سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین راه مصرف مکمل های آهن چیست؟
سبزیجات پرخاصیت وجود دارد. می توانید این سبزیجات را بخارپز کنید، تفت دهید یا خرد کنید و به سالاد خود اضافه نمایید. * ماهی ماهی با پروتئین بالا و چربی کم، یک منبع غذایی مفید برای افزودن آهن به رژیم غذایی تان است. * میگو میگو نیز منبع غنی از آهن است و می توانید مقداری برنج قهوه ای نیز در کنار این غذا مصرف کنید. *غلات صبحانه، وعده ...
به این روشی که میگم چیز کیک کافی شاپی بپز
بیکینگ پودر را ترکیب کرده و طی سه مرحله روی مایه کیک الک کنید و آرام و دورانی در یک جهت هم بزنید تا پف تخم مرغ نخوابد (5) کف قابلمه (ترجیحا 25 سانت) کاغذ روغنی انداخته و چرب کنید سپس مایه کیک را بریزید و چند بار به سطح بکوبید و در نهایت با دم کنی روی شعله پخش کن از قبل گرم شده قرار بدهید و به مدت 50 الی 60 دقیقه اجازه بدهید بپزد (6) بعد از پخت کیک، از قابلمه خارج کنید، کاغذ روغنی ...
ماجرای کوروش کمپانی ؛ پولدارها کمتر فریب می خورند | مردم می خواهند به هر طریقی که شده پولدار شوند
و درب قابلمه را به صورتی قرار می دهیم که هیچگونه بخاری از قابلمه خارج نشود ( می توانید از دم کنی استفاده کنید ). حالا باید اجازه دهید برنج با حرارت ملایم حدود یک ساعت دم بکشد. در این مرحله پیاز باقیمانده را به صورت نگینی خرد می کنیم و با کمی روغن در یک تابه تفت می دهیم ، سپس کمی فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و پس از چند دقیقه تفت دادن گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و خوب تفت می ...
طرز تهیه خورش به اصفهانی؛ اصیل و خوشمزه
... رب گوجه فرنگی:2 تا 3 قاشق غذاخوری آبلیمو: یک قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری آلو خورشتی: 10 الی 12 عدد به: 300 گرم پیاز: متوسط یک عدد زعفران دم کرده: یک دوم پیمانه گوشت گوسفندی: 400 گرم نمک، فلفل، پودر سیر و دارچین: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم بهترین طرز تهیه خورش به ...
غذای روز اول عید نوروز تمام شهر های ایران
. قدیمی ها با این باورند که با خوردن رشته پلو بهتر می توانند زمام امور را در سال جدید بدست بگیرند؛ ازاین رو این غذا را برای شب عید انتخاب کرده و طبخ می کردند. امروزه هنوز هم برخی از ایرانیان در شب عید آش رشته یا رشته پلو می پزند و ریشه این رسم به همان باور قدیمی برمی گردد. رشته پلو یکی از لذیذترین پلوهای مخلوط بوده و ترکیبی از رشته پلویی، کشمش پلویی، برنج و زعفران است. غذای مخصوص شب عید ...
درباره کترینگ میلاد
منوی کترینگ میلاد سهند آذربایجان شرقی انواع جوجه کباب طعم دار زعفرانی، ترش، مکزیکی، اسپایسی، بلوچی، سیر و کره، جنگلی کوبیده مخصوص (گوشت گرم گوساله و گوسفند) انواع چلو جوجه و چلو کوبیده زرشک پلو با مرغ چلو قورمه سبزی چلو قیمه (سیب زمینی/بادمجان) فسنجان آش رشته، آش یوقورت، سوپ جو، سوپ خامه ای، دلمه، ماست بورانی (اسفناج)، ماست بورانی (بادمجان)، سالاد اندونزی، ماست موسیر، زیتون پرورده انواع نوشابه و دلستر و دوغ محلی ...
اعلام نرخ اقلام اساسی بازار سمنان در روز دوشنبه سی ام بهمن
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ،️ ️قیمت کالا ها به این شرح است: برنج طارم اعلا-گیلان کیلو گرم 900,000، 900,000 برنج داخلی هاشمی-مازندران کیلو گرم 880,000، 880,000 برنج پاکستانی باسماتی کیلو گرم 630,000، 630,000 برنج تایلندی غیر از هومالی کیلو گرم برنج هندی 1121 کیلو گرم 580,000، 580,000 برنج داخلی (خزر) کیلو گرم 0، 0 نخود داخلی (درجه یک) کیلو ...
بهترین ادویه ها برای سلامت بدن در زمستان
را پایین می آورد، به کاهش وزن کمک کرده و اگر آن را به نوشیدنی هایی مثل کاکائو یا قهوه اضافه کنید، طعم بسیار عالی می دهد. می توانید پودر دارچین را روی سالاد، میوه یا ماست هم اضافه کنید. زنجبیل زنجبیل بهترین ادویه ای است که می توانید آن را در وعده های غذایی خود استفاده کنید، زیرا بدن تان را گرم می کند. قدرت آنتی اکسیدانی بسیار عالی دارد، دارای خواص ضد التهابی است می توانید چای ...
12 جایگزین قهوه؛ خواص و طرز تهیه آنها
...> شیر طلایی یا شیر زردچوبه یکی از بهترین جایگزین های قهوه است. این نوشیدنی گرم با استفاده از ادویه هایی چون زنجبیل، دارچین، زردچوبه و فلفل سیاه تهیه می شود. البته گاهی اوقات هل، وانیل و عسل هم به این دمنوش طلایی اضافه می شود. زردچوبه نه تنها رنگ این دمنوش را کاملا طلایی می کند، بلکه به دلیل وجود ماده شیمیایی کورکومین، ضدالتهاب بسیار قدرتمندی است. فلفل سیاه توانایی بدن برای ...
برای عید نوروز پول به شیرینی نده | طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر + فیلم
...> ● زرده تخم مرغ: یک عدد ● سفیده تخم مرغ: یک سوم یک عدد ● آرد برنج مرغوب: 250 گرم ● زعفران: به مقدار لازم ابتدا روغن نیمه جامد را به همراه پودر قند و پودر هل خوب باهم مخلوط کنید. بعد یه دونه زرده و یک سوم سفیده رو اضافه کنین و چند دقیقه دیگه هم بزنید. در آخر آرد برنج رو طی دو مرحله الک کنین و با نوک انگشت ورز بدید ، توجه کنید اگر ...
طرز تهیه دو پیازه مرغ افغانی ساده و مجلسی
یا با رنده درشت رنده کنید. زعفران را در هاون ریخته و خوب بسابید و روی آن چند تیکه یخ قرار دهید و اجازه دهید تا زعفران خوش رنگ شود. در قابلمه مورد نظر روغن ریخته و حرارت را ملایم کنید و پیاز های خرد شده را با روغن تفت دهید. مقداری زردچوبه به پیاز ها اضافه کنید و هم بزنید. سپس سیر له شده را داخل پیاز بریزید و تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. مرغ های از قبل آماده شده را از یخچال ...
هر کیلو گوشت گوسفندی 310 هزار تومان
...> شیر بطری کم چرب 26 26 شیر بطری پر چرب 27 27 پنیر سفید 400 گرمی 44.400 44.400 کره 50 گرمی 18.500 18.500 ماست پر چرب (دو کیلویی) 65 65 خامه 200 گرمی 32.500 32.500 شکر (یک کیلو گرم) -فله ای و بسته بندی 34 28-34 قند (700 گرم) 36.500 36.500 برنج هندی (5 کیلو گرم) 260 260 گوشت چرخ کرده (یک کیلو گرم) 275 ...
ترفند های خلاقانه برای کاهش هزینه های آشپزی!
کردن مقدار مرغ و گوشت در غذا نیز یک راهکار دیگر برای کاهش هزینه ها محسوب می شود. 2- زردچوبه غذایتان را بیشتر کنید زعفران یکی دیگر از گران ترین چاشنی هایی است که ما ایرانی ها به مقدار زیاد از آن استفاده می کنیم. اضافه کردن زعفران به خورش و غذا های ایرانی موجب افزایش هزینه های شما می شود. یکی از راحت ترین و ساده ترین ترفند های آشپزی به صرفه جایگزین کردن زردچوبه به جای زعفران است ...
دمی مراکشی یک پلو مخلوط ساده و عالی
تا پیاز نرم و سبک شود، سپس سیر رنده شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و با پیاز تفت بدهید. در مرحله بعد نمک، فلفل سیاه، پودر هل، پودر زیره و دارچین را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. وقتی عطر ادویه ها بلند شد، برنج را که از قبل شسته و خیس داده اید، به مواد اضافه کنید. برنج را حدودا 10 دقیقه همراه با مواد سرخ کنید و هم بزنید تا ته نگیرد، سپس آب را اضافه کنید. فلفل دلمه ای و پیازچه خرد ...
فال ابجد | فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
. 4. حدود 4 لیوان آب اضافه کنید و اجازه دهید برنج بپزد. مراقب باشید برنج له نشود و آب آن به طور کامل کشیده شود. 5. گلاب، زعفران دم کرده، هل و رازیانه را اضافه کنید و هم بزنید. 6. باقی مانده گردو را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. 7. در آخر شکر را اضافه کنید و هم بزنید. حدود 15 دقیقه دیگر صبر کنید تا شکر حل شود. 8. کف سینی یا ظرف مورد نظرتان را ...
این دمنوش برای گلودرد آبه روی آتیشه! | طرز تهیه دمنوش آب سیب +ویدئو
گرم گوشت چرخ کرده * 1 عدد پیاز * 1 عدد تخم مرغ * 1 عدد سیب زمینی * 1 قاشق چای خوری آرد نخودچی * 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر * مقداری زعفران دم کرده * 1 قاشق چای خوری نمک، زردچوبه و پودر سیر * 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه * 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز * 1 قاشق چای خوری ترخون، جعفری و نعنا ...
پلوی چهارشنبه سوری!
سوتدی پلو که یکی از عناصر ناملموس اردبیل است، یک پلو سنتی و محبوب است که در روزهای چهارشنبه سوری و عید و یا به عنوان غذای نذری با ماهی دودی پخته می شود و برای طبخ آن به جای آب از شیر استفاده می شود.
طرز تهیه ته چین گوشت چرخ کرده
و یا حتی در فر نیز تهیه کنید. اگر در فر این ته چین را تهیه می کنید می توانید از قالب های مختلف استفاده کنید و یا حتی می توانید این ته چین را به صورت دو طبقه نیز تهیه کنید. ابتدا باید برنج را خوب بشورید و با مقداری نمک خیس کنید و کنار بگذارید. پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی ریز خرد کنید و داخل یک تابه بریزید و به همراه زردچوبه تفت دهید تا سبک شود و در ادامه گوشت را به همراه کمی نمک ...
کسر خدمت یک ماهه برای سربازان دارای مهارت
اینکه رنگ گردو یک درجه تیره تر شد، 2 لیوان آب سرد اضافه می کنیم. در این مرحله اجازه می دهیم گردوی چرخ شده با حرارت ملایم بپزد و به خوبی روغن بیندازد. در ادامه رب گوجه فرنگی را با کمی روغن به صورت جداگانه سرخ می کنیم، سپس به همراه رب انار به قابلمه اضافه می کنیم. در این مرحله کاسه حاوی گوشت چرخ کرده را از یخچال خارج می کنیم، سپس گوشت چرخ کرده را به قلقلی هایی به اندازه گردو تبدیل ...
اهل غذاهای اصیل ایرانی هستی؟ / فیلم
به گزارش رکنا، دوست داری با ناهارت خاطرات شیرین گذشته ها را زنده کنی؟ پس را فرا بگیر تا خاطرات خوش را با خانواده ات زنده کنی. مواد لازم: 300 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز رنده و آب گرفته شده نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه نصف پیمانه کشمش پلویی پیاز داغ عصاره زعفران 3 پیمانه برنج یک و نیم لیوان رشته پلویی گوجه فرنگی یا سیب زمینی (دلخواه) کدخبر: 973097 1402/11/28 15:26:16 لینک کپی شد ...
ناهار عدس پلو زعفرانی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه عدس پلو زعفرانی مجلسی به روش نذری
ادامه گوجه فرنگی ها را به صورت ریز رنده می کنیم تا پوره شوند، سپس به همراه مقداری روغن مایع درون یک تابه جداگانه می ریزیم. حالا تابه را روی حرارت ملایم قرار داده و تفت می دهیم تا پوره گوجه فرنگی کاملا سرخ شود. در ادامه نمک را به همراه زعفران دم کرده، سماق و پولبیبر به تابه حاوی پوره گوجه فرنگی اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا طعم ادویه ها به خورد پوره بروند. زمانی که پوره گوجه ...
چگونه با ساده ترین مواد خورشت قارچ خوشمزه درست کنیم
تفت دادن آب را به همراه آب لیمو ترش تازه اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند. در این مرحله اجازه می دهیم خورش جوش بیاید، سپس درب قابلمه را می بندیم و اجازه می دهیم آب آن غلیظ شده و خورش جا بیوفتد. توجه داشته باشید آب اضافی به خورش اضافه نکنید به دلیل آن که قارچ آبدار است. در نهایت زمانی که آب خورش قارچ غلیظ شد و تکه های گوشت مرغ به طور کانل پختند، قابلمه را از روی حرارت بر میداریم، سپس خورش را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم و به همراه پلو زعفرانی و سالاد شیرازی سرو می کنیم. نوش جان. ...
برای عیدت شیرینی خونگی درست کن | طرز تهیه شیرینی زعفرانی بدون فر + فیلم
...> ● زعفران غلیظ دم کرده: سه ق غ ● نشاسته ذرت: 3 ق غ (30 گرم) ● آرد برنج: 4 ق غ (50 گرم) ● آرد سفید قنادی: یک و یک چهارم پیمانه (150گرم) ● عسل ذوب شده ● ژله بریلو( برای تزیین) صد و بیست گرم کره رو از قبل تو دمای محیط بزارید تا کمی شل شود، سپس یک سوم لیوان پودر قند را بهش اضافه کنید و با همزن دستی یا برقی هم بزنید تا بافتش پوک و پنبه ای ...
کوفته سوئدی؛ یک غذای جذاب برای خاص پسندان
تابناک با تو – امروزه غذا های بین المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذا های سنتی مانند انواع خورشت ها و پلو ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذا ها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذا های کشور های مختلف دنیا آشنا شده اند و در برخی [... ...
طرز تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی
داخل ظرف مناسبی کره را داغ کرده آرد را به آن بیفزایید و خوب تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود حالا آب مرغ را به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا گلوله ای باقی نماند در نهایت خامه و سس خردل را به مواد افزوده از روی حرارت بردارید و خوب مخلوط کنید. حالا سس آماده شده را به مرغ و سبزیجات تفت خورده می افزاییم و جازه می دهیم تا مرغ در این سس کاملا مغز پخت شود. در نهایت نمک و فلفل سیاه را اندازه کرده و مرغ خامه ای بی نظیر ما آماده است . ...
ناهار کباب تابه ای لقمه ای درست کن خیلی خوشمزه است | طرز تهیه کباب تابه ای لقمه ای
ته چین خوشمزه را همراه با ما درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. برنج: 4 پیمانه بادمجان بزرگ: 3 عدد بادمجان دلمه ای: 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد سینه مرغ: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد روغن: به میزان لازم آب مرغ: 1 فنجان نمک، فلفل و ادویه پلویی: به میزان لازم زعفران دم کرده: به میزان لازم برای پخت این ته چین خوشمزه اول ...
ناهار عدس پلو زعفرانی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه عدس پلو زعفرانی مجلسی به روش نذری
. در صورت امکان دو تا سه مرتبه آب درون کاسه را عوض می کنیم و آب تازه می ریزیم تا نفخ لوبیا به طور کامل گرفته شود. در این مرحله پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز را به قابلمه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. حالا مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه می کنیم و کمی تفت ...
طرز تهیه آش اوماج آذربایجان؛ مقوی برای سرماخوردگی
.... وقتی که حسابی داغ شد، پیاز را که از قبل نگینی خرد کرده اید داخل روغن تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شود و در همین حین داخل یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی شعله گاز قرار دهید و 2 قاشق آرد هم به قابلمه اضافه کنید تا به جوش بیاید. وقتی که آب قابلمه به جوش افتاد، باید زردچوبه، آب قلم، حبوبات پخته شده و پیازی که تفت داده بودید را به همراه سبزی های آش و اوماج هایی که تهیه کرده بودید، به ...
این ترکیب صورتی از گوشت و برنج می تواند غذای آینده باشد
.... طعم هیبرید برنج و گوشت گاو به مقدار چربی یا ماهیچه ای بستگی دارد که به برنج اضافه می شود. به گفته ی پژوهشگران، برنج های هیبریدی با محتوای ماهیچه بیشتر بوی گوشتی و بادام مانندی دارند، درحالیکه برنج هایی که محتوای چربی بیشتری دارند بوی کره ای و کمی شبیه روغن نارگیل دارند. از نظر بافت، محصول ترکیبی حالت سفت تر و شکننده تری نسبت به برنج معمولی دارد. پژوهشگران به دنبال تجاری سازی محصول ...
20 غذای کم خرج برای نهار و شام
مخصوص به نام پاچ باقلا استفاده می شود. برای تهیه این غذا تنها باید سیر و شوید را همراه با زردچوبه در کره تفت دهید و بعد باقالا را اضافه کنید. بعد از چند دقیقه نوبت اضافه کردن آب و سایر چاشنی ها است. صبر کنید تا خورش به غلظت مناسب برسد و بعد تخم مرغ را اضافه کنید. درست کردن این غذا تنها نیم ساعت طول می کشد، اما طعم آن همراه با سالاد شیرازی و زیتون پرورده واقعا بی نظیر است. 3 ...