دستور پخت و طرز تهیه پاستا با گوشت + آموزش / فیلم

طرز تهیه سالاد ماکارونی و پاستا به سبک ایتالیایی

دستور پخت خورش فسنجان

خورشت ما غلیظ شده روی آن را قشری روغن گرفته و زمان آن است تا در کنار چلوی ایرانی سرو کنیم. نوش جانتون. نکات مهم و فوت و فن طرز تهیه خورشت فسنجون با گوشت چرخ کرده گردو ها را برای روغن انداختن آسیاب کنید و یک روز قبل پخت در یخچال قرار دهید با این روش روغن بیشتری پس می دهد. بهتر است از گردوی ایرانی استفاده کنید تا فسنجان طعمی را که باید داشته باشد. بهتر است پیاز را به همراه گردو آسیاب کنید. منبع: آشپزی در خانه ...

ملکه تابستان: شگردهای آشپزی با بادمجان

نگهداری کرده و برای مدت زمان طولانی از آن لذت ببرید. طرز تهیه: بادمجان ها را نمک بزنید گوشت بادمجان تلخی ذاتی دارد وجود دانه های زیاد درون آن می تواند این گوشت را تلخ تر کند. می توانید برای گرفتن تلخی بر روی آن نمک بزنید و صبر کنید تا نیم ساعت بماند سپس آب تلخ بادمجان را با استفاده یک صافی آبکش بگیرید. سرخ شده و کوبیده شده یکی از خصوصیات گوشت بادمجان اسفنجی ...

دستور پخت خورشت بادمجان با گوشت و گوجه

مواد لازم برای خورشت بادمجان با گوشت گوساله گوشت خورشتی 400 گرم بادمجان 500 گرم پیاز 1 عدد گوجه گیلاسی 100 گرم رب 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین 1 تکه نمک، فلفل، زردچوبه، پودر لیمو عمانی، زعفران دم شده به میزان لازم آبغوره به میزان لازم 1.طرز تهیه خورشت بادمجان مجلسی با گوشت ابتدا پیاز را شسته نگینی خرد می کنیم و در قابلمه مناسبی تفت می دهیم تا طلایی شود سپس زرد چوبه، فلفل ...

طرز تهیه 13 غذای خوشمزه با تن ماهی

...> طرز تهیه سالاد تن ماهی و پاستا مدیترانه ای ماکارونی فرمی را مطابق دستور پشت بسته بپزید و آبکش کنید و در ظرف بزرگی بریزید و روغن تن ماهی را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. گوجه فرنگی و ریحان را خرد کرده روغن زیتون را به آن ها اضافه کنید. تن ماهی را خرد کرده به همراه زیتون خرد شده و پنیر رنده شده به گوجه فرنگی اضافه کنید. تمام مواد را با هم مخلوط کنیدو نمک و ...

نحوه درست کردن و طرز تهیه بیف استراگانف + آموزش / فیلم

ادامه با ما همراه باشید. همچنین می توانید در فیلم زیر طرز تهیه بیف استراگانف را مشاهده می کنید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت فیله یا راسته 300 گرم شیر نصف لیوان قارچ 100 گرم خامه 200 گرم سیب زمینی 3 عدد پیاز 2 عدد آرد 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه بیف استروگانوف مرحله ...

دستور پخت پاستا با سس مرغ و فلفل + فیلم

یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه ای تلویزیونی، طرز تهیه پاستا با سس مرغ و فلفل را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه پاستا با سس مرغ و فلفل را مشاهده می کنید. روش تهیه سالاد قارچ و لوبیا + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...

دستور پخت و طرز تهیه بورک قارچ و زیتون + آموزش / فیلم

به گزارش سلام نو، یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه ای تلویزیونی، طرز تهیه بورک قارچ و زیتون را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه بورک قارچ و زیتون را مشاهده می کنید.

دستور پخت و طرز تهیه مسما بادمجان + آموزش / فیلم

به گزارش سلام نو، خورشت مسما بادمجان یک غذای شمالی است که اغلب با خورش بادمجان اشتباه گرفته می شود. این غذای خوش طعم به همراه بادمجان و مرغ سرخ شده جز غذاهایی است که دست کشیدن و صرف نظر کردن از آن مشکل است. در ادامه فیلمی از آموزش پخت مسما بادمجان را مشاهده کنید.

دستور تهیه شنیسل دریایی با سبزیجات + فیلم

یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه ای تلویزیونی، طرز تهیه شنیسل دریایی با سبزیجات را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه شنیسل دریایی با سبزیجات را مشاهده می کنید. روش پخت کوفته برنجی سوخاری + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...

آموزش پخت سوفله اسفناج و سیب زمینی + فیلم

یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه ای تلویزیونی، طرز تهیه سوفله اسفناج و سیب زمینی را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه سوفله اسفناج و سیب زمینی را مشاهده می کنید. روش تهیه املت مرغ تنوری + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...

با قارچ غذا چی بپزم که همه دوست داشته باشن؟

.... لازانیا گوشت و قارچ 2. پاستا مرغ و قارچ با خامه 3. کاسرول سبزیجات با اسفناج و قارچ و پنیر 4. فتوچینی با قارچ و کلم بروکسل 5. کوفته عدس با قارچ طرز تهیه غذا با قارچ به گزارش اقتصاد آنلاین ، همانطور که قارچ معجزه ای در زندگی ماریو قارچ خور در بازی های معروف و قدیمی برادران ماریو بود در زندگی واقعی هم، قارچ نوعی ابر غذا است. در این نوشتار چند دستور عالی و طرز تهیه غذا با قارچ را ...

دستور پخت رولت گوشت با گردو و زرشک

... 6. مرحله ششم پخت رولت گوشت حالا رولت کاملا پخته شده است. سس آن غلیظ و به روغن افتاده. رولت را به کمک کاردکی از ظرف خارج کرده داخل ظرف سرو بگذارید برش داده و نوش جان کنید. نکات مهم و فوت و فن طرز تهیه رولت گوشت مجلسی اگر مواد گوشتی آماده شده دارای انسجام کافی نبود از 1 تا 2 قاشق پودر نان به برای انسجام گوشت استفاده کنید. مقدار کمی ادویه کاری این غذا را بسیار خوش عطر می کند. برای مغز رولت از تخم مرغ آب پز و هویج هم می توانید استفاده کنید. ...

دستور پخت چلو گوشت

مواد لازم برای چلو گوشت برنج 5 پیمانه گوشت 1 کیلو پیاز 3 عدد زعفران سابیده 3 قاشق چای خوری چوب دارچین 1 تکه نمک و فلفل به میزان لازم روغن یا کره به میزان لازم 1. طرز تهیه چلو گوشت زعفرانی خوشمزه ابتدا برنج را با آب سرد شسته و با نمک به مدت یک ساعت خیس کنید. حالا برنج را به قابلمه بزرگ آب در حال جوش اضافه کنید. برنج که به همراه آب جوش به سطح قابلمه آمد برنج را آبکش ...

روش پخت یک شیرینی ساده و خیلی خوشمزه! + فیلم

ویدیویی از طرز تهیه کوکی شکلاتی با کمترین مواد اولیه را ببینید.

با خوردن این پلو، احتمال زیاد قاطی خواهید کرد!

زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک و نصف استکان آب اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا مواد یکدست شوند، سپس درب تابه را می گذاریم و اجازه می دهیم گوشت به مدت 45 دقیقه با حرارت بسیار ملایم بپزد. در حین پخت گوشت چرخ کرده بهتر است هر چند دقیقه یک بار مواد را کمی هم بنزیم تا نسوزند. در ادامه یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب سریعتر به نقطه جوش برسد ...

آموزش آشپزی|طرز پخت نان خانگی با نوشابه کوکاکولا +فیلم

می دهد. تهیه نان در خانه از گذشته های دور در همه جوامع مرسوم بوده و شواهد باستان شناسی نشان می دهد که نان از 12 هزار سال قبل در مناطق مختلف دنیا غذای اصلی مردم را تشکیل می داده است. برای تهیه نان معمولاً از آرد گندم استفاده می شود ولی گاهی آرد جو و ذرت و دیگر غلات نیز به تنهایی و یا آمیخت با آرد گندم برای پخت نان به کار می روند. علاوه بر آرد، نمک و عامل ورآورنده مانند مخمر و ...

روش طبخ خورشت لوبیا چیتی + فیلم

یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه ای تلویزیونی، طرز تهیه خورشت لوبیا چیتی را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه خورشت لوبیا چیتی را مشاهده می کنید. دستور پخت پاستا با سس مرغ و فلفل + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...

طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده و کشمش

میکنیم و در ظرفی جداگانه نیم پز میکنیم. مرحله دوم (پخت برنج) برنج را روی گاز می گذاریم و آبکش می کنیم و از ته دیگ نان یا سیب زمینی استفاده میکنیم. لای به لای برنج عدس هایی که نیم پز شده و آبکش کردیم را همراه با دارچین و ادویه پلویی می ریزیم. مرحله سوم (آماده سازی مواد گوشتی) در ماهیتابه مقداری روغن ریخته پیاز را خلالی خرد کرده و سرخ میکنیم و گوشت چرخ کرده را به ...

طرز تهیه باقلا قاتق گیلانی با باقالی تازه و شوید خشک

. برای پخت بهتر باقالا، آن را از شب قبل خیس کنید. باقالا قاتق در شهرهای مختلف شمال به روش های مختلف تهیه میشود و ما در پارسی دی طرز تهیه باقلا قاتق گیلانی را آماده کرده ایم. باقالا قاتق را می توانید به همراه ماهی شور شمالی و همینطور ماهی دودی شمالی نیز نوش جان بفرمائید. منبع: مهارت آشپزی

آموزش آشپزی/ طرز تهیه سوپ لازانیا خوشمزه و مجلسی

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، سوپ لازانیا یکی از سوپ های مورد علاقه من است. شما همه طعم های خوشمزه لازانیا را به شکل سوپی راحت فراهم می آورید. این سوپ با گوشت چرخ کرده، گوجه و سبزی های معطر آشپزی ایتالیایی درست می شود و در انتها مقداری هم پنیر به آن اضافه می شود. بیشتر بخوانید: در یک روز خنک پاییزی یکی از روش ها برای گرم شدن همین سوپ است. این سوپ یک فضای دنج و گرم به شما ...

دستور پخت و طرز تهیه املت اسفناج صبحانه / فیلم

به گزارش سلام نو، صبحانه وعده بسیار مهم غذایی است. املت اسفناج به خاطر وجود اسفناج و تخم مرغ سرشار از آهن و پروتئین بوده و برای بدن بسیار مقوی است. در ادامه فیلمی از طرز تهیه املت اسفناج را مشاهده کنید.

طرز تهیه و دستور پخت خوراک گوشت و سبزیجات + آموزش / فیلم

به گزارش سلام نو، یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه ای تلویزیونی، طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات را مشاهده می کنید.

طرز تهیه پنه آلفردو با مرغ و قارچ و پنیر پیتزا و شیر

مواد لازم برای تهیه پنه آلفردو با مرغ و قارچ پاستا پنه 1 بسته فیله مرغ 500 گرم پنیر پارمزان 1 بسته شیر ا لیوان خامه 200 گرم کره 50 گرم قارچ 6 عدد سیر 3 حبه نمک، فلفل و آویشن به میزان لازم مرحله اول: قارچ ابتدا قارچ ها را شسته و حلقه حلقه کنید و سپس در روغن کم با حرارت لا تفت دهید و از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. مرحله دوم: مرغ در همان تابه می توانید فیله های ...

با ماش چی بپزم؟ بهترین غذای مقوی بدون گوشت

...> طرز تهیه 1. ماش را با آب بپزید و نمک و کمی زردچوبه اضافه کنید و پس از پخت صبر کنید تا آب آن تبخیر شود. 2. برنج را با آب و کمی نمک خیس کنید. پس از دو ساعت با روغن زیتون روی حرارت بگذارید. یکی دو بار به آرامی هم بزنید و وقتی آب آن تبخیر شد، روی شعله پخش کن بگذارید و حرارت را کم کنید تا دم بکشد. 3. در صورت استفاده از پلو پز برنج را با روغن زیتون در پلوپز بریزید و کته ...

دستور پخت کوفته برنجی

مواد لازم برای کوفته برنجی گوشت 400 گرم برنج 1 پیمانه لپه 1/3 پیمانه زرشک 1/4 پیمانه پیاز داغ 1/2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد رب گوجه 2 قاشق غذا خوری سبزی کوفته 300 گرم آلو 100 گرم روغن به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم 1. طرز تهیه کوفته برنجی ایرانی لپه ها را 24 ساعت قبل از پخت خیس کرده و بعد از گذشت این زمان لپه ها را داخل آب به مدت 2 ساعت بپزید و آماده بگذارید ...

طرز تهیه دلمه برگ مو و کوفته تبریزی اصیل و بی نظیر

رنگارنگ تبریزی، حسن شهرت را باید از آن کوفته تبریزی بدانیم؛ غذایی که در تاریخ آشپزی هر ایرانی، بخش خاطره انگیزی را رقم زده است. زمان مورد نیاز برای آماده سازی مواد اولیه 1 ساعت و زمان پخت آن 1 ساعت و نیم خواهد بود. شاید بهتر باشد قبل از ارائه راهکار برای جلوگیری از وارفتن کوفته تبریزی، به دلایل شایع بازشدن کوفته اشاره ای کوتاه داشته باشیم. معمولا استفاده از گوشت پرچرب، پخت ...

ترفند های آشپزی سریع برای خانم های شاغل

. نحوه پخت گوشت یخ زده اگر فرصت کمی برای یخ زدایی گوشت دارید به این نکات توجه کنید. لازم نیست صبر کنید تا یخ آن باز شود. فقط کمی روغن در ته ظرف بریزید و گوشت را داخل روغن قرار دهید. درب ظرف را بگذارید و با حرارت کم اجازه دهید تا گوشت هم سرخ شود و هم یخ آن باز شود. البته برای مواقعی که یخ گوشت قبل از پخت نیاز به باز شدن دارد؛ آن را داخل آب گرم قرار دهید تا سریع تر یخ آن باز ...