خوراکی های شب یلدا و خواص آنها - عصر خبر
خوراکی های شب یلدا و خواص آنها
سایر منابع:
سایر خبرها
میوه هایی که روی پوست معجزه می کنند
آب هندوانه، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو، 1 قاشق چای خوری عسل و 1 قاشق چایخوری آلوئه ورا را مخلوط کرده و بعد از 10 دقیقه بشویید. خربزه خربزه میوه ای در دسترس و برای پوست مفید سرشار از ویتامین های C و A است . ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است و به همین دلیل با رادیکال های آزاد در بدن مبارزه می کند. این رادیکال های آزاد به پوست آسیب رسانده و عامل پیری زودرس هستند. گنجاندن خربزه در ...
بهترین غذاها برای درمان نقرس
نیاسین یا ویتامین B3 چاقی ژنتیک (زمینه ارثی) کم کاری تیروئید بیماری پسوریازیس لوسمی (سرطان خون) داروهای دیورتیک (ادرار آور) داروهای تضعیف کننده سیستم ایمنی بدن لنفوم (تورم غدد لنفاوی) هوچکین و غیرهوچکین برخی سرطان ها و یا شیمی درمانی آنها نارسایی کلیه و در نتیجه عدم توانایی کلیه ها در دفع مواد زائد از بدن درمان تغذیه ای در بیماری نقرس و افزایش اسید اوریک خون یکی از مهم ترین نکات ...
قدیمی ها خرید شب یلدا نداشتند
خوراکی های شب چله | قدیمی ها خرید شب یلدا نداشتند یکی دیگر از میوه های اصلی سفره شب یلدا، هندوانه است. با وجود آنکه هندوانه مخصوص فصل تابستان و اوقات گرم سال است، اما خوردن آن در این شب بیشتر یادآور تابستان و گرمای آن است. مضاف براین قرمزی رنگ آن نیز نماد خورشید و روشنایی است. در قدیم معتقد بودند که با خوردن هندوانه در شب یلدا، می توان خود را در تمام طول چله بزرگ و کوچک از سرما حفظ کرد. ...
خواص و فواید انار
فشار خون بالا را کاهش می دهد.انار به عنوان آسپرین طبیعی عمل می کند، خون را رقیق می کند و در نتیجه جریان خون در بدن را بهبود می بخشد. انار برای محافظت در برابر سرطان: این آنتی اکسیدان ها در این عصاره رادیکال های آزاد را از بین می برد و مانع رشد سلول سرطانی می شود . گفته می شود که عصاره انار، القا کننده آپوپتوز است که در آن سلول های سرطانی خود را از بین می برند. این میوه در پیش گیری از ...
چرا شب یلدا انار می خوریم؟
به گزارش همشهری آنلاین، شب یلدا ، شب به استقبال رفتن از زمستان است، با شروع فصل سرما و احتمال ابتلا به انواع سرماخوردگی ، انار به عنوان میوه ای که در بالا بردن سیستم ایمنی بدن نقش دارد، شناخته می شود. به همین دلیل روی سفره های یلدا قرار می گیرد. هر چند که در کتاب طهران قدیم نوشته جعفر شهری آمده که: مردم معتقد بودند با خوردنی های سفره شب یلدا، مثل خوراکی های پای سفره هفت سین، می توانند طبیعت گرم ...
خاصیت پوست هندوانه برای درمان بیماری ها
...> خواص پوست هندوانه : شاید 99 درصد افرادی که میوه ی هندوانه را خریداری می کنند بعد از خوردن قسمت داخلی این میوه، پوست آن را به عنوان دورریز کنار می گذارند در حالی که از همین پوست میوه می توان بسیاری از بیماری ها و مشکلات را درمان کرد. پوست هندوانه برای افزایش قدرت جنسی مردان: برخی از تحقیقات نشان می دهد مردانی که دچار اختلال خفیف در نعوظ هستند می توانند برای رفع مشکل ...
قیمت خودرو
فود ان دی تی وی نوشت: دانشمندان هندی می گویند مصرف هندوانه در شب برای بدن مضر است. در حقیقت 94 درصد هندوانه را آب تشکیل می دهد. برخی افراد عادت دارند در وعده شام یک غذای سبک مانند نان، هندوانه و پنیر میل کنند. گرچه هندوانه میوه ای خوشمزه و دارای مواد مغذی است، اما توصیه می شود این میوه را در شب و پیش از به بستر رفتن مصرف نکنید. یکی از متخصصان هندی در این باره می گوید: در حقیقت هندوانه ...
آشنایی با 6 ماده غذایی کم کربوهیدرات که کالری کمی هم دارند
... کلم در گروه سبزیجات چلیپایی قرار می گیرد و حاوی فیتوکمیکال ها یا ترکیبات شیمیایی گیاهی است. مطالعات علمی متعددی تا به امروز نشان داده اند که این ترکیبات توانایی ویژه ای برای مبارزه با سرطان ها دارند. با خوردن کلم می توانید مقادیر مطلوبی از ویتامین های A، C و K را در کنار فیبر، فولات، پتاسیم و منیزیم به بدن برسانید. کلم یکی از گزینه های ایده آل در میان مواد غذایی کم کربوهیدرات و کم کالری است ...
در مورد یلدا و بلندترین شب سال بیشتر بدانید
، سرما و بیماری بر شما غلبه نخواهد کرد و این باور، با خواص هندوانه که سرشار از ویتامین های A و B و C می باشد، مطابقت دارد. انار شب یلدا انار در سفره شب یلدا نماد شادی و زایش است. انار میوه ای است که از قدیم از آن به عنوان میوه ای خون ساز یاد می شد. به افرادی که رنگی مهتابی و از نظر جثه رنجور بودند، توصیه می شد که آب انار بنوشند. امروزه اثبات شده انار سرشار از ویتامین C است که سبب تقویت ...
آجیل شب یلدا نماد چیست؟
.... از زمان های گذشته به افرادی که به بیماری کم خونی دچار می شدند توصیه می کردند که انار مصرف کنند. چرا که این میوه خون را تصفیه می کند و انرژی تازه ای به بدن می بخشد و باعث شادابی می شود. از این رو انار را در شب یلدا نمادی از شادی و زایش می دانند. هندوانه که میوه ای تابستانی و یادآور روزهای گرم و پر حرارت تابستان است، باور بر این است خوردن مقداری هندوانه در شب یلدا باعث ...
فلسفه شب یلدا و انواع خوراکی و تزئینات مخصوص شب یلدا
را در می آورید در ظرفی دیگر ریخته وسپس همه را به سبد هند وانه ای خود وارد کنید.می توانید برای پذیرایی از چوبهای کبابی کوچک که چند عدد را در توپهای هندوانه ای فرو کرده اید و به آن شکل زیبایی هم می بخشد به جای چنگال استفاده نمایید. انار: این میوه در سفره شب یلدا نماد شادی و زایش است. انار میوه ای است که از قدیم از آن به عنوان میوه ای خون ساز یاد می شد. به افرادی که رنگی مهتابی و ...
چرا شب یلدا هندوانه می خوریم؟
وجود این آنتی اکسیدان ها نهفته است. هندوانه از بروز آسیب های پوستی در اثر نور جلوگیری می کند. موجب دفع بیشتر و سریع مواد زاید از بدن می شود و به شادابی و طراوت پوست می انجامد. درصد کمی قند دارد و میزان کالری آن بسیار پایین است. بسیاری از خانواده ها برای لذت بخشیدن و تزیین سفره زیبای شب یلدا به طراحی و تزیین میوه ها علی الخصوص هندوانه می پردازند و آن را به شکل ها و طرح های مختلف درست می کنند. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان ...
فلسفه شب یلدا چیست؟ | نگاهی به ریشه آخرین شب پاییز
، هندوانه، سنجد و در برخی از شهرهای ایران خرمالو و نارنگی از جمله خوراکی های اصلی شب یلدا هستند. با گذر زمان آجیل هم به سفره شب چله اضافه شد. همچنین، با تغییر ذائقه ایرانیان سنجد از سفره یلدا حذف شد. انار به دلیل دانه های قرمز و شیرین خود، نماد زایش و شادی است. ایرانیان باستان باور داشتند که خوردن انار جانی تازه به آنها می دهد تا روزگار خود را با انرژی بالایی سپری کنند. دانه های قرمز ...
نکات تغذیه ای که در شب یلدا باید رعایت شود
اقسام مواد غذایی و میوه جات وجود دارد که باید از هر کدام از آن ها به مقدار کم استفاده شود چراکه تمامی اقلام سفره شب یلدا اعم از هندوانه، آجیل، شیرینی و حبوبات دیگری است که دارای قند زیاد هستند. به دلیل پر بار بودن سفره شب یلدا توصیه می شود که افراد وعده شام را حذف کنند، زیرا با مصرف تنقلات یلدا و خوردن شام، معده دچار مشکل می شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان کرد: افراد در خوردن شیرینی ...
غذای سنتی شب یلدا در شهرهای مختلف ایران
یلدا در اقصی نقاط ایران آموزش 23 غذای شب یلدا و فلسفه خوردن این غذاها در شب یلدا را برای شما گردآوری کرده ایم. یلدا طولانی ترین شب سال و روز اتمام پاییز و آغاز فصل سرد زمستان است. اما فلسفه خوردن غذاهای شب یلدا چیست؟ در شب یلدا خوردن انواع غذاهای گرم و آش برای گرم کردن بدن و جلوگیری از بروز سرماخوردگی در فصل زمستان بسیار رایج است. در اکثر شهرهای ایران به عنوان غذای شب یلدا خوراکی هایی ...
توصیه های تغذیه ای شب یلدا چیست؟
سالم ترین تنقلات شب یلدا متخصصان تغذیه تاکید دارند آجیل به عنوان سالم ترین تنقلات شناخته شده است، آجیل دارای فیبر بالایی است و افراد می توانند از آن برای درمان یبوست، چاقی، انواع سرطان ها از جمله سرطان معده و روده استفاده کنند؛ آجیل دارای انواع ویتامین های گروه E و B، روی، کلسیم، فسفر و پتاسیم، منیزیم، ویتامین A و پروتئین است. مواد موجود در آجیل به سلامت بدن کمک می کند، وجود ...
پرخوری در شب یلدا ممنوع
فشار خون از مصرف میوه های این شب مانند هندوانه، خرمالو و انار غافل نشوند زیرا این میوه ها سرشار از پتاسیم است و به کنترل و کاهش فشار خون کمک می کند، هندوانه به دلیل دارا بودن یک ماده آنتی اکسیدان در جلوگیری از بیماری های سرطانی موثر است. وی ادامه می دهد: انار غنی از آنتی اکسیدان های مختلف است، از بروز سرطان جلوگیری کرده و رشد تومورهای سرطانی را کند می کند، همچنین برای سلامت قلب و عروق ...
هندوانه به شرط چاقو
سرشار بودن از انواع ویتامین ها و املاح معدنی، نیاز بدن به این مواد مغذی را تأمین کرده و مایعات هدر رفته را جبران می کند. وجود مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان های مختلف در این میوه، آن را ارزشمند ساخته است. جالب است بدانید مردم تالش به جز خوردن هندوانه در شب یلدا، با پوست آن فال هم می گیرند. برای این کار، پوست هندوانه های شب یلدا را می برند، آن را چهار قسمت کرده، چهار تکه را در دست گرفته و نیت ...
متخصص تغذیه: مردم در شب یلدا آجیل کم نمک مصرف کنند
توصیه کرد همچنین کشمش هم تمامی خواص انگور را دارد با این تفاوت که در طول فرآیند خشک شدن درصد پتاسیم و قند آن افزایش یافته و به این دلیل خوردن آن به افراد مبتلا به دیابت توصیه نمی شود. کاوه ئی هندوانه و انار را از جمله میوه های پرمصرف در شب یلدا دانست و گفت: هندوانه از منابع عالی ویتامین C و A قلمداد می شود. که خوردن آن زمینه ساز جلوگیری از تنگ شدن دیواره عروق و بروز بیماری های قلبی و ...
راه های انتخاب یک هندوانه عالی برای شب یلدا
آیا می دانستید هندوانه نسبت به هر میوه یا سبزی تازه دیگری لیکوپن دارد؟ معجزه ای که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. به گزارش سلام نو به نقل از صدا و سیما، آنتی اکسیدان ها که به عنوان معجزه های حیات شناخته می شوند منافع زیادی دارند و لیکوپن با کاهش خطر ابتلا به سرطان، بیماری قلبی و اختلالات چشمی مرتبط با افزایش سن مرتبط است. ویتامین ب6 برای سلامت پوست و چشم مهم است. ویتامین ...
غذای های سنتی شب یلدا در شهر های مختلف
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، یلدا طولانی ترین شب سال و روز اتمام پاییز و آغاز فصل سرد زمستان است. اما فلسفه خوردن غذا های شب یلدا چیست؟ در شب یلدا خوردن انواع غذا های گرم و آش برای گرم کردن بدن و جلوگیری از بروز سرماخوردگی در فصل زمستان بسیار رایج است. در اکثر شهر های ایران به عنوان غذای شب یلدا خوراکی هایی گرم و آبدار پخت می شود. دلمه، کوفته تبریزی و قورمه سبزی از غذا هایی هستند که ...
گرفتن این فال جالب را در شب یلدا فراموش نکنید
شب یلدا یکی از سنت های ایرانیان است که همه ساله در آخرین شب پاییز برگزار می شود و با خوردن هندوانه و انار همراه است. به گزارش وقت صبح به نقل از نمناک؛ بسیاری از اقوام ایرانی مانند: لر، ترک، بلوچ، کرد و... آداب و رسوم مختلفی دارند اما از آئینی که همه ساله ما ایرانیان آن را برگزار می کنیم، شب یلدا است. شب یلدا طولانی ترین شب سال است که همه افراد در این شب دور هم جمع می شوند و با خواندن ...
خواص شگفت انگیز خوراکی های شب یلدا
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ یکی از زیباترین و اصلی ترین خوراکی های شب یلدا انار است. این میوه در سفره شب یلدا نماد شادی است، انار میوه ای است میوه ای خون ساز و سرشار از آهن است که موجب افزایش انرژی و خون سازی در بدن می شود. انار سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین C و پتاسیم است که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. همچنین در کاهش کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری های قلبی نیز موثر ...
همه چیز درباره خوراکی ها و نمادهای شب یلدا
ها و میوه انار استفاده می شود. به علاوه از خواص انار این است که خون را تصفیه می کند و این موضوع به عنوان نماد زندگی دوباره در شب یلدا معنا می شود. جالب است بدانید که میوه انار در آیین کهن ایرانیان نماد خورشید بوده و از همین رو قرار دادن آن در سفره یلدا اهمیت زیادی داشت. انار سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان های مفید است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن و همچنین حفظ سلامت اهمیت ...
خاطره های شب یلدا را با تغذیه سالم ماندگارتر کنیم
ها به هیچ عنوان در برنامه غذایی افراد توصیه نمی شود. او گفت: انار یکی از میوه های بسیار مطبوع در شب یلدا است ، این میوه خوش رنگ سرشار از خواص آنتی اکسیدانی را در خود دارد و لبو برای جایگزین این میوه توصیه می شود. دبیر انجمن تغذیه البرز افزود: لبو به علت داشتن فیبر فراوان باعث کاهش چربی و کلسترل خون می شود و سرشار از آنتی اکسیدان است. احدی گفت: از عوارض پرخوری شب ...
شب چله، چی و چقدر بخوریم؟
بیماری قلب و عروق یا بخشی از انواع سرطان ها شوند. وی با تاکید بر اینکه با تلفیق مواد غذایی مختلفی که شب چله استفاده می شود به نوعی، بدن مقدار کافی از مواد مغذی مختلف را دریافت می کند البته به شرط اینکه مناسب و به اندازه از این مواد خوراکی ها استفاده شود، خاطرنشان کرد: در میان میوه ها، هندوانه و انار پای ثابت شب چله هستند که حاوی مقادیر با ارزشی از مواد مغذی هستند. به گفته این ...
سفره برکت در طولانی ترین شب سال
یلدا قرار می گیرند و معمولاً در طول مراسم نیز بزرگ ترین فرد خانواده حافظ گشایی کرده و غزلیات از آن را با صدای بلند برای سایر افراد می خواند. در میان میوه هایی که در سفره شب یلدا قرار دارد، انار و هندوانه جایگاه ویژه ای دارند. از قدیم بُرش های هندوانه در سفره یلدا نشانه خیر و نیکی برای شروع زمستان بود و ایرانیان باستان خوردن هندوانه در شب یلدا را به منزله گرم ماندن در فصل زمستان دانسته ...
چه کسانی نباید شب یلدا هندوانه بخورند؟
هندوانه جزو میوه های پرطرفدار است و همچنین خواص آن به حدی زیاد است که نمی توان از آن چشم پوشی کرد، اما جدیدا محققان به این نتیجه رسیده اند که بهتر است این میوه را شب ها قبل از خواب مصرف نکنید که به بهانه نزدیک شدن شب یلدا در این قسمت به بررسی علت این موضوع خواهیم پرداخت که چه کسانی و چرا نباید شب یلدا هندوانه میل کنند. مشکلی که از آن صحبت می کنیم هضم با سرعت پایین این میوه است که در ...
تاریخچه شب یلدا / هر آنچه باید از شب چله بدانید
گرمای تابستان و فرونشاندن عطش است. انار: این میوه در سفره شب یلدا نماد شادی و زایش و تولد است. انار میوه ای خون ساز است و به کسانی که رنگ پریده و ضعیف هستند، توصیه می شود آب انار بنوشند. سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند و موجب افزایش انرژی و تصفیه خون می شود و رنگ و روی کسی را که آب انار می خورد، زیبا و شاداب می کند؛ به همین دلیل انار را نماد زایش و شادی می دانند. آجیل: آجیل ...