کنافه ترکی پنیری رو خودت خیلی راحت توی خونه درست کن | طرز تهیه کنافه ترکی پنیری خوشمزه + فوت و فن - 55آنلاین
سایر خبرها
میگو پلو بوشهری را با این روش ها درست کنید
روی حرارت قرار می دهیم تا آب جوش بیاید سپس کمی نمک به آب جوش اضافه می کنیم و در ادامه برنج خیسانده شده را به قابلمه اضافه می کنیم. زمانی که دانه های برنج نرم شدند و مغزشان کمی گیر داشت برنج را آبکشی می کنیم. حالا داخل یک قابلمه مناسب کمی روغن می ریزیم و به سلیقه خود از نان لواش یا سیب زمینی ورقه شده برای ته دیگ برنج استفاده می کنیم. حالا برنج را به آرامی روی ته دیگ می ریزیم ...
ناهار خورش آلو بخارا با سیب زمینی و گوشت درست کن، محشر میشه | طرز تهیه خورش آلو بخارا خوشمزه با سیب ...
حرارت کنار می گذاریم. در این مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا آب جوش بیاید. در ادامه 1 قاشق غذاخوری روغن مایع و 1 قاشق چایخوری نمک به آب جوش اضافه می کنیم، سپس برنج را که از قبل خیسانده ایم می افزاییم. حالا اجازه می دهیم به مدت 7 تا 10 دقیقه پخت اولیه برنج انجام شود، سپس آنرا آبکشی می کنیم. در ادامه تخم مرغ را به همراه ماست و زعفران ...
بیا تا بهت ترفند اندازه گیری کاغذ روغنی برای قالب رو بگم! | روش اندازه گرفتن کاغذ روغنی برای قالب کیک ...
را پوست گرفته و میشوییم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم. سپس در آن کمی روغن می ریزیم و می گذاریم داغ شود و پیازها را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا سبک شوند و سپس گوشت های خرد شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. در این مرحله زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا و چوب دارچین را به مواد اضافه می کنیم و مدام تفت می دهیم تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند و 2 ...
برای ناهار شیرین پلو درست کن، محشر میشه | طرز تهیه شیرین پلو خوشمزه با مرغ تکه ای
همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کرده و درب تابه را می گذاریم تا تکه های گوشت مرغ به طور کامل بپزند. در این مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر زا آب می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب جوش بیاید. در ادامه 1 قاشق چایخوری نمک و 1 قاشق غذاخوری روغن به آب جوش اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم. در این مرحله برنج خیسانده شده را به قابلمه آب جوش اضافه می کنیم و به مدت 7 ...
رسپی کوفته مرغ مرحله به مرحله
انگشت بالاتر از سطح برنج باشد. حالا قابلمه را روی حرارت قرار داده تا برنج بپزد و آب درون قابلمه کشیده شود. مرحله چهارم در این مرحله گوشت مرغ را چرخ می کنیم. توصیه می شود برای اینکه طعم کوفته ها خوشمزه تر شود، از ترکیب گوشت ران و سینه مرغ استفاده شود. در ادامه گوشت مرغ را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس یکی از پیازها را رنده می کنیم. مرحله پنجم آب پیاز ...
آموزش پخت مرغ مجلسی با سس زرشک و انار
ماهی تابه را باز کنید و مقداری از سس را روی مرغ ها بریزید. بعد از اینکه سس کاملا جا افتاد و به روغن آمد، اجاق گاز را خاموش کنید و این مرغ خوشمزه را همراه با زرشک پلو میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 برای شستن زرشک باید به این نکته توجه کنید که زرشک با یک بار زیر آب گرفتن تمیز نمی شود. برای شستن زرشک ابتدا زرشک ها را پاک کنید و در یک صافی یا الک بریزید. الک را روی یک قابلمه یا ...
آیت الله نمازی عضو مجلس خبرگان رهبری درگذشت | حجت الاسلام محسنی اژه ای تسلیت گفت
. اجازه دهید سس به مدت 30 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد. 3. در یک قابلمه مناسب، مقداری آب و نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سپس کوفته ها را در قابلمه آب جوش بریزید و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه بپزند. 4. پس از پخت کوفته ها، آنها را به همراه سس آلبالو در یک قابلمه بریزید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم دم بکشند. نوش جان! ...
طرز تهیه پلو با تن ماهی با یک روش متفاوت
ماهی وجود دارد، اما به شما قول می دهم روش ما منحصر به فرد است. این غذا طرز تهیه بسیار آسانی دارد و می توانید با صرف زمان کم و مواد اولیه در دسترس این غذای خوشمزه و شکیل را برای اعضای خانواده تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. اگر دوست دارید همراه با ما این غذای خوشمزه را تهیه کنید، در ادامه مطلب با ما باشید. مواد لازم تن ماهی: 1 قوطی برنج: 3 پیمانه سیب زمینی: 2 ...
برای ناهار شیرین پلو درست کن، محشر میشه | طرز تهیه شیرین پلو خوشمزه با مرغ تکه ای
پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. در این مرحله پیاز را به همراه مقداری روغن به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا سبک شود. در ادامه مقداری زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کرده و تفت دادن مواد را یک دقیقه دیگر ادامه می دهیم تا عطر ادویه ها خارج شود. حالا گوشت را به صورت تکه ای خرد کرده و به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه گوشت را به ...
طرز تهیه 6 غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده و برنج
نمک اضافه کنید. برنج را به آب جوش داده و حدود 7-8 دقیقه آبکشی کنید تا برنج نیم پخته شود. در یک ماهیتابه یا قابلمه، روغن را گرم کنید و پیاز را تا زرد شدن تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تا زمانی که گوشت رنگش تغییر کند و کاملاً پخته شود، تفت دهید. 2- رشته پلو با گوشت چرخ کرده قلقلی رشته پلو با گوشت چرخ کرده یکی از غذا های خوشمزه و ...
محبوب ترین طعم های هرمزگان
تر هرمزگان زیبون برای تهیه ی این غذا سیب زمینی ها را درشت و خلالی سرخ می کنند. به ماهی ادویه و زردچوبه اضافه کرده و در روغن سرخ می کنند. پیاز خردشده را در گوجه فرنگی رنده شده تفت می دهند. سپس درون قابلمه روغن ریخته و روی آن نان محلی (توموشی) گذاشته و مواد را روی نان می ریزند. سپس برنج پخته شده را روی مواد ریخته و می گذارند تا دم بکشد. موفلک این غذا از ...
این شامی خوشمزه رو به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه شامی ترش + فیلم
به گزارش شمانیوز : شامی ترش یکی از انواع غذای های خوشمزه است. شامی ترش غذایی متفاوت و لذیذ است. دستور پخت شامی ترش خیلی سخت نیست. اگر شماهم به دنبال یک غذای جدید هستید حتما شامی ترش را امتحان کنید. برای طرز تهیه شامی ترش همراه ما باشید. ● گوشت چرخ کرده:300 گرم ● نمک: یک قاشق چایخوری ● فلفل و زردچوبه : نصف قاشق چایخوری ● پیاز:1 عدد کوچک ● سیب ...
از غذاهای سنتی افغانستان چه می دانید؟
کردن این غذا ابتدا باید خمیر آن را درست کنید بنابراین شیر، آرد و نمک را با هم مخلوط کرده و آن قدر ورز دهید تا مواد حالت خمیری و چسبنده به خود بگیرند، پس از تهیه خمیر آن را به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید تا کاملاٌ آماده شود. تا خمیر استراحت می کند دست به کار شوید و مواد میانی آن را تهیه کنید. برای تهیه این مواد باید در ابتدا پیاز ها را همراه با روغن برای روی حرارت ملایم تفت دهید ...
خورش کوفته قلقلی؛ یک غذای لذیذ برای مجالس شما
به گزارش وقت صبح ، خورش کوفته قلقلی یک غذای بسیار اسان اما خوشمزه است که برای وعده شام هم می تواند مناسب باشد. مواد لازم: تخم مرغ: 1 عدد پیاز متوسط: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد روغن مایع: به اندازه کافی گوشت چرخ کرده: 500 گرم آرد نخودچی: به اندازه کافی رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه: 1عدد پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و با ...
با سوپ مخصوص روزهای آلودگی هوا آشنا شوید
، هویج خرد شده رو بریزید و کمی تفت بدید. حالا ساقه (کرفس یا پیازچه) رو اضافه و نصف لیوان آب جوش روی مواد بریزید و اجازه بدید هویج ها نرم بشوند. مواد رو بعد از اینکه خنک شدن داخل مخلوط کن بریزید و بعد از نرم شدن به قابلمه برگردونید و نصف فنجان آب بهش اضافه کنید. حالا نمک و فلفل اضافه کنید و کمی حرارت بدید. سوپ آماده است. ...
چند دستور غذای ساده با برنج قهوه ای
مخلوط کنید. با توجه به ذائقه خود نمک و فلفل به این ترکیب بیافزاید و در آخرین مرحله برنج قهوه ای پخته شده با خیار و اسفناج، به مخلوط اضافه کنید. سالاد مرغ و گشنیز: یک تابه را بر روی گاز قرار داده و اجازه دهید تا حرارت آن بسیار بالا رود؛ سپس 3 قاشق آب و 3 قاشق سس سویا به همراه سینه مرغ خرد شده و بدون پوست به آن اضافه کنید. درب تابه را بگذارید و اجازه دهید تا مرغ به خوبی بپزد. پس از اینکه مرغ ...
طرز تهیه علی نازیک / غذای مشهور ترکیه
گوشت تکه ای برای تهیه این غذا استفاده می کنند. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه ترکی را در منزل درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه غذای ترکیه ای را یاد بگیرید. مواد لازم بادمجان متوسط: 5 عدد پیاز: یک عدد فلفل سبز: یک عدد گوشت چرخ کرده: 250 گرم سیر: 5 حبه ماست چکیده: یک پیمانه روغن زیتون: 3 ...
تبریک تولد ویژه کریستیانو رونالدو به همسرش | رونالدو اینطوری تولد جورجینا رودریگس را تبریک گفت +تصویر
پودر زنجبیل یا دارچین در یک قابلمه روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا مواد ذوب شوند و خرماها نرم شوند. 2. زمانی که خرماها کاملاً یکدست شدند، اجازه دهید کمی خنک شوند. سپس آن را بین دو کیسه فریزر به ضخامت نیم سانت پهن کنید. 3. اطراف خرما را کاملاً صاف کنید تا به شکل مستطیل شود. سپس یک لایه بسکوئیت پتی بور روی آن بچینید و رول کنید. این کار را سه بار انجام دهید. 4 ...
کوفته های پرطرفدار پایتخت
...، فلفل، زرد چوبه، 3 لیوان و روغن است. سپس مواد کوفته را به شکل توپ های کوچک درآورده و در سس پخته می شود. کوفته های پرطرفدار پایتخت کوفته کاشی مواد اصلی: گوشت چرخ کرده، برنج خرد، آرد نخودچی، روغن، پیاز، تخم مرغ، ریحان سبز، فلفل زرد چوبه، نمک گوشت این کوفته به دلیل استفاده از آرد نخودچی اگر پرچرب باشد، غذا خوشمزه تر می شود. با ترکیب ریحان سبز، برنج خرد و آرد نخودچی و سایر مخلفات با گوشت و درنهایت تخم مرغ نوبت به ورز دادن آن می رسد. در آخر هم با اضافه کردن پیاز داغ و کمی آب به کوفته های آماده شده نوبت به مرحله پخت می رسد تا این کوفته خوشمزه آماده شود. ...
سن جدید بازنشستگی مشخص شد | این افراد پس از 35 سال بازنشسته می شوند
اگر انگشت مان را داخل شیر فرو کنیم کمی گرم باشد. در ادامه شیر را داخل یک ظرف مناسب می ریزیم، سپس 1 قاشق چایخوری شکر به آن اضافه می کنیم. پس از اینکه شکر را با شیر به خوبی ترکیب کردیمن، پودر خمیر مایه را اضافه می کنیم وکمی هم می زنیم تا با هم یکدست شوند، سپس درب کاسه را می گذاریم و آنرا به مدت 10 دقیقه در یک جای نسبتا گرم قرار می دهیم تا خمیر مایه فعال شود. در این مرحله تخم ...
فوت و فن شیرینی قطاب همینی هست که من میگم! | طرز تهیه شیرینی قطاب کرمان
چرب کنید و مواد را در آن بریزید. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید کباب تابه ای به آرامی بپزد. در حین پخت، هر چند دقیقه یک بار کباب تابه ای را هم بزنید تا همه قسمت های آن به طور یکسان بپزد. وقتی کباب تابه ای پخت، آن را در یک ظرف مناسب بریزید. رب گوجه فرنگی را در تابه ای دیگر تفت دهید و به آن مقداری آب اضافه کنید. سس رب گوجه فرنگی ...
برای زنگ تفریحت فرزندت خودت کیک مدرسه درست کن | طرز تهیه کیک مدرسه خوشمزه + فیلم
به گزارش شمانیوز :شما میتوانید به راحتی در خانه کیک مدرسه درست کنید. کیک مدرسه یک نوع میان وعده سالم برای زنگ تفریح فرزندتان است. کیک مدرسه بسیار خوشمزه و راحت میشود. کیک مدرسه انواع مختلفی دارد. برای طرز تهیه کیک مدرسه همراه ما باشید. ● تخم مرغ: دو عدد ● آرد: دو لیوان (نوع آرد فرقی نمی کند) ● شکر: یک لیوان ● روغن مایع: نصف لیوان ● آب جوش ...
طرز تهیه گردو پلو به 2 روش مجلسی و خوشمزه با گوشت و مرغ
کمی روغن تفت دهید. در ادامه کره، گردو، زعفران و زرشک را نیز اضافه و کمی تفت دهید و حرارت را خاموش کنید. برنج را به صورت آبکش آماده کنید. کف قابلمه کمی روغن ریخته و یک نان برای ته دیگ بگذارید. سپس یک لایه برنج و بعد کمی از مخلوط گردو بریزید. برنج و مواد گردو را تا تمام شدن مواد به صورت لایه لایه در قابلمه بریزید. سپس درب قابلمه را گذاشته و به مدت 45 دقیقه بر روی حرارت ملایم بگذارید تا آماده شود. در ...
بزرگراه شهید چمران امشب مسدود می شود | اعلام مسیرهای جایگزین
. در قابلمه ای که برای پخت آش تدارک دیده ایم به اندازه 1/3 آن آب می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب زودتر به جوش بیاید.زمانیکه آب در حال جوشیدن بود همین طور نخود و لوبیاهای پخته شده را داخل آب در حال جوش می ریزیم.حبوبات را که داخل آّب می ریزیم،آب از جوش می افتد صبر می کنیم تا مجددا آب به جوش بیاید و بعد سبزی آشی را اضافه می کنیم و بلافاصله نصف ...
طرز تهیه هزاری، غذای محلی بندرعباس
، زردچوبه و گرد لیمو داخل آن بریزید و مجدداً تفت دهید تا طعم بگیرند؛ ولی باید آرام هم بزنید که گوشت ماهی ها باز نشود چون ظاهر غذا را تحت تأثیر قرار می دهد. سپس باید آب برنجی که خیس خورده بود را بیرون ریخته و آن را در آب در حال جوشیدن در قابلمه بریزید تا نیم پز شود و برنج را آبکشی کنید؛ یک قابلمه مناسب برای تهیه غذا در نظر بگیرید و ته آن کمی روغن بریزید و ته دیگ دلخواه خود را کف قابلمه قرار ...
یک خورش ضدحساسیت سنتی اصفهانی با میوه سیب
، سیب های خردشده را به همراه زنجبیل رنده شده در روغن به مدت 4 دقیقه تفت دهید. فیله های مرغ را به اندازه مربع های 2 2 سانتی متر برش زده و به قابلمه اضافه کنید تا همراه سیب و زنجبیل سرخ شود. حالا نوبت افزودن آلوسیاه است. آنها را به همراه آبی که در آن خیس خورده بودند، به قابلمه اضافه کنید. شکر را (به میزان دلخواه) به خورش افزوده و حرارت را ملایم کنید تا خورش به مدت 20 دقیقه بجوشد. بعد از این ...
اگه اهل غذای تندی بیا دستور سمبوسه هندی اصل رو یادت بدم! | طرز تهیه سمبوسه هندی +ویدئو
مخلوط کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. خمیر را داخل قالب بریزید و به مدت 40-35 دقیقه در فر بپزید. در این فاصله شربت را آماده کنید. برای این کار، آب و شکر را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. سپس گلاب، زعفران و پودر هل را اضافه کنید و هم بزنید. بعد از اینکه کیک پخت، آن را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس ...
آش ترخینه لرستان را با این روش مخصوص بپزید
آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می شود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیش تری پیدا می کند؛ زیرا خوردن آش در هوای سرد گرمای مطبوعی به بدن منتقل می کند که دلچسب است. آش ترخینه یکی از غذا های محبوب محلی و سنتی ایرانی است که معمولا در استان های لرستان، کردستان، کرمانشاه، ایلام، همدان و استان مرکزی و با روش های متفاوت تهیه می شود که در گویش محلی به آن دوینه، ترخنه، ته رخینه، ترینه، کشکینه و... می گویند. ...