سایر خبرها
طرز تهیه خورشت هندی شاهی قورمه بسیار لذیذ و خوشمزه
اجازه دهید رب گوجه هم سرخ شده و طعم خام آن گرفته شود. در آخرین مرحله از طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما، مخلوط آب مرغ را به همراه شیر نارگیل یا خامه سنگین و ماست اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود 1 ساعت بپزد. وقتی سس غلیظ شد، پنیر، کشمش، بادام هندی، سبزیجات و گشنیز را اضافه کنید. مواد را هم بزنید، پخت را برای 15 دقیقه دیگر ادامه دهید. وقتی همه مواد با هم پختند، نمک شاهی کورما را تست کرده و در ظرف مناسب سرو کنید. خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه با برنج و سبزی تازه سرو می شود. ...
طرز تهیه ساده بیسکویت لیدی فینگر در خانه
تهیه بیسکویت لیدی فینگر خانگی را برای شما آماده کرده ایم. با ما باشید. مواد لازم آرد: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی شکر: 6 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 3 عدد بیکینگ پودر: 1/2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل: 1/2 قاشق چایخوری پودر قند: به میزان لازم (برای تزیین) طرز تهیه تخم مرغ ها را از قبل خارج یخچال بگذارید تا به ...
طرز تهیه شیرینی پنجره ای؛ یلدایی متفاوت، اما شیرین
بیاورید و روی توری یا دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آ ن ها گرفته شود. 3. طرز تهیه شیرینی پنجره ای و سرو آن آموزش گفته شده را به همین ترتیب ادامه دهید تا همه شیرینی پنجره ای ها سرخ و آماده شوند. در آخرین قدم از طرز تهیه شیرینی پنجره ای نوبت به تزیین شیرینی ها می رسد. شیرینی های آماده شده را برای سرو در ظرف موردنظرتان بچینید. شما می توانید برای تزیین آن ها به مقدار لازم روی ...
طرز تهیه حلوای انار خوشمزه و مجلسی
در این مطلب طرز تهیه حلوا انار را به عنوان یک دسر ساده و کم هزینه و سریع و آسان برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم آرد: 1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی انار: 2 عدد (3/4 لیوان دسته دار فرانسوی آب انار) گلاب: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن یا کره: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی شکر: به میزان دلخواه پودر هل: 1 قاشق چای خوری ...
یک قنادی در خانه شما
دسر شکلاتی این هفته. مواد لازم تخم مرغ: 3عدد شکر: یک لیوان وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری شیر ولرم: یک لیوان روغن مایع: دو سوم لیوان شکلات ذوب شده: 150گرم آرد سفید قنادی: 2 لیوان پودر کاکائو: نصف لیوان بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری طرز تهیه شکلات تخته ای خرد شده را روی بخار آب کتری بگذارید تا ذوب شود. آرد سفید، بیکینگ ...
طرز تهیه کوفته کباب ترکی خوشمزه
روغن زیتون در مایه کبابتان استفاده کنید. دقت کنید که همه این مواد را با هم قاطی نکنید! فقط از یکی برای طعم دادن به مایه کباب استفاده کنید. 3- ادویه تلخ مثل دارچین، سماق و پودر لیمو را فراموش کنید. این ها باعث تلخ مزه شدن غذا می شوند. 4- گوجه، فلفل دلمه ای و پیاز کبابی را فراموش نکنید. 5- به گوشت آرد ، پودر سوخاری و زردچوبه اضافه نکنید. 6- سیخ هایتان را نمناک کنید تا کباب ها ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر
مواد لازم: لازانیا: 500 گرم سس ماکارونی: 700 گرم آب: یک و 1/2 پیمانه نمک: 1/2 قاشق چایخوری پنیر موزارلا: 230 گرم پنیر پارمزان: 140 گرم طرز تهیه: مرحله اول: مخلوط کردن آب، سس و لازانیای خرد شده یک قابلمه بزرگ بردارید و آن را روی حرارت زیاد اجاق گاز قرار دهید. سس ماکارونی را آماده کنید. می توانید آن را مثل طرز تهیه سس گوجه در ...
طرز تهیه سوفله بادمجان و مرغ پنیری با سس
در این مطلب طرز تهیه سوفله بادمجان و مرغ با سس سفید و پنیر را آموزش می دهیم. مواد لازم کره: 50 گرم شیر: یک لیوان دسته دار فرانسوی آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری خامه: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم مراحل تهیه سس سوفله بادمجان در مرحله اول از طرز تهیه سس سوفله بادمجان، کره را در داخل ماهیتابه آب کنید. سپس آرد سفید را با کره ...
طرز تهیه کیک ماربل وانیلی و شکلاتی یک کیک فوق العاده خوشمزه
دار بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری کره نرم شده در دمای اتاق: نصف لیوان دسته دار شکر دانه ریز یا پودر قند: 3/4 لیوان دسته دار تخم مرغ بزرگ با دمای محیط: 1 عدد زرده تخم مرغ بزرگ با دمای محیط: 2 عدد عصاره وانیل: نصف قاشق غذاخوری دوغ یا ماست و آبی که به شکل دوغ درآمده با دمای اتاق: 1/3 لیوان ...
دستور پخت کیک مافین مغزدار
با طرز تهیه کیک مافین مغزدار شکلاتی با عطر و بوی وانیلی خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم آرد همه کاره: 4 لیوان دسته دار شکر ریز: 2 لیوان دسته دار به کینگ پودر: 2 قاشق غذاخوری نمک: 3/4 قاشق چای خوری شیر: 2 لیوان دسته دار کره یا روغن مایع: نصف لیوان دسته دار تخم مرغ بزرگ: 2 عدد عصاره وانیل: 1 قاشق غذاخوری ...
موچی؛ دسر خوشمزه ژاپنی + طرز تهیه
برای تهیه کیک برنجی با مغز توت فرنگی آرد برنج و شکر و نمک را مخلوط کرده و 2 بار الک می کنیم. مواد لازم برای دسر موچی: آرد برنج سفید: 1 لیوان آب: 2/3 لیوان نمک دریایی یا نمک ساده: 1⁄2 قاشق چایخوری شکر سفید: 3 قاشق غذاخوری توت فرنگی: 200 گرم پودر نشاسته: نصف لیوان طرز تهیه و دستور پخت موچی با مغز توت فرنگی: 1. برای تهیه کیک ...
طرز تهیه مرحله به مرحله کیک تیرامیسو انار؛ خوشمزه و خاص
هم طعم بسیار لذیذی دارد و می تواند به عنوان یک سورپرایز فوق العاده و خاص در جشن و مهمانی ها به جای کیک معمولی سرو شود. در این مقاله می توانید طرز تهیه کیک تیرامیسو ایتالیایی انار را درادامه یاد بگیرید. مواد لازم برای 4 نفر آرد سفید: 1 لیوان دسته دار بیکینگ پودر: 1/5 قاشق چای خوری پودر قند:1/4 لیوان دسته دار تخم مرغ: 6 عدد شکر دانه ...
طرز تهیه سوتلاچ، دسر معروف ترکی
زدن را به صورت مرتب ادامه دهید) سرشیر را به مواد اضافه کنید و مجددا هم بزنید تا یکدست شود. قابلمه را از روی حرارت بردارید و کره را در قابلمه بیندازید و هم بزنید تا آب شود. حالا مواد را با استفاده از ملاقه به کاسه های یکنفره (ظرف سوفله) منتقل کنید؛ و در آخر روی هر ظرف یک قاشق غذاخوری شیر بریزید. کاسه ها را داخل فر قرار دهید؛ برای آنکه دسر شما زیاد خشک ...
طرز تهیه متفاوت همبرگر خوشمزه و آبدار خانگی
خوری جوز هندی یک چهارم قاشق چای خوری پنیر ورقه ای گودا دو عدد طرز تهیه همبرگر خوشمزه و آبدار خانگی همبرگر یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین ساندویچ های گوشتی ای است که با روش های متفاوتی در جای جای دنیا تهیه و سرو می شود. امروز ما قصد داریم تا طرز تهیه همبرگر خانگی آبدار و خوشمزه ای را به شما آموزش دهیم که پیش از شروع باید حتما نکات طلایی تهیه آن را بدانید و از ...
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت با سس مارینا
...> * از آب گوجه فرنگی هم می توانید به عنوان سس خوشمزه خانگی برای سرو کوفته عدس استفاده کنید. * سس مارینارا مورد علاقه شما جایگزین خوبی برای آب گوجه فرنگی به عنوان سس اصلی این کوفته عدس رژیمی است. * چاشنی ایتالیایی (پونه و ریحان خشک) یکی از اصلی ترین ترکیبات این کوفته تبریزی با عدس است. بنابراین آن را حذف نکنید. * اگر سس کوفته شما غلیظ تر آن چیزی است که دوست دارید ...
طرز تهیه پاناکوتا انبه
کودکان نیز بسیار عالی خواهد بود و از طرفداران آن خواهند شد. می توانید این دسر فوق العاده و خوشمزه را در منزل به راحتی آماده و سرو کنید. مواد لازم انبه: 1 عدد ژله انبه: 1 بسته آب جوش: 1٫5 لیوان شیر: 1 لیوان شکر: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ژله انبه را با آب جوش مخلوط و هم بزنید تا کاملا حل شود. انبه را پوست کرده و ریز خرد کنید ...
طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان
در این مطلب به طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان می پردازیم. مواد لازم برای تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان سینه مرغ بدون پوست و استخوان600 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری پاک شده 30 گرم پاپریکادو قاشق سوپ خوری پودر سیرنصف قاشق چایی خوری روغن زیتون سه قاشق چایی خوری پودر سوخاری30 گرم پودر پنیر پارمسان 50 گرم پوره سیب زمینی مقداری برای تزیین کلم بروکلی آب پز شده مقداری ...
زرشک پلو با مرغ مجلسی و لذید + طرز تهیه
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی را با تمام فوت وفن های آن را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ برنج؛ چهار پیمانه سینه و ران مرغ؛ چهار تکه پیاز؛ یک عدد نمک؛ یک قاشق چای خوری سیر؛ دو حبه رب گوجه فرنگی؛ دو قاشق غذاخوری زردچوبه؛ یک قاشق چای خوری زعفران دم کرده غلیظ؛ پنج قاشق غذاخوری آبلیمو؛ یک قاشق غذاخوری ...
دسر لوکوم پاشا ترکیه ای + طرز تهیه
در این مطلب طرز تهیه لوکوم زنجبیل و پسته را برای شما آورده ایم. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر جذاب و فوت و فن های تهیه انواع مختلف و نگهداری آن را در خانه یاد بگیرید. مواد لازم نشاسته: 1 لیوان دسته دار شکر: 1 و 1/2 لیوان دسته دار پودر زنجبیل: 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری وانیل: 1/4 قاشق چایخوری کره ...
طرز تهیه کیک باقلوای گردویی
...؛ درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک باقلوای گردویی آشنا کنیم. مواد لازم: 4 تخم مرغ 1 لیوان آرد 1 لیوان ارد سمولینا 1 لیوان شکر دانه ریز 1 لیوان روغن 1 لیوان ماست 1 استکان مغز گردوی ریز خرد شده رنده پوست 1 عدد پرتقال 1 بسته بکینگ پودر (یک قاشق چایخوری) ...
طرز تهیه دسر فرانسوی با شکلات
فرانسه تنوع زیادی در دسر دارد و ما ترکیبی از دسر فرانسوی با شکلات را در اختیار شما قرار می دهیم. مواد لازم برای تهیه دسر فرانسوی با شکلات کیک خرد شده 300 گرم پسته خرد شده 50 گرم کره 60 گرم مارمالاد آناناس دو قاشق سوپ خوری خامه فرادما سه قاشق سوپ خوری شکلات 300 گرم کیک ساده را خرد کنید و درون یک کاسه متوسط بریزید و با همزن برقی پودر ...
طرز تهیه مارشمالو انار خانگی
در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه مارشمالو انار خانگی؛ یک دسر خوشمزه و پرطرفدار را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه مارشمالو انار خانگی آب انار نصف فنجان آب یخ نصف فنجان پودر ژلاتین بدون طعم چهار و نیم قاشق چای خوری شربت ذرت نصف فنجان شکر دانه ریز سه چهارم فنجان پودر شکر شش قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک چهارم فنجان عصاره وانیل ...
طرز تهیه کیک شکلاتی جنگل سیاه چند لایه با تزئین خامه و گاناش شکلاتی
بگیرید و آن را به جذاب ترین روش ممکن تزئین کنید. مواد لازم برای کیک شکلاتی آرد سفید: 1 و 3/4 لیوان دسته دار پودر کاکائو: 3/4 لیواندسته دار شکر دانه ریز: 1 و 3/4 لیوان دسته دار بیکینگ پودر: 1 قاشق مربا خوری نمک: 1 قاشق چای خوری روغن نباتی: نصف لیوان دسته دار تخم مرغ با دمای محیط: 2 عدد خامه: 3/4 لیوان ...
طرز تهیه سس فلافل؛ تجربه یک طعم بی نظیر!
.... همان طور که می دانید پودر انبه جزء خوشمزه ترین دیپ ها برای سرو ساندویچ های گرم و انواع فینگرفود های سوخاری می باشد. از این رو می توانید این سس خوشمزه و متفاوت را در منزل تهیه و با فلافل سرو کنید. مواد لازم پودر انبه: 2 قاشق غذاخوری آب: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سرکه: 1/4 پیمانه جعفری خشک: 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه طرز ...
خوراکی های یلدایی؛ به سادگی یلدا را جشن بگیرید
تهیه چیزکیک انار، نیاز به فر ندارد و با بیسکوئیت تهیه می شود. البته اگر بیسکوئیت دوست نداشتید، می توانید از کیک استفاده کنید. مواد لازم: بیسکوئیت پودر شده ساقه طلایی ساده:1بسته پنیر ماسکارپونه یا خامه ای 350 گرمی کم نمک: 1عدد خامه پاکتی: 1عدد پودر ژلاتین: 2قاشق کره آب شده: 50 گرم پودر ژله انار: 1 عدد شکر: 1قاشق دانه انار: به میزان لازم قالب کمربندی طرز تهیه: ...
طرز تهیه رولت استرومبلی آلفردوی بوقلمون
ناهار مدرسه ست. مواد لازم سس آلفردو: • کره 1/4 لیوان • 1 قاشق چایخوری سیر خرد شده • 1/2 قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی • 1/4 قاشق چای خوری نمک • 1/8 قاشق چای خوری فلفل • 3 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره • 2 فنجان و نصف شیر • 1/4 فنجان پنیر پارمزان خرد شده • 1 خمیر پیتزا آماده (400 گرم) • سس آلفردو • 1 لیوان گوشت بوقلمون ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی براونی با پودر کیک آماده
قبلی بسیار راحت تر است. طرز تهیه کیک خیس براونی شکلاتی با پودر کیک مواد لازم پودر کیک براونی یا پودر کیک خیس: 1 بسته تخم مرغ: 2 عدد کره: 100 گرم شکلات خرد شده: 70 گرم کره: 100 گرم پودر قهوه یا پودر نسکافه: 2 قاشق چای خوری خامه شکلاتی: 1 عدد طرز تهیه برای تهیه کیک خیس با پودر کیک ...
سس پاستا گیاهی و خوش طعم + طرز تهیه
امروز طرز تهیه سس پاستا متفاوتی را برایتان در نظر گرفته ایم که از مواد سالم و صد در صد گیاهی تهیه شده است. مواد لازم برای تهیه سس پاستا سالم و گیاهی با کدو حلوایی و بادام هندی پاستا پنه 450 گرم کدو تنبل کوچک یک عدد پیاز زرد یک دوم سیر پوست نکنده دو حبه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری برگ بزرگ مریم گلی پنج عدد بادام هندی خام نصف فنجان نمک ...
دستور تهیه سس تار تار
) گرفته شده است. همیشه کنار غذاها باید یک چیزهای خوشمزه ای هم باشد که با هم سرو شوند از جمله انواع سس ها که کنار غذا سرو می شود. طرز تهیه سس تارتار: مواد لازم برای تهیه سس تارتار : سس مایونز 150 گرم خیار شور 100 گرم جعفری خرد کرده 1 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه 1 قاشق مرباخوری شکر 1/2 قاشق مرباخوری سیر رنده شده 1 قاشق ...
طرز تهیه پیراشکی گل رز زیبا و خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه پیراشکی گل رز را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز آرد ......500 گرم پودر مایه خمیر ......7 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری) شکر...... 1 قاشق سوپخوری آب یا شیر ولرم...... 200 میلی لیتر زردة تخم مرغ.... 2 عدد نمک..... 1 قاشق چایخوری مواد لازم میانی اسفناج..... 500 گرم ...