طرز تهیه لازانیا با سس سفید - میهن نوین
سایر خبرها
طرز تهیه کوفته سوئدی خوش طعم و بسیار لذیذ
کوفته های ایرانی در این است که کوفته ها را به همراه سس نمی پزند و سس را هنگام سرو روی کوفته ها می ریزند. مواد لازم کوفته سوئدی برای 6 نفر زمان آماده سازی : 30 دقیقه زمان پخت : 30 دقیقه گوشت چرخ کرده یک کیلو فلفل دلمه 3 عدد برنج 1 پیمانه جعفری مقداری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم گوجه فرنگی 4 عدد آرد سوخاری یک ...
طرز تهیه شامی نخودچی تهرانی به روش اصیل
مواد لازم گوشت چرخ کرده گوسفندی: 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ سیر: 2 حبه متوسط گوجه فرنگی: 3 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آرد برنح یا نخودچی: 1 قاشق غذاخوری آب نارنج یا آبغوره: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی آب (جوش): 1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی سیب زمینی: 1 عدد متوسط (در صورت دلخواه) ...
خوراک کله گنجشکی؛ ساده و خوشمزه
...: کله گنجشکی یک خوراک خوشمزه و محبوب است که خیلی راحت تهیه می شود، برای آموزش این غذای لذیذ با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 400 گرم سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 2 عدد روغن: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم آب: 3 پیمانه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه ...
طرز تهیه کاله جوش، کارونی
عدد نان خشک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مراحل ابتدا کشک را با آب رقیق می کنیم و می جوشانیم . سپس پیاز را خرد کرده در ماهیتابه ای تفت می دهیم. نعنا را هم در ظرفی ریخته با روغن مقداری سرخ می کنیم.(خیلی کم) سپس پیاز داغ ، نعنا داغ ، شنبلیله و ادویه را مخلوط و در حین جوشیدن کشک به آن اضافه می کنیم. در پایان طبخ غذا ، گردوی پودر شده را به آن اضافه می کنیم و پس از کمی سرد شدن غذا را با نان خشک مصرف کنید. منبع: غذالند ...
فوت وفن های تهیه چلو گوشت
...> زعفران 6 قاشق غذاخوری گوشت گردن گوسفندی 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت چلوگوشت: 1. ابتدا پیاز ها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت کم می گذاریم تا کمی داغ شود و سپس پیاز ها را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا نرم شوند ...
طرز تهیه خورش نازخاتون
غذاخوری محلول زعفران 1 قاشق غذاخوری اویه خورشی به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه در ابتدا پوست بادمجان را بگیرید و خوب بگذارید سرخ شود و سپس در قابلمه ای کمی روغن بریزید و نصف پیاز داغ ها را به آن اضافه کنید. سینه مرغ خرد ده را به پیاز داغ ها اضافه کنید و سپس تفت دهید. در مرحله بعد از پخت خور ناز خاتون وقتی که رنگ مرغ ...
کوفته تبریزی، غذای خوشمزه و لذیذ دیار آذربایجان
.... ما در این گزارش فوت و فن های پخت این غذای سخت و لذیذ را به شما آموزش می دهیم تا شما هم به جمع کسانی که ادعای پخت کوفته تبریزی را در بهترین حالت دارند، بپیوندید. مواد مورد لازم جهت تهیه کوفته تبریزی گوشت چرخ کرده نیمه چرب 250 تا 300 گرم/لپه 4 قاشق غذاخوری/برنج 5 قاشق غذاخوری/تخم مرغ 1 عدد/پیاز 2 عدد/سبزی معطر به دلخواه 2 قاشق غذاخوری/رب گوجه فرنگی 2 تا 3 قاشق غذاخوری ...
دستور تهیه کباب تابه ای مرغ
...، بهترین گزینه برای این کباب هستند. فلفل دلمه ای رنگی را درشت رنده کنید. می توانید آن را ساطوری هم بکنید. پیاز و فلفل دلمه ای رنده شده را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. سینه مرغ چرخ شده را به کاسه حاوی پیاز و فلفل اضافه کنید و آن را با نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آب لیموترش تازه طعم دار کنید. مقدار نمک، فلفل و زردچوبه کاملا به ذائقه شما بستگی دارد و می توانید آن را کم ...
طرز تهیه تاکو
به صورت استوانه درآورده و با مواد دلخواه سرو کنید. روی این غذا یک سس لذیذ نیز ریخته می شود که می تواند سس سالسا یا آووکادو باشد. مواد لازم خامه ترش کم چرب: 1/4 فنجان آب لیموترش: 2 قاشق نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم فلفل سبز: 1 عدد کلم قرمز خردشده: 1/3 عدد پیاز کوچک اسلایس شده: 4 عدد ...
ر وش پخت پلوی مخلوط خوشمزه
غذای اصلی برنج – 2 پیمانه گوشت چرخ کرده – 200 گرم پیاز – یک عدد بزرگ نخود فرنگی – به دلخواه هویج – یک عدد بزرگ فلفل دلمه ای – نصف یک عدد زعفران – 2 قاشق غذاخوری دم کرده شوید خشک – 2 قاشق غذاخوری(به دلخواه ) نمک و فلفل سیاه – به مقدار کافی زردچوبه و روغن – به مقدار کافی ابتدا هویج را به صورت خلالی خرد کنید و به همراه کمی ...
ته چین مازندرانی
مواد لازم مرغ...................... 1 تا 250/1 کیلوگرم پیاز نگینی خردشده.................. 2 عدد روغن .................به مقدار لازم زردچوبه................. به مقدار لازم فلفل سیاه ...................به مقدار لازم پودر زیره سبز ...................یک دوم تا یک قاشق چای خوری نمک................... به مقدار لازم ...
طرز تهیه خوراک مرغ و مارچوبه، غذای رژیمی خوشمزه
در یخچال استراحت دهید. در یک تابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. وقتی داغ شد، هر دو طرف سینه مرغ ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شود. مارچوبه ها را به خوبی بشویید و خشک کنید. مرغ ها را از تابه خارج و تابه را با دستمال تمیز کنید تا از مرحله قبل، ادویه ای در آن نمانده باشد. کره را در تابه بریزید و اجازه دهید گرم شود. مارچوبه ها را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا کاملا ...
ته چین عدس
پیمانه کشمش..................... 2 پیمانه روغن مایع، زعفران، نمک، فلفل و زردچوبه...................به مقدار لازم روغن حیوانی یا کره...................... 50 تا 100 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه ته چین فیروزکوهی روش تهیه یک قابلمه آب را جوش بیاورید. گوشت را شسته و به تکه های بزرگ خرد کنید و در آب جوش بریزید و بعد از یک جوش در آبکش ...
طرز تهیه ناروشت ماهی یا خورش ماهی
...> تمرهندی: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم ادویه جنوب: به مقدار لازم مراحل ابتدا فلفل سبز ، سیر ، گشنیز خشک ، پیاز و گوجه را با هم چرخ می کنیم. مواد چرخ شده را به همراه زیره ، زردچوبه و نمک در کمی روغن تفت می دهیم و می گذاریم تا کامل پخته شود. سپس ماهی را که به قطعات کوچک خرد کرده ایم جداگانه مقداری تفت می دهیم. پس از آنکه ماهی ...
طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی لذیذ
...: به مقدار لازم در اولین مرحله از طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی باید گوشت گوسفند را به صورت درشت چرخ کنید. سپس پیاز را رنده کنید و به همراه نمک و فلفل به گوشت اضافه کنید. یک دستکش به دست کنید و گوشت و پیاز را خوب با هم مخلوط کنید. این کار موجب می شود تا گوشت انسجام بیشتری داشته باشد و راحت تر روی سیخ قرار بگیرد. در دومین مرحله از تهیه دنده کباب رستورانی خوشمزه باید نحوه سیخ ...
طرز تهیه پاستا اچچی یا پاستا و نخود کلاسیک رومی
بگذارید تا گرم شود اما حواستان باشد که باید طعم نمک و فلفل را با خودش داشته باشد. پس حتما در صورت لزوم مقدار بیشتری از فلفل و نمک، بنا به ذائقه تان در پاستا و نخود استفاده کنید. کاهو اسکارول را به خوبی بشویید و اجازه دهید خشک شود. آن را خرد و ساطوری کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. بعد از اینکه بافت ماکارونی نرم شد، آن را داخل ظرف مناسب برای سرو بریزید و روی آن را با پنیر پارمزان یا پکورینو رنده شده و چند قطره روغن زیتون بپاشید. می توانید از برگ سبزی های تازه مثل جعفری و ریحان هم برای تزیین روی پاستا اچچی استفاده کنید. ...
کباب شهزاده ترک + طرز تهیه
.... 2 عدد روغن برای سرخ کردن..... به مقدار لازم روش تهیه گوشت را بپزید. بادنجان ها را راه راه پوست کنده و مکعبی خرد کنید، سپس 15 دقیقه در آب نمک بگذارید تا تلخی آن ها گرفته شود و بعد با دستمال آشپزخانه خشک کرده و سرخ کنید. بادنجان های سرخ شده را کف ظرف پیرکس پهن کنید. در ماهی تابه 3 قاشق سوپ خوری روغن ریخته و پیاز را در آن تفت دهید. وقتی پیاز ها سبک شدند سیر و فلفل سبز را اضافه ...
طرز تهیه دونر مرغ یا کباب ترکی
خوردن این نوع ساندویچ عالی و خوش طعم لذت ببرید. سرو این ساندویچ خوشمزه به همراه نان پیتا و یا نان های مدیترانه ای و یا حتی نان ساندویچی و در کنار کمی گوجه فرنگی، خیار شور، جعفری خرد شده و سس مورد نظرتان بسیار عالی و دلچسب خواهد شد. مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد قارچ: 6 عدد پیاز متوسط: 3 عدد فلفل دلمه ای: 3 عدد کره: 40 گرم سیر: 6 حبه ...
طرز تهیه خوراک هندی دو پیازه مرغ خوشمزه
غذاخوری نعناع تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری ادویه گرام ماسالا: نصف قاشق چای خوری فلفل سبز تند: 2 عدد آبلیموی تازه: به مقدار لازم پودر زیره سبز: نصف قاشق چای خوری خامه: 20 گرم طرز تهیه دو پیازه مرغ هندی مجلسی در اولین مرحله از تهیه دو پیازه گوشت مرغ باید یکی از پیازها را به صورت خلالی خرد کنید. سیرها را پوست بگیرید و ...
پلو بریانی هندی
این ادویه ها را به صورت ساییده نشده هم استفاده کنید. پیاز نگینی شده را به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی، نرم و سبک شود. سیر را له و اضافه کنید. نعناع و گشنیز را به همراه پوره گوجه، به مواد اضافه کنید و بگذارید تفت بخورد تا طعم خامی آن ها گرفته شود. قارچ را اضافه کنید. زردچوبه، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید. در ظرف را باز بگذارید و آن ها را تفت دهید تا آب قارچ بخار شود. ...
11 دستور تهیه غذا با کدو سبز
...> زیتون سبز بدون هسته ورقه شده نصف فنجان پودر سیر یک قاشق مرباخوری مواد لازم برای تهیه سس سرکه سفید 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پودر آویشن نصف قاشق مرباخوری شکر نصف قاشق مرباخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سالاد کدو سبز تابه را روی حرارت بگذارید و کمی روغن به آن اضافه کنید و کدو سبز ها را در ن ...
مک اند چیز با سس گوشت؛ غذای پرکالری ایتالیایی
سنگین است بنابراین خوردن آن به عنوان شام چندان توصیه نمی شود. بهتر است در وعده ناهار آن را نوش جان کرده و سپس فعالیت کافی داشته باشید. مک اند چیز با سس گوشت یک غذای جذاب برای بچه ها است که انرژی مورد نیاز آن ها را در طول روز فراهم می کند. مواد لازم گوشت چرخ کرده:150 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد قارچ: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد ذرت: 1/2 پیمانه ...
طرز تهیه خوراک نودل سرخ شده با مرغ و سبزیجات
در مطلب زیر طرز تهیه خوراک چینی نودل سرخ شده با مرغ و سبزیجات را آموزش می دهیم. مواد لازم نودل مرغ: 2 بسته سینه مرغ: 200 گرم هویج: 3 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد سیر: 5 حبه پیاز: 2 عدد زنجبیل: 1 قاشق چای خوری سس سویا: 3 قاشق چای خوری نمک و فلفل: به میزان لازم روغن یا کره: به میزان لازم مراحل تهیه در مرحله ...
طرز تهیه پاتلیجان کباب و پاتلیجان دیبی ترکیه ای
در مطلب زیر طرز تهیه پاتلیجان کباب یا پاتلیجان دیبی ترکیه ای را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم پاستای دانه برنجی (آرپاشهریه): 400 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 4 حبه فلفل دلمه ای: 1 عدد بزرگ بادمجان قلمی: 3 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری استاک گوشت: 4 لیوان دسته دار ...
طرز تهیه آش لخشک خوشمزه
...: 3 قاشق غذاخوری فلفل: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم مراحل ابتدا مواد آش را آماده می کنیم.نخود ، لوبیا و عدس را که از قبل خیس کرده ایم را پخته و کمی به آنها نمک می زنیم. سیر و پیاز را در روغن فراوان سرخ کرده و زردچوبه ، فلفل و تخم شوید ، گشنیز و زیره آسیاب شده را اضافه می کنیم و سپس نعنا ...
طرز تهیه خورش به آلو با مرغ یا گوشت خوشمزه
غذاخوری نمک و فلفل: به میزان دلخواه زردچوبه و دارچین: به میزان دلخواه طرز تهیه در دستور پخت خورش به آلو با مرغ یا گوشت ابتدا آلوها را خیس کنید و کنار بگذارید. پیاز را نگینی خرد کنید و در یک قابله با مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی و سبک شود. گوشت گوسفندی یا مرغ و یا بوقلمون را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند، زردچوبه و فلفل را اضافه کنید. در ظرف را ...
طرز تهیه فینگر فود پاپس مرغ کنجدی خوشمزه
مواد لازم سینه مرغ: یک عدد گردوی کوبیده شده: 5 تا 6 عدد پنیر خامه ای: 3 قاشق غذاخوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری کنجد: به مقدار لازم آب لیمو: یک قاشق غذاخوری آویشن: یک قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد چوب دارچین: یک تکه نمک و فلفل و ادویه: به میزان لازم نان تست: به میزان لازم مراحل طرز تهیه در مرحله اول از طرز ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: قزوین
رایج و مرسوم بوده است. جالب است بدانید که در گذشته در مهمانی های مجلل و رسمی، شیرین پلو، اولین انتخاب و قیمه نثار، دومین انتخاب بود. این پلوی خوشمزه قزوینی ها معمولا با مرغ یا گوشت قرمز طبخ می شود. مواد لازم برای شش نفر برنج: 4 پیمانه پیاز: 3 عدد روغن: به مقدار لازم گوشت: 600 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: یک قاشق چای خوری زعفران: یک قاشق چای خوری زرشک: 50 گرم خلال ...
“خورشت قارچ و هویج”، وعده ای لذیذ برای سخت پسندان
خورشت قارچ و هویج یکی از غذاهای راحتی است که شما می توانید در روزهای شلوغ به سرعت آن را آماده کرده و لذتی بینظیر از آن ببرید. به گزارش وقت صبح ، خورشت قارچ و هویج یک غذای گیاهی است که بخاطر استفاده از مواد بسیار مغذی در آن کالری مفید و لازم برای یک روز شلوغ را برای شما تامین می کند. هویج ها را رشته ای خلال کرده و با دو قاشق شکر و روغن تفت دهید. پیاز را نگینی کرده ...
طرز تهیه راتاتویی فرانسوی
. در ادامه طرز تهیه آن را می خوانید. مواد لازم برای تهیه راتاتویی فرانسوی: 1 عدد بادمجان 1 عدد کدو 1 عدد پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری سیر رنده شده روغن زیتون به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت راتاتویی فرانسوی: تهیه سسی که راتاتویی به شدت مهم است زیرا طعم اصلی را به غذا می دهد پس در این مرحله حوصله به خرج بدهید ...