طرز تهیه قلیه ماهی با تن ماهی بسیار خوشمزه برای 4 نفر - پارت نیوز
طرز تهیه قلیه ماهی با تن ماهی بسیار خوشمزه برای 4 نفر
سایر خبرها
ناهار عدس پلو زعفرانی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه عدس پلو زعفرانی مجلسی به روش نذری
. در صورت امکان دو تا سه مرتبه آب درون کاسه را عوض می کنیم و آب تازه می ریزیم تا نفخ لوبیا به طور کامل گرفته شود. در این مرحله پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز را به قابلمه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. حالا مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه می کنیم و کمی تفت ...
ماجرای کوروش کمپانی ؛ پولدارها کمتر فریب می خورند | مردم می خواهند به هر طریقی که شده پولدار شوند
. مدت زمان خیساندن برنج نسبت به نوع برنج متفاوت است و معمولا بین 30 دقیقه تا 2 ساعت زمان برای خیساندن برنج کافی است. در ادامه یک قابلمه حاوی آب روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب سریعا به جوش بیاید. در این مرحله 1 قاق غذاخوری نمک و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع داخل آب جوش می ریزیم سپس برنج خیسانده شده را به قابلمه حاوی آب جوش اضافه می کنیم. حالا به برنج برای پخت اولیه بین 5 تا 10 ...
طرز تهیه یک غذای افغانستانی خوشمزه
را شسته و به آن نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و خوب ماساژ دهید تا مرغ مزه دار شود سپس در یخچال قرار دهید. در ادامه سیر را شسته و پوست کنید. سیر ها را له یا ریز خرد کنید. پیاز ها را شسته و پوست کنید و روی تخته برش به صورت نگینی خرد کنید یا با رنده درشت رنده کنید. زعفران را در هاون ریخته و خوب بسابید و روی آن چند تیکه یخ قرار دهید و اجازه دهید تا زعفران خوش رنگ شود. مرحله دوم: تفت دادن پیاز و ...
ناهار عدس پلو زعفرانی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه عدس پلو زعفرانی مجلسی به روش نذری
درون یک کاسه مناسب اضافه می کنیم. حالا نمک را به همراه زردچوبه و فلفل سیاه به کاسه اضافه کرده، سپس ورز می دهیم تا مواد کاملا مخلوط و یکدست شوند. در ادامه روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و گوشت را به مدت 1 ساعت درون یخچال قرار می دهیم. پس از اتمام استراحت مایه گوشت چرخ کرده، کاسه را از یخچال خارج می کنیم، سپس از مایه گوشت به اندازه یک گردو کوچک برداشته و در دست گرد می کنیم. حالا ...
کسر خدمت یک ماهه برای سربازان دارای مهارت
کنیم و آب اضافی آنرا به طور کامل می گیریم. در این مرحله پیاز رنده شده را به کاسه اضافه می کنیم، سپس مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه روی کاسه را به طور کامل با سلفون می پوشانیم و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم. در همین حین گردوی چرخ شده را به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس گردو را کمی تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند. پس از ...
چگونه با ساده ترین مواد خورشت قارچ خوشمزه درست کنیم
داشته باشید نعنا خیلی سریع می سوزد. حالا تکه های مرغ را درون قابلمه می ریزیم. در این مرحله مرغ را تفت می دهیم تا رنگ آن تغییر کند. در ادامه رب گوجه فرنگی را به سینه مرغ اضافه می کنیم، سپس به تفت دادن ادامه می دهیم تا رب گوجه فرنگی کاملا سرخ شده، سپس رنگ آن باز شود. حالا قارچ را می شوییم، سپس به صورت ورقه ای خرد می کنیم. در ادامه قارچ را درون قابلمه اضافه می کنیم و پس از کمی ...
طرز تهیه آش اوماج آذربایجان؛ مقوی برای سرماخوردگی
.... وقتی که حسابی داغ شد، پیاز را که از قبل نگینی خرد کرده اید داخل روغن تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شود و در همین حین داخل یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی شعله گاز قرار دهید و 2 قاشق آرد هم به قابلمه اضافه کنید تا به جوش بیاید. وقتی که آب قابلمه به جوش افتاد، باید زردچوبه، آب قلم، حبوبات پخته شده و پیازی که تفت داده بودید را به همراه سبزی های آش و اوماج هایی که تهیه کرده بودید، به ...
طرز تهیه ته چین گوشت چرخ کرده
و فلفل سیاه اضافه کنید و خوب گوشت را سرخ کنید. وقتی گوشت خوب سرخ شد باید فلفل دلمه خرد شده را به همراه رب اضافه کنید و خوب تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود. زرشک را کمی خیس کنید و با شکر و کره تفت دهید و به مواد گوشتی اضافه کنید و تفت دهید. حالا مایه میانی ته چین ما آماده شده است. داخل یک کاسه یک تخم مرغ کامل را به همراه زرده و گلاب و ماست و زعفرات بریزید و خوب هم بزنید ...
طرز تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی
داخل ظرف مناسبی کره را داغ کرده آرد را به آن بیفزایید و خوب تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود حالا آب مرغ را به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا گلوله ای باقی نماند در نهایت خامه و سس خردل را به مواد افزوده از روی حرارت بردارید و خوب مخلوط کنید. حالا سس آماده شده را به مرغ و سبزیجات تفت خورده می افزاییم و جازه می دهیم تا مرغ در این سس کاملا مغز پخت شود. در نهایت نمک و فلفل سیاه را اندازه کرده و مرغ خامه ای بی نظیر ما آماده است . ...
دمی مراکشی یک پلو مخلوط ساده و عالی
تا پیاز نرم و سبک شود، سپس سیر رنده شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و با پیاز تفت بدهید. در مرحله بعد نمک، فلفل سیاه، پودر هل، پودر زیره و دارچین را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. وقتی عطر ادویه ها بلند شد، برنج را که از قبل شسته و خیس داده اید، به مواد اضافه کنید. برنج را حدودا 10 دقیقه همراه با مواد سرخ کنید و هم بزنید تا ته نگیرد، سپس آب را اضافه کنید. فلفل دلمه ای و پیازچه خرد ...
مرغ عسلی، یک شیوه متفاوت برای طبخ مرغ
داخل روغن سرخ کنید. مرغ های سرخ شده را از ماهی تابه خارج کنید. پیاز را پوست و به صورت خلالی خرد کنید و داخل همان روغن که مرغ را سرخ کرده اید، بریزید. وقتی پیاز نرم شد، درب ماهی تابه را ببندید و حرارت را کم کنید تا پیاز به صورت کاراملی سرخ شود. وقتی پیاز کاراملی شد، پوره سیر یا سیر رنده شده را اضافه کنید و سی ثانیه تفت بدهید، سپس رب گوجه فرنگی را به پیاز اضافه کنید و 1 دقیقه رب را تفت بدهید. حالا ...
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری به روش رستورانی
پنیر پیتزا نیز اضافه کنید که اختیاری می باشد. پس از اینکه تمام سیب زمینی ها را حالت دادید، اجازه بدهید که مواد تان به مدت ده دقیقه در داخل یخچال استراحت کنند. در این مرحله در یک ظرف جداگانه سه تخم مرغ بشکنید و آن ها را به هم بزنید و در درون ظرف دیگری، آرد بریزید و آن را کنار بگذارید. حالا برای این که بخواهید سیب زمینی خودتان را سوخاری کنید. سه عدد باگت را به مدت لازم در درون فر بگذارید ...
مانی پلو دامغانی یه غذای مجلسی خوشمزه + فیلم
، زردچوبه و فلفل سیاه زعفران دم کرده خلال بادام و پسته را بگذارید با گلاب خیس بخورد و زیره برای لای پلو ( من چون بچه ها دوست ندارند نریختم ) من به جای رشته پلویی چون نداشتم مثل عرب ها ورمیشل را روی حرارت ملایم تفت دادم. به رنگ دلخواه که رسید به جای رشته پلویی استفاده کردم. طرز تهیه: 1- پیازهای نگینی شده را با کمی روغن تفت می دهیم. سبک و ...
اقدام عجیب شهرداری تهران | مسافران مترو شوکه شدند +ویدئو
سوپ اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه بپزید. 10. پپرونی های خرد شده را به سوپ اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید. 11. خمیر هزارلا را به صورت دایره ای برش بزنید و روی هر کدام از رمکین ها قرار دهید. 12. سوپ را داخل رمکین ها بریزید. 13. رمکین ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر قرار دهید تا خمیر هزارلا طلایی رنگ شود. * اگر پپرونی شما خیلی تند است، از مقدار ...
فرزانه فصیحی پس از کسب طلای قهرمانی آسیا در آغوش مادرش | سریع ترین دختر ایران رکورد زد +ویدئو
مورد نظرتون یه لایه حلوا بریزید، بعد یه لایه بستنی وانیلی و روش رو با گردو و ارده کنجد تزیین کنید. 8. حلوا رو به مدت چند ساعت توی یخچال بذارید تا خودش رو بگیره. * هرچقدر آرد رو بیشتر تفت بدید، رنگ حلواتون تیره تر می شه. * اگر موقع شکل دادن به حلوا، چسبناک شد، به دستتون مقداری روغن بزنید و ادامه کار رو انجام بدید. * می تونید حلوا رو توی قالب های کوچیک ...
فال ابجد | فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
کره * 1.5 تا 2 لیوان شکر * 1 لیوان گلاب * 1.5 لیوان گردو خرد شده * هل و رازیانه (واتک) به مقدار لازم 1. برنج را از شب قبل خیس کنید و سپس آبکش کنید تا آب اضافی آن گرفته شود. 2. کره را در قابلمه ذوب کنید و برنج را به آن اضافه کنید. حدود 15 دقیقه تفت دهید تا رنگ برنج تغییر کند. 3. یک مشت از گردوها را اضافه کنید و هم بزنید ...
طرز تهیه پاستا آلفردو برای 4 نفر
...> برای تهیه پاستا آلفردو، ابتدا پاستا را مطابق با دستورالعمل روی بسته آن بپزید و این کار را با قرار دادن پاستا درون آب جوش، نمک و روغن انجام دهید. در این مرحله نوبت به درست کردن سس آلفردو می رسد. برای درست کردن سس آلفردو، ابتدا باید کره را در یک ماهیتابه با سیر تفت دهید، سپس در ظرف دیگری خامه و شیر را ترکیب کرده و خوب هم بزنید و به تابه اضافه نمایید. توجه داشته باشید باید شیر و خامه را بسیار آرام ...
پیراشکی سوسیسی| پر طرفدارترین فینگر فود ایران را در خانه درست کن
آن بپیچید. مرحله پنجم کره را داخل یک تابه بریزید و اجازه دهید بر روی حرارت ملایم ذوب شود. سپس سوسیس ها را داخل تابه سرخ کنید تا رنگ آن طلایی مایل به قهوه ای شود. مرحله ششم پیراشکی ها را از روغن جدا کرده و آن را بصورت گرم سرو کنید. نکات مهم و ترفندها بعد از اضافه کردن سوسیس به باقی مواد، بهتر است آن را به مدت یک شبانه روز داخل یخچال ...
دسر شکلاتی بسیار ساده و خوشمزه برای عصرانه
جوشیدن مواد، آن را به مدت 2 دقیقه دیگر هم بزنید، سپس حرارت را خاموش کنید. حالا وانیل و تکه های شکلات خرد شده یا شکلات چیپسی را به مواد اضافه کرده و مجدد هم بزنید تا شکلات ها آب شوند. در مرحله دوم و آخر، مواد را در ظرف مورد نظر ریخته و به مدت یک شب تا صبح در یخچال قرار بدهید تا مواد غلظت پیدا کرده و خودش را بگیرد. این دسر شکلاتی خوشمزه را می توانید پس از آماده شدن، با انواع میوه های فصل مثل توت فرنگی یا انواع مغزها مثل مغز گردو و بادام تزیین کنید. ...
یارانه بهمن واریز شد | یارانه معیشتی بهمن ماه قابل برداشت است
حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود. 1. در ظرف مورد نظر، یک لایه از کرم شیر بریزید. 2. موزهای حلقه شده را روی کرم شیر بچینید. 3. لایه کارامل را روی موزها بریزید. 4. دسر را به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شود. * می توانید به جای موز از میوه های دیگر مانند توت فرنگی یا سیب استفاده کنید. * برای طعم قوی تر کارامل، می توانید از شکر قهوه ای استفاده کنید. * می توانید دسر را به صورت تک نفره یا در ظرف بزرگ تهیه کنید. ...
کوفته سوئدی؛ یک غذای جذاب برای خاص پسندان
تابناک با تو – امروزه غذا های بین المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذا های سنتی مانند انواع خورشت ها و پلو ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذا ها نداشتند ...
این دمنوش برای گلودرد آبه روی آتیشه! | طرز تهیه دمنوش آب سیب +ویدئو
زمینی را رنده کنید و به همراه ادویه جات به گوشت اضافه کنید و تفت دهید. 5. لپه پخته شده را له کنید و به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. 6. تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. 7. از مواد به اندازه دلخواه بردارید و در دست به شکل دایره یا بیضی پهن کنید. 8. شامی ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. * 1 پیمانه لپه * 300 ...
برای عید نوروز پول به شیرینی نده | طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر + فیلم
خمیر را زیادی ورز بدید ، باعث میشود به روغن بیفتد و شیرینی خشک شود. این خمیر منسجم نیست، به همین خاطر مقداری گلاب رو اضافه کنین و ورز بدین تا یکدست بشود. حالا خمیر هارو به دو قسمت تقسیم کنین و به یکی زعفرون دم کرده بزنید ، سپس بزارین داخل پلاستیک و به مدت 12 ساعت تو محیط آشپزخونه استراحت بدید. بعد از 12 ساعت اندازه یه گردو از مواد بردارین، کف دستتون گرد کنین و داخل ...
طرز تهیه خاگینه قاشقی مجلسی خوشمزه
دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن خارج شود به همین ترتیب همه مواد را سرخ کنید. آب و شکر را با هم داخل قابلمه ریخته و بدون هم زدن روی حرارت قرار دهید تا ذرات شکر حل شود سپس وقتی کمی غلیظ شد گلاب و زعفران را افزوده و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید. خاگینه خنک شده را داخل شیره گرم قرار دهید و بعد از چند دقیقه روی توری یا آبکش گذاشته تا شیره اضافی آن خارج شود سپس روی آن را با پودر نارگیل یا پسته تزئین کنید. ...
خوابیدن در این ساعت باعث مرگتان میشود | در این ساعت اصلا نخوابید!
یکی از صبحانه های پرطرفدار و محبوب می باشد که علاوه بر اینکه در خانه تهیه می شود، یکی از اولین انتخاب ها در دل طبیعت نیز می باشد. در ادامه طرز تهیه سوسیس تخم مرغ قهوه خانه ای خوشمزه و مخصوص را چند روش متفاوت به شما آموزش می دهیم. طرز تهیه سوسیس تخم مرغ ابتدا سوسیس ها را به صورت حلقه حلقه خرد کرده و آن را در مقداری روغن سرخ کنید. همین که رنگ سوسیس ها کمی تغییر کرد لابه لای آن ...
طرز تهیه لقمه مکزیکی با مرغ و پنیر خامه ای
داخل تابه به همراه روغن و زردچوبه کمی تفت دهید تا سبک شود، سپس فلفل دلمه های رنگی را بشورید و ساطوری خرد کنید و به همراه آن سیر پوست کنده و پوره شده را نیز اضافه کنید و تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. در ادامه باید ذرت کنسروی را نیز اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد یک فلفل تند ریز را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید و در انتها مرغ را به همراه ادویه ها و پنیر خامه ای اضافه کنید و خوب هم ...
طرز تهیه حمیسه گوشت عربی خوشمزه
ابتدا داخل قابلمه ای روغن ریخته پیاز را در آن تفت می دهیم تا زمانیکه طلایی شود بعد گوشت، فلفل و زردچوبه را افزوده کاملا تا جایی که رنگ گوشت تغییر کند تفت داده و در نهایت لوبیا را اضافه کرده اجازه می دهیم تا تفت بخورند. حالا دو لیوان آب جوشیده افزوده و اجازه می دهیم تا گوشت کاملا پخته شود. مرحله سوم سرو کردن حالا بعد از گذشت تقریبا 120 دقیقه گوشت کاملا پخته شده است ...
ناهار کباب تابه ای لقمه ای درست کن خیلی خوشمزه است | طرز تهیه کباب تابه ای لقمه ای
را تمیز بشویید؛ سپس بین یک ربع تا نیم ساعت داخل ظرف آب نمکی که کمی از حد معمول شورتر است، قرار بدهید. بعد از آب نمک خارج کنید. با دست فشار دهید تا نمک و آب اضافه آن خارج شود. دیگر نیازی به شستن بادمجان ها نیست با این کار هم تلخی بادمجان گرفته می شود، هم اینکه موقع سرخ کردن روغن کم تری جذب بادمجان می شود. روش دیگری که می توانید با استفاده از آن تلخی و روغن اضافه بادمجان را بگیرید، این است که ...
طرز تهیه آش سماق تویسرکان؛ غذایی سرشار از مواد مغذی
آش سماق تویسرکان برای تهیه آش سماق باید حبوبات را شسته و چند ساعت بخیسانید و سپس با سیر و یک و نیم لیتر آب آن را بپزید. بعد از اینکه یک ساعت و نیم گذشت و حبوبات پختند، باید پیاز را خرد کرده و با کمی زردچوبه درون کمی روغن تفت دهید. وقتی که پیاز ها سبک و طلایی رنگ شدند آن ها را داخل آش خود بریزید و مقداری هم چغندر و گردو داخل آش اضافه کنید. سپس سماق را با ...
طرز تهیه باقلوا با خمیر یوفکا خانگی با گردو و پسته
.... شما می توانید مواد میانی را باتوجه به ذائقه خود تغییر دهید. ابتدا، فر را در دمای 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. گردو خرد شده، پسته خرد شده و شکر را در یک کاسه مخلوط کنید. یک ظرف پیرکس را با توجه به سایز خمیر خود انتخاب کنید و با کره خوب کف آن را چرب کنید، اگر ظرف گرد است می توانید خمیر را گرد برش بزنید. چهار برگ خمیر یوفکا را در قالب پخت قرار دهید و ...