طرز تهیه کیک قهوه - ناطقان
سایر خبرها
طرز تهیه شارلوت انار
میلی لیتر (1/3 پیمانه) انار دون شده 200 گرم مواد لازم تزیین: خامه فرم گرفته حدود 200 گرم پودر کیک قرمز حدود 2 پیمانه طرز تهیه: زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. زرده تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید و بلافاصله آب جوش را اضافه کنید و در حدی بزنید که زرده ها سبک و سفید شود. سفیده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. سفیده فرم گرفته را به زرده ...
طرز تهیه پاپسیکلز کیک یا کیک چوبی
مواد لازم آرد: 4 لیوان دسته دار فرانسوی روغن مایع: 1 لیوان دسته دار فرانسوی کره ذوب شده: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی شکر: 2 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی شیر: 1 لیوان دسته دار فرانسوی بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری وانیل: 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 5 عدد چوب بستنی: به ...
طرز تهیه دسر ایتالیایی روکر موز و ژله
آب جوش بگیرید و به طور مرتب هم بزنید تا پودر ژله در آب حل شود. حال شکر و شیر و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید و داخل یک قابلمه مناسب بریزید و با شعله ملایم روی گاز قرار دهید. تخم مرغ ها را با کمک همزن بزنید و بعد از اینکه مواد کمی گرم شد، به آن اضافه کنید و مواد را به طور مرتب هم بزنید. در این مرحله از طرز تهیه دسر ایتالیایی روکر موز و ژله باید بعد از اینکه مواد دسر به جوش آمد، ژلاتین ...
طرز تهیه کیک مافین مغزدار شکلاتی وانیلی
با طرز تهیه کیک مافین مغزدار شکلاتی با عطر و بوی وانیلی خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم آرد همه کاره: 4 لیوان دسته دار شکر ریز: 2 لیوان دسته دار به کینگ پودر: 2 قاشق غذاخوری نمک: 3/4 قاشق چای خوری شیر: 2 لیوان دسته دار کره یا روغن مایع: نصف لیوان دسته دار تخم مرغ بزرگ: 2 عدد عصاره وانیل: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه بیسکویت های بای دو رنگ
پودر شکر را با همزن برقی بزنید. این کار را برای چند دقیقه ادامه دهید و سپس تخم مرغ و عصاره وانیل را به مواد اضافه کنید و دوباره با همزن مواد را ترکیب کنید. در دومین مرحله از طرز تهیه بیسکویت های بای دو رنگ شکلاتی خانگی باید آرد و نشاسته ذرت و بیکینگ پودر را با هم الک کنید. در این مرحله 1 قاشق از آرد را کنار بگذارید تا بعداً از آن استفاده کنید. آرد را کم کم به ترکیب تخم مرغ ها اضافه ...
طرز تهیه پنکیک کدو تنبل همراه با عسل
...> 1 قاشق چایخوری روغن نباتی دستور پخت: آرد ، شکر قهوه ای ، شکر سفید ، بکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید و به مدت دو دقیقه هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند و هوایی بین آن ها نباشد. در یک کاسه جداگانه پوره کدو تنبل ، دارچین ، زنجبیل ، فلفل دلمه ای ، تخم مرغ ، شیر ، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، آب لیمو و پوست لیمو را ترکیب کنید. مخلوط آرد را ...
طرز تهیه کیک ارده اسپایسی
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک ارده اسپایسی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز تخم مرغ..... 3 عدد شکر..... 170 گرم ماست..... 230 گرم روغن مایع.... 150 گرم ارده ....100 گرم آرد..... 270 گرم بیکینگ پودر...... 3 قاشق چایخوری روش تهیه فر را با دمای 175 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب میان تهی ...
طرز تهیه شیرینی قرابیه دانه قهوه
در این مطلب شما طرز تهیه شیرینی قرابیه دانه قهوه ترکیه را آموزش می بینید. مواد لازم تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: 40 گرم (نصف استکان) کره: 125 گرم پودر قند: 1 لیوان دسته دار نشاسته گندم یا نشاسته ذرت: 20 گرم یا 2 قاشق غذاخوری (کمتر از نصف استکان) پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری پودر نسکافه: 1.5 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه چی کُوفته، غذای ترکی
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه چی کوفته آشنا کنیم. مواد لازم: استکان با اندازه 150 میلی لیتر 2 لیوان بلغور گندم خام قهوه ای (مجموع 280 گرم) 4 عدد گوجه فرنگی متوسط نرم (360-380 گرم) 1 انگشت بیشتر از یک چهارم استکان روغن زیتون یا روغن مایع (من از روغن مایع استفاده کردم) 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه ایسوت 1 قاشق غذاخوری پر از رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه کیک باقلوای گردویی
ریز 3 لیوان آب 1 استکان آب پرتقال چند قطره اب لیمو تخم مرغ ها را با شکر دانه ریز زده تا کرم رنگ و خامه ای شوند. روغن و ماست را اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیم سپس پوست پرتقال، ارد سمولینا، آرد (الک شده) و وانیل را اضافه کردم و با قاشق چوبی 5 دقیقه دیگر خوب مخلوط کردم. من بیکینگ پودر و مغز گردو را اضافه کردم و به آرامی مخلوط کردم و داخل قالب از ...
طرز تهیه ساده بیسکویت لیدی فینگر در خانه + فوت و فن های ترد شدن
، برایتان به صرفه تر خواهد بود. در این مطلب طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر خانگی را برای شما آماده کرده ایم. با ما باشید. مواد لازم آرد: 1/2 لیوان دستهدار فرانسوی شکر: 6 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 3 عدد بیکینگ پودر: 1/2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل: 1/2 قاشق چایخوری پودر قند: به میزان لازم (برای تزیین) آموزش آشپزی؛ از فوت و ...
طرز تهیه پیتزا برگر در منزل + مواد لازم
2 قاشق چای خوری آرد 2/5 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه طرز تهیه: خمیر مایه، شکر و نمک و آرد را داخل کاسه ای بریزید و در حد مخلوط شدن هم میزنیم (تو این دستور نیازی نیس خمیر مایه عمل بیاد). بعد روغن مایع اضافه کنید. شیر یا آب ولرم کم کم تا جایی که خمیر جمع میشه اضافه می کنیم. با دست مواد را مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید، خمیر را چند دقیقه ورز ...
یک قنادی در خانه شما
دسر شکلاتی این هفته. مواد لازم تخم مرغ: 3عدد شکر: یک لیوان وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری شیر ولرم: یک لیوان روغن مایع: دو سوم لیوان شکلات ذوب شده: 150گرم آرد سفید قنادی: 2 لیوان پودر کاکائو: نصف لیوان بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری طرز تهیه شکلات تخته ای خرد شده را روی بخار آب کتری بگذارید تا ذوب شود. آرد سفید، بیکینگ ...
طرز تهیه شیرینی قرابیه تبریزی خانگی
150 گرم بادام را کاملاً به صورت آرد آسیاب کنید. برای این کار می توانید از پودر بادام آماده استفاده کنید. توجه داشته باشید که برای تهیه آرد بادام باید حتماً از بادام بدون پوست استفاده کنید. حال زرده و سفید تخم مرغ را جدا کنید. سفید تخم مرغ را با شکر به خوبی با همزن بزنید تا یک مخلوط سفید و سبک ایجاد شود. در این مرحله باید آرد بادام و وانیل را به آرامی به ترکیب تخم مرغ و شکر اضافه کنید و با کمک دور ...
طرز تهیه شیرینی حاجی بادام یزدی خانگی
... طرز تهیه مرحله اول؛ آماده کردن خمیر شیرینی در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی عید حاجی بادوم یزدی باید فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سپس 2 سینی در اندازه متوسط انتخاب کنید و سطح آن ها را با کاغذ روغنی مخصوص شیرینی بپوشانید. زرده تخم مرغ ها را جدا کنید و یک کاسه بریزید. سپس پودر قند را به آن اضافه کنید و با همزن آن قدر مواد را بزنید تا کاملاً کرم ...
طرز تهیه موساکا خوشمزه
قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 300 گرم تخم مرغ یک عدد پنیر پارمسان پودری شیر پرچرب چهار فنجان کره نصف فنجان آرد شش قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمسان یک و نیم فنجان پودر جوزهندی یک چهارم فنجان بادمجان ها را روی دستمال کاغذی حوله ای پهن کنید، روی آن ها کمی نمک بپاشید و 30 دقیقه کنار بگذارید تا رطوبت آن ها ...
طرز تهیه کیک ماربل وانیلی و شکلاتی؛ یک کیک فوق العاده خوشمزه
روغنی قرار دهید و کنار بگذارید. برای درست کردن کیک، آرد، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه الک کنید و کنار بگذارید. کره را با سرعت زیاد همزن بزنید تا سبک و خامه ای شود، بعد از حدود 1 تا 2 دقیقه شکر دانه ریز را به کره اضافه کنید. مواد را با کمک سرعت زیاد همزن برای 4 تا 5 دقیقه خوب بزنید. حال کناره های ظرف را با لیسک تمیز کنید و تخم مرغ ها را به ترکیب کیک اضافه کنید و با سرعت کم همزن شروع به مخلوط کردن ...
طرز تهیه شیرینی پنجره ای؛ یلدایی متفاوت، اما شیرین
شیر 2 قاشق غذاخوری گلاب 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری زعفران (آب شده) 1⁄2 قاشق چای خوری وانیل پودر قند به مقدار لازم روغن به مقدار لازم پودر هل: به دلخواه طرز تهیه همان طور که گفته شد این شیرینی طرز تهیه آسانی دارد. پخت شیرینی خاتون به مهارت بالا یا تجهیزات خاصی نیاز ندارد و در کم ترین زمان آماده می شود. در طول پخت شیرینی پنجره ای به دلیل داغ بودن روغن دقت کنید دست تان نسوزد ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی براونی با پودر کیک آماده
شکلاتی براونی و طرز تهیه کیک خیس با پودر کیک را به صورت مرحله به مرحله برایتان شرح داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 16 نفر آرد: 3/4لیوان دسته دار کره: 1/2 لیوان دسته دار شکر: 1 و 1/4 لیوان دسته دار تخم مرغ: 3 عدد شکلات خرد شده: 250 گرم گردو: 1 پیمانه به صورت خردشده نمک: 3/4 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه کیک زبرا؛ عصرانه ای بی نظیر
اول الک کردید بردارید. 3. حالا باقیمانده آرد را کم کم به مخلوط شیر و تخم مرغ اضافه کنید و با لیستک به صورت دورانی مواد را مخلوط کنید تا مواد با آرد یکدست شوند و خمیر کیک منسجم شود. در مرحله بعد خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. 4. دو قاشق غذاخوری آرد باقیمانده را با نیمی از خمیر به خوبی مخلوط کنید و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو را به نصف دیگر خمیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ...
طرز تهیه کیک تولد شکلاتی با تزیین+ طریقه فرم دادن خامه قنادی
و آرد به صورت گولوله ای در کیک باقی نماند. اگر مواد را خوب با هم ترکیب نکنید، بعد از پخت کیک گلوله های آرد را در بافت کیک مشاهده می کنید که مطمئناً مطلوب نیست. 5- کره + شیر را با هم مخلوط کنید. روی حرارت غیر مستقیم مثل کتری یا سماور قرارب دهید تا کره ذوب شود. وقتی کره ذوب شد، پودر کاکائو الک شده را به آن اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. بعد از اینکه مواد با هم ترکیب شدند، کنار بگذارید تا ...
طرز تهیه کیک تیرامیسو انار؛ خوشمزه و خاص
جداگانه سفید تخم مرغ را با نمک ترکیب کنید و آن قدر به همزن بزنید تا سبک و پفی شوند. سپس مخلوط زرده تخم مرغ را به آن اضافه کنید و با کمک قاشق یا لیسک مواد را با هم ترکیب کنید. در این مرحله از طرز تهیه کیک تیرامیسو انار باید مخلوط آرد را به ترکیب تخم مرغ ها اضافه کنید و به آرامی مواد را با لیسک هم بزنید. مواد کیک تیرامیسو را داخل قالبی را که از قبل برای تیرامیسوی انار آماده کرده بودید، بریزید ...
طرز تهیه کیک ارده شکلاتی با دو روش
در این مطلب می توانید طرز تهیه کیک ارده شکلاتی در فر و بدون فر رایاد بگیرید. مواد لازم برای 8 نفر آرد: 1+1/4 لیوان دسته دار شیر با دمای محیط: نصف لیوان دسته دار ارده شکلاتی آماده: نصف لیوان دسته دار یا 50 گرم شکلات آب شده و 50 گرم ارده تخم مرغ: 3 عدد روغن مایع: نصف لیوان دسته دار بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه سوتلاچ، دسر معروف ترکی
* نشاسته یک قاشق غذاخوری * شیر یک استکان * زرده تخم مرغ یک عدد * سرشیر 150 گرم * کره پاستوریزه طرز تهیه سوتلاچ برنج را داخل قابلمه بریزید و به همراه 10 استکان آب روی حرارت قرار دهید تا برنج ها کاملا باز شوند. وقتی آب آن نسبتا کشیده شد، شیر را اضافه کنید و هم بزنید و سپس سه استکان شکر را اضافه کنید. داخل کاسه ای دیگر نشاسته و ...
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت با سس مارینا
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت در کمتر از 60 دقیقه به همراه تمامی فوت و فن ها را درادامه بخوانید. مواد لازم روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری موسیر: 1 عدد عدس سبز پخته شده: 1 و 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار سیر خرد شده: 2 حبه تخم کتان: 1 قاشق غذاخوری پونه کوهی: 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک: 1 قاشق غذاخوری جعفری ...
طرز تهیه نان شوید خوشمزه
...: درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان شوید آشنا کنیم. مواد لازم: 2 لیوان شیر گرم نصف لیوان آب گرم 1 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) تقریبا 1 قاشق غذاخوری نمک 3 قاشق غذاخوری شکر 2 تخم مرغ (یکی از زرده ها برای رومال کنار بگذارید) 1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک یا 1 قاشق غذاخوری مخمر تازه، هر کدام که موجود باشد ...
طرز تهیه پودینگ شیری
...: درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه پودینگ شیری آشنا کنیم. شما میتوانید به جای گیلاس از توت فرنگی، البالو یا حتی انار استفاده کنید. مواد لازم: شیر 1 لیتری (حدود 4 لیوان) 1 لیوان شکر دانه ریز 2 قاشق غذاخوری کامل آرد 2 قاشق غذاخوری کامل پودر نشاسته (ذرت یا گندم) 1 بسته وانیل (نوک قاشق چایخوری) 1 قوطی خامه (200 میلی لیتر ...
طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان
در این مطلب به طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان می پردازیم. مواد لازم برای تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان سینه مرغ بدون پوست و استخوان600 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری پاک شده 30 گرم پاپریکادو قاشق سوپ خوری پودر سیرنصف قاشق چایی خوری روغن زیتون سه قاشق چایی خوری پودر سوخاری30 گرم پودر پنیر پارمسان 50 گرم پوره سیب زمینی مقداری برای تزیین کلم بروکلی آب پز شده مقداری ...