن زیتون:2 قاشق غذاخوری آویشن:1⁄2 قاشق غذاخوری سس خردل:2 قاشق چای خوری نمک و فلفل:به میزان کافی طرز تهیه مرغ خامه ای ابتدا سینه مرغ را پاک کرده و پوست و استخوان آن را جدا کنید ...
آشنایی با نحوه طبخ یک اسپاگتی خاص
حدود 10 دقیقه صبر کنید. سپس به روش سنتی اسپاگتی را آبکش کنید. روغن گرم را در یک ظرف بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید. سیر و فلفل را اضافه کنید. 1 تا 2 دقیقه آنرا تفت دهید و هم بزنید. پنیر اسپاگتی و پنیر پیتزا را اضافه کنید. یک دوم فنجان آب اضافه کنید و منتظر شوید پنیر ذوب شود. ذوب شدن آن یک دقیقه زمان می برد. سپس یک دقیقه دیگر لازم است تا اسپاگتی خوشمزه شما بالاخره آماده شود. البته برای سرو ...
طرز تهیه ترشی زیتون مخصوص
قرمز به مقدار دلخواه سرکه دو لیوان سیاه دانه کمی (در صورت تمایل) نمک به مقدار لازم پودر فلفل سیاه به مقدار دلخواه رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری طرز تهیه ترشی زیتون مخصوص برای شروع کار درست کردن این ترشی بسیار خوشمزه و مخصوص پیشنهاد می کنم ابتدا با هویج و سیر شروع کنید و آن ها را را در خرد کن بریزید و درشت خرد کنید. بعد همه مواد را در قابلمه ...
طرز تهیه صبحانه انگلیسی در منزل
آب کنید و تخم مرغ ها را در آن بریزید. مرحله 8 به آن نمک و فلفل بزنید و آن ها را تا پخته شوند، هم بزنید. مرحله 9 تخم مرغ را از روی حرارت بردارید. مرحله 10 سوسیس، قارچ و گوجه ها را به همراه بیکن گوشت و لوبیا در بشقاب گرم شده بچینید. مرحله 11 نان تست را روی آن ها قرار دهید و تخم مرغ را روی آن بگذارید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه کله پاچه در خانه + مواد لازم
و فلفل را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا کمی تفت بخورد تا زردچوبه رنگ بیاندازد. این مرحله برای این است که با تفت دادن، زردچوبه خوشرنگ تر می شود. 12. پیاز، سیر و ادویه های تفت خورده را به قابلمه کله پاچه اضافه کنید. 13. حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا کله پاچه بپزد و در حین پخت چند بار کله را زیر و رو کنید تا همه قسمت های آن کاملا بپزد. 14. وقتی کله پاچه تقریبا ...
کیک سیب زمینی خوشمزه خانگی + طرز تهیه
...> سیب زمینی پخته و رنده شده 4 عدد کره 50 گرم پنیر پیتزا به مقدار لازم یک عدد تخم مرغ خیارشور متوسط 4 عدد پیازچه یک قاشق غذاخوری سر پر یک قاشق غذاخوری ارد سفید طرز تهیه کیک سیب زمینی خوشمزه خانگی روش تهیه این کیک به این ترتیب است که ابتدا باید سیب زمینی رنده شده رو با خیارشور ریز شده و پیازچه خرد شده (خیلی پیازچه نریزید که طعمش غالب بشه) و کره ...
طرز تهیه سس سیر به همراه نکات کلیدی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ما در اینجا سعی کردیم دستور تهیه یکی از خوشمزه ترین سس ها را برای شما قرار دهیم سسی که بیشتر شما حتما آن را در رستوران ها تست کردید و از طعم بسیار خوشمزه آن لذت برده اید، اما سس سیر دستور تهیه بسیار ساده ای دارد که ما در اینجا بطور کامل سعی کردیم به شما آموزش دهیم. مواد اولیه این سس در بسیاری از خانه ها موجود است و می توانید این سس را همراه با مرغ ...
غذاهای سنتی امارات
| به میزان مورد نیاز - سس گوجه فرنگی | دو قاشق غذاخوری - نمک | به میزان مورد نیاز - زردچوبه | به میزان مورد نیاز - هل | به میزان مورد نیاز - پودر زنجبیل | به میزان مورد نیاز - گشنیز خرد شده | 100 گرم - گوجه فرنگی خرد شده | 200 گرم - آب | سه لیوان - پیاز | دو عدد - زعفران | به میزان مورد نیاز - پودر گشنیز | به میزان مورد نیاز ...
غذاهای سنتی کره جنوبی
روش های مختلفی سرو می شود در ادامه این بخش از مقاله با ما همراه باشید تا دستور پخت این غذای لذیذ را در اختیارتان قرار دهیم، لازم به ذکر است که این غذای خوش طعم طرز تهیه بسیار آسانی دارد و شما می توانید آن را در خانه های خود پخته و نوش جان کنید. مواد مورد نیاز بولگوگی - سس سویا | دو قاشق غذاخوری - آب | به میزان مورد نیاز - شکر قهوه ای | یک قاشق غذاخوری - عسل ...
طرز تهیه کباب لقمه لبنانی
، کنار بگذارید. حالا سس را آماده کنید. برای این منظور گوجه فرنگی را به همراه سیر و پیاز داخل مخلوط کن ریخته و به شکل پوره درآورید. نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری را هم اضافه کنید. حالا مواد سس را با مقدار کمی روغن در تابه ای ریخته و روی حرارت به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا آب گوجه فرنگی ها بخار شود. سس آماده را روی یک نان پیتا بمالید و به تعداد دلخواه از کباب های آماده روی نان بگذارید، سپس با کمی پیاز و جعفری تزئین کرده، سرو کنید. منبع : مجله سیب سبز ...
طرز تهیه آش خوزستانی خوشمزه
مقدار لازم نمک و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه آش خوزستانی: برای پخت آش خوزستانی، ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس کنید و تا صبح چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن ها از بین برود. سپس آن ها را با آب بپزید در حین پخت حبوبات یک عدد پیاز را ریز خرد کنید و با کمی روغن تفت بدهید سپس گوشت را اضافه کنید و کمی تفت بدهید تا رنگ آن تغییر کند و بعد مقدار زیادی آب جوش روی آن بریزید ...
طرز تهیه کیک خانگی پف دار در قابلمه
دوستانی که علاقه مند به تهیه کیک قابلمه ای هستند پیشنهاد می کنم تهیه این کیک ساده و بسیار خوشمزه را از دست ندهند گفتی است که این کیک ساده با کمی تزیین می تواند برای مجالس تولد و دورهمی ها استفاده شود. در ادامه همراه ما باشید تا با مواد اولیه و روش تهیه آن آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه تهیه کیک قابلمه ای روغن مایع: 2/3 لیوان آرد: 2 لیوان شیر: 1.25 لیوان (یک و یک ...
سوپ دلمه مخصوص و بین المللی + طرز تهیه
قابلمه برگردانید. 6- خامه نیز باعث غلیظ شدن سوپ می شود. مواد لازم برای تهیه سوپ دلمه رب گوجه فرنگی: 1 فنجان آب گوشت: 2 فنجان گوشت چرخ کرده: 450 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک: به میزان دلخواه فلفل سیاه: به میزان دلخواه پیاز خرد شده: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده: 3/4 فنجان فلفل دلمه ای سبز خرد شده: 3/4 فنجان ...
طرز تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی
اگر تصمیم دارید با گوشت چرخ کرده غذا درست کنید و از طرفی دلتان تنوع هم می خواهد به شما پیشنهاد می کنیم که حتما از گوشت چرخ کرده به شکل میت بال داخل غذا ها استفاده کنید. در این ادامه طرز تهیه میت بال با سس گوجه را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم برای تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 3 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز داغ ...
شامی ترش خوش طعم شمالی + دستور تهیه
شامی ترش یه خورشت خوشمزه شمالی است که با شامی های گوشتی که داخل سس گوجه مزه دار میشن تهیه می شود . شامی های گوشت با لپه یا آرد نخودچی و یا ساده درست میشوند که در ادامه طرز تهیه خورشت شامی ترش خوشمزه و خوشبو را برایتان آماده کرده ایم که با سبزی های معطر هم تهیه شده است. مواد لازم برای تهیه خورشت شامی ترش 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد سیب زمینی 2 عدد گوجه فرنگی ...
طرز تهیه خورش باقلا باقالی سبز
کیلوگرم گوشت 500 گرم پیاز 1 عدد شوید تازه خرد شده 300 گرم سیر 4 حبه نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم پودر زعفران یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه خورش باقلا : ابتدا شوید را پاک کرده، خوب بشویید. طمانی که آب آن خارج شد ریز خرد کنید. در یک تابه، مقداری روغن بریزید و روی شعله ...
طرز تهیه خورشت زرشک، غذای محلی خوشمزه
، که کمی روغن یا کره داخلش ریختیم زرشک رو با آب گرم خیس کرده و آبکش کردیم رو اضافه می کنیم. سپس بهش شکر رو اضافه می کنیم و با حرارت ملایم تفت میدیم و 1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل اضافه می کنیم. وقتی زرشک ها شیشه ای و براق شدند زیر حرارت رو خاموش می کنیم. در 10 دقیقه آخر پخت خورشت، زرشک رو اضافه می کنیم و به هم می زنیم تا با هم مخلوط بشن. بعد از اینکه خورشت آماده شد، اون رو در ظرف مورد نظرمون می ریزیم و همراه با چلو زعفرانی سرو می کنیم. منبع: وب سایت دو نفره ...
تهیه غذای سبک با نودل
نودل ها را تا حد نرم شدن بجوشانید. روغن را در تابه نچسبی گرم کنید. پیاز، قارچ، نمک و فلفل را تا نرم شدن قارچ و پیاز در آن تفت بدهید. حالا آرد و شیر را هم به تابه اضافه کنید و اجازه دهید تا تمام مواد کاملا یکنواخت شوند. سرکه را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید تا سس شما غلیظ شود. حالا تن ماهی را هم در این ترکیب تفت بدهید. در نهایت، نخودفرنگی ها را هم تفت مختصری بدهید و این سس ...
طرز تهیه خورش ونوشک
الی 100 گرم ونوشک نصف لیوان گوجه فرنگی 1 عدد زعفران دم کرده به میزان لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد طرز تهیه: گوشت قیمه را با پیاز خرد شده و روغن و زردچوبه کمی تفت دهید بعد آب اضافه کنید. در صورت استفاده از مرغ، ونوشک را بلافاصله به گوشت اضافه کنید تا با هم بپزند، اما در مورد گوشت گوساله ...
کوکوی مرغ با پنیر موزارلا را حتما امتحان کنید
.... در خمیر این کوکو از پنیر موزارلا استفاده می شود و به هنگام سرخ شدن یک لایه ترد و خوشمزه در لبه کوکوی مرغ درست می کند که گاز زدن به آن بسیار لذت بخش است. مریناد کردن یا مزه دار کردن مرغ با مواد همراه، طعم ترد و آبداری به آن می دهد. شما می توانید مریناد کردن را در عرض 2 ساعت یا یک شب تا صبح انجام دهید، بنابراین انتخاب با شماست. موقع سرو کردن نیز می توانید آن را با انواع دیپ خانگی و ...